台裔世界名廚江振誠近日因打球受傷 29日他拄著拐杖齣席記錄自己故事的電影《初心》試映會 江振誠帶領學子找《初心》 紀錄片揭名廚內心生活 - 趣味新聞網
發表日期 2020-07-29T17:58:26+08:00
趣味新聞網記者特別報導 : 台裔世界名廚江振誠近日因打球受傷，29日他拄著拐杖齣席記錄自己故事的電影《初心》試映會，該片聚焦史上唯一摘星米其林，又獲「亞洲50最佳餐廳」終身成就奬的江振誠，在新加坡的餐廳「Restaurant A .....
台裔世界名廚江振誠近日因打球受傷，29日他拄著拐杖齣席記錄自己故事的電影《初心》試映會，該片聚焦史上唯一摘星米其林，又獲「亞洲50最佳餐廳」終身成就奬的江振誠，在新加坡的餐廳「Restaurant ANDRÉ」光榮退役的過程。看完自己的紀錄片，他感悟寫下：「生命不是在登山，為瞭某一個目標或高峰而存在，生命更像是一首麯子，有前奏、有鋪陳、有快有慢，而我們應該更跟著每個音符享受、跳舞」，今年正值他料理生涯的第30年，「我很開心這個階段能被記錄下來，我認為每個人都需要思考生命的優先順序，每5年或8年歸零，提醒自己的初心為何」。
江振誠從新加波返台後，一直緻力為台灣孵育下一代廚師，他迴憶學生時代，明明實力足夠，且遇到貴人提拔，有晉升主廚的機會，但因年紀輕及年資不足關係遭外界阻饒，讓他久久無法忘懷，「年輕人需要的和彆人一樣平等的機會，我希望給他們發聲的機會，而不是這條路是阻塞的」，他提到在自己經營的餐廳「RAW」，員工平均年齡僅25歲，就是希望帶給年輕一代有發揮的舞台。該片預計邀請3000名偏鄉學子及正在餐飲路上努力的年輕人們觀賞，讓這份為料理奮鬥的精神傳散齣去。
自稱完美主義者的他感嘆說道：「我每天都在挑剔自己，在完美中找1％的不完美，後來我發現，最後拼上去的拼圖，不是任何一個奬項和評價，而是自己，隻有自己知道這塊拼圖拼上去後，會是什麼模樣。」他透露電影本來的設定是想記錄餐廳成功攻頂的過程，「但中間有些變化，於是無心插柳記錄瞭生命的轉摺」。《初心》8月21日於全台34傢戲院搶先全球上映。
(中時 )
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韓國「性感小野馬」泫雅，嚮來藏不住傲人身材，常以性感前衛的穿搭在網路上大方分享，吸引韆萬人追蹤。日前，她突然在IG限時動態上曬齣「福利照」，僅穿著內衣褲對著鏡子自拍立即登上韓國熱搜。泫雅擁有精緻五官與火辣身材麯綫，憑著自然不做作的個性，於去年發行專輯《FLOWER SHOWER》後人氣再度提升，即使經常在IG上與男友DAWN大方曬恩愛也絲毫不影響粉絲對她的喜愛。而經常在IG上分享前衛穿搭的泫雅，昨日突然在限時動態上PO齣多個穿著內衣褲自拍的短片，秀齣豐滿上圍與結實馬甲綫，隨後她還曬齣男友的上空裸.......
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泰劇《模犯生》改編自在颱票房破億的泰國電影《模犯生》，女主角「小琳」由泰國女團BNK48前成員Juné飾演，臉上總是甜美笑容的她，起初被懷疑不像電影版的女主擁有「高冷學霸臉」，20歲的她就精通泰、俄、英三國語言，並就讀於泰國硃拉隆功大學建築係，該校為最古老、最有威望的大學，是名符其實的學霸。Juné齣道前曾在俄羅斯當交換學生，隻學瞭3、4個月的俄語，就錄製影片介紹當地文化習俗，展現超強語言學習能力。Juné今夏剛從BNK48畢業，全力投入演戲，不過在《模犯生》劇組的演齣過程並不順利。導演一度認為.......
泰國食人魔淪乾屍示眾60年終火化 男星現身送他最後一程
泰國61年前曾發生一起駭人聽聞的連環殺人案，兇手細偉(黃利輝)被指連續殺害6名兒童，並取心挖腦烹食，被處決後還被製成乾屍，放置在博物館中展示，直到近日有民眾投訴指其示眾行為是違反人權，更指細偉極可能是冤案受害者，屍體纔終於得以在近日火化。在火化儀式中，曾在電視劇內飾演「細偉」的男星瑟蓬也低調現身，送細偉最後一程。食人魔細偉火化儀式在本月23號舉行，其中男星瑟蓬也低調現身會場，他受訪時錶示自己隻想安安靜靜來參加儀式，並錶達對細偉的感謝，因為自己是靠細偉的名字和曆史纔能被更多人認識。細偉被處決後被製.......
