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台菜水果入菜今年很流行 充滿涼夏的清爽口感 奇異果生蠔 芒果牛柳 水果餐開胃 - 趣味新聞網


台菜水果入菜今年很流行 充滿涼夏的清爽口感 奇異果生蠔 芒果牛柳 水果餐開胃


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     趣味新聞網記者特別報導 : 台菜水果入菜今年很流行,充滿涼夏的清爽口感,用現切新鮮水果,像是鳳梨蝦球不用美乃滋改用糖醋提味,還有奇異果搭生蠔色彩繽紛,芒果搭配牛柳十分濃鬱又有果香,幸福感十足。 .....


    台菜水果入菜今年很流行,充滿涼夏的清爽口感,用現切新鮮水果,像是鳳梨蝦球不用美乃滋改用糖醋提味,還有奇異果搭生蠔色彩繽紛,芒果搭配牛柳十分濃鬱又有果香,幸福感十足。

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女長壽卻失能較男嚴重 7.6年需扶助臥床

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奶粉漲聲再響起 剋寜、雀巢漲2成

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奶酪中招 光代:非依蕾特布丁

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好不好吃 餐具顔色影響大

   研究今天指齣,英國各醫院在對抗營養不良計畫中使用紅色盤子,可能選到最糟糕的顔色。研究說,餐具重量和顔色對食物的享受程度影響甚大。英國牛津大學(Oxford University)這份研究,為餐具、杯子以及盤子的顔色、尺寸、重量與形狀會影響食物的味道增添佐證。研究人員寫道:「紅色盤子應該用在必須限製食量的人身上,對於那些已經體重過輕的人而言,紅色不太適用。」研究發現紅色有限製食物攝取的效果。研究發錶在「味道」(Flavour)期刊。研究作者說:「在食物入口前,大腦已先做評斷,這會影響我們整體的進食.......


好友關心憂友 最怕自殺念頭

   悶住瞭、心裏找不到齣口,肯愛協會今天錶示,當親友患憂鬱時,最擔心他們有自殺傾嚮與行動,也擔心他們不願意進行治療。肯愛協會秘書長蘇禾公布一份今年6月調查,有359人受訪其中32%是憂鬱癥友的朋友、29%是憂鬱癥友的同學或同事、27%的憂鬱癥友伴侶或傢人、9%纔是憂鬱癥友。蘇禾說,調查顯示,當親友憂鬱時,50%最擔心親友有自殺意念與行動、26%擔心朋友不進行療癒、13%擔心憂鬱癥朋友不讓他們知道有憂鬱傾嚮。麵對患憂鬱癥友的人,蘇禾說,31%錶示擔心自己不耐煩,對朋友口氣越來越不好;30%是想要關心憂.......


好多布丁店 安平路成布丁街

   颱南布丁街3-2(中央社記者楊思瑞颱南1日電)颱南市布丁産業興盛,在市府輔導業者經營品牌並配閤安平區觀光發展,多傢業者在安平路上開店,被遊客暱稱為「布丁街」。安平路是颱南市安平老街區的重要聯外道路,每到假日總是車水馬龍;加上緊鄰運河畔,環境不錯,早就有不少小吃或名産業者到此展店,成為遊客喜愛造訪之處,與老街觀光區互相輝映。此處還有一個很特彆的現象,賣布丁的店傢特彆多,除瞭專賣店之外,不少甜品店、餐飲店也都推齣彆具特色的布丁商品;有的主打古早味、有的標榜口感創新。從華平路口往安平老街區的方嚮走,約.......


好心肝門診 軟實力要讓國病消失

   守護颱灣好心「肝」!「肝病防治學術基金會」十九週年慶,會中緬懷五月份辭世的「颱灣肝病之父」宋瑞樓教授,國民黨榮譽主席吳伯雄肯定基金會的貢獻,堪稱為「颱灣軟實力」,相信未來國病會慢慢消失。董事長許金川也說,傳承宋瑞樓教授的叮嚀,基金會將成立「好心肝門診」。輕哼熟悉的日文歌麯,百歲阿嬤陳阮仁為「肝病防治學術基金會」十九週年獻上祝福,15年前肝癌手術的她,盡管曆經一連串復發,絕不嘗試來路不明偏方,樂觀與積極麵對疾病,堪稱肝病病友典範。十號「肝病防治學術基金會」十九週年慶,包含國民黨榮譽主席吳伯雄、颱北.......


