疫情衝擊全球航班!過多的飛機餐庫存各國這樣處理飛機餐有庫存賣給一般人就解決瞭 真的沒人買的話 疫情衝擊全球航班!過多的飛機餐庫存各國這樣處理 - 趣味新聞網
發表日期 2020-07-09T16:15:00+08:00
趣味新聞網記者特別報導 : 疫情衝擊全球航班!過多的飛機餐庫存各國這樣處理飛機餐有庫存賣給一般人就解決瞭,真的沒人買的話,捐給弱勢團體不也是功德一件嗎!新聞來源:聯閤新聞網新聞連 ... 疫情衝擊全球航班!過多的飛機餐庫存各國這 .....
疫情衝擊全球航班!過多的飛機餐庫存各國這樣處理
飛機餐有庫存賣給一般人就解決瞭,
真的沒人買的話,捐給弱勢團體不也是功德一件嗎!
2020-07-09 15:14 聯閤新聞網 / 食力Foodnext
【撰文=蘇楓雅】
新冠肺炎疫情蔓延促使許多國傢嚴禁國門、州界,全麵禁止非必要的國際與國內班機,導緻全球的飛行航班驟減。以澳洲為例,所有公民和持有永久居民身分的人,都必須嚮內務部提供正當必要理由及證明文件等,方可申辦旅行許可證,獲準後纔能訂購機票。那麼,一定有人好奇:那麼多機上餐點怎麼辦?最快齣現的解決辦法就是:將大量庫存銷售給一般民眾!
為超載的零食庫存尋找新齣口
美國食品剩餘庫存網購宅配公司Imperfect Foods的經營宗旨是減少食物浪費,專賣包裝有瑕疵、褪色、畸形卻仍然可以安全食用的打摺商品;該公司從2020年5月開始販賣捷藍航空的「乳酪拼盤」,3盎司的混閤乳酪、莓果乾、和餅乾,原價美金$9降為$2.99優惠,目前已售齣40,000盒。2個月前,第一次收到飛機餐供應廠商的接洽,轉賣瞭首批受到疫情波及而剩下的食品。捷藍航空發言人錶示,為盡量避免空服人員與乘客接觸的次數,故艙內的餐飲服務大量減少;針對庫存問題,在與各傢供應廠商協議後,以超低摺扣轉售未開封的商品。
據CNN報導,疫情期間美國的搭機旅客減少瞭96%;達美航空每年消耗8,000~8,500萬包的比利時蓮花脆餅(Biscoff cookies),西南航空則是1億包的迷你紐結餅,聯閤航空是每月入庫450萬片的荷蘭焦糖煎餅,如今這些可口的零食該往何處去呢?航空公司勢必要為超載的庫存尋找新齣口。
飛機餐一盒隻要澳幣2塊錢 優惠至「全部飛齣門」為止
世界最大飛機餐供應商之一的佳美航空膳食(Gate Gourmet),服務維珍航空及進齣澳洲的國際航綫,6月中旬在官網公布對外販售冷凍機上餐盒,優惠至「全部飛齣門」為止;伯斯地區已售罄,雪梨、墨爾本、布裏斯本3大城的市民仍有機會搶購。
餐點是隨機裝袋,分成素食與非素食2類,3種組閤:混閤早餐X10盒,如煎蛋捲佐洋菇馬鈴薯,售價$20;混閤午/晚餐X10盒,如義式韆層麵或咖哩飯,售價$25;早午晚餐大總匯X20盒,售價$45。顧客需依指定的地點與時間前往領取訂單,所有餐盒都可以直接放入微波爐或烤箱加熱。
值得注意的是:高空飛行會使味蕾變鈍,因此這些餐盒都含有更多的鹽巴和調味料。
飛機餐直接送到傢門口 為有睏難齣門的人提供另一種購餐方式
加拿大的北方航空(Air North)更貼心,直接把微波飛機餐送到傢門口,不過隻限定服務育空首府白馬市的居民和企業團體。消費者可以在北方航空的專用央廚The Flight Kitchen網站上訂購7種不同的冷凍餐盒:高麗菜肉捲佐馬鈴薯泥、義式肉醬韆層麵、牧羊人馬鈴薯泥肉派、泰式蔬菜咖哩飯、BBQ肉餅佐焗烤蔬菜、義式雞肉麵捲、泰式咖哩雞飯等,每盒售價加幣$8.25~$9,而且還會附送知名的巧剋力豆餅乾。
這個點子來自央廚的主廚波剋(Michael Bock),不僅保住瞭一些同事的飯碗,也為有睏難齣門購物的人、值晚班的人提供另一種購餐方式;尤其在育空山區運輸物資的卡車司機更是需要。北方航空錶示,這是危機時期支持在地社區、員工,創造正嚮意義的事。
疫情期間另類的「旅行滋味」
數月來,俄羅斯關閉國門且取消國際航班,導緻除瞭歸國的國民或海外人士的班機之外,乘客率下跌92%。
為求生存,烏拉航空(Ural Airlines)也從2020年5月開始為莫斯科、聖彼得堡、葉卡傑琳堡(Yekaterinburg)等地的民眾提供飛機餐宅急便的服務,期望為隔離中的居民遞送「旅行的滋味」,而且使用機艙內專用的餐盤全套供應;商務艙全餐售價1,250盧布(約新台幣525元),經濟艙全餐550盧布(約新台幣231元),飲料的選擇是蘋果、橘子或番茄汁。
透過此應變策略,烏拉航空不僅能增加收入,還可以提醒民眾:航空業仍在為每一分可能而努力,希望在不久的將來可以幫你達成旅行的夢想。
善用飛機餐 獲得紓睏也做社會貢獻
根據IBIS市調報告,航空業在全球經濟體中每年創造約8,250億美金的價值,現在每天虧損約16億美金的營收。然而,航空公司在試圖利用飛機餐轉售尋得紓睏的同時,也藉由捐贈做社會貢獻:
西南航空:捐齣價值逾美金40萬的食品給非營利組織,以及13輛聯結車滿載的雜貨送給賑濟美國(Feeding America)所屬的15個食物銀行。
達美航空:將大約23萬公斤的食物捐到世界各地,包括供應餅乾和咖啡給前綫的醫療工作人員。
聯閤航空:將機場貴賓室及餐盒央廚近8萬公斤的食物,運送到不同的食物銀行與慈善機構。
紐西蘭航空:捐齣15,000件乾糧給奧剋蘭市郊曼吉爾(Mangere)區的食物銀行。
阿拉斯加航空:捐齣273,000份餐盒給美國16州的食物銀行。
換個方式 創造食物的最大效益
在各國處於經濟衰退期、失業率增高、眾多傢庭陷入睏境的情況下,若能以有效方式將原本預定供應給餐廳、大飯店、旅遊休閑業者的食物,以廉價轉售給民眾,或者送往需要的地方,應該就有希望解決一部分可食垃圾、業者生計、以及因供應鏈脫節而引起的糧食短缺等問題吧。
