愛吃肉羹的宜蘭人除瞭重口味的蒜味肉羹外在地美食2－第一肉羹爽口不油膩

發表日期 2011-09-17T01:28:29+08:00

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趣味新聞網記者特別報導 : 愛吃肉羹的宜蘭人，除瞭重口味的蒜味肉羹外，還喜歡另一味較清淡的「第一肉羹」，位在巷內，招牌不大，外地遊客除非是內行人逗相報，否則不好找。第一肉羹從民國57年開到現在，客人也吃瞭三代，老闆李裕銘說，以大 .....

愛吃肉羹的宜蘭人，除瞭重口味的蒜味肉羹外，還喜歡另一味較清淡的「第一肉羹」，位在巷內，招牌不大，外地遊客除非是內行人逗相報，否則不好找。

第一肉羹從民國57年開到現在，客人也吃瞭三代，老闆李裕銘說，以大骨熬湯頭，全用瘦肉作羹，吃起來爽口；另一道必吃的鹵肉飯，經過瀝油5至6小時，淋在白飯上的鹵肉以瘦肉居多，怕油膩的人也能大口吃。

INDEX

宜蘭市旅遊

★昭應宮／宜蘭市中山路106號／03-9353536／5:00～21:00

★北門綠豆沙牛乳／宜蘭市中山路3段208號／03-9322852／10:00～19:00，周一、二公休

★大麵章／宜蘭市新民路（陽明大學附屬醫院前）／0910661922／14:30～淩晨1:00，周日、一公休

★第一肉羹／宜蘭市西後街21號／03-9323513／6:30～16:00

★小水牛雪花冰／宜蘭市民族路385號／03-9330113／12:00～22:00

★南館市場冷熱粉圓／宜蘭市光復路141號前／7:00～18:00

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