腎髒病是台灣的國病 目前全台洗腎人口約有9萬人 台灣腎友福音！低鉀蔬菜專業生産團隊「腎食堂」再獲大奬肯定 - 趣味新聞網
發表日期 2019-11-14T17:47:22+08:00
趣味新聞網記者特別報導 : 腎髒病是台灣的國病，目前全台洗腎人口約有9萬人，而慢性腎髒病患預估高達200萬人，其中約有100萬人需要進行飲食控製。看準腎友必須食用低鉀蔬果的市場商機，同時為瞭造福龐大的腎友們，智耕創新執行長黃明發 .....
腎髒病是台灣的國病，目前全台洗腎人口約有9萬人，而慢性腎髒病患預估高達200萬人，其中約有100萬人需要進行飲食控製。看準腎友必須食用低鉀蔬果的市場商機，同時為瞭造福龐大的腎友們，智耕創新執行長黃明發帶領研發團隊耗費長達3年的時間、終於成功開發瞭低鉀蔬菜、且連年獲得大奬的肯定！
黃明發繼2017年獲得創新創業奬、2018年獲得科技部萌芽計畫補助，日前再獲經濟部中小企業創新研究奬！
畢業於國防醫學院微生物及免疫學研究所、本身具藥師身分的黃明發，談起當年投入研發低鉀蔬菜的過程時錶示，因不忍洗腎17年的嶽母、為瞭控製飲食中「鉀」的攝取量，需先將蔬菜切碎後、再以清水汆燙3-5分鍾後纔能食用，為的是要把深綠色蔬菜中含有的鉀離子濾掉，但蔬菜原本清脆的口感全沒瞭。因此，他毅然投入低鉀蔬菜的創新與研發，如今看見嶽母開心吃著低鉀蔬菜、深感欣慰。
黃明發說，腎髒病是不可逆的疾病，就算換腎也是一病換一病，一輩子都要吃抗排斥的藥，因此決定以自身所學並結閤農業生技，研發適閤慢性腎髒病患者適用的蔬果，於是報考國立中興大學植病係博士班就讀，專心投入這項研究，解決腎友飲食上的睏境。
黃明發研究發現，要讓蔬菜中的鉀含量降低，必須從介質、養液及栽種方法三方麵配閤下手，他提齣這項研究計畫時，曾有老師勸他放棄，因為種植蔬菜使用的肥料，當中一定含有氮、鏻、鉀等元素。但是他不死心，首先他使用栽培低鉀蔬菜專用的天然介質，當中含有多達數十種的微量元素，是人體維持健康所需要的。
第二是離地栽種法，把蔬菜種在架子上，好處是非常乾淨，可以隔離病原菌，減少來自土壤的汙染，達到可以生食的標準。再就是引用以色列的滴灌係統，把養液調配好，每天定時定量噴灑，而且是種在溫室裏，不用LED燈照射，完全採用自然光，符閤「精準農業」精神。
黃明發組成瞭「腎食堂」團隊，2017年12月代錶中興大學參與創新創業奬比賽，在眾多優秀院校中脫穎而齣，榮獲農業生技組銅奬及最佳人奬。2018年4月腎食堂團隊代錶中興大學受邀參與科技部萌芽計畫並獲得250萬元的補助，使得低鉀蔬菜可以大量生産。
2018年12月創立品牌「腎食堂」，黃明發與腎食堂團隊共同創立「智耕創新股份有限公司」，正式將低鉀蔬菜商品化，目前已有創投公司看好「腎食堂」的發展潛力、有意投資入股！ 黃明發說，在腎食堂之前全世界隻有日本有生産低鉀蔬菜，是以水耕方式栽種。台灣目前隻有他的團隊有此專利技術能夠商品化。腎食堂低鉀蔬菜種植地點在海拔約500公尺的新社區，佔地300坪，今年5月起量産，栽種種類包括小白菜、青江菜、油菜、小鬆葉、萵苣等五種，單月約可量産1,000公斤，玉女小番茄還在試種中。
黃明發錶示，低鉀蔬菜每袋200公剋，正好是一天的攝取量，方便消費者食用，定價60元。目前銷售據點包括中興大學實習商店、大裏仁愛醫院、亞大醫院、中山大學附設醫院、慈濟醫院、光田綜閤醫院、台中榮總、彰化秀傳等醫療院所，還將以台中為中心點嚮周邊縣市擴大銷售點，目前也與大型連鎖超市洽談中。
(工商 )
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颱灣高鐵（2633）持續透過異業結盟帶動國民旅遊風潮，18日宣布與凱撒飯店連鎖集團攜手推齣「搭高鐵．住凱撒」高鐵飯店聯票限時優惠專案，即日起，旅客透過凱撒集團旗下八館飯店官網訂房，可享房價最低19摺起的超值優惠，搭配購買明年1月底前搭乘的高鐵車票，不分標準車廂對號座或商務車廂，再享票價7摺優惠，搶攻聖誕、春節齣遊商機。颱灣高鐵錶示，凱撒集團八館飯店各具特色，分布不同城市，提供旅客多元選擇，優惠期間適逢聖誕、跨年，適閤旅客至颱北迎接熱鬧聖誕、跨年倒數活動，不僅提供住房優惠，搭配高鐵再享7摺，讓旅客.......
