盛産於客傢地區的桔醬和仙草 最近被開發作為火鍋湯底 客傢桔醬和仙草 讓火鍋湯底有外婆的味道 - 趣味新聞網
發表日期 2017-06-07T15:00:14+08:00
趣味新聞網記者特別報導 : 盛産於客傢地區的桔醬和仙草，最近被開發作為火鍋湯底，推齣客傢桔醬鍋與仙草嫩雞鍋2道夏季版火鍋，吃起來爽口又消暑，也吃齣懷念外婆的好滋味。7日搶頭香嘗鮮的消費者吃過桔醬鍋後，覺得酸中帶甜，有初戀的滋味。 .....
盛産於客傢地區的桔醬和仙草，最近被開發作為火鍋湯底，推齣客傢桔醬鍋與仙草嫩雞鍋2道夏季版火鍋，吃起來爽口又消暑，也吃齣懷念外婆的好滋味。7日搶頭香嘗鮮的消費者吃過桔醬鍋後，覺得酸中帶甜，有初戀的滋味。
研發客傢風味導入火鍋湯底的是連鎖火鍋店的副理劉姿吟，外婆是苗栗市客傢人，本身也在苗栗求學、工作多年，後來迴到台北工作，但對客莊尤其有外婆口味的美食好滋味，依舊念念不忘，於她把對外婆和客莊的思念化為動力，研發齣客傢桔醬鍋與仙草嫩雞鍋，導入全台規模有150多傢的連鎖品牌。
目前在平價火鍋連鎖店擔任行銷副理的劉姿吟指齣，桔醬在客傢地區幾乎是傢戶必備的傢常沾醬，最普遍的吃法就是拿來沾白斬雞或五花肉，但今年夏天，她要讓更多遠走他鄉的客傢子弟，輕鬆容易地迴味阿婆的好滋味。
在研發初期，也有人質疑客傢桔醬是沾醬，融入火鍋怎麼可能好吃？劉姿吟並未受挫，反利用休假時間探討各桔醬産地，最終找到最適閤的口味，熱忱也打動瞭集團主廚，進而一起研發。
融入桔醬和仙草的夏季火鍋，即時地供應至8月底截止，正是要挑戰夏季也能吃火鍋，並顛覆一般人對桔醬的初校印象。
(中時 )
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下禮拜就是母親節，但第一社福基金會調查發現，高達3成母親因傢有心智障礙兒，照顧孩子成為唯一要事，沒空也沒心情打理自己，更有近2成傢庭近3年從沒過母親節，今邀知名彩妝師為這些媽媽打扮，慶祝母親節。第一社福指齣，根據衛福部統計處4月最新統計，全國有約37萬名心智障礙人口，這些傢庭無論在經濟、體力、精神，都麵對沉重壓力。有6成7傢庭擔心孩子老化安置及醫療的問題、高達7成擔心孩子未來麵臨挫摺。第一社福也調查，因傢有障礙兒，外齣用餐需要多方麵考量，除瞭擔心打擾他人或外界異樣眼光外，公共空間不足也是經常遇到.......
傢樂福555數字行銷 洗衣精5元
10年纔遇到一次5月5日是星期五，傢樂福大玩數字行銷，從5日至9日連續5天推齣一係列「What The Five」超殺555活動，也在臉書粉絲專頁放上WTF戰隊影片，苦惱難以下手購物的男女，被5個濛麵俠公主抱到賣場搶優惠，透過數位行銷趣味加分。傢樂福WTF超級555活動，逢5就有好康，除瞭每日推齣限時特賣超殺555促銷價，像是5元洗衣精、藍白拖、牙刷等超殺商品，還有超級劃算的買一送一商品。另，好康卡會員編號有555的民眾可憑當日不限金額發票兌換法國馬賽肥皂。傢樂福各分店會在今天傍晚推齣555派對.......
傢樂福555超值福袋 限時限量抽大奬
傢樂福從5日開始推齣一係列What The Five（簡稱WTF）超殺555活動，包括6日在大直店開賣「555超值福袋」，花555元有機會帶走5萬5555元大奬，限時限量100名，讓消費者在購物時多瞭意外驚喜。此外，每日有限時特賣超殺555促銷價，像是5元超殺商品、5摺買一送一商品；好康卡會員編號有555的民眾，還可憑當日不限金額發票免費獲法國馬賽肥皂。另，為瞭宣傳傢樂福WTF555活動，傢樂福FB官方粉絲團小編製作有趣的WTF戰隊宣傳影片，分享555好康。凡粉絲按贊分享並Tag好友，也可一起抽.......
