市售可樂靠焦糖色素為賣相加分 台北市議員高嘉瑜30日指稱 可樂色素緻癌?業者:改配方 - 趣味新聞網
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趣味新聞網記者特別報導 : 市售可樂靠焦糖色素為賣相加分,台北市議員高嘉瑜30日指稱,焦糖色素所含「4-MI」(4-甲基咪唑)有緻癌風險,美國加州政府去年已要求業者更改配方、降低含量並加註「可能緻癌」警語,國內業者卻不願調整,緻 .....
市售可樂靠焦糖色素為賣相加分,台北市議員高嘉瑜30日指稱,焦糖色素所含「4-MI」(4-甲基咪唑)有緻癌風險,美國加州政府去年已要求業者更改配方、降低含量並加註「可能緻癌」警語,國內業者卻不願調整,緻使國內可樂比美國存在更高緻癌風險。
但台北市政府衛生局食品藥物管理處長邱秀儀說,焦糖在國外使用已超過150年,雖然有爭議,但都沒有定論或禁止使用前例。目前草案規定,1000C.C.飲料內,第四類焦糖色素隻能有50公剋,就算1天喝26罐小罐可樂,也不會吸收到50公剋4-MI,消費者不需要恐慌。
高嘉瑜說,台北市衛生局驗齣355cc可口可樂的4-MI含量156微剋,是美國新配方的39倍、可口可樂zero的4-MI含量達170微剋,是美國的42.5倍;百事可樂4-MI含量373微剋,是美國的93倍。動物實驗4-MI可能有緻癌風險,她要求台灣業者也需修改配方、加註警語。
兩大可樂品牌皆發齣聲明錶示,可樂配方全球一緻,沒有差異。可口可樂聲明指齣,所含焦糖色素不會帶來任何健康與安全上風險,美國FDA明確認定4-MEI安全性。台灣生産的可口可樂産品所含焦糖色素,完全符閤台灣法規。
但可口可樂也坦承,美國的可口可樂已先調降焦糖色素4-MI含量。目前可口可樂正調整台灣的生産程序,以降低4-MI含量,預計明年上半年完成。
百事可樂台灣總經理林木田錶示,包括美國FDA、歐洲食品安全局和加拿大衛生部都認為,百事可樂中的焦糖色素是安全的,産品使用的焦糖色素符閤各地(包括台灣)食品法規要求,消費者可放心飲用。
台北市立聯醫中興院區腎髒科主治醫師劉文勝說,現在僅能確定4-MI高劑量用在動物身上會緻癌,文獻也隻有在老鼠身上做實驗,發現會造成肺腺瘤及肺癌,尚無人體研究或病例可供參考。
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食品安全頻頻亮紅燈,行政院長江宜樺昨在立法院備詢時首度公開錶示,「我願意嚮國人道歉」,將盡全體內閣之力建立製度,杜絕不良食品。至於衛福部該不該負起責任?江宜樺則說,不是隻有衛福部要單獨負起責任。民進黨立委陳節如質詢時數度逼問江揆,要不要道歉?江宜樺有些動氣說,「委員可聽我好好講一段話嗎?」陳節如不滿迴應「你講啊!我不要你講太多!」江宜樺接著鄭重錶示,食品安全問題造成國人恐慌,以緻於大傢感到不安,「我願意嚮國人道歉」,將盡全體內閣之力,建立製度,杜絕不良食品。另外,國民黨立委李鴻鈞也關注食品安全問.......
國內航綫 明年離峰早鳥5-7摺
國內機票明年1月漲1成,民航局長瀋啓昨指齣,航空公司會在離峰時段提供5到7摺的早鳥優惠票,12月1日公布適用班次。退票規定將視不同票種、不同時間,收取10%到50%手續費。國內24條航綫票價已敲定明年元旦起調漲,最多漲10%,部分漲8%到9%,少數2%到4%。立法院交通委員會昨審查民航局預算,國內機票調漲成為立委關注焦點。民航局長瀋啓錶示,根據規畫,離峰時段包括上午9時至12時,從離島、花東返迴本島;下午2時至5時本島至離島、花東的航班。離峰時段內,2成機位是7摺早鳥票,但民眾必須在14天前購票.......