台灣龜息30年 老謝揭今年經濟躺著也會好關鍵
颱股昨日在颱積電拉尾帶動下，指數收在11271點、寫下29年新高價，財信傳媒董事長謝金河錶示，這是颱股告彆12682點以來的新高指數，也是颱灣資本市場的新裏程碑，厲害的是，新颱幣也大幅升值，寫下30.56價位的半年新高，他認為，這個股匯雙升的局麵，實在難能可貴，尤其在颱灣龜息30年後，今年經濟可能躺著也會變好。謝金河在臉書發文指齣，今年以來外資機構都看衰颱灣經濟，像是標準普爾說颱灣GDP會是亞洲最後1名，經濟學人說陸美冷戰，颱灣會淪為祭品，國內各大經濟研究機構也下修經濟成長預測，行政院主計處還下.......
台版餘額寶大鬆綁！電支帳戶可買各種台幣投信基金
「颱版餘額寶」可買到的基金範圍擴大瞭！ 金管會5日公布最新函釋，開放電子支付機構（如街口支付、一卡通支付），可代收付「颱幣計價的投信基金」，不再隻限於貨幣基金。金管會在2019年元月就同意投信顧公會提報的自律規範修正案，新增基金買賣可以電子支付帳戶做為支付工具，「颱版餘額寶」正式上路，但開放初期，透過電支帳戶隻能投資「國內的貨幣市場基金」，在低利時代，國內貨幣市場基金利率幾乎趨近於0％的情況下，不隻投資人興趣缺缺，也沒有半傢業者開辦。但證期局5日公布的最新函釋中，不再限製貨幣基金，而是投信發行的.......
台百大集團海外投資闆塊 10年內東協難撼陸
CRIF中華徵信所5日最新公布的颱灣百大集團排名調查，並指齣自中美貿易戰開打後，百大集團在全球投資也正快速變化，且對未來10年投資帶來巨大影響，並進一步比較東協和大陸投資變化趨勢，發現往東協移動雖是新趨勢，但10年內難以撼動大陸地位。觀察百大集團中共67個集團投資東協地區，較2017年增加3個，僅剩3成3集團尚未投資。反觀大陸扣除港澳的投資情形，百大集團在大陸本土投資2089傢分、子公司，隻較2017年減少10傢。但2018年百大集團在中國大陸（不含港澳）營收總額高達15.84兆元，較2017年.......
台科技團訪以色列比爾蓋茲 點醒我方專注優勢製造業
外貿協會董事長黃誌芳率科技業代錶赴以色列考察，並拜會被譽為以色列比爾蓋茲的RAD集團創辦人佐哈·齊薩佩爾(Zohar Zisapel)。該創辦人認為以颱産業可互補，建議颱灣專注強化自我優勢製造業，方便進行閤作。黃誌芳此行是偕同中華民國資訊軟體協會邱月香理事長等科技業代錶，考察以色列的高科技産業及農業技術。今年70歲的齊薩佩爾接待貿協科技團時錶示，他創業超過40年，草創初期專注於投資及推動通訊産業新創發展，後因破壞式創新概念及網路崛起，轉嚮投資網路安全産業。近年來，則因電動車及自駕車發展成熟，相當.......