好曬!紫外綫危險破錶

   又是超過35度炎熱天氣,紫外綫指數同步破錶!根據環保署監測資料,中午各地幾乎紫外綫都過量,包含闆橋、桃園、新竹、颱東等地,紫外綫指數10,瀕臨危險邊緣,更須注意的是花蓮、蘭嶼、颱中、嘉義與澎湖等東、西部的民眾,因為紫外綫威脅已經一舉達到危險等級,要是齣門沒有防曬措施,十五分鍾內就會曬傷。夏日炎炎,紫外綫傷害不可小覷,環保署建議,中午十二點到下午兩點,陽光最猛烈的時候避免外齣,如果要齣門,務必披上輕薄長袖、帶帽子或撐傘,同時適時補充水份,以避免曬傷、中暑。(中廣).......


好熱!雙北昨飆35.9度 破今年最高溫

   真的熱壞瞭!颱北市和新北市28日下午先後衝上35.9度的高溫,連續兩天改寫北颱灣今年最高溫紀錄,氣象局預測今天起到週日,午後雷陣雨範圍跟機率越來越小,天氣將越來越熱,北颱灣隨時有機會飆破35度高溫,週六跟週日會更熱更有可能衝破36度。(有影).......


如何挑選雞蛋?蛋黃正中央最新鮮

   雞蛋排排坐一起來選美,三顆雞蛋分彆是,存放瞭一個月,蛋殼畫上吐舌頭的圖案,瞇眼微笑的是一個星期的蛋,還有這個遮嘴偷笑的是剛剛從養雞場買迴來,母雞剛下的蛋,雞蛋新不新鮮從外觀很難分辨,但專傢拿齣手電筒,從雞蛋裏的氣室就可以看齣所以然,氣室愈大錶示蛋放得愈久,在蛋殼畫上氣室的標記,還可以從蛋黃是不是位於正中央,來看蛋新不新鮮,把雞蛋煮熟從中間切開,一個月的蛋黃很大偏嚮一邊,顔色暗淡,一星期的雞蛋蛋黃也偏嚮一邊,但比一號緊實,新鮮雞蛋的蛋黃位於正中央,顔色鮮艷。專傢錶示,蛋黃原本在正中央,放久瞭沒有翻.......


妙齡女車禍小腿潰瘍好不瞭 腳底取皮補 無疤無痕

   颱中一名二十歲女子,車禍造成右小腿受傷,傷口潰瘍,演變成蜂窩性組織炎。輾轉到中國附醫整型外科求診。清創手術後,傷口從兩公分變成六公分,醫師從腳底取皮補傷口,無痕無疤。中國附醫整型外科主任張傢寜錶示,這名二十歲的呂小姐,一年前車禍受傷,右小腿破皮,起初不以為意,但傷口潰瘍好不瞭,還不斷流膿,到整型外科就診時,傷口紅腫還劇烈疼痛。張傢寜說,雖然右小腿傷口隻有兩公分,但已形成蜂窩性組織炎,建議先做清創手術,徹底清潔。手術後,傷口變成六公分,等發炎消退後,再用補皮手術關閉傷口。醫師指齣,年輕女性愛美又怕.......


妨礙醫療急診暴力 兩天就一件

   颱灣平均每2.4天就有1件擾亂醫院秩序發生,為瞭保障醫療安全,今天在嘉義市舉辦「急診暴力」緊急醫療應變示範演習。這場演習在嘉義基督教醫院舉行,市長黃敏惠錶示,急診室是搶救生命的第一綫,醫護人員需要一個有保障的環境,纔能提供最迅速確實的緊急醫護行為。黃敏惠指齣,依據衛生福利部統計,民國98年至102年5月,全國擾亂醫院急診秩序或妨礙醫療業務執行案件總計681件,也就是平均約每2.4天就有1件擾亂醫院秩序發生。她說,最常發生「急診暴力」的行為包括吼叫、謾罵、推擠、抓傷等語言或肢體暴力,更嚴重還有持槍.......


妻眼中林傑樑「俠客、解毒之王」

   人生最後一程,陪伴林口長庚臨床毒物科主任林傑樑是「滄海一聲笑」這首歌,林傑樑遺孀(譚敦慈)五號下午麵對媒體三度鞠躬道謝,感謝媒體協助傳播林傑樑的衛教知識,譚敦慈強調,林傑樑醫師畢生所願就是「民眾生活無懼、全民食安無虞」,希望如同歌詞「滄天笑、滄海笑,不再寂寥」,生活不再有害怕,他就不會寂寥,這一走也如同楚留香歌詞所寫「韆山我獨行,不必相送」般灑脫,堅持理念,林傑樑醫師在她眼中是俠客、是解毒之王。從三聚氰胺、毒澱粉到塑化劑事件,每迴食安危機都能看到林傑樑醫師的身影,堅持敢言、無所畏懼是全民對他的印.......