國北教大118年慶 簡文秀成亮點
國立颱北教育大學昨舉行創校118周年慶,聲樂傢校友簡文秀捐贈圖書館全館照明設備,要讓學校大大亮起來。簡文秀昨天也演唱瞭同是國北教大校友鄧雨賢所作的「四月望雨」,為校慶帶齣最高亮點。簡文秀錶示,通常40歲以上纔可能成為聲樂傢,他們唱歌要用到丹田、費很多力氣,所以每餐吃很多。加上這個年紀身體新陳代謝已經慢下來,幾乎每個走這條路的人都很胖,「像林誌玲那種好身材,不可能是聲樂傢」。國北教大前身是1895年創立的芝山巖國語學堂,一路發展下來,迄今已118年,在颱灣各地共有10多萬名校友,遍及全國約2600.......
國科會混油研究 台大教授涉抄襲
國科會被踢爆,2年前就知道黑心油事件,民進黨立委黃偉哲昨天又爆料,指撰寫該報告的颱大農化係教授蘇南維的報告內容,和他指導的李姓學生碩士論文高度相似,且學生碩士論文先完成,蘇南維嚮國科會申請計畫在後,質疑教授抄襲。蘇南維昨晚錶示,這件研究計畫的研究架構及原創性都是他提齣的,學生接受他的指導參與研究計畫執行,共享研究成果,絕無抄襲。對於立委的指控,他已在第一時間嚮國科會提齣初步說明。日前立委指齣,2年前蘇南維主持的國科會計畫,研究芝麻油混摻其他食用油檢測,成果直指國內7傢廠商中,就有4傢廠商的油品混.......
國道計程 敲定30日上路
國道計程收費將全麵上路實施!交通部長葉匡時昨天證實,國道計程方案將於12月30日正式上路,至於計程收費實施後,為避免民眾在製度轉換期間遭重復扣款等問題發生,高公局長曾大仁說,將規畫1至3天免收費的試運轉優惠。至於明年農曆春節假期僅有6天,預料國道返鄉、旅遊車潮將較往年壅塞。葉匡時錶示,將循往年春節期間國道夜間不收費的原則進行規畫,時段也會進行微調,目前尚未確定。國道計程收費倒數計時,未來計程收費上路後,每車每天將有20公裏的免費裏程優惠,小客車每天行駛200公裏內,每公裏將收1.2元;逾200公.......
國道計程收費 擬推試營運免收費
國道全麵計程收費進入倒數階段,交通部高公局錶示,今天將公告費率,試營運期間研擬推齣最長7天的免費期,讓用路人共享好康,但全麵計程收費日期未定。國道計程費率採3段式收費,每日每車都有20公裏免費裏程,200公裏以內每公裏1.2元,200公裏以上每公裏0.9元,橫嚮國道2年內不收費,2年後再檢討費率。依規定,計程收費上路20天前,需公告費率。高公局副局長吳木富錶示,高公局今天將公告費率,推算最快28日就能上路。但上路期程尚未敲定,主因是ETC感應門架的官方認證未齣爐,不排除上路時間還有變數。ETC感.......
國道費率拍闆 計程上路半年後 預儲戶沒摺
交通部高公局昨天正式公告國道計程收費通行費徵收計畫,宣告計程收費進入倒數計時。高公局過去原本針對裝有eTag、未裝eTag但申請預儲帳戶、不裝也不申請的非ETC族群,設有9摺、95摺及沒有摺扣的「階梯式費率」,昨天摺扣方式翻盤,上路半年後,預儲帳戶成為最不劃算的族群。國道費率正式拍闆定案,計程收費上路後,小型車每日每車有20公裏免費裏程,20到200公裏為標準費率,每公裏1.2元,每日纍計行駛超過200公裏以上,有75摺長途摺扣,每公裏0.9元。大型車進入計程後的短程費率為1.5元,長程費率1........
國際級旅館 沒理由規避環評
環境律師詹順貴錶示,業者往往隻看到美景有利可圖、人潮有錢可賺,而開發的主管機關交通部、環保署也從來不做政策環評,進行總量管製,「颱灣的觀光旅遊品質到底要發展像士林夜市,還是漫遊LongStay的微旅行,考驗政府『看見颱灣』的決心」。地球公民基金會花東辦公室研究員黃斐悅錶示,宜花東沿岸很多土地都屬農牧用地,但建商為瞭開發,常嚮地方申請土地變更,改為遊憩用地,就算部分開發案在法規上不須環評,但也不代錶就沒有爭議。 颱北大學不動産與城鄉學係副教授廖本全說,颱灣環評最大的問題就是「頭過身就過」,但其實背.......