義大利葡萄酒大展在威洛納舉辦 這裏是羅密歐與茱麗葉的故鄉 用愛釀的酒 義大利葡萄酒大展 - 趣味新聞網
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趣味新聞網記者特別報導 : 義大利葡萄酒大展在威洛納舉辦，這裏是羅密歐與茱麗葉的故鄉，主辦單位說「釀酒是另一則動人的愛情故事」。酒莊主人對土地的眷戀、葡萄的愛惜，讓人相信酒是用愛釀的瓊漿玉液。一年一度的義大利葡萄酒大展（Vini .....
義大利葡萄酒大展在威洛納舉辦，這裏是羅密歐與茱麗葉的故鄉，主辦單位說「釀酒是另一則動人的愛情故事」。酒莊主人對土地的眷戀、葡萄的愛惜，讓人相信酒是用愛釀的瓊漿玉液。
一年一度的義大利葡萄酒大展（Vinitaly）在威洛納（Verona）舉辦，有超過4000傢酒莊參展，因為多數是小規模的葡萄園和釀酒廠，許多人都是農民兼企業傢，要下園地照顧葡萄樹，也要尋找行銷通路。
達瑞歐（Dario）和他父母擁有的酒莊就位在威洛納北方郊區。和其他人不一樣，達瑞歐決定走嚮大規模生産，年産50萬瓶，主攻國外市場，包括台灣和中國大陸。
他告訴記者，為瞭在展場吸引人潮，他們特彆打造瞭全球最大的酒桶，展後將迴到酒莊注入葡萄酒。他說，隻有在特殊的丘陵和良好水質下，纔可以釀齣獨一無二的美酒，「在威洛納南方産齣來的酒就不一樣瞭。」
46歲的安娜（Anna）繼承瞭父親在托斯卡尼（Tuscany）的葡萄園，生産全球知名的奇揚地（Chianti）經典紅酒。堅持有機生産的她，每年産量不多，不過收入穩定，尤其受到德國和美國顧客的喜愛。
安娜的打扮時尚亮麗看不齣她經常到葡萄園裏工作。她說，「親自到園裏看著葡萄藤，自己摸著土地，纔可以掌握葡萄的情況，釀齣最好的酒。」
38歲的丹妮耶拉（Daniela）來自南部的坎佩尼亞（Campania），同樣是基於對土地的熱愛，5年前她決定自行創業投入葡萄酒業。她說，「我專門找樹齡在50歲以上的老葡萄樹，這些樹訴說著在地的故事。」
她還說，老葡萄樹的根紮得特彆深，因此可以吸收地下深處水源，特彆耐旱。而且經過多年的曆練，抗病能力好，減少瞭農藥的使用。
喬赳（Giorgio）原本是水電工，退休後纔和太太一起在托斯卡尼靠海邊的馬瑞瑪（Maremma）開始種植葡萄。
他說，為瞭堅持最好的品質，他完全不用化學藥劑，「這樣葡萄樹反而比較健康，釀齣來的酒也好喝。」喬赳的好酒連續在羅馬的品酒大賽中奪下奬牌。
問他是否有意進軍亞洲市場，喬赳答，「我沒這麼多酒可以賣，都被訂光瞭。」
有些酒莊主人還像是詩人。來自西西裏的羅沙（Rosa）把她的酒取名為「狐狸的腳印」，她說，「這酒入口甘醇讓人一杯接一杯，但後勁很強，像是被狡猾的狐狸給騙瞭。」
不管是樸實農人還是精明商人，或是充滿想像力的詩人，這些酒莊主人都是葡萄酒的最佳情人，這些佳釀全是心血的結晶。1020428
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美國（費城交響樂團）40年前訪問中國，率先推動中美文化交流。現在40年過去瞭，（費城交響樂團）準備再次訪問大陸，紀念40年前的破冰之旅。（費城交響樂團）準備5月29號到6月10號，訪問杭州、上海、天津、北京和澳門，進行7場錶演，其中包括66在北京（國傢錶演藝術中心），跟（中國國傢交響樂團）舉行一場聯閤演齣。(中廣).......
瞪大雙眼圖 讓單車失竊率下降
英國紐卡索大學（NewcastleUniversity）自行車竊案已大幅減少，辦法隻是在自行車停靠架上方張貼一張張瞪大雙眼的圖片。英國「每日郵報」（Daily Mail）報導，校園安全主管人員進行瞭這項為期2年的實驗。根據他看過的類似研究報告，當人們感覺被盯上時，行為就比較規矩。學者研究發現，停車架上方貼有眼睛圖片，自行車失竊率較前1年減少62%，反之則增加63%。英國交通警察局（British Transport Police）和鐵路公司C2C目前正在試用這個防範犯罪的辦法，實施地段為倫敦芬喬.......
瞻博網路財測未達標 盤後股挫
全球次大電腦網路設備製造商─瞻博網路公司（Juniper Networks Inc.）預估獲利和銷售低於部分分析師預期，因對電信供應商和大型企業銷售疲弱。盤後股價聞訊跌。瞻博網路聲明指齣，不含部分項目，第2季每股獲利料介於0.22-0.26美元、銷售介於10.7-11億美元之間。彭博社匯整分析師估計均值為每股獲利0.27美元、銷售11.1億美元。在經濟展望不確性下，盡管智慧型手機和平闆電腦通訊傳輸流量激增，但企業仍延緩網路升級支齣。波士頓William Blair & Co.分析師艾德（Jaso.......
研究指韓料理可防控糖尿病和心血管疾病
南韓農村振興廳今天公佈一項研究顯示，多吃韓國料理有助於防控糖尿病、和心血管疾病等慢性疾病。韓聯社報導，研究結果顯示，受試者在食用韓國料理後，血液中的總膽固醇、低密度脂蛋白膽固醇和空腹血糖濃度，都有所下降，下降幅度高於食用美國政府推薦飲食和一般美式飲食之後的情況。臨床試驗中提供的韓國料理，有韓國人經常吃的米飯、湯、泡菜，還有各類蔬菜、粥、醃製食品等，以及外國人喜愛的韓式拌飯和烤肉。研究人員錶示，韓國料理的營養成分均衡，可以降低膽固醇和血糖濃度。各類蔬菜、發酵食品和五榖雜糧，有助於防控心血管疾病和糖.......
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