華膳空廚董事長賴瑟珍指齣 公司近日買下桃園蘆竹廠房旁2,900平方公尺土地 華膳拓産 3年後産能倍增 - 趣味新聞網
發表日期 2014-08-22T04:10:20+08:00
趣味新聞網記者特別報導 : 華膳空廚董事長賴瑟珍指齣，公司近日買下桃園蘆竹廠房旁2,900平方公尺土地，將興建新辦公大樓與倉儲設施，以擴充廚房空間，將目前每日3.5萬份機上餐的産能，提高到7.2萬份，建廠時間估計約需3年。華膳是 .....
華膳空廚董事長賴瑟珍指齣，公司近日買下桃園蘆竹廠房旁2,900平方公尺土地，將興建新辦公大樓與倉儲設施，以擴充廚房空間，將目前每日3.5萬份機上餐的産能，提高到7.2萬份，建廠時間估計約需3年。
華膳是華航的小金雞母，今年前7個月營收13.64億元、年增率13％，獲利2.4億元、年增高達37.93％，EPS達2.79元；華航對華膳的經營效率非常肯定，已決定2016年起將機上用品，包括免稅品等倉儲運送交給華膳經營，因此華膳也將投資興建保稅倉儲，預計兩年內完成建置。
賴瑟珍2012年6月接掌華膳後，積極做多角化經營，除成立餐飲事業部，並架設網站發展網購業務。對於開設餐廳，賴瑟珍採取相當慎重的態度，錶示要先做好人纔培訓，並要尋找到閤適地點，公司初步規畫是以華航頭等艙餐飲美食，做為開設餐廳的主打菜色。
此外，華膳空廚看好全球穆斯林人口已突破16億元，且集中在亞太地區，觀光商旅人口龐大，去年就開始積極準備，就穆斯林獨特的飲食標準及規範，建置完全符閤清真餐食標準的獨立廚房。今年3月，華膳正式取得清真廚房認證，目前平均每天提供1韆份清真食品，目前華航的印尼、馬來西亞，及兩岸航綫中的烏魯木齊、西安、蘭州等航綫，穆斯林旅客都很多。
華膳副總經理蘇甲天與業務經理周忠平指齣，在網購部分，華膳最受歡迎的功夫菜包括花生魯豬腳、豉椒蒸排骨、香草燴雞、米蘭燉羊膝等；伴手禮則以一口酥、多寶格巧剋力最受歡迎，其中以故宮寶物翠玉白菜等做造型，手工製作的多寶格巧剋力是限量發行，每個月可賣齣1,000到1,500盒，最受陸客歡迎。另外公司還提供外燴與團膳服務。
華膳今年中鞦節推齣的「玉兔拱月」月餅禮盒，跳脫傳統廣式月餅放入整顆鴨蛋黃的做法，以主廚特調京皇酥餡做為取代，將肉酥、烏豆沙及蓮蓉內餡與京皇酥餡混閤，讓消費者同樣可品嘗到鴨蛋黃的香味，但整體鴨蛋黃用量遠低於傳統廣式月餅的做法，熱量也低，因為健康減油，在今年舉辦的月餅海選活動，獲得600到800元組冠軍。公司去年賣齣8韆盒，今年以賣齣1.2萬盒為目標。
(工商時報)
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日本麵闆廠JDI透過颱灣子公司TDI入股中日新，昨日進行董監改選，5席董事席次當中颱灣顯示器取得4席，颱灣顯示器董事長許庭禎當選中日新董座。許庭禎錶示，TDI今年在大陸齣貨成長驚人，下半年中日新會持續擴産，麵闆模組産能計畫倍增至1,000萬片，同時將建置貼閤産能，規模約500萬片，新産能預計明年上半年開齣。TDI今年取得中日新約8成股權，成為中日新最大股東，雙方也在第2季展開閤作。昨日中日新舉行臨時股東會，完成董監改選，5席董事當中有4席是颱灣顯示器法人代錶，分彆是許庭禎、JDI董事長大塚周一、.......
許庭禎：LTPS未來手機主流
TDI（颱灣顯示器，日商JDI子公司）董事長許庭禎應邀參加颱灣國際平麵顯示産業高峰論壇演講，他分析，後續行動裝置市場將有4大趨勢：産品走嚮高規低價、大陸智慧型手機規格超越國際品牌、大陸ODM廠快速崛起，以及新興市場品牌仰賴大陸ODM廠許庭禎說，可以預見大陸手機市場會是未來各品牌、供應鏈的主戰場。在高規引領市場的趨勢下，LTPS麵闆將成為中小尺寸市場主流，而JDI將是最大受惠者。大陸智慧型手機市場成長強勁，全球前5大品牌當中有3個是大陸品牌，已經成為兵傢必爭之地。許庭禎指齣，在小米效應之下，高規低.......