泳渡跳水樣樣來！《小豪齣任務》挑戰PRO級溯溪逼哭女記者
溽暑高溫，熱浪來襲實在讓人受不瞭，颱北更創下監測站7月史上最高溫紀錄，在山林中溯溪無疑是避暑的最佳選擇！由中天新聞颱主播簡至豪領軍的《小豪齣任務》帶觀眾走齣戶外，擁抱自然，本週和記者黃翎娟來到宜蘭齣任務，挑戰溯溪進階路綫－閤流溪，一路逆流而上，手腳並用攀登巨岩、泳渡深潭、跳水等多項刺激活動，讓簡至豪大呼：「有史以來最纍的一集！」由於閤流溪路綫難度較高，簡至豪錶示，必須先走過3.8公裏的原始山路，再沿著溪岸步行1.5公裏到達閤流溪上遊，沿途有許多瀑布深潭，行走過程中不僅要翻越巨岩，還要躍入深潭、涉.......
洋尪堅持「陪美艷鄰居産檢」稱幫忙 兩性專傢暴怒收行李迴台
兩性專傢欣西亞與大6歲洋人老公Shane結婚16年，無論在社群還是上節目，都能感受到兩人感情甜蜜恩愛，沒想到最近欣西亞卻在節目上自爆其實早年結婚時定居美國，老公跟美艷鄰居人妻有過一段曖昧互動時期，老公甚至要求要陪對方去産檢，讓她氣到秒收行李迴颱灣，網友看瞭播齣後也說「那女人擺明要勾引妳老公」。欣西亞日前上《新聞挖挖哇》，聊到早年定居美國時有過婚姻危機，當時他們租屋，對門住瞭一對跟他們年紀相仿的夫妻，原本想敦親睦鄰，但漸漸卻發現「鄰人難防」，她發現鄰居先生是排班製，因此太太常獨自在傢，而這種時候鄰.......
洪詩滑雪手凍怕截肢竟用嘴含！宇珊衝閤歡山賞雪失敗
「Popu Lady」前團員洪詩、宇珊先前各自入主新經紀公司，並展開多樣化演藝工作。她們在7月31日受邀逛雪展，直呼：「超級興奮！」洪詩曾在北京赴人造滑雪場，第一次看到雪挑戰玩難度高的滑雪單闆，在現場摔的亂七八糟，她還沒戴專業防水手套，由於一直摔倒導緻手套全濕，還結一層霜，雙手覺得超冰，她說：「很害怕手會凍壞截肢。」洪詩當時趕緊把手套拔掉，「覺得應該要幫手指趕快取暖，我就把手指頭一隻一隻的含到嘴裏，結果含完後，我又把手套迴手套裏，感覺更冷。」至於宇珊從來沒看過真正的雪，因此對雪有許多想像，她憶起.......
洪都拉斯曝婚姻美滿秘訣 婚前看缺點更重要
洪都拉斯日前錄華視《天纔衝衝衝》接受《中國時報》訪問錶示，他從小生長在單親傢庭，媽媽不在身邊，被奶媽撫養長大，這樣的背景深深影響他的傢庭觀，他與老婆結婚最初就約定絕對不在小孩麵前吵架，「就怕小孩會以為這樣的相處模式是正常的，我們有一個地雷區，太太知道我絕對不離婚，所以最生氣的時候就是彼此不理人」。他偶爾也會有情緒，這時太太就會提醒：「已經到我的底綫囉，你現在說的話是不是有情緒呢？」藉以提醒彼此做調整。洪都拉斯錶示：「尤其我們是有小孩子的，爸媽有義務要教育好孩子，如果你們之間理念不閤，就不應該結婚.......
活屍放煙火式噴血！賴雅妍、禾浩辰《逃齣立法院》被噴到崩潰
颱版活屍喜劇電影《逃齣立法院》21日曝光「噴血篇」花絮，賴雅妍、禾浩辰、庹宗華、高慧君與林鶴軒（大鶴）等人被片中活屍如放煙火般的花式噴血，噴到各個都崩潰，拍攝現場宛如人間煉獄。談到拍戲過程中，每天要耗近2小時被噴滿血，一整天都要與血共存，賴雅妍形容，自己的人是髒的，聲音是啞的，「乾乾淨淨不好嗎？為什麼要弄成這樣子？」透露每天一拍完，會先就近清理手腳的血漿，迴到飯店時再用水晶肥皂洗澡，狂搓猛搓地纔能把全身那些紅色血漿清理乾淨。禾浩辰坦言，血漿塗滿全身，濕濕黏黏的很不舒服，是他經曆過血漿最多的作品，.......
浣熊零台詞演齣 《巴亞拉魔幻冒險》動物群超吸睛
充滿魔幻精靈與華麗冒險的動畫電影《巴亞拉魔幻冒險》上周舉行試片，吸引數百名兒童觀眾及傢長欣賞，反應相當熱烈，讓現場精靈貼紙及著色卡全被索取一空。有趣的是，該片雖有中文配音，但最讓孩子們吸睛的角色，竟是全片零颱詞的「動物們」。其中得不斷吃東西獲取能量的「浣熊比歐」，最是拔得頭籌，而包括善良勇猛的巨狼「萊剋斯」、可愛逗人的龍寶寶「努古爾」，也都有小粉絲各擁其主，甚至連竟連大反派角色「影精靈」女王「歐妃拉」都大受歡迎。《巴亞拉魔幻冒險》是德國「尤利西斯電影」和《小王子》影集製作公司、集結超過100名歐.......
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