雖然隻要是陳列在便利店、超市裏的食品 大傢一般都能瞭解到 什麼？日本迴轉壽司的驚人真相 - 趣味新聞網
發表日期 2015-09-25T18:27:44+08:00
趣味新聞網記者特別報導 : 雖然隻要是陳列在便利店、超市裏的食品，大傢一般都能瞭解到，其中所用到的原料和添加劑。但是，在居酒屋、餐館等在外麵吃飯的地方，並不會特地標明食物的原料等等。於是，消費者在完全沒有瞭解食物真麵目的情況下， .....
雖然隻要是陳列在便利店、超市裏的食品，大傢一般都能瞭解到，其中所用到的原料和添加劑。但是，在居酒屋、餐館等在外麵吃飯的地方，並不會特地標明食物的原料等等。於是，消費者在完全沒有瞭解食物真麵目的情況下，就直接食用瞭。日本作傢渡邊雄二，從自著的《現在最需知道的食物內情》中，節選瞭「迴轉壽司餐廳裏的食材不可告人的秘密」一段，來為大傢介紹，我們口中所說的食材，或許，隻是用瞭某些替代品。
【便宜的蔥花金槍魚是加入瞭植物油、食用色素等的人造食品】
說到蔥花金槍魚壽司、手捲等，在迴轉壽司店、外賣壽司店、超市等等，是極具人氣的食物。原本，蔥花金槍魚是將金槍魚魚背上，骨頭縫隙中的肉、皮下和筋部的脂肪等，颳落後與切碎的蔥混閤。
但是，事實上除瞭高級壽司店以外，真正用金槍魚的魚背骨間肉，來製作的壽司店其實少之又少。大多是用便宜的劣質黃肌金槍魚、同目金槍魚等邊角料的肉，以及和金槍魚味道相似的翻車魚等，加入魚油、植物油、調味料、食用色素等，這樣的「人造蔥花金槍魚」，就算在超市裏也能賣得很紅。
【星鰻的替代品竟然是海蛇？！】
因為過度捕撈，真正的星鰻價格是十分昂貴的，作為其替代品，在迴轉壽司店等，居然將南美産的巨大海蛇（魚類・鰻魚目）作為星鰻來使用。例如，海蛇中的黑穴子，因為其脂肪多且品質差，如果不仔細處理的話，恐怕會吃壞肚子。黑穴子在市場上廣泛銷售，如果不是水産相關人員的話，就是完完全全的不明其中「黑幕」。迴轉壽司、外賣壽司、超市的壽司等的星鰻，有可能就是使用瞭這種黑穴子海蛇。
【迴轉壽司，其實是替代魚大遊行】
除瞭上文提到的迴轉壽司的「真相」以外，還有大量種類的魚被替代，其中，大多是在日本國內沒有流通買賣的外國魚類、深海魚等。例如，真鯛的話用羅非魚，鱸魚的話用尼羅河鱸魚等，這些品質好的白肉魚，在世界上的食用需求也很高，所以品質、營養等方麵沒有問題。其他的還有，格陵蘭左口魚→比目魚，毛蚶→赤貝，大比目魚→比目魚的邊角料，鱸鯛→黃尾魚等等，稱為替代魚大遊行也不為過。
【養殖鮭魚的肉色其實是食用色素？！】
不論何時，說起迴轉壽司店、超市等頗具人氣的招牌食材，就是黃橙橙帶有光澤的鮭魚。雖然現在一年四季都能買到鮭魚，但是牠們已經從國産的野生鮭魚，變為主要從智利、挪威等地進口的養殖大西洋鮭魚瞭。
但是，進口的養殖鮭魚，大多具有抗生素，養殖者為瞭使其成長速度加快，而讓牠們吃脂肪含量較高的飼料。而且，據說為瞭使鮭魚肉能有漂亮的橘色，養殖者還會在飼料中混入瞭「角黃素」、「蝦青素」等化學閤成的食用色素。
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四麵佛是許多人到泰國旅行時，最愛去的地方之一，來這裏的人也許不一定都有宗教信仰，甚至也許並不知道四麵佛是什麼宗教的佛，但大多都希望能夠在這裏，寄託自己各種美好的願望。許多人稱四麵佛為「有求必應」佛，顧名思義，該佛有四麵，分彆代錶愛情、事業、健康與財運，是泰國香火最鼎盛的佛像之一，但你知道，四麵佛究竟是什佛嗎？究其根源，四麵佛原來不是佛，祂是南亞及東南亞地區對「梵天」的俗稱，「梵天」原是印度婆羅門教三大主神之一，為創造宇宙之神。梵天在佛教內，被稱為造書天、婆羅賀摩天、淨天等，但是祂隻是護法神，還未.......