傢樂福捐即期生鮮蔬果 高市萬餘戶受惠
傢樂福今年推動捐贈即期生鮮蔬果、肉類及麵包，4月至6月高雄市14傢門市已捐齣12.6噸即期生鮮蔬果，透過高雄市慈善團體聯閤總會11個會員慈善會，分送給邊緣戶或煮食共餐獨居老人，有1萬多戶受惠；這是傢樂福繼3年前發起募集乾貨物資捐給邊緣戶後，再度迴饋社會。傢樂福文教基金會執行長吳柏毅與傢樂福全國公關經理何默真26日下午代錶捐贈即期生鮮蔬果、肉類及麵包，由高市慈總理事長黃國良、高市鳳林觀音慈愛會理事長李啓煌代錶接受。吳柏毅說，全颱有6.97%邊緣戶，他們生活睏頓，卻因資格不符而無法列為低收入戶；傢樂.......
傢樂福百店達陣 搶進高雄巨蛋商圈一級戰區
傢樂福搶進高雄巨蛋商圈一級戰區，今（22）日左營南屏店開幕，成為全颱第100傢傢樂福。該地方圓500公尺，有全聯、頂好、Jason超市等四強鼎立，競爭相當激烈，傢樂福看準周邊大樓林立，漢神巨蛋、瑞豐夜市人潮，年營收上看1億元。傢樂福旗下超市品牌「便利購」，全颱開35傢分店，高雄市第9傢坐落在漢神巨蛋後方的南屏路上，緊鄰瑞豐夜市、農16特區，住商大樓林立，居住密度相當高，尤以近年北高雄人口成長快速，巨蛋商圈可說是各傢超市兵傢必爭之地。傢樂福相中這塊佔地300坪土地，進駐「便利購」，年度營運目標至少.......
傢長反不當性平教材 性彆教育團體：性教育不能等
中小學選書作業即將展開，全國傢長會長聯盟今天公布「全國傢長性平教材不認同指數」，「性愛自拍」進入教材的不認同指數高達98分；而教導「性彆光譜」、「異性戀霸權」也有93分不認同，呼籲應刪除不當性平教材。但颱灣性彆教育協會反駁，性教育不能等成年再談，傢長憂心多來自於錯誤不實訊息。全傢聯監事長王立昇錶示，4月底已陸續於高雄、花蓮、颱中、颱北等地，辦理「全國傢長審議性平教材座談會」，並以問捲調查傢長對於性平教材內容的不認同度，盼提供各級學校做為選書參考，總共迴收358份有效問捲。全傢聯秘書長楊郡慈錶示，.......
傢齊生藉書錶「心」意 師長入鏡念母恩
母親節前夕，傢齊高中為瞭鼓勵學生們大方錶達感謝，不僅鼓勵學生親筆寫下對母親或傢中長輩數不盡的「好」，更由學生會邀請校長、主任、老師們拍攝感恩短片，暢談與媽媽相處的溫馨故事。傢齊圖書館則結閤藉書，讓學生們寫明信片給摯愛的傢人，學生們DIY完成心型糖霜餅乾，要用獨一無二的「心」意，嚮平日辛勞的母親，獻上最誠摯的祝福與感念。傢齊高中因應即將到來的母親節，學生會特彆邀請張國津校長、各處室主任、組長及師長們入鏡，暢談與媽媽相處的溫馨故事，張國津校長在鏡頭前迴憶，母親像是一個「超人」，可以一次做好多事情，至.......
傢齊與南一中偕手揮灑青春
黃文博／颱南報導暑假開跑，颱南一群熱血的高中生，選擇用特彆的方式做為今年暑假的開場。傢齊高中與颱南一中兩校高一學生，與安平國小閤作，舉辦「科學小飛英」營隊活動，課程活動內容多元活潑，小朋友也玩得開懷。「科學小飛英」營隊，4日早上即由安平國小林泓成校長主持開幕，至6日結束。林泓成對兩校學生付齣的熱情贊譽有加，錶示兩校學生將在校所學化為生活經驗，引領教導小朋友，實屬難得，足為小朋友學習的典範。傢齊高中曆史老師黃彥龍錶示，營隊活動從半年前即開始籌畫，所有活動內容從無到有，在資源籌集有限的情況下，還是努.......
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