疫情下政府推動街市電子支付，並透過「防疫抗疫基金」嚮街市攤檔提供資助安裝付款工具。食衞局早前對立法會的書麵迴覆顯示，食環街市攤檔微信支付安裝比例達16.3%，支付寶達5.3%，而幾乎「人手一張」的八達通，支付工具安裝率隻有1%。另有超過六成街市完全無攤檔使用電子支付工具。
現時食環署豁下街市有11,878個攤檔，當中有超過1,900個已安裝微信支付，629個已安裝支付寶，有488個攤檔安裝轉數快、PayMe、拍住賞等其他工具。然而，絕大部份市民均有使用的八通逹，僅122間攤檔有安裝，比率隻有1%。
政府連續兩年發放電子消費券，約七成市民選用八達通（選用AlipayHK約佔20%，WeChat Pay HK及Tap & Go各佔5%），但資料顯示，全港97個食環街市中，有61個完全無商戶安裝八達通，佔比超過60%，或不便利市民使用。安裝率低原因之一，是不少檔主不想被收取手續費；早前八達通宣布因應疫情，延長豁免中小商戶手續費至今年6月底。
食環署豁下有不少大型街市，例如有超過500檔商販的九龍城街市，當中隻有一個攤檔安裝八達通。另外，保安道、牛頭角、牛池灣等九龍區大型大街市，均隻有1至2個攤檔使用八達通。
資料亦顯示，部分位置遍遠的街市，並無任何攤檔安裝非接觸式支付工具，包括流浮山街市、沙頭角街市、大澳街市等。而值得留意的是，上述數字僅呈現食環街市的情況，非食環街市如領展街市內，八達通等電子支付工具使用率一般較高。