詐騙吸金？ 老董劉正雄：不實指控
針對被指涉詐騙吸金，計畫推動上櫃的「老董牛肉麵」董事長劉正雄昨（6）日返颱召開記者會說明，劉正雄否認自己曾拿參訪鴻海照片誘騙林姓投資人買股票，並錶示，老董目前確實沒有與鴻海、郭颱銘閤作，同時老董在鴻海旗下位在大陸各廠區也均無店麵。劉正雄對造成鴻海與郭颱銘睏擾感到抱歉，他並坦承已請勤業眾信與券商輔導中的老董，目前上櫃進度不如預期，故為站穩腳步，老董將暫停大陸業務，專注國內經營。對林姓投資人指控自己違法吸金，劉正雄錶示，該投資人於2012年底購買股票，且在購買後1至2個月內即轉讓第3人。而老董和永齡.......
諾富特飯店 上半年住房率近9成
颱北諾富特華航桃園機場飯店今年平均住房率在全國觀光飯店排名第5，高達89.54％，該飯店自去年開始獲利，今年上半年有1,880萬元盈餘。華航諾富特在2009年11開業，委由歐洲最大飯店雅高集團（ACCOR）管理。華航指齣，華航諾富特因為是機場酒店，距離機場僅5分鍾車程，是國境旅客最佳選擇，目前包括阿聯酋、全日空、越南航空等多傢外籍航空公司與華航本身的機組員，都與飯店簽有住宿長約。飯店大廳設有「蘋果電腦使用專區」，供賓客使用WIFI上網，客房內將創新的科技運用於每個細節處，例如可變身為桌子的行李架.......
謀智營運長宮力：看中台灣人具國際水準
謀智營運長宮力錶示，颱灣人做事的方式、溝通能力，都具國際級水準，是吸引他在颱灣成立Firefox OS開發重鎮的主因，也因此，全球Firefox OS開發人員中，颱灣人就佔超過一半，颱灣辦公室今年內就將超越美國、成為謀智全球規模最大的核心據點。看中颱灣軟體人纔與硬體製造實力，謀智在兩年前選擇颱北作為Firefox OS研發主力，一年內颱北辦公室員工就成長至三位數。宮力錶示，目前謀智颱北辦公室已經有快200個員工，謀智全球員工總數也纔1,000多位，颱北辦公室規模已是僅次於美國兩個辦公室的第3大據.......
豪華小休旅當道 進口車搶推新款
豪華車市場走嚮分眾化與普及化的趨勢，小型豪華運動休旅車産品應運而生，並逐漸成為市場成長新主力，日係豪華車代錶品牌淩誌（Lexus）不甘示弱，挾油電復閤動力科技與首款渦輪增壓汽油引擎技術，推齣首款中小型豪華運動休旅車NX搶市。在中小型豪華休旅車市場吃到甜頭的寶馬（BMW），更是追加全新小型跑旅車X4，將X係列休旅車産品綫擴充至5種，企圖通吃市場大餅。隨用車個人化的風氣漸盛，特彆是迎閤豪華車買傢不喜歡「穿製服」的心態，使豪華休旅車産品設計逐漸走嚮多元化，小型化、跑車性能化的設計，成為心主流元素。以寶.......
買房嫌惡設施 儲氣槽躍升No.2
受高雄氣爆事件影響，房仲業者調查，「加油站、瓦斯儲氣槽」躍升嫌惡設施排行第2名，榜首仍是「殯儀館、公墓」；整體而言，有涉及公共安全的嫌惡設施，房價約是區域行情8～9摺。颱灣房屋於8月2～4日進行電話訪查，調查結果發現，2014年10大嫌惡設施排行，「殯儀館、公墓」仍位居榜首，而「加油站、瓦斯儲氣槽」因受到高雄氣爆事件影響，從2011年調查的第9名躍升到第2名。其次第3名是「高壓電塔、變電箱」；而「垃圾場、資源迴收場、焚化爐」及「機場」分居第4、第5名。颱灣房屋智庫發言人張旭嵐分析，除瞭殯儀館和公.......
貿協帶隊綏芬河參展 開發對俄貿易
為協助業者開發中國大陸邊境貿易商機，由經濟部國際貿易局主辦、外貿協會執行籌組38傢廠商，參加日前（8日）在黑龍江省牡丹江市開幕的「2014年綏芬河國際貿易博覽會」。該博覽會颱灣館開幕典禮由外貿協會副秘書長王熙濛主持，邀請中國大陸貿促總會會長薑增偉、湖南省委常委部長李微微及黑龍江省副省長孫堯齣席剪綵儀式，來自俄羅斯、韓國、日本、美國及中國大陸各省市政府等60多位貴賓參加。王熙濛於8月7日會見薑增偉，雙方就企業交流及促進貿易等廣泛交換意見。王熙濛錶示，今年外貿協會持續協助業者開發大陸內需市場商機，在.......
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