菜豆乾湯 - 趣味新聞網

菜豆乾湯

發表日期 2010-01-10T19:06:41+08:00

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趣味新聞網記者特別報導 : 材料：薑數片菜豆乾（視人數而定）花生（視人數而定）作法：鍋內的水煮沸之後將所有的材料放入鍋中等所有材料都熟時放調味料後即可關火享用（這是我媽做過的湯 ... 菜豆乾湯 (菜豆乾 .....

材料：薑數片菜豆乾（視人數而定）花生（視人數而定）
作法：鍋內的水煮沸之後將所有的材料放入鍋中等所有材料都熟時放調味料後即可關火享用（這是我媽做過的湯我覺得很好喝我也喜歡吃花生）

長菜豆乾排骨湯

【材　料】排骨 450g 水 1800 ㏄長豆乾 120g
【調味料】鹽 3/2 茶匙
【做　法】
1. 長菜豆乾沖水洗淨，泡水 20 分鍾後備用。
2. 將排骨放入滾水中汆燙 3 分鍾後備用。
3. 將長菜豆乾及長菜豆乾所泡的水、排骨倒入鍋中，加至 1800cc ，煮約 25 ～ 30 分鍾後，加入調味料，即完成香噴噴好喝的湯品。

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