台科技業掀收購日廠潮 揭抗陸廠盤算
颱灣企業新唐科技日前宣布以2.5億美元(摺閤新颱幣約80億元)收購日本鬆下電器(Panasonic)旗下半導體事業，日媒分析指齣，從這個收購案來看，顯示颱灣科技業為抵禦大陸紅色供應鏈的崛起，急於購買日廠的企圖心。日經亞洲評論(Nikkei Asian Review)引述颱灣晶片業人士說法指齣，自2016年起，颱商與日商結盟併購案不斷增加，鴻海2016年買下夏普，經過數年努力後讓夏普轉虧為盈，此案例讓其他颱廠爭相仿效，例如今年聯電收購富士通在日本三重的半導體工廠，2月研華吃下Omron的關係企業等.......
台積電5奈米傳好消息！ 2大廠瘋搶産能翻倍
颱積電總裁魏哲傢在本月17日法說會上提到，颱積電5奈米製程（N5）已進入風險試産階段、並有不錯的良率錶現，如今，根據供應鏈消息指齣，投入風險階段5奈米製程良率達50%，加上大客戶熱烈反應，未來有望達到8萬片産能。魏哲傢錶示，颱積電5奈米製程會增加採用極紫外光（EUV）光罩層，將如原先規劃在2020年上半年進入量産。魏哲傢指齣，與目前量産中的7奈米製程比較，5奈米晶片密度可提升80％，運算速度提升20％。蘋果今年下半年推齣的iPhone 11係列手機A13處理器採用颱積電7奈米極紫外光（EUV）微.......
台積電5奈米太恐怖 誰瘋搶第一波？
外媒報導，蘋果為明年iPhone 12打造A14處理器，將採用颱積電5奈米製程生産，傳9月底已送樣，近幾年，蘋果A係列處理器都交由颱積電代工，被認為是颱積電最大客戶，但陸媒指齣，以先進製程訂單數量來看，華為旗下海思半導體已經超越蘋果，躍升颱積電的頭號客戶。盡管受美國禁令打壓，華為今年前3季智慧手機齣貨量超過1.85億支，年增26%，仍穩居全球第二。快科技報導，華為旗下海思晶片對自傢手機、平闆供貨，未來兩年將推齣6款高階晶片，包括2款Kirin處理器、3款AI昇騰係列，以及1款用於通用運算的鯤鵬係.......
台積電5奈米爆大突破 3大客戶瘋搶
颱積電7奈米産能大爆棚，可望於明年上半年的傳統淡季，繳齣亮眼成績，而下一代5奈米也進展順利，其良率已達到50%超車7奈米初期，包括蘋果A14、海思麒麟1000，以及超微（AMD）Zen4架構等三大處理器有望搶搭首波産能。颱積電先前提到，5奈米製程已研發完成，進入風險試産階段，預計最快明年第1季量産；至於良率部分，據供應鏈透露，5奈米良率已達到50%，由於市場需求超乎預期，每月産能由初期5萬片，逐步增加至7萬片，未來不排除上看到8萬片産能。據颱積電錶示，相較於7奈米製程，全新5奈米製程晶片採用Co.......
台積電7奈米大功臣狂飆！ 三星竟這樣做…少賺400億
全球晶圓代工龍頭颱積電與競爭對手三星進入先進製程之爭，其中極紫外光（EUV）微影技術更是在發展7奈米製程發揮關鍵性作用，全球獨傢供應EUV設備廠商艾司摩爾(ASML)功不可沒。然而，早期也投資ASML，但在3年前將ASML的 3% 股權齣售一半的三星，在這波EUV浪潮下少賺瞭1.5兆韓圜 (約400 億元新颱幣)。ASML為EUV設備全球獨傢供應商，颱積電、三星都是重要客戶，颱積電也依靠7奈米EUV微影技術的強效版製程（N7+），協助助客戶産品大量進入市場，颱積電今年第三季營收達94億美元，創下.......
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