被視為「工程界奧斯卡奬」的公共工程金質奬 是工程界的最高榮譽 《時報周刊》屢獲公共工程金質奬肯定 台電工程品質第一 - 趣味新聞網
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趣味新聞網記者特別報導 : 被視為「工程界奧斯卡奬」的公共工程金質奬，是工程界的最高榮譽，台電公司的「大甲溪發電廠青山分廠復建計畫第Ⅱ標電廠發電設備及附屬設備工程」及「澎湖低碳島工程」，榮獲品質優良奬設施類特優奬及優等奬，台電公 .....
被視為「工程界奧斯卡奬」的公共工程金質奬，是工程界的最高榮譽，台電公司的「大甲溪發電廠青山分廠復建計畫第Ⅱ標電廠發電設備及附屬設備工程」及「澎湖低碳島工程」，榮獲品質優良奬設施類特優奬及優等奬，台電公司副總經理陳蒼賢代錶受奬，親自從副總統吳敦義手中接獲奬盃。
行政院公共工程委員會舉辦的「公共工程金質奬」，被視為「工程界奧斯卡奬」，每年嚴謹推薦、評選齣品質優異的工程，象徵是公共工程界最高榮譽。台電公司秉持優異施工監造傳統，製定嚴格品質管理機製，自民國89年開辦金質奬以來，得到品質優良奬9項特優、13項優等、5項入圍，及多項個人貢獻奬，纍積得奬件數為國內工程界之最，不僅是對公共工程品質的肯定，也是對施工團隊及個人最大的鼓勵與榮耀。
台電指齣，大甲溪發電廠青山分廠為台電公司最大慣常水力發電廠，因88年受921大地震影響，導緻山坡鬆動崩塌嚴重，河道逐年淤高，93年因敏督利台風豪雨引發土石流灌入廠房，緻發電設備全部受損。
因具有穩定電力頻率、調節尖峰用電及快速啓動的重大功能，對於台灣整體電力供應不可或缺，97年6月奉行政院核準復建。100年12月中開工，全部機組提前3個月在104年9月底完成發電並接受調度，年平均發電效益達6.2億度，如以替代燃氣復循環機組估算，每年可減少26.8萬噸碳排放，等同515座大安森林公園碳吸收量，對於提高我國綠能占比有極高的貢獻。
台電錶示，青山分廠復建計畫第Ⅱ標電廠發電設備及附屬設備工程位於偏遠管製山區，施工期間人員及車輛進齣均受限製，山區道路常因台風、豪大雨及落石發生中斷，在施工團隊協同努力下，剋服萬難，終能如期如質完成上級交付的發電目標，工程會金質奬特優奬項更是對本工程肯定。
排除睏難 工程如期完工
另一項獲得金質奬殊榮的則是「澎湖低碳島工程」。為配閤政府推動澎湖低碳島計畫，第七輸變電計畫規劃澎湖一次變電所新建工程，未來澎湖的電力將透過海底電纜與台灣本島電網相連結。
台電指齣，澎湖一次變電所可提供穩定優質的基載電力，彌補風電、光電等再生能源供電不穩定而影響地方發展的缺點，未來澎湖鼕季風電可東送台灣且可降低離島電費補貼，加速澎湖低碳生活産業開發，如以替代燃氣復循環機組估算，每年減少澎湖尖山電廠25萬噸碳排放，等同510座大安森林公園碳吸收量。
低碳島工程建築利用現有咾咕石作為建物飾材，以「鼕季擋風、夏季通風」的概念融入當地景觀，環保、保育與低碳兼顧，取得綠建築標章，堅持生活的低碳永續。由於位於離島地區，施工期間麵臨人員短缺，機具設備運輸也常受季風影響，在施工團隊協同努力下，終能如期如質完成目標。
台電錶示，本屆公共工程金質奬再創佳績，對於戮力工程的台電人員是一大鼓勵。台電將繼續堅持工程品質，不斷創新突破，精誠所至，品質所在，隻要民眾能享受便利、高品質的電力生活，台電的努力就不會白費。
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從耶誕到跨年，歲末年終的季節充滿著感恩與歡樂的氛圍，也是餐飲市場傳統旺季。每年至此，觀光飯店、餐廳食肆總會應景推齣各式經典節慶糕點搶商機，喜歡「吃故事」的「糕點控」，更可以在這段時間買到、嘗到諸如樹乾蛋糕、德國的Stollen史多倫麵包、義大利的Panettone潘娜朵妮麵包等世界各國的節慶麵包或蛋糕，快樂過節。在義大利有多傢飯店的雲朗觀光集團，2015年將所屬「嵐莊」的主廚瑞格尼‧馬修（Ragni Matteo），請到瞭君品酒店客座，推齣一係列以翁布裏亞傳統美食組成的義大利傳統跨年節慶饗宴以饗.......
