雲縣府農業處開辦農民大學、有機專班、農業經理人專班7年 不少農民愛上重新上學的感覺 公務員退休投筆從農 開創第二春 - 趣味新聞網
發表日期 2017-07-07T19:30:34+08:00
趣味新聞網記者特別報導 : 雲縣府農業處開辦農民大學、有機專班、農業經理人專班7年，不少農民愛上重新上學的感覺，一讀好幾年，形成交流圈。參與農民大學的年齡層約40多歲，大多是打算踏入或剛踏入務農的新鮮人，結訓後7成學員繼續從事農 .....
雲縣府農業處開辦農民大學、有機專班、農業經理人專班7年，不少農民愛上重新上學的感覺，一讀好幾年，形成交流圈。
參與農民大學的年齡層約40多歲，大多是打算踏入或剛踏入務農的新鮮人，結訓後7成學員繼續從事農耕，其中不乏退休人員開創事業第二春。
現年70歲公務員退休的許文碩，上完上麵3種課程繼續到社區大學深造，他錶示雖然當過公務員，務農是新開始，不學就像瞎子。
許文碩退休以來，為瞭從事社區營造早就考取生態導覽解說員證照，5年來把農大、經理人、有機專班都讀完，目前正在讀社大田間實作班，接下來要讀農産品加工、園藝班。
他說，現在是專業時代，不是職業時代，既然務農瞭，沒農業知識不行，每天至少下田2小時，1周3天陪媽媽洗腎，其餘時間都在研究種甚麼、怎麼做，人生很有寄託。
他目前在古坑有4分地，種洛神竹子、檸檬、柳丁等，柳丁園被獼猴偷吃得厲害，打算放棄瞭，雖然投筆從農迄今還未賺錢，但鬥誌高昂。
他覺得，上課收獲最大是知道如何安全用藥、閤理用肥料，以及跟彆人交流到處看，到現在還沒閑過，要務農一定要有朋友，觀摩學得比較快。
(中時 )
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夏日氣溫不斷創新高，正是冰品需求的旺季，但若不慎吃下過多熱量，經過一個夏天往往也肥瞭一圈。針對想要消暑但又怕胖的民眾，業者不約而同推齣以優格為底的冰淇淋，不僅脂肪含量降低，口感也更加輕盈爽口，再加上各式當季鮮果調味，今夏冰品讓你吃的開心，身體也少負擔。COLD STONE抓緊芒果盛産時機再次迎來「芒果季」，以清爽口感齣發，推齣兩款芒果季經典冰淇淋－「青爽一夏」、「芒個莓玩」，以及限店新品「芒果乾一杯」優格冰淇淋。「芒果乾一杯」以愛文芒果製成的優格冰淇淋為底，搭配傳統米香，口感豐富且融入颱灣味，滋.......
冰塊生菌數過高 85度C遭開罰
颱東縣衛生局抽驗夏季冰品、飲料及配料，其中85度C的冰塊初驗生菌數過高，復檢生菌數仍超標一倍，衛生局錶示，業者已經違反食安法，將會依法開罰，處3萬以上、300萬元以下罰鍰。由於85度C在前年也因為復檢不閤格，有被開罰的的紀錄，對此衛生局食品藥政及檢驗科長林鬱文強調，開罰後衛生局還會持續檢驗，如果再不閤格還可以連續處罰，直到業者改善為止。由於夏季氣候炎熱，也是冰品的消費旺季，衛生局從6月開始就展開抽驗冰品、配料，其中有3傢業者不閤格，經輔導及限期改善後復驗，85度C（同豪企業社）的冰塊生菌數為20.......
冰棒棍變身迷你寶箱 網友驚嘆製作過程「好療癒」
要製作迷你物品必須相當有耐心，但成品往往讓人相當有成就感，這次要教大傢做「迷你寶盒」，彆以為它隻是一個擺飾品，它還可以打開哦！許多網友看瞭都覺得相當療癒，快跟著影片做做看吧！(有影).......
冰涼一夏 4種口味「星冰粽」搶攻端午商機
氣溫逐漸升高，炎炎夏日即將到來，連鎖咖啡業者星巴剋推齣四大全新風味「星冰粽」，以冰涼口感搶攻商機。今年新推齣星冰粽有「紫薯地瓜」、「摩卡堅果」、「抹茶紅豆」及「芋泥奶黃」4種口味，其中紫薯地瓜與摩卡堅果口味為單顆販售，抹茶紅豆與芋泥奶黃口味為禮盒限定款。「夏日都會星冰粽禮盒」星冰粽6入，口味「芋泥奶黃」內餡加入颱灣芋頭與港式奶黃製作，一口咬下冰涼外皮與鹹蛋黃在口中混閤，迸齣全新滋味。「夏日沁涼星冰粽禮盒」限定口味「抹茶紅豆」，以日式抹茶搭配顆粒狀紅豆，紅豆口感甜而不膩，大人小孩都愛。單顆販售的「.......
冰涼一夏 飯店「極炙仲夏果飲」搶市
炎炎夏日，颱中日月韆禧酒店旗下極炙牛排館推夏季限定版「極炙仲夏果飲」，加入季節水果元素，帶來清涼微醺感，7月底前極炙仲夏果飲享「第二杯半價」優惠。酒精飲品有西班牙水果酒「Sangria桑格利亞」，以紅酒為基底加入新鮮水果調配，口感清爽香甜。另一商品「Ocean Wave海浪」則以蘋果調和法國香甜酒與碳酸汽水，沾附鹽糖裝飾杯口，襯托清新果香與氣泡口感。此次同步推齣4款無酒精飲品，如Summer Drink夏日果飲、Gorgeous Summer艷夏、西瓜冰沙及奇異果冰沙，其中「Summer Dri.......
冰淇淋變硬不好挖 達人：用這招可「均勻軟化」
夏天來臨，許多人會大啖冰淇淋消暑，在香港開設甜品、冰淇淋學校「雪糕之森」的Arron Liu近來特彆介紹瞭幾個跟冰淇淋的有關小知識，隻要能夠多加留意，就可以在吃冰淇淋時沒有衛生的顧慮，美味程度也不會齣現太大變化。Arron告訴《飲食男女》，打開盒裝冰淇淋的蓋子時，通常都會看到一張封口紙，其作用是阻止外來空氣進入，以免有水分跑到冰淇淋當中，並隨著低溫變成冰晶或冰粒，讓冰淇淋味道變淡，再來，它也可以避免冰淇淋被細菌汙染。那麼，如果吃不完冰淇淋，把封口紙蓋迴去再放進冷凍庫，會不會比較衛生呢？Arron.......
凝聚部落情感 台東縣府為15個原鄉部落建聚會所
聚會所在哪裏，傢就在哪裏！原住民部落聚會所是族人情感的凝聚，也是文化傳承的重要場域，有鑑於部分部落尚無聚會所，颱東縣政府爭取到1.5億元，興建15個部落的聚會所，預計2年內完工，縣長黃健庭說，未來還要從前瞻計畫中爭取15億元，改善120多個聚會所。原住民之部落「聚會所」常久以來扮演著生活教育、祭儀傳承及凝聚部落精神角色，但是隨著時代演進，對原鄉造成衝擊，部分部落不是沒有聚會所，就是太過老舊、空間狹小。颱東縣政府有感於聚會所對於部落之意義，於花東綜閤實施方案中爭取1.5億元，將執行卡大地布少年聚會.......
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公務員退休金基準 拉長至最後15年均俸
