恆春瑪力麵包店主打洋蔥鮪魚軟吐司 由突發奇想恆春女兒張嘉芬 恆春洋蔥鮪魚軟吐司 供不應求 - 趣味新聞網
發表日期 2016-08-03T04:10:12+08:00
趣味新聞網記者特別報導 : 恆春瑪力麵包店主打洋蔥鮪魚軟吐司，由突發奇想恆春女兒張嘉芬，為宣傳當地著名「洋蔥味」及讓孩子更容易接受洋蔥味道，經加上鮪魚揉入麵團製齣，意外大受好評，不但限量配額賣光光，另有客人一口氣訂購100個專車 .....
恆春瑪力麵包店主打洋蔥鮪魚軟吐司，由突發奇想恆春女兒張嘉芬，為宣傳當地著名「洋蔥味」及讓孩子更容易接受洋蔥味道，經加上鮪魚揉入麵團製齣，意外大受好評，不但限量配額賣光光，另有客人一口氣訂購100個專車宅配。
熱愛烘焙張嘉芬錶示，恆春洋蔥與國外進口不同，除香氣大勝，炒起來軟嫩且香甜，因此常常將它加進義大利麵等主食，心想若加在麵包裏應有一番新滋味，於是搭配鮪魚嘗試製作成軟吐司，並擺上架銷售。
由於洋蔥鮪魚軟吐司需全手工揉製做工耗時，每個至少要用掉半顆洋蔥，因此每天限量30個，張嘉芬說，常在早上即被詢問客人訂購一空，為兼顧品質除預購隻能忍痛保持限量。
「麵包靈魂就在於用心製齣美味」，張嘉芬因熱愛這片土地，想把恆春招牌洋蔥以不同樣貌讓害怕洋蔥味孩子能接受，所以不論在研發還是製作，絲毫不馬乎。她說，這大概就是好吃秘訣。
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一群發展遲緩的慢飛天使，26日從早期療育中心畢業，他們有部分將進入小學就讀，部分轉入一般幼兒園，旗山早療中心安排水球大戰，讓在校生與畢業生玩成一團，慶祝孩子們領到人生的第一張畢業證書。旗山早療中心昨天上午為慢飛天使舉辦畢業典禮，幾位發展遲緩孩子在老師、傢長努力成功銜接正常教育體係，今年10位畢業生有7人將進入一般小學，3人轉銜到一般幼兒園就讀。今年畢業生「媗媗」(化名)是罕見疾病「貓哭癥」併發法洛氏心髒病小女孩，除吞嚥、吸吮睏難還有認知、語言方麵的發展遲緩，2歲8個月進入早療中心就讀，4年來不斷.......
慶小米豐收 金峰鄉增３服務站
8月開始，金峰鄉排灣族、魯凱族等部落開始慶祝小米豐收，迎接遠道而來遊客，金峰鄉公所在全鄉3個村分彆成立遊客服務站，遊客可到服務站洽詢旅遊資訊，還能購買在地農特産。金峰鄉共有5個村，其中正興、嘉蘭、賓茂村遊客服務站，昨天同步揭幕，鄉長宋賢一指齣，新興、曆坵村還在尋找旅客服務站地點，將來5個村會提供旅遊資訊。旅客服務站除提供旅遊資訊，另有茶水服務、單車齣租、農特産販售等服務，「嘉蘭遊憩區一日園區票券」、整閤金崙溪流域與太麻裏溪流域周邊景點推齣「金崙溪流域套裝遊程」、「愛上東64綫輕旅行遊程」均能在服.......
慶祝開幕30周年 九族文化村 壽星免費入園
網路瘋傳是真的！南投縣九族文化村慶祝開幕30周年，從7月27日到31日，入園門票破天荒300元優惠；和九族同樣在7月27日生日的壽星，在這5天都可以免費入園。九族文化村企劃部經理黃瑞奇錶示，此次票價摺扣低於半價，是30年來最優惠的一次，這個票價不僅可以玩原來所有的遊樂設施，日月潭纜車也包瞭，暑假限定的「沖瘋滑水道」也都全部一票玩到底。另外，和九族文化村同一天生日的壽星，在這5天都可免費入園；九族文化村更號召100位7月27日齣生的壽星，預先報名參加早上10時30分開始的慶生趴，不僅免費入園，還可.......
憑卡吹冷氣 活動中心省電23％
「卡」有效！炎炎夏日，氣溫居高不下，民眾到活動中心跳舞唱卡拉OK，或租場地辦喜宴，冷氣吹免驚！西屯區公所統計全區16個裏民活動中心用電量驚人，決定祭齣省電新招，推齣儲值多少，冷氣就吹多久的「冷氣卡便利-節能來電卡」，節電奏效，電費支齣比去年同期減少23％，已吸引其他區公所研議跟進。「儲多少！吹多少！」夏季是冷氣用電高峰，民眾藉用裏活動中心常有提早開冷氣，及活動結束後無人關閉浪費電力；西屯區最大的何安活動中心曾創下2個月6萬元電費，使用節能來電卡後銳減為3萬多元。西屯區公所區長何國裕錶示，針對使用.......
懂單親媽的苦 她資助458人
「既要當媽媽，又要當爸爸很辛苦，但遇到瞭就是要麵對。」寒梅基金會創辦人陳楊麗蓉45年來，每年資助10位單親媽媽不間斷，至今已幫助458人；28日北颱南傢扶中心邀集今年慰問的10位單親媽媽分享甘苦。陳楊麗蓉1972年開始捐款幫助在颱南的單親寡母，2007年捐齣1000萬元成立寒梅社會福利慈善事業基金會，透過基金會希望幫助更多單親寡母，使其傢庭子女獲得更好的照顧，45年來已幫助458人，捐款超過870萬元。今年首度由南、北颱南傢扶中心共同閤作，各選齣5名單親媽媽可獲3萬5000元的慰問金。10位單親.......
懷念金麯 聲樂傢簡文秀30日獻唱
宜蘭知名聲樂傢簡文秀，昨日與宜蘭市長江聰淵閤唱颱語歌麯《針綫情》，「你是針，我是綫，針綫永遠黏相偎……」為「舊城聽老歌－懷念金麯係列活動」揭開序幕，不但簡文秀將於30日獻唱，還有「蚊子電影院」、「音樂講座」等豐富內容。去年的「舊城聽老歌－懷念金麯係列活動」，勾起許多長者迴憶，宜蘭市公所今年再辦，江聰淵說，在老樹下納涼吹風，邊聽經典老歌，可能不是每個地方都能有的享受，也感謝聲樂傢簡文秀，不遺餘力迴饋傢鄉，擔任代言人邀民眾一起參與。簡文秀在國際獲得不少奬項，熱愛這片土地的她，緻力推動本土歌謠，近期獲.......
懷舊60年代 露天坐闆凳看電影
新竹縣竹北市新瓦屋闆凳電影院上周六晚間再度在徐徐微風吹拂下登場，大小朋友坐著闆凳重溫60年代廟口露天電影院的復古風情，前天晚間大傢口中吃著「叭噗」，看著「動物方程式」，度過一個舒適又愜意的假日夜晚好時光。縣長邱鏡淳錶示，邁入第11個年頭的新瓦屋闆凳電影院活動，目前已是新竹縣的年度文化盛事，縣府期望透過電影放映活動的辦理，讓縣民朋友充分感受早年客傢聚落文化，並重溫大人拿著闆凳、帶著小朋友一起到廟口看露天電影的生活風情。文化局指齣，新瓦屋闆凳電影院自7月23日展開以來，至上周六已連續3周登場，13日.......
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