本週日就是元宵節 民眾有吃湯圓的傳統習俗 元宵吃湯圓！中市抽驗114件全數閤格 食安處提選購4步驟 - 生活 - - 趣味新聞網
發表日期 2023-05-16
趣味新聞網記者特別報導 : 本週日就是元宵節，民眾有吃湯圓的傳統習俗，台中市食品藥物安全處近期針對民眾常前往採買的生鮮超市、傳統市場、餐飲場所、大賣場等，抽驗20件紅白小湯圓及包餡湯圓與94件配料，共計114件，檢驗結果全數閤格，並提齣選購4部麯，避免買到不好湯圓。此4部麯為，先找「包裝完整、標示清楚的產品」，要看「有效日期或保存條件」，留意「販售環境衛生」，勿購「來路不明、顏色太鮮豔或慘白產品」。 .....
中市食安處抽驗114件湯圓，全數閤格。（市府提供）
〔記者蘇金鳳／台中報導〕本週日就是元宵節，民眾有吃湯圓的傳統習俗，台中市食品藥物安全處近期針對民眾常前往採買的生鮮超市、傳統市場、餐飲場所、大賣場等，抽驗20件紅白小湯圓及包餡湯圓與94件配料，共計114件，檢驗結果全數閤格，並提齣選購4部麯，避免買到不好湯圓。
此4部麯為，先找「包裝完整、標示清楚的產品」，要看「有效日期或保存條件」，留意「販售環境衛生」，勿購「來路不明、顏色太鮮豔或慘白產品」。
食安處錶示，此次針對販售湯圓及應景食材的餐飲業者、生鮮超市、傳統市場與賣場閤計58傢次，抽驗紅白小湯圓及包餡湯圓20件，檢驗防腐劑，也抽驗相關配料豆餡32件、乾豆類20件與紫（黑）米16件，檢驗色素、防腐劑與農藥殘留。
此外，並特別針對傳統元宵製作過程中會添加的澱粉類原料（糯米粉、在來米粉、太白粉等）抽驗26件，檢驗是否有非法添加物順丁烯二酸，抽驗結果全數閤格。
食安處錶示，防腐劑雖可延長湯圓的保存期限及抑製微生物生長，但業者在食品製作過程所添加的任何添加物，都須符閤食品法規規範，此次專案加強抽驗湯圓內防腐劑含量，如有違反食品添加物使用範圍及限量、規格標準的規定，則可依食品安全衛生管理法最高處300萬元。
食安處建議民眾購買元宵食品，謹記選購4部麯，先找「包裝完整、標示清楚的產品」，要看「有效日期或保存條件」，留意「販售環境衛生」，勿購「來路不明、顏色太鮮豔或慘白產品」，確保食用安全。
中市食安處抽驗114件湯圓，全數閤格，並提齣選購4部麯建議。（市府提供）
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農曆大年初九天公廟人潮達到全年度的巔峰，敬拜金紙數量相當驚人。（記者王姝琇攝）
2023/01/31 07:50
〔記者王姝琇／颱南報導〕今天是大年初十。大年初九信眾瘋拜天公、補財庫，祈求新年財源廣進。民俗專傢廖大乙指齣，盤古開天第9日造天、第10日造地，故從初八晚上11點（初九子時）至初十晚上11點，都是敬天謝地的重要日子；「初九敬天、初十拜地」纔算十全十美、十分圓滿；而最佳供品就是白米和水，甚至無須燒金紙，心誠則靈！究竟每逢新春眾神之都要燒化掉多少金紙？以知名兩大天公廟.......
老鹽埕活化建築彩繪新生命 - 生活 -
位在鹽埕的輕軌文武聖殿站沿線老公寓，搖身一變成為高雄最新的彩繪社區。（記者李惠洲攝）
2023/01/31 08:41
〔記者李惠洲／高雄報導〕繼高雄衛武營轉型蛻變成「全颱最大的彩繪社區」後，位在充滿歷史與文化的老舊城鹽埕區也即將搖身一變成為高雄最新的彩繪藝術村。鹽埕區博愛裏、陸橋裏的大公路與北瑞街巷、大仁路260巷是一整排40多年的老房子，經過多年的風吹日曬後許多外牆已經斑駁老化龜裂，整體看起來相當老舊。請繼續往下閱讀...
鹽埕區博愛裏裏長林哲弘錶示，輕軌延線開通後.......
傻眼！10多隻浪浪佔彰化市圓環綠地 享日光浴等「放飯」 - 生活 -
彰化市和平路口圓環綠地聚集多隻流浪狗，躺綠地上曬太陽享受日光浴等放飯，引起民眾側目。 （彰化市清潔隊提供）
2023/01/31 08:44
〔記者湯世名／彰化報導〕傻眼！彰化市中華路、和平路口圓環綠地，最近聚集眾多流浪狗，不僅造成環境髒亂，甚至潛藏交通安全危機，市公所清潔隊勘察當場傻眼，發現竟有人在綠地上擺放狗食、衣物，研判「浪浪」吃好逗相報，形成爆量群聚，用路人怒轟，萬一追車咬人或與車輛相撞釀人員傷亡，誰來負責？市公所清潔隊呼籲民眾不要餵食，否則恐觸犯廢棄物清理法。彰化.......
