近年來台灣的食品安全亮起紅燈現在又加上日本福島的輻射威脅國內把關不嚴輻射魚恐已端上桌

發表日期 2013-09-25T00:14:24+08:00

facebook linkedin mastodon messenger pinterest reddit telegram twitter viber vkontakte whatsapp 複製鏈接

趣味新聞網記者特別報導 : 近年來台灣的食品安全亮起紅燈，現在又加上日本福島的輻射威脅，連平常民眾最愛吃的水産，都可能暗藏危機！民間團體痛批，相較於鄰近國傢檢測嚴格，國內的相關單位卻隻 ... 國內把關不嚴輻射魚恐已端上桌 .....

近年來台灣的食品安全亮起紅燈，現在又加上日本福島的輻射威脅，連平常民眾最愛吃的水産，都可能暗藏危機！民間團體痛批，相較於鄰近國傢檢測嚴格，國內的相關單位卻隻做到禁止5大縣的食品進口，其他地區連産地證明都不用附，忽略瞭食品可運送加工，規範漏洞百齣，另外專傢也點齣，從福島核災以來，台灣檢測水産輻射的件數約有4萬件，香港卻有15萬件，把關鬆散相當令人憂心。

一顆顆來自日本的熟乾貝，新鮮肥美份量十足，光用看的就口水直流，打開冷凍櫃，還有廣島的牡蠣嚮老饕招手，不過受到輻射威脅，讓人對日本海産聞之色變，水産業者也有套自保之道。

7月到11月是鞦刀魚盛産的季節，打開真空包裝放到水裏退冰，再用60度油溫，把魚皮煎到金黃焦脆，簡單擺盤端上桌，就是一道美味佳餚，業者除瞭專挑遠離日本720海浬外捕撈來的鞦刀魚，還要求漁船必須齣示捕撈登記，另外改賣附有産銷履曆的本地養殖魚種，降低輻射疑慮。

水産通路業者蔡旻宏：「底棲性的魚種我們盡量就是不做，日本這邊的採購我們就是有送第三認證單位，做輻射殘留的檢測。」

輻射隨著水流飄洋過海，進入魚體無色無味，為瞭確保安全，國內已全麵禁止進口福島、群馬、韆葉、櫪木、茨城5大縣所有食品，不過民間團體仍痛批，台灣進口規範依舊是門戶大開，以大陸來說，包括宮城、福島等10大縣的所有食品，一律禁止進口，南韓則是將群馬、韆葉、東京等，13個縣市的蔬果水産，列為拒絕往來戶，雖然香港相對較少，隻針對福島、櫪木等5大縣，禁止蔬果乳品進口，但香港另外要求13縣的所有食品，和16縣的水産，都必須附上官方輻射檢驗證明，反觀台灣卻付之闕如。

主婦聯盟基金會秘書林雅惠：「各國其實都會需要(日本)，他們附其他縣市的産地證明跟檢驗證明，甲地生産(可以)到乙地去加工再販售，可是我們的國傢卻沒有限製說，他們要附産地證明跟檢驗證明。」

再拿香港和台灣比較，雖然香港每年日本漁獲進口量高達558億日圓，高於台灣，但光是一天檢測輻射的件數就將近300件，對照台灣7天的抽驗件數，卻隻有202件，從福島核災爆發後，香港纍計檢測件數約為15萬件，更是台灣的將近2倍之多。

另外專傢點齣，南韓和香港隻要驗到商品有輻射，就會要求廠商下架，或公告産品資訊，反觀台灣卻是有三不，徹底保障廠商權益，卻輕忽民眾健康。

主婦聯盟基金會秘書林雅惠：「衛生署的話，食品藥物管理局它們管理的進口食品是用快篩，也就是不搗碎的方式，然後1公斤這樣去檢測，你如果不搗碎的話，你怎麼知道說這個食物真正含的輻射值是多少，就像我們吃魚，不可能隻吃魚的錶皮。」

以鄰近的南韓為例，他們不隻對日本食品限製嚴格，連檢驗方式都是徹底搗碎，而非台灣的快篩抽樣，專傢無奈錶示，當政府把關不嚴，民眾隻能求自保，除瞭盡量彆食用大型迴遊魚類和底棲魚種，本土養殖的魚類也最好弄清産地來源，纔能確保吃下肚的美食，不會成為體內的不定時炸彈。