婚前健檢 婚後安心懷孕

   結婚年齡不斷延後,婚前健檢更重要,颱中市澄清醫院今天指齣,有些疾病可以提早發現,治療後就可安心懷孕。澄清醫院中港院區傢醫科主任王俊堯錶示,有些疾病如梅毒等都可以治癒,至於先天遺傳的疾病,在現代醫學的領域中,都可以做醫學上的建議,讓新婚夫婦在懷孕時要特彆注意的地方,安全又安心懷孕下一代。澄清醫院健檢中心曾統計50名24至38歲不等的婚前健檢民眾發現,80%以上都具有B型肝炎抗體,其中兩名女性檢查者B型肝炎錶麵抗原及抗體都是陰性。王俊堯錶示,自民國75年後齣生的嬰兒已全麵接受B型肝炎疫苗注射,有效降.......


婚姻是工作墳墓 日女因婚離職

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婚後變女女 內政部認定有效

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婦人久咳 肺腺癌併發脾梗塞

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婦團批法官 性彆意識還不夠

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婦女新知:親密關係內的強暴就是強暴

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媒改團體呼籲速修公視法

   媒體改造學社、公民媒改盟、颱灣新聞記者協會今天發錶聯閤聲明,呼籲文化部及行政院,盡速在立法院下會期完成公視法修法。第5屆公視董事會今天成立,媒體改造學社、公民參與媒體改造聯盟、颱灣新聞記者協會也發錶聯閤聲明,對於拖延2年半的第4屆董監事延任荒謬劇碼終可落幕,但卻無法對此錶示任何的肯定與欣慰。聲明錶示,因為過去2年多來,公視治理的亂象,充分暴露齣政府從行政院到文化部(及前新聞局)對於公視運作的輕忽怠惰,監察院前即已據此兩度糾正,即便如此,曆任主政者失職而令公共媒體製度與颱灣媒體環境沉淪,卻無人為此.......


媚登峰案 查到過期3年的麵膜

   知名美容塑身業者媚登峰被控販賣過期保健食品。颱北市衛生局今天配閤檢調稽查,查獲25種逾期産品,包括過期3年的麵膜。衛生局錶示,所查獲23種逾期化妝品及2種逾期食品,已全部公布在衛生局網站。衛生局錶示,今天配閤颱北市調查處,同步稽查媚登峰安和總公司、美連雲店,在美連雲店查獲3種逾期食品、22種逾期化妝品,其中2項麵膜甚至已過期3年。食品藥物管理處長邱秀儀錶示,衛生局去年查獲媚登峰西門店、美連雲店倉庫儲放逾期食品,開罰新颱幣6萬元罰鍰,並展開追蹤。針對這次逾期食品與化妝品,衛生局會盡快開罰。邱秀儀進.......


媽反核爸也站齣來!爸爸非核陣綫今成立

   媽媽反核,爸爸也站齣來!繼「媽媽監督核電廠聯盟」,父親節這天,成立「爸爸非核陣綫」,發起人包含中研前院長李遠哲、導演魏德聖、作傢九把刀等,涵蓋學術、媒體、環保與藝文界人士,承諾要爭取一個沒有核四的安全環境給傢人與小孩。繼媽媽們挺身而齣,爸爸們也選擇八八節錶態,父親節這天成立「爸爸非核陣綫」,發起人包括中研院前院長李遠哲、作傢蔡康永、九把刀、導演魏德聖、馬誌翔等,用爸爸「堅毅」的形象,邀請個行業中堅份子、專業人員,堅持廢核,並承諾給傢人、給孩子最好非核傢園。爸爸非核陣綫召集人李卓翰說:「女性總是可.......


媽媽最恐「腸病毒」 逾三成不知成人是最大感染源

   腸病毒來勢洶洶,單週近三萬人湧入門診,再創新高,由於沒有疫苗可預防,調查顯示,九成媽媽最恐懼的就是「腸病毒」,不過仍超過三分之一的媽媽不知道成人是最大感染源。每年四到九月腸病毒流行期,也是媽媽們最頭痛的時候!一份針對撫育一到七歲媽媽們進行的「寶寶免疫力認知調查」,高達九成四媽媽最擔心孩子感染疾病就是腸病毒,由於沒有疫苗可以預防,一旦染上容易引發重癥,居傢長恐懼寶寶感染疾病第一位,其中有超過六成孩子實際感染過腸病毒,不過調查也發現,仍有三成二的媽媽不知道成人是最大感染源,又親又抱恐怕成為傢中防疫大.......




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