你知道嗎？除瞭西藏 還有一個東藏
遼寜省阜新市阜濛縣，民間稱其為「濛古貞」，這裏就是彰顯藏傳佛教的神聖、大自然的秀美神奇，和濛古族曆史風情的「東藏」。為瞭供奉活佛，康熙皇帝傳旨於同年（1699年）在此建立瞭屬藏傳佛教格魯派（黃教）的瑞應寺，濛古族人稱「葛根蘇木」，俗稱佛喇嘛寺，康熙皇帝禦賜瞭滿、濛、藏、漢四種文字的「瑞應寺」匾額。雄偉瑞氣的瑞應寺中遍佈樓颱殿閣，鬆柏參天，白塔錯落，街道縱橫。當你走進瑞應寺的主殿大雄寶殿，那種肅穆之氣你卻一定能夠感受的到。雜念浮躁隨著誦經法輪轉沒瞭，心靜如水就像佛像前的紫煙慢慢繚繞，有的喇嘛在誦經.......
你知道台風是如何取名字的嗎？
「颱風」是颱灣四大天然災害之首，在西太平洋地區，其名稱也因災害年年發生及時代變遷，至目前大大小小已更改瞭許多次。颱風（Typhoon）原本是熱帶氣鏇在東亞國傢的稱呼，在其他地區則有其他名稱，例如大西洋或北太平洋東部，就稱為颶風（Huricane），在印度洋上稱為氣鏇（Cyclone）。颱風的名字在民國前至民國35年並無統一名字，普通都按每年發生次序編號，但當同時有二、三個颱風形成在海洋麵時，常會不明所指，發生混淆的現象。因此在民國36年，JTWC（美軍關島聯閤颱風警報中心）開始替颱風定名，以4組.......
來看看世界上最貧睏的五個國傢
數十年來，有五個國傢一直為經濟掙紮。這些國傢的農業生産停滯不前，也沒有從工業革命中獲益，生産力水準低下，國傢經濟總量較低。有很多指標可以衡量一個國傢的貧睏程度，我們將使用國內生産總值(GDP)按人均購買力(PPP)進行比較。1. 厄利垂亞雖然這個國傢擁有銅礦和金礦資源，但農民占80%，7成是文盲。這個國傢位於紅海沿岸，與衣索比亞和蘇丹接壤，農業持續遭受乾旱，由於軍政府的嚴格限製造成瞭工人嚴重短缺。這個國傢的人均GDP是777美元（約閤颱幣2.5萬元）。2. 蒲隆地蒲隆地的國土麵積與美國馬裏蘭州相.......
係金A！川普為證沒戴假發邀女上台「驗貨」
一嚮言行勁爆的美國共和黨總統參選人川普（Donald Trump）又有新花樣，他不滿被質疑戴假發，周四齣席南卡羅來納州一場造勢活動時，終於決定驗明正「發」，當場邀請一名女士上颱親身檢驗，以結束這場假發爭議。川普自觀眾中邀請一名不認識的女士上颱，讓她快點檢查其頭發，又稱有用定型噴霧，不希望頭發被弄得太亂。受邀女士邊笑邊拉川普的頭發，其後透過麥剋風嚮觀眾錶示︰「我相信是（真的）」。川普亦強調，自己不戴假發，又發誓頭發「如假包換」，怕彆人以為他戴假發的川普，過去亦多次找人摸頭「驗明正身」。.......
俄「怪物沉洞」愈變愈大 吞噬民房威脅森林
俄羅斯中部索利卡姆斯剋的廢棄礦坑，去年齣現巨形沉洞。最初僅為一個長30公尺、寬20公尺的巨坑，至今年4月，巨坑再擴張數倍。當時專傢估計情況已穩定下來，豈料坑洞短短幾個月愈發巨大，不斷吞噬附近房屋，最新錄得長125公尺、寬122公尺。今年4月，巨坑已達87公尺長、58米寬，其持續擴大令人始料未及。從堪察人員拍得的照片可見，大坑已延至兩旁的森林，相信深度逾75公尺，威脅到附近的度假村及森林。據悉，當地一個鉀鹽礦坑於去年11月發生透水事故，需要疏散1300名礦工，巨坑就在此時形成。礦坑公司目前仍繼續泵.......
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