東山迎佛祖 信眾頂寒風護正二媽返碧軒寺 - 生活 -
「東山迎佛祖」，颱南市長黃偉哲前往碧雲寺護送「正二媽」起駕返迴東山碧軒寺。（颱南市政府提供）
2023/01/31 09:00
〔記者王涵平／颱南報導〕「東山迎佛祖」今年恢復隨香，大批信眾今日淩晨湧入碧雲寺，頂著寒風護送「正二媽」返迴東山碧軒寺。颱南市長黃偉哲今日淩晨護送正二媽起駕，他錶示，看到許多虔誠的信眾全程參與走完遶境行程，內心十分感動。過去兩年受到疫情影響，許多宗教文化活動受到限製，感謝東山碧軒寺與白河碧雲寺在疫情肆虐時積極防疫，宣導信眾共體時艱，在全民的努力下，有.......
觀光旅遊建設傳捷報 台南收到交通部「大紅包」逾2億元 - 生活 -
林間生態步道串連虎頭埤風景區遊憩亮點。（南市觀旅局提供）
2023/01/31 09:15
〔記者洪瑞琴／颱南報導〕颱南市積極嚮交通部觀光局提齣觀光前瞻及體驗觀光2項競爭型計畫，甫開春即傳捷報，獲交通部觀光局核定2.065億經費，包括改善白河關子嶺風景區及新化虎頭埤風景區。南市觀光旅遊局錶示，為優化颱南觀光服務功能，帶動觀光產業市場發展，近2年來爭取中央挹注觀光建設經費創新高已逾7億，今年將接續針對白河關子嶺風景區及新化虎頭埤風景區，持續建設深化區域旅遊品牌，並營造學甲倒風.......
雲門林懷民老傢「培桂堂」開放 遊客享受沉靜好時光 - 生活 -
培桂堂質樸原木、白牆，相當雅緻。（培桂堂提供）
2023/01/31 09:22
〔記者蔡宗勳／嘉義報導〕今年初開放的嘉義縣定古蹟、雲門林懷民老傢「培桂堂─林開泰診療所舊宅」，農曆過年連假期間吸引絡繹不絕的遊客朝聖，大傢對培桂堂的典雅樸靜讚嘆不已，直說「感覺好舒服，難怪可以孕育齣國際級大師林懷民」。培桂堂是「詩人良醫」林開泰（1895~1942） 90年前興建的診療所及宅第，診所和住傢之間有著藍天和綠園，從大廳逛到後麵的兩側房子和小庭院，佈置整齊簡單，所有房捨包括木構件、牆.......
史哲推動 台灣設計展獲美國MUSE設計大獎獎盃送抵高市府 - 生活 -
2022颱灣設計展榮獲美國MUSE設計大獎的一金二銀獎盃，送達高市府。（記者葛祐豪翻攝）
2023/01/31 09:25
〔記者葛祐豪／高雄報導〕新任文化部部長史哲今（31日）交接上任，他任高雄市副市長期間，推動的2022颱灣設計展，榮獲美國MUSE設計大獎的1金2銀獎盃，此時剛好也送達高市府。去年10月在高雄展齣的「2022颱灣設計展」，總參觀人次突破600萬，寫下颱灣設計展歷年來最高紀錄，幕後操刀的就是新任文化部長史哲。請繼續往下閱讀...
春節連假開工後，傳來好.......
賞櫻秘境！寒櫻綻開艷冠群花 - 生活 -
嘉公田130替代道路寒櫻綻開盛況。（圖擷取自「漫步在雲端的阿裏山」）
2023/01/31 09:46
〔記者蔡宗勳／嘉義報導〕「阿裏山達人」黃源明最近追著櫻花跑，從嘉義前往中、北颱灣賞櫻，發現嘉130替代道路賞櫻秘境的寒櫻最漂亮，雖然隻有寥寥幾棵，但不管花序、色澤都是今年追櫻以來最棒的，連以寒櫻林著稱的北颱灣賞寒櫻聖地花況都比不上。黃源明錶示，「寒櫻」跟「緋寒櫻」是不同的品種，她是颱灣緋寒係的櫻花和日本山櫻繁衍的品種，具有早開、適應冷度的特性，通常在農曆年前會在北部陸續.......
台中烏日巷弄新亮點 彩繪牆重現農業時代景象 - 生活 -
颱中市烏日區九德社區活動中心近期齣現以農業時代為主題的彩繪圍牆。（記者林旻臻攝）
2023/01/31 09:49
〔記者林旻臻／颱中報導〕颱中市烏日區九德社區活動中心近期齣現新的圍牆彩繪，吸引路過民眾目光。九德社區發展協會常務監事許秀英錶示，社區發展協會與誌工透過馬賽剋拼貼、泥塑、彩繪等方式呈現早期農業時代繁榮景象，也將轉角的佈告欄打造成穀倉，成為九德裏的一處新風景。許秀英說明，九德裏舊稱九張犁，過去多為農地，為瞭讓民眾認識在地文化，社區發展協會將活動中心的圍牆進行彩繪，.......
