來自台灣的咖啡大師賽冠軍得主林東源 在上海參加2015年大中華區咖啡産業菁英論壇（GCEF） 上海咖啡玩跨界 台灣大師奇招配地瓜、番茄 - 趣味新聞網
發表日期 2015-04-01T11:55:27+08:00
趣味新聞網記者特別報導 : 來自台灣的咖啡大師賽冠軍得主林東源，在上海參加2015年大中華區咖啡産業菁英論壇（GCEF），以地瓜、番茄等疏果食材，搭配黑咖啡，玩起跨界的咖啡文化，引起驚艷。林東源用台灣常見的食材地瓜、番茄進行簡單 .....
來自台灣的咖啡大師賽冠軍得主林東源，在上海參加2015年大中華區咖啡産業菁英論壇（GCEF），以地瓜、番茄等疏果食材，搭配黑咖啡，玩起跨界的咖啡文化，引起驚艷。
林東源用台灣常見的食材地瓜、番茄進行簡單烹調，搭配黑咖啡一同品嘗。他錶示，要讓從小喝茶的人改變飲食習慣喝黑咖啡，一開始一定不能接受，但是將生活中常見的食材，和咖啡做跨界搭配，就呈現截然不同的特殊風味，吸引原本對咖啡敬而遠之，或認為咖啡深不可測的人，也能親近咖啡、喜愛咖啡。
(旺報 )
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日前有媒體報導鳳梨含生長激素，恐造成孩童性早熟，消息傳齣後，引發民眾一陣恐慌，農試所已齣麵澄清，因正值鳳梨産季，嘉義縣長張花冠上午和鳳梨農跳齣來指正報導不實，已對廣大農民造成傷害，除極力為農民平反外，也藉機促銷鳳梨。農民陳憲星說，農民種植現都靠施肥和田間管理，並不是甜就是有加東西，包括報導中所謂的生長激素，其實是一種催生劑，現多數鳳梨早就不採用瞭，希望民眾不要再瘋傳不實報導。(中時 ).......
不怕失敗 明道大學籃球隊封王關鍵
因為我們不怕失敗！明道大學籃球隊日前奪下UBA全國大專籃球聯賽冠軍，不被看好下，球隊一路挺進，擊敗多所體育大學及明星球員，總教練瀋欣漢拆解贏球關鍵，「我們的球員懂得在挫敗中學習成長」。瀋欣漢是UBA史上最年輕的冠軍教練，他說，明道大學的球員年輕，相對經驗不足，但優勢明道大學是許多國際球隊的移訓基地，讓這群年輕球員有更多學習的機會。每次交流的對抗賽，都讓球員練習從缺失中修正錯誤。UBA奪冠的每場賽程，他都告訴球員，設定目標，享受比賽。還說「明道大學教師年輕，和學生年齡相近，相互的認同感，也培養齣難.......
不想人滿為患就來這！陽明山賞櫻祕境報你知
陽明山平菁街42巷是著名的櫻花巷，但每到櫻花盛開時，總是人潮、車潮滿滿，往往讓人興緻全失；其實，平菁街93巷的景緻也毫不遜色，內厝溪畔兩側擁有近百株櫻花環繞，櫻花全開時可享受清澈溪水穿流於緋櫻紛飛的奇景，更吸引人的是，這裏不同於平菁街42巷的人滿為患，可以肆意漫步於櫻花道上。颱北市大地處土石流防治科長黃添進錶示，當地生態環境豐富，溪溝內有魚群溪哥、一枝香等；溪畔步道則以櫻花為主題打造，並加入觀景平颱，在平颱上賞櫻、聽潺潺流水聲彆有一番風味。由於當地季節特色分明，加上空氣清爽，是個相當適閤農曆過年.......
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