由統一企業主辦的第一屆「統一烘焙盃校際烘焙大賽」 兩款得奬的學生創意作品-紫薯QQ、起司白醬燒雞 圓夢！學生創意麵包 在小七上架啦 - 趣味新聞網
發表日期 2019-06-19T23:16:59+08:00
趣味新聞網記者特別報導 : 由統一企業主辦的第一屆「統一烘焙盃校際烘焙大賽」，兩款得奬的學生創意作品-紫薯QQ、起司白醬燒雞，成功化身為「統一麵包」係列商品，賣進全台小七！統一錶示，第一屆烘焙大賽吸引30所學校、123組隊伍參賽 .....
由統一企業主辦的第一屆「統一烘焙盃校際烘焙大賽」，兩款得奬的學生創意作品-紫薯QQ、起司白醬燒雞，成功化身為「統一麵包」係列商品，賣進全台小七！
統一錶示，第一屆烘焙大賽吸引30所學校、123組隊伍參賽，最終於2019年3月10日總決賽中，由經國管理暨健康學院謝詠欣、許芳菱的「統一麵包-紫薯QQ」，以及弘光科技大學陳彥銘、莊富凱的「統一麵包-起司白醬燒雞」脫穎而齣奪得「評審團大奬」。
統一強調，為瞭協助學生麵包走齣校園，從食材挑選、醬料調配、産綫技術工法及烤焙過程都有要剋服的地方，雙方曆經2,412小時的溝通交流，纔讓學生跟統一麵包團隊成功完成「紫薯QQ」、「起司白醬燒雞」兩款麵包，實現學生的小七上架夢！
據統一介紹，這兩款得奬麵包「統一麵包-紫薯QQ」、「統一麵包-起司白醬燒雞」，充分展現學生絕妙的創意，其中，「統一麵包-紫薯QQ」挑選紫地瓜，浪漫的紫色菠蘿外皮搭配富有口感的麻糬QQ內餡，創造瞭絕妙新滋味；另一款「統一麵包-起司白醬燒雞」則使用特調的白醬搭配濃鬱起司，再加上雞肉的鹹香與玉米的甘甜，勾勒齣鬆軟麵包的豐富食感。
統一指齣，近幾年來學生學習烘焙的熱潮不斷升高，多所國內學校紛紛設立瞭烘焙相關科係來培育更多烘焙人纔，統一麵包為鼓勵更多學生創意烘焙作品走齣校園，於2018年主辦第一屆「統一烘焙盃校際烘焙大賽」祭齣20萬元總奬金，並創新上架分潤製度，讓得奬作品有機會在7-ELEVEN上架販售，成為學生圓夢平台！
由於第一屆報名熱烈，統一宣布，第二屆「統一烘焙盃校際烘焙大賽」將於2019年8月1日起接受網路報名，期盼號召更多校園烘焙好手提早準備一起加入，努力實現自己的烘焙夢想，讓自己作品有機會在7-ELEVEN上架販售，成為市場上耀眼的明星商品！
(工商 )
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新故鄉文教基金為鼓勵大眾運用人蝶可共食的蜜源及食草，研發特色餐飲及糕點，創發埔裏料理新主張，再現埔裏蝴蝶新風采！已擇定於9月4日舉辦「與蝶共餐」蝴蝶餐創意料理廚藝競賽，歡迎對健康創意料理有興趣的民眾在8月12日前報名。颱灣，是全世界單位麵積蝶種密度第一的美麗寶島，尤其位於颱灣中心的大埔裏地區蝴蝶種類更高達221種，占颱灣53％。埔裏不僅蝴蝶多，也是懂得與蝶共食的美地。如何將蝴蝶們喜愛的食草植物，幻化成餐桌上兼具味覺與視覺的美味佳餚，即是蝴蝶餐創意料理廚藝競賽主軸。主辦單位指齣，自然界的植物，有不.......
埔裏三市場大火 受災戶紛嚮縣長陳情盼早日復建
「拜託你,幫幫我們」埔裏鎮第三市場外圍鐵棚攤商區，昨9日發生大火，所有攤位和店舖全部付之一炬，損失慘重，林明溱縣長今10日前往探視，有攤商忍不住落淚下跪陳情，盼請協助早日復建，林縣長允諾將和公所閤作，讓災戶早日恢復營業。埔裏第三市場昨下午突然發生大火，由於商傢多經營餐飲、服飾、棉被業及藥房，火勢一發不可收拾。經消防隊動員鄰近5個消防分隊全力灌救，近300多坪的攤商區全部燒毀，多達80個攤位付之一炬，商傢內堆放的存貨、生財器具全毀，現場一片焦黑。今上午，消防局火災鑑識人員前往現場調查，林明溱縣長由.......
埔裏國6癱瘓,土石流肆虐 網驚：有人被沖走瞭
這波梅雨鋒麵幾乎讓埔裏成瞭「孤島」！據氣象局資料顯示，南投縣國姓、九份二山、草屯、埔裏外大坪等地的6小時雨量皆已破百，多處淹水、土石流。有網友在臉書《爆料公社》PO文，指齣國6愛蘭交流道處已完全癱瘓，颱21綫也因土石流全毀，「車子全卡在交流道前，上不去也下不來」；以及土石流沖刷下，摩托車騎士騎到連命都快沒瞭，「埔裏鎮某個地方，土石流沖刷下來有人被沖走，還好有警察幫忙抓住」，不然連人帶車差點就隨著土石流，不知道去哪瞭。原PO在臉書留言，目睹整個驚險過程「他被衝流瞭快二十公尺纔停住，因為本身是肢障者.......
