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蠔油空心菜 - 趣味新聞網


蠔油空心菜


發表日期 2019-07-07T19:03:44+08:00



     趣味新聞網記者特別報導 : 預備食材8人份 空心菜切段 1 把 蒜瓣 切片 1 棵 豬肉(切絲先醃製 ) 150 g 水 酌量 醃製料: 日式薄鹽醬油 酌量 蠔油 酌量 調味料: .....


    
預備食材
8人份

空心菜切段 1 把
蒜瓣 切片 1 棵
豬肉(切絲先醃製 ) 150 g
水 酌量
醃製料:
日式薄鹽醬油 酌量
蠔油 酌量
調味料:
鹽 少許
香油 少許

步驟


1.食材備料:空心菜洗淨分切,肉絲先抓醃製料備用!


2.啓熱油鍋先將肉絲入鍋煸炒半熟成撈起備用!再油鍋爆香蒜片,再將空心菜加入一起略炒,


3.然後再將肉絲迴鍋加適量水一起拌炒視熟成度調味即可盛盤囉!

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