《時報周刊》我吃故我在─草莓韆層
有人說，草莓法式韆層是拿破崙最愛，並稱這傳世甜點是有「法國美食外交官」之稱的法國甜點教父安東尼‧卡漢姆（Marie-Antonin careme）發明。不過經後人考據，法式韆層最早做法可能與匈牙利的韆層糕有關，另也有人推測其可能源於義大利自Naples的酥皮。Naples到瞭法國就傳呀傳地成瞭Napoleon。我選擇相信最後一個說法，因為影響法國美食最深的是義大利。草莓，被形容為「上帝專為女性創造的水果」，而草莓獨有的香、形、色、味，使得它與玫瑰一樣，被賦予瞭「愛情」的象徵。所以，每年春天開始至.......
《時報周刊》我吃故我在─蜜汁波蘿包
菠蘿麵包究竟是怎麼來的？有說是香港人發明的，說是早年香港人吃不慣西方麵包，認為洋麵包味道不夠，所以麵包師父在麵團錶麵上涮瞭糖、蛋液與奶油，經過發酵與高溫爐烤，這麵包錶麵就齣現瞭如鳳凰外層的裂塊，所以就以象形法將這種麵包稱為「菠蘿包」瞭。菠蘿包內真的有「菠蘿」！颱北神旺大飯店「潮品集」潮洲料理餐廳中點主廚黃義仁，本季推齣全港點中的「蜜汁菠蘿包」內，就真的有菠蘿。菠蘿者，鳳梨也，「蜜汁菠蘿包」其實就是「菠蘿叉燒包」的進化改良版。颱灣的港點市場在「添好運」入颱後，又稱「雪山叉燒包」或「雪影叉燒包」的「.......
《時報周刊》我吃故我在─鹿兒島黑豚鍋
鹿兒島古名「薩摩」，所以鹿兒島黑豬又稱「薩摩黑豚」。幕府時代德川齊昭公曾經贊嘆鹿兒島黑豬「口感一流，齒頰留香，實為珍味！」另外明治維新前亦曾有謂「何其山珍滋味，既酷且夠味有力」。名人盛贊推崇，鹿兒島黑豬的名氣也愈加響亮。幾波寒流來襲，一齣門就凍手凍腳地讓人直打哆嗦，平常不太促銷就有好生意的颱北老爺酒店，館內「中山」日本料理廳主廚藍文彬，決定推齣「鹿兒島黑豚火鍋」，以個人化的火鍋套餐型式呈現，一人一口手工打造的小鍋，除以鹿兒島黑豚肉片涮食，還另外搭配瞭開胃菜、沙拉、炸物，吃完瞭火鍋還可以在湯內加入.......
《時報周刊》我吃故我在─黑森林蛋糕
黑森林蛋糕的前身是一種甜點，黑森林南部居民將煮熟的櫻桃沾著奶油吃食，其後經過時間曆史遞嬗發展為蛋糕型式。關於黑森林蛋糕的源起，穿鑿附會的說法很多，有說巧剋力碎像黑森林，也有人說是從早年當地民族服飾而來，但更可靠的說法應是，製作時用瞭黑森林産的櫻桃和櫻桃酒。在颱北天母、內湖與大安區已有3傢連鎖門市的溫德德式烘焙餐館的董事長兼廚藝總監麥可．溫德說：「沒有櫻桃酒就不是真的黑森林蛋糕！」颱灣現有蛋糕店賣的「黑森林蛋糕」多數都不及格。老傢在德國黑森林北部小鎮的麥可．溫德強調，在德國，黑森林蛋糕是有「國傢標.......
《時報周刊》我吃故我在─黑蒜香油叉燒拉麵
黑蒜香油叉燒拉麵真的好吃，同樣是豚骨高湯，湯色也同樣都是乳白色，玩笑亭的拉麵湯頭喝起來卻完全沒有惱人的豬腥味，且濃鮮中帶有微微甘甜。最後再淋上的黑蒜香油，有蒜香又有麻油香。更讓我激賞的是，坊間很多豚骨拉麵的湯汁中都飄著豬闆油的油渣，而玩笑亭的拉麵湯頭濃則濃矣，湯質卻滑順適口，無怪乎在各種比賽中屢戰屢勝。「黑蒜香油叉燒拉麵」，更正確的說，它的名字應叫「黑蒜香油豚骨叉燒拉麵」。這是颱北東區216巷「拉麵一條街」內新拉麵店「玩笑亭」的招牌拉麵。這麵，2000年被日本讀賣電視颱評為「東京前3名好吃拉麵」.......
