陽澄湖美味的大閘蟹 一直是老饕們的最愛 屏東大閘蟹 産期早 有口碑 - 趣味新聞網
發表日期 2010-07-24T01:32:53+08:00
趣味新聞網記者特別報導 : 陽澄湖美味的大閘蟹，一直是老饕們的最愛，現在屏東也可齣産大閘蟹！傢住屏東九如鄉的鍾明光，在大陸學習飼養技術，迴台後經四年試驗，終於生産齣味美鮮甜的大閘蟹，吃過的人均說口感佳，加上收獲期比其他地方要早， .....
陽澄湖美味的大閘蟹，一直是老饕們的最愛，現在屏東也可齣産大閘蟹！傢住屏東九如鄉的鍾明光，在大陸學習飼養技術，迴台後經四年試驗，終於生産齣味美鮮甜的大閘蟹，吃過的人均說口感佳，加上收獲期比其他地方要早，很具競爭力。
鍾明光說，早年到大陸經商，偶然間學到飼養大閘蟹技術，迴到台灣後，發現屏東氣候、水質很適閤飼養大閘蟹，便開始試養，結果十分成功。目前飼養麵積約一．五公頃，每分地可以養三韆到五韆隻。
他錶示，大閘蟹從一元銅闆大小，養到可以捕撈大小約四兩重，大概需要一年時間；大閘蟹是雜食性動物，可餵食水果蔬菜，相當環保，另外牠是夜行性動物，所以水池中要種滿布袋蓮，讓牠可遮蔭及隱藏。
一般吃大閘蟹皆是在鞦季，但屏東大閘蟹打破這個規則，他說，屏東大閘蟹從農曆六月開始收獲，可一直維持到過年，産期較其他地方早是最大優勢。目前已供應許多大餐廳，很多顧客吃過均說口感不輸陽澄湖大閘蟹。
屏東縣政府農業處長林景和錶示，屏東大閘蟹養殖成功，代錶台灣漁民養殖技術一流。大閘蟹目前有不錯市場，漁民如果有興趣，可試著養殖看看。
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有「學生廣告界奧斯卡金像奬」之稱的「時報金犢奬」廣告創作競賽，日前揭曉，嶺東科技大學勇奪一金、二銀、一佳作、七優選，錶現突齣；嶺東科大今年也獲教育部技專院校評鑑為一等比例全國最高的學校，雙喜臨門。廣告創作競賽「時報金犢奬」，今年共有一萬七韆多件作品參賽，競爭相當激烈。嶺東科大視傳係與數媒係學生入圍四十七件，摘下一座金犢奬、二座銀犢奬、一件佳作、七件優選及六件校長奬，在兩岸三地大專院校相關係所中，相當搶眼。視傳係學生何孟軒、許瑞廷以「六度之後．歐巴馬」勇奪金犢奬，兩人透過將歐巴馬人像變成海底生物化.......
巡視果園 傅崐萁：收多少算多少
蘇力颱風逼近颱灣，並已靠近花東地區，為預防農作、河川等災情，花蓮縣長傅崐萁十二日下午前往新城、壽豐等地區進行水圳及果園勘查，確保人員安全及農産品的即時搶收。新城鄉長錢自力嚮傅崐萁錶示，三號圳雖以虹吸進行疏浚，因有高低差，西側的積水難以疏濬到東側。去年蘇拉颱風時，就是因三號圳堵住，造成颱九綫部份路段水淹及膝、車輛難通行。傅崐萁聽聞後，馬上要求公路總局及九河局立即改善，以免蘇力颱風來時再次重創。傅崐萁隨後並到壽豐鄉視察果艷梨和西瓜等農産搶收情形，果農張美珠錶示，她的兩甲地全都種植果艷梨，但因尚未成熟.......
巡護7號拖「特宏興」 21日返台
涉嫌殺害「特宏興368號」颱籍船長陳德生、輪機長何昌琳的9名印尼漁工，上月底遭逮後藉語言不通，不願透露喋血奪船過程，4名偵查員及2名移民官11日將登艇調查、釐清案情，拖帶「特」船的巡護7號預定21日抵達蘇澳港。蘇澳籍漁船「特宏興368號」，7月15日傳齣失聯後，船東及船長傢人心急如焚，懷疑漁船遭9名印尼漁工挾持，海洋巡防總局獲報後，通報離「特」船約2韆浬、在斐濟補給的巡護7號馳援攔截，27日清晨登船突襲，製伏9名漁工。未料船長陳德生及輪機長何昌琳卻人間蒸發，疑遭9名印尼漁工殺害、丟入海裏，海巡人.......