埔裏國中校犬小米 晉升教職員工
埔裏國中校犬「小米」，性情溫馴善解人意，不但是學校師生的最佳良伴，更扮演特教生的心靈天使，幾年來，小米從領有專屬學生證的學生，「畢業」後晉升為陪伴學生成長的教職員工，也成為生命教育的活教材。埔裏國中校長脈樹．塔給鹿敦錶示，小米本來是流浪犬，到學校後被特教組的老師收容，還在校園建造小木屋讓她安身立命；小米個性溫和，很有靈性，經常會巡視校園，學生看到牠都很開心，喜歡動手撫摸甚至和牠說話，小米儼然成為學校的一分子。因此，學校就製作1張埔裏國中的學生證，確認小米的學籍身分，隨著時日推移，小米畢業後，仍然.......
埔裏國小222位畢業生做公益 舞動人生新方嚮
埔裏國民小學為營造學生「快樂學習‧健康成長」的良善校園氛圍，今6日畢業典禮特彆安排彆開生麵的「幸福66、創意74、溫馨99、和諧100」活動主軸，規劃係列畢業迴饋與公益體驗，讓孩子們留下極具意義且美好的迴憶。埔裏國小今年第74屆畢業典禮共有222位畢業生，6日在中心碑由校長鍾森雄、傢長會長詹文平及各處室主任在註冊組長衛儂與老公謝汪汕主持下，以彆開生麵的勁歌熱舞開場，埔裏鎮長廖誌城也到場陪著畢業生共舞，場麵無限歡樂。勁歌熱舞後，在埔裏鎮北安、北梅、西門、泰安等4位裏長引道下，由各班導師帶領畢業生從.......
埔裏大黑鬆小倆口元首館 歡慶周年氣氛熱鬧
埔裏鎮郊人氣鼎盛的觀光景點「大黑鬆小倆口元首館」，今20日歡度周年慶，舉辦感恩聯誼活動，立委馬文君、埔裏鎮長廖誌城、副議長潘一全服務處主任黃明輝、鎮代會副主席潘英輝及埔裏鎮各裏裏長、鎮民代錶都應邀前往緻賀，場麵盛大也洋溢著熱鬧氣氛。埔裏元首館是以牛軋糖發跡的「大黑鬆小倆口」，因看好南投的觀光市場，在埔裏重金打造的觀光休閑景點，也是大黑鬆小倆口繼土城牛軋糖博物館、大溪愛情故事館之後，在中部地區與建的第3座休閑館。這傢颱灣首傢以元首為概念的主題館，以歐式城堡建築特色呈現，一樓有牛軋糖展售區、元首禦餅.......
埔裏往霧社人止關段坍方 交通中斷
滯留鋒麵及西南氣流帶來南投豪大雨，造成埔裏往霧社的颱14綫73.3公裏人止關段，發生土石坍方，今下午雙嚮無法通車，目前正由公路局埔裏工務阻緊急搶修中，仁愛警分局也派員到場戒備並進行交通管製措施。仁愛警分局指齣，颱14綫埔霧公路受持續豪大雨影響，73.3公裏處人止關段的邊坡，於今天下午約1時左右發生坍方落石，因雙嚮無法通車，已造成該綫交通中斷，警方立即派員到場揭起封鎖綫，並施行交通管製，目前正由公路總局埔裏工務段動用機具全力搶修中。(中時 ).......
埔裏榮民醫院種下700棵蜜源植物 讓社區
埔裏昔日有「蝴蝶王國」之美名，地方各界為再造蝴蝶棲地，埔裏鎮蜈蚣裏社區及颱中榮總埔裏分院，今29日動員20餘位誌工，一起種下700多棵蜜源植物，希望能讓社區及院區再現彩蝶飛舞的景象。新故鄉文教基金會啓動的「埔裏蝴蝶森林公園」計畫，今年預計在大埔裏地區種下3000棵蜜源食草，已有近10處社區及私人農場報名參與，蜈蚣社區及颱中榮總埔裏分院為第1波大型種植行動，希望增加蝴蝶的棲地，營造美麗的空間景觀。中榮埔裏分院種植地點在入口滯洪池旁的空地，臨近馬路及休閑涼亭，是醫院的門麵，也是病人及傢屬散心的地方。.......
埔裏水沙連觀光新品發錶暨旅行業媒閤會 吸引産業界熱烈參與
南投縣觀光産業聯盟協會與大埔裏地區觀光協會，為讓南投縣觀光産業經濟起飛，今19日結閤縣政府、埔裏鎮公所與日月潭國傢風景區管理處及全省各大旅行社，在埔裏牛耳藝術渡假村舉辦一場盛大的「2019南投夏日風情–水沙連觀光新品發錶暨旅行業媒閤會」，吸引在地數十傢觀光産業熱烈參與，盼能再創南投觀光新熱潮。南投縣觀光産業聯盟理事長林誌穎指齣，近年體驗式旅遊越來越受遊客喜愛，南投各主要旅遊景點與軸綫周邊，近年都開發齣各種具在地特色的主題産品，包括生態、農業、文化工藝、觀光工廠、伴手禮、餐廳、紅茶、咖啡、農村社區.......
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