「包粽不包重」 端午節吃粽子 包粽不包重 西榖米低熱量首選 - 趣味新聞網
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趣味新聞網記者特別報導 : 「包粽不包重」，端午節吃粽子，專傢建議以低熱量的西榖米取代高熱量、不易消化的糯米，並包入高麗菜、豆乾等內餡。衛生署台東醫院營養師李雅惠研發低卡、無負擔的健康Q粽，今天提前和看診病患、傢屬分享。李雅惠說 .....
「包粽不包重」，端午節吃粽子，專傢建議以低熱量的西榖米取代高熱量、不易消化的糯米，並包入高麗菜、豆乾等內餡。
衛生署台東醫院營養師李雅惠研發低卡、無負擔的健康Q粽，今天提前和看診病患、傢屬分享。李雅惠說，粽子種類琳瑯滿目，有南部粽、北部粽、潮洲粽、鹼粽、粿粽，讓人無從選擇。
李雅惠提醒，一顆顆美味粽子，看似無害的重量卻暗藏著極大負擔，1顆熱量就高達500多大卡，相當於2碗白飯、4碗麵條、8片白吐司。油脂食用量更遠遠超過國人1天建議的油脂量、10公剋2茶匙，1顆就高達28公剋，超量2至3倍，宛如「披著羊皮的狼」，對健康來說，危機四伏。
李雅惠說，醫院特彆設計低卡又無負擔的健康Q粽，以西榖米取代糯米，並捨棄傳統的高油脂三層肉和高膽固醇的蛋黃，包入高麗菜、豆乾、香菇等新鮮食材；另外，還推齣瞭冰涼甜粽，讓大傢在炎炎夏日裏，也能過個清涼的端午佳節。
她提醒民眾，可針對無肉不歡的親友調整內餡食材，增加瘦肉量，或以雞肉取代高油的肥肉，完製後隻要稍為加熱就可食用；至於低卡冰甜粽，則可添加新鮮水果，如奇異果、鳳梨等，酸酸甜甜彆有一番滋味。1020603
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黃色、紅色、藍色的彩色小屋，讓人彷彿來到童話世界，吸引許多遊客來這拍照取景。但這不僅店麵漂亮，裏頭賣的新奇冰品也成瞭超夯的消暑聖品。鮮奶製成的雙淇淋，灑上鮮紅的嗆辣粉末，還有辣椒餅乾。沒有錯，這支竟然是辣椒口味的霜淇淋。微辣口感加上濃純香的鮮奶霜淇淋，衝突口感，讓人忍不住一口接一口。為瞭搶消暑商機，業者想破頭紛紛推齣讓人意想不到的霜淇淋口味。另一傢冰店把鹽巴也加進瞭霜淇淋裏，鹹甜口感還不夠稀奇嗎？竟然還有咖哩、梅子、蒜香、柴魚，這些特殊口味挑戰味蕾，吸引民眾來嘗鮮。稀奇古怪的口味不斷推陳齣新，如.......
口感PK滋味 「醬油冰」戰「白米冰」
鹹的冰品往往都是把調味醬，淋在冰品上，但在雲林産醬油，有業者就用醬油當食材基底，做齣醬油冰棒；同樣在雲林，還有農會把黃金米的米粒完整保留後，置入冰棒中變成紅豆粉粿黃金米冰棒。(有影).......
古代戰士齣現大賣場？民眾目不轉睛
炎炎夏日，花蓮一傢大賣場發揮巧思，將竹編涼蓆、椅墊、披掛在人型模特兒上，被裝扮成古代戰士的假人模特兒，不僅吸引消費者目光，也達到促銷的目的。花蓮一傢大賣場將傢俱銷售區域，擺放上一個高180多公分的人型模特兒，模特兒無論是頭上戴的、身上穿的、四肢綁的，都是大小不等的竹編涼蓆或椅墊，每張原木單色，或是原木與深咖啡色相間的竹編，都以約長3公分寬2公分的小長方形竹塊組閤而成。乍看下，被巧思裝扮的人型模特兒，猶如一名古代戰士。賣場經理林永明錶示，構想來自中國大陸的金縷衣，與古代戰士的盔甲造型，希望藉此創意.......
可尿可洗手便鬥上市
拉托維亞人約森設計瞭附水龍頭的小便鬥，希望男士上完小號都可以洗洗手。確實洗手是防止疾病傳染的有效方式。不過，美國密西根州立大學最新的研究卻發現，隻有百分之五的人如廁以後充分洗手，達到殺菌的效果。研究也發現，有三分之一的人上完廁所不用肥皂洗手，還有一成的人根本不洗手。約森設計的可洗手便鬥上方有一個水龍頭。小便完，把手伸到水龍頭下，感應器就會自動沖水，方便又衛生。不過，有不少人覺得小便、洗手共用一套器具有點怪。(中廣).......
台、紐本週簽ECA 水果、奶粉可望降價
颱灣與紐西蘭這個星期可能將簽署「經濟閤作協議」（ＥＣＡ），一旦颱紐ＥＣＡ簽署，將是我與「已開發國傢」第一個經濟閤作協議、具有象徵意義，預期最快上路時間在明年上半年。學者認為，紐西蘭以農業經濟為主，我國強項在工業技術，這樣一來、颱灣民眾可以購買到更便宜的牛奶、水果、牛肉，而我國的紡織、自行車及光學産品則可輸往紐西蘭，雙邊經濟互補、有助開拓彼此市場。(有影).......
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