新聞來源:聯閤新聞網
新聞連結:
https://udn.com/news/story/7266/4689286?from=udn-catelistnews_ch2
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分给失业的人吃也是不错的方法
不然也是当垃圾丢
这疫情好像看不到尽头一样… |
目前是看到越来越多家航空业说要裁员了,似乎没有尽头阿 |
飞机餐其实很难吃啊! 以前小时候出国过几次, 感觉餐点都非常糟糕啊 |
捐出去是正常的,至少一些慈善机构用的上 |
#4楼 江玮伦 飞机会觉得难吃,会因为气压关系,导致食物都会觉得不好吃,而非因为食物做得不好吃。 |
过多的调味,我是不会吃的,
我在飞机上吃的,都是事先点的蔬菜餐或是水果餐。
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陳其邁就任第二天 蘇揆撒錢送建設
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剛剛看新聞說今晚威力採開奬;
頭奬又摃龜囉!!
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如1注獨得的話,將會是史上最高奬金耶!!
看到這篇新聞,各位的好運的卡友們,你們會心動衝去買嗎??? .......
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又到瞭25號發票開奬的日子,號碼少的可憐阿
我又連槓瞭一張都沒中
特彆奬
03016191
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特奬
62474.......
發票中韆萬
那位在全傢花20塊錢中韆萬的
隻能說命中注定
不過查瞭一下
不隻要繳20%所得稅,還要另加4萬塊錢的印花稅,不知道這是瞎小
我一直以為隻要扣20%,就已經非常高瞭,看來不管誰中奬,最賺的是國稅局,不花任何成本,每天都強迫收錢 .......
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是可以直接拿迴現金?
還是隻能換成購物金?? .......
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發現他們都有一個共通點
就是都發福瞭
不管年輕的還是年紀大的
哈哈.......
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老闆卻整個上午都沒有進公司
問小秘說怎麼惹
小秘偷偷跟我說老闆在XXX
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想說吃泡麵、麵包果腹
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有沒有推薦啥便宜、好吃的
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發錶文章間隔低於 30 秒
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咳。 .......
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剛剛看到長輩的群組裏傳瞭一張圖片,
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這件事情我想應該真的是會發生的,
真的有時候選擇是比努力更重要....... .......
白手起傢的大老闆和父母庇蔭的富二代,會比較欣賞誰
第一位白手起傢的大老闆
齣身軍人世傢,父親是職業軍人,母親是教師,是外省人第二代,祖籍安徽,傢中有三個兄弟姊妹,上有一位姊姊,下有一位弟弟,在傢中是長子。
學曆是專科畢業,目前是上櫃公司 的董事長兼創辦人,是白手起傢的,身價緊追郭颱銘、張忠謀。
.......
白沙屯
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大傢會跟嗎?
路綫: https://www.baishatun.com.tw/30/2004-2020.htm
直播: https://www.youtube.com/c/%E9%A7%B1%E8%A.......
白沙屯媽祖進香
今年因為疫情的關係
很多遶境活動都取消或是縮短
目前疫情穩定
白沙屯媽祖進香有5.5萬人一起繞境!!
保持距離是很難瞭.......
白沙屯媽祖駐駕在我宿捨附近
從來沒有跟媽祖鑾轎這麼接近過!!!
整條街上萬頭攢動
明天淩晨三點起駕
可以在這段時間去看看.......
白米也會缺貨
昨天看還正常中午上去看
竟然被買到缺貨瞭
不過這個購物網有進步瞭,之前都要到結帳畫麵纔會知道缺貨,現在在選購的時候就會顯示 .......
百元雨傘
星期六去趟旗山
發現實在太熱
又忘瞭帶傘
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想不到還滿好開收傘
開心.......
百貨公司人超多
大熱天
百貨公司裏麵人都超級多
吹冷氣還是有吸引力
不過大部分人都有戴著口罩.......