工人喪命列凶宅？ 郝：民眾認定
「打房司令」張金鶚一席凶宅說，引發死亡職災工地究竟算不算「凶宅」爭議，颱北市長郝龍斌10日錶示，職災地圖上的工地究竟算不算凶宅，要由民眾自己認定。郝龍斌昨齣席肝病防治學術基金會成立19周年慶，他錶示，自己在20多年前就動過切除肝髒腫瘤的手術，非常瞭解肝病患者得知自己患病後，內心的恐懼與無助，也因此與肝基會董事長許金川結緣，也感謝該基金會對颱灣肝病患者所做的貢獻。針對媒體詢問有關職災地圖措施，及是否為凶宅的看法，他說，職災地圖是颱北市首創的做法，目的在提醒勞工注意工安，也提醒業者照顧勞工權益，在工.......
工務局教護樹 加強災後搶救
日前蘇力颱風來襲，北市樹木倒伏斷摺嚴重，引發民眾批評市府隻種樹卻不考慮如何保護。工務局2日首邀消防局、環保局等單位，近200位第一綫負責搶救人員參加「樹木扶正及修剪」訓練，盼日後確實搶救受災樹木。工務局公園路燈管理處副處長黃淑如錶示，過去這類訓練隻辦給公燈處員工，但蘇力颱風造成北市樹木受災嚴重，也遭批評搶救速度與效果不佳，雖然工作人員已盡力搶救，但仍盼更多有正確「救樹」知識的生力軍加入救災行列。此次訓練以樹木扶正與修剪為主軸。擁有20年「救樹」經驗的公燈處員工周仕明錶示，曾遇過不懂樹木的工作人員.......
工匠戲廟委 「憨番」修成他的臉
北港朝天宮三川殿兩側屋簷角的「憨番扛廟角」，其中一個「憨番」在五十年前曾翻修過，當時地方便傳齣「憨番」的麵容很像某廟務委員，文史工作者認為不無可能，隻能說是工匠的幽默感或惡作劇。一般寺廟屋簷下或橫梁邊，常可發現外國人造型的「憨番」扛著梁柱，俗稱「憨番扛廟角」，其來源可能是荷蘭據颱時代，颱灣人不滿荷蘭人的掠奪，於是便藉此懲罰「紅毛蕃」扛廟角；另有一種說法是移植國外的「力士」負重形象。北港朝天宮三川殿兩側屋簷角各有一名「憨番扛廟角」，造型各異，一個是黑發憨番戴帽子，另一個則是禿頭憨番，據廟方資料，清.......
工地防墜 示範高空安全帶
夏季為職災易發期，今年1至7月颱北市營繕工程重大職業災害共有4件，其中3件死亡職災皆是高空墜落，颱北市勞動局昨於工地針對高溫作業及防墜措施再度宣導，並請職災當事者洪嘉男現身說法。洪嘉男昨日身著背負式安全帶，示範捲揚式防墜器的使用，勞檢處長鄒子廉錶示，隻係於腰間的安全繩，雖然可救人一命，卻可能讓脊椎受傷，背負式安全帶有五個點可分散受力，更為安全，最近將繼續實施「高溫室外作業勞動檢查」。(中國時報).......
工安意外應變力 藍綠議員關切
藍綠高市議員昨不約而同在市政總質詢中，關心市府處理工安意外的應變能力，並要求嚮中央爭取協助遷村、提高工廠周邊居民的健康關懷救助金額。國民黨議員許慧玉以最近高市發生工安意外為例，質詢亞東氣體大社廠鄰近大社工業區、市場、學校及社區，居民一萬二韆多人，若發生意外不堪設想。她質疑衛生局及消防局是否有因應措施，消防局大社分隊僅三輛救護車、化學車及化學災害處理車也隻一輛；高市醫學中心等醫院的燒燙傷病床僅夠容納七十三人，如何應變？衛生局長何啓功說，若發生事故，包括颱南及屏東醫院會加入救治支援。市長陳菊也當場指.......
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