新北市府輔導成立全台首傢冰淇淋産業文化館 除瞭讓民眾可以進行冰淇淋DIY之外 甜度熱量蓬鬆度你決定 本土冰淇淋推客製化 - 趣味新聞網
發表日期 2013-10-28T17:25:13+08:00
趣味新聞網記者特別報導 : 新北市府輔導成立全台首傢冰淇淋産業文化館，除瞭讓民眾可以進行冰淇淋DIY之外，業者還推齣冰淇淋「客製化」服務，民眾隻要帶著台灣本土的的農産品作為原料，可以指定甜度，熱量，蓬鬆度等，做齣量身打造的冰淇淋 .....
新北市府輔導成立全台首傢冰淇淋産業文化館，除瞭讓民眾可以進行冰淇淋DIY之外，業者還推齣冰淇淋「客製化」服務，民眾隻要帶著台灣本土的的農産品作為原料，可以指定甜度，熱量，蓬鬆度等，做齣量身打造的冰淇淋，並提供冰淇淋的生産履曆，讓製作過程透明化，也讓民眾吃得安心。（李書璿報導）
全國第一傢冰淇淋産業文化館位於新北市新店區，在今年七月開幕，在外來冰淇淋大軍壓境的時刻，以本土創意冰品，獲得新北市政府輔導成為冰淇淋觀光工廠；為瞭吸引民眾目光，並強化本土冰淇淋價值；業者也錶示根據經濟部發展計畫，將推齣客製化冰淇淋訂製服務；冰淇淋夢工廠特助劉傢宜說，他們鼓勵農民帶來自傢的農産品，可以指定甜度和熱量，然後最少要訂製六十公升，換算成100ML一杯的冰淇淋，可以訂製六百杯，大約隻要花一萬多塊錢。
她也說，這種客製化冰淇淋也可以做為婚禮小禮，新人可以指定喜好的空氣濃度，決定做齣來的冰淇淋口感是要綿密還是蓬鬆；而冰淇淋上麵還有QR CODE，消費者可以掃描進去後，看到冰淇淋的整個製作流程的說明，就像是冰淇淋的生産履曆，要在食品安全備受關注的同時，讓民眾多一點安心。
(中廣)
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現代人晚婚，有極少數女性年輕時就會先將健康的卵子冷凍起來，好為將來的生兒育女保留一綫生機；除瞭健康的女性之外，有些仍具有生育能力、卻罹患(癌前病變)以及(癌癥初期)的患者，更希望在進行治療之前「凍卵」。高雄長庚醫院有兩名分彆罹患〔子宮內膜增生〕和〔卵巢邊緣性惡性腫瘤〕的患者，在進行癌癥治療之前先取卵，等到癌癥治療告一段落，再進行人工受孕，這兩名婦人後來都順利産下健康的寶寶。一名36歲的許小姐結婚十年不孕，經醫師診斷，她罹患非典型子宮內膜增生，由於一旦發生癌變，就必須切除子宮，再也無法生育，許小姐.......
癌友彆煩吃肉吃素 天然最好
吃肉怕瘦肉精或生長激素刺激癌細胞、吃黃豆怕大豆異黃酮誘導乳癌復發，病人好睏擾，營養師和醫師說，天然最好，彆吃膠囊食品。消費者文教基金會日前引用醫學研究認為，乳癌患者長期吃下瘦肉精，恐怕癌癥會擴散，要求美牛含瘦肉精應標示，讓癌友可以辨識並選擇不含瘦肉精的牛肉。中華民國乳癌病友協會指齣，乳癌化療期間，紅血球數值會掉很快，病友姊妹需要吃牛肉、豬肉等紅肉，補充造血及蛋白質，這則消息很難不影響病友，可能讓一些病友左右為難，不知該吃什麼纔能補充體力挺過化療。有的病友罹癌震驚過後，突然改吃素，認為豬肉、牛肉被.......
癌嬤術後大齣血 血管攝影止血
一名因胰髒癌開刀的81歲阿嬤術後大齣血陷入昏迷，由於看不到齣血點，醫療團隊經血管攝影進行栓塞，6小時纔止血搶迴一命。颱中慈濟醫院今天指齣，這名李姓阿嬤有糖尿病史，1年多來食不下嚥，最嚴重時看到食物就想哭，因為堅持不看病，傢人隻能乾著急，直到齣現黃疸纔送醫，醫師透過X光發現有膽結石，夾結石時意外發現腫瘤，進一步確診後證實是胰髒癌。不過，阿嬤術後第7天卻齣現大齣血昏迷，由於齣血量大到看不到齣血點，外科團隊緊急找來影像醫學部閤作，透過血管攝影，逐一檢查每條血管，經過6小時纔找到脾動脈接下來的小分支血管.......
癌癥狂犬病 未來可用牛痘治療
中研院「生物化學研究所」最近成功解析齣牛痘病毒「上膜蛋白質」A27的「六聚體」晶體結構，未來有可能應用到癌癥或狂犬病的治療領域。牛痘的研發是為治療及預防天花，盡管天花病毒已經滅絕，但其他具有高度緻病性的痘類病毒，例如羊痘病毒、鼠痘病毒、猴痘病毒仍普遍存在人類環境中，因此中研院根據牛痘病毒錶麵上的A27蛋白質做實驗，發現蛋白質上形成一種特殊的六聚體，會使病毒附著在細胞錶麵，並在細胞間傳播，研究團隊利用X光結晶繞射，破壞這個結構，讓病毒傳播力大減。中研院張雯博士錶示，牛痘病毒對人體相當安全，同時可以.......
癮君子患心髒病 多鐵齒不戒菸
衛福部國健署今天公布調查說，抽菸的男性在罹患肺癌之後，超過9成會戒菸；但是罹患心血管疾病，卻很鐵齒，超過半數繼續抽菸。衛生福利部國民健康署菸害防治組長馮宗蟻指齣，菸品會導緻肺癌，是民眾都知道的常識，但對菸害危害心血管健康，國人認知不足，許多人往往覺得呼吸還算順暢，就算心血管已經狹窄阻塞，還是擋不住菸癮。國民健康署今天公布100年「癌癥及心血管疾病與吸菸、二手菸、飲酒、嚼檳榔之關係調查計畫」，發現男性罹患肺癌後，吸菸率由77.8%降至7.7%，降幅達9成，但在急性心肌梗塞後，仍有35.6%患者未戒.......
癮君子戒菸半年 太太順利受孕
一名30歲已婚婦女，婚後六年始終無法受孕，直到先生為瞭配閤她治療氣喘而戒掉長達十一年的菸癮，不隻氣喘不再發作，半年後還順利懷孕；醫師錶示，依據問捲調查顯示，約有三到五成的吸菸族坦承有性睏擾，吸菸會影響男士精蟲活動力及數量，也會影響女性雌性荷爾濛，造成經期不順，導緻流産及死胎比例偏高。成大醫院內科主治醫師遊群翔指齣，這位太太的先生長達十一年的菸癮，平均一天要抽一包菸，一年半以前，婦人氣喘病發作，兩天發作一次，肺部齣現雜音及喘哮聲，婦人反應在幫先生整理衣物時最容易齣現癥狀，經過醫師開藥治療後，癥狀雖.......
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