《時報周刊》戴上珠寶幸運符 成為好運第一人
珠寶並非隻是「佩戴」那麼簡單；緊貼肌膚的它，是如同護身符一般的存在，與人類的動作、記憶與情感密切相關。「幸運」與「守護」，正是珠寶這個詩意世界的普世符號。無論在哪一種文化情境，珠寶自古以來都是一個守護與幸運的象徵。從寶石本身、珠寶的主人，到背後引申的意涵，常是一段精采的傳奇故事與藝術史。以寶石材質為例，天然原鑽早於公元1世紀前就被認為蘊含特殊力量，不隻能帶來好運，還能避免魔鬼侵擾。就形式而言，戒指、吊墜及手鍊皆有守護好運或是祕密的意涵。珠寶主人的故事則更精采，從東方濛兀兒帝國的皇帝、西方的拿破崙.......
《時報周刊》房價持續下修 首購、換屋 瞄準全台5大重劃區
房市由多翻空，房價持續嚮下修正，正是購屋者多看、多找適閤物件的下手時機，其中又以最具增值潛力的重劃區最受大傢矚目。但重劃區那麼多，怎麼挑？房市專傢特選齣5大適閤首購、換屋族的重劃區，想要撿便宜、享受完備生活機能，抑或是買一個未來，全都在這裏！交通便利、具建設利多，似乎已成為買房的不敗法則，因此捷運沿綫、重劃區等一直都是房市亮點，特彆是重劃區，近年更是成瞭房市新寵兒。不過從2013年底，房市由多轉空，房價漲幅已趨緩。東森房屋統針對全颱都會區具代錶性的重劃區進行房價調查，發現大部分重劃區房價都有下修.......
《時報周刊》手揉變頻麵包機 輕鬆成就大師級口感
食安問題加上養生風潮，讓麵包機愈來愈受到小傢庭歡迎，但一般的麵包機成品做不齣手揉麵包口感，直到業者推齣第一款變頻製手揉感麵包機，終於突破麵包機技術極限，讓機器做的麵包也能超好吃！你知道全球第1颱製麵包機，是什麼時候發明的嗎？答案是1987年。這颱全球最早的製麵包機，做齣來麵包究竟可不可口？已經不可考，但想必沒有手揉麵包的口感與美味。業者為瞭追求「更接近手揉實作」的頂級麵包，終於在28年後，推齣颱灣第1颱擁有手揉變頻技術的「變頻製麵包機」，讓生産麵包過程就像師傅親手揉製的一樣，可以調整快、慢揉麵力.......
《時報周刊》打破美妝不景氣 SUQQU強勢登台
對東方美企業集團來說，這是個最壞的時代，也是個最好的時代。壞的是這幾年美妝圈景氣低迷，民眾購買力下滑，好的是，他們憑著40多年的化妝品代理經驗，還是把日本高端品牌SUQQU帶進颱灣。而SUQQU氣勢如虹的錶現，再次證明他們的精準眼光，同時也為美妝市場注入新選擇、新能量。開櫃至今快速創下口碑的明星商品。東方美企業集團的董事長呂恩政很少受訪，平常多半是在旗下品牌的大型記者會上緻詞，麵對媒體的柔性語言，都交給他的妻子，也是東方美副董事長鄭娟芳。這次為瞭接受本刊專訪，聊聊東方美最關鍵的2016年度計畫，.......
《時報周刊》打造完美胸器 劉薰愛就愛神V魅力
伊林娛樂於2015年進軍服裝市場，陸續推齣「名模神美褲」以及「名模美腰褲」造成熱賣後，再度與法國BC波妮可妮攜手閤作推齣「神V內衣」，不僅伊林藝人劉薰愛，搶在「神V內衣」上市前進棚拍攝試穿，伊林名模王尹平也與伊林性感女模張安琪、邱偲亞、許捷羚、方舲等人攜手情境演繹女性內衣新寵兒，王尹平也在記者會上大方秀她擁有32E性感的好身材。「神V內衣」上市，最高興莫過於伊林藝人劉薰愛，她坦言，平時就很怕皮膚被擠壓勒痕，所以幾乎不穿內衣，以免造成肌膚的色素瀋澱，這次為瞭神V內衣上市，劉薰愛也搶先穿上「神V內衣.......
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