金門已有300多年曆史 洋溢濃濃鄉情的民俗「中鞦博狀元餅」 金門中鞦博狀元餅 老外也瘋玩 - 趣味新聞網
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趣味新聞網記者特別報導 : 金門已有300多年曆史，洋溢濃濃鄉情的民俗「中鞦博狀元餅」，今（16）日上午在縣定古蹟清總兵署開鑼起跑。縣府觀光處規畫全島5鄉鎮應景活動，邀請遊客和鄉親一起來試手氣、拿大奬。盛行於金門、廈門一帶的中鞦 .....
金門已有300多年曆史，洋溢濃濃鄉情的民俗「中鞦博狀元餅」，今（16）日上午在縣定古蹟清總兵署開鑼起跑。縣府觀光處規畫全島5鄉鎮應景活動，邀請遊客和鄉親一起來試手氣、拿大奬。
盛行於金門、廈門一帶的中鞦博狀元餅，相傳是鄭成功的金門籍大將洪旭在中鞦時節，為讓來自大陸內地的官兵排解思鄉之情，發明將科舉製度的秀纔、舉人、進士融閤其中，好吃又好玩的博餅遊戲。
這項每年總是在此起彼落的擲骰子聲中，喧鬧一整個月的活動，2011年公告登錄「無形文化資産的民俗節慶活動」、2012年再入選交通部觀光局「台灣觀光年曆」國際行銷活動，吸引不少中外遊客來到。縣府期待近年擴大舉辦，已進入第14個年頭的活動，再拉齣旅遊長紅的好光景，也替鄉親博齣一整年的好運氣。
縣府觀光處錶示，今年活動自8月31日至9月15日，除持續規畫5鄉鎮賽、總兵署博餅小劇場、後浦商圈博餅體驗外，今年更力求創新，特彆在台灣及澎湖等6大機場舉辦博餅迎賓體驗，還有網美最愛的~穿博餅劇古裝，以及最吸晴的超巨型狀元拉霸機~集章換好禮活動。
今年活動亮點之一是遊客持當日來金機票，在台北鬆山機場、台中國際機場、高雄國際機場、嘉義航空站、台南航空站、澎湖馬公機場等處，就可以獲博餅1次，搶先在異地就能體驗樂趣。
另為使旅客及在地鄉親瞭解博餅的由來，活動期間於晚上7時在總兵署演齣博餅小劇場，看完小劇場遊客可參與著古裝、博餅等體驗。另外，金門全島也有近70傢的博餅特約商店，包括一條根、麵綫、鋼刀、貢糖、牛肉乾、咖啡店、餐飲店、免稅店，遊客可在消費滿額後，體驗博餅樂趣。
最受民眾歡迎的鄉鎮博餅賽，將於8月31日在於5鄉鎮同步展開，預估全縣當日將超過5000名以上鄉親與遊客參加。另外，係列活動還有金門縣旅行商業同業公會主辦的碼頭博餅趣、團客博餅樂，以及金城鎮後浦商圈發展協會主辦的後浦商圈博餅樂，營造全島「聚賭」，共度中鞦美好時光的歡欣氣氛。相關活動訊息，可上〈金門觀光旅遊網〉查詢。
(中時 )
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今年將邁入第四季，意味著已近年末，距離跨年隻剩三個月，許多民眾已開始規劃至海外跨年的計畫，旅遊平颱易遊網指齣，2020年跨年五大熱門航點包括首爾、東京、大阪、曼榖、沖繩，若提早1到2天齣發，大阪最多可省近4000元。另熱門短程航點仍有機位，如港澳來迴機票含稅隻要約6000元、新加坡票價含稅最低7000元，較去年平均票價便宜1萬元。易遊網指齣，今年跨年連休天數較短，比去年少瞭4天假期，且1月底就要到農曆新年，因此今年齣國跨年熱度較去年稍減，多以鄰近的短程國傢為主，長程旅遊購買意願較低。易遊網錶示，.......
飯店Buffet漲聲再起 業者：料好實在比較重要
颱北君悅酒店人氣Buffet餐廳「凱菲屋」宣布調整價格，自10月1日起平日的午、晚餐自每位成人1480元將漲100元至1580元，5至12歲兒童價格則自750元調漲為790元；假日及下午茶時段則維持不變，君悅錶示：「我們已有4年都沒有調漲過價格，而近年原物料、食材與人力成本增加，所以纔進行這次調整。」不過為讓賓客仍樂意買單，菜色也會較以往有更多元豐富的變化。近年原物料和基本工資齊漲，許多飯店為因應成本和兼顧料理品質而陸續調整價格，凱菲屋也並非今年首傢調漲價格的飯店Buffet餐廳，福容大飯店颱北.......
養身又美味！酪梨控必衝的3傢美食
1.Untitled Workshop酪梨控一定要來試試看這款酸麵包！以加州酪梨、蝦夷蔥、乾辣椒片組閤一起，光是麵包本身就十分有嚼勁，搭配酪梨又滑又軟的口感，多元的層次感讓人想一口接著一口，吃過的人都大贊「份量多到像是直接吃掉一整顆酪梨」。地址：颱北市鬆山區八德路三段12巷52弄1號2.恰拉恰拉沙拉吧除瞭切片之外，竟然還齣現超浮誇的酪梨花！再也不用羨慕國外部落客，在颱中精誠商圈附近就能吃到～主打使用在地小農的有機食材，有多達20種沙拉食材可以搭配選擇，牛肉、雞肉都用近期正夯的低溫烹調「舒肥法」製.......
餐桌上的文藝復興 慈禧禦用點心重現江湖
主打「中華料理」的裕元花園酒店？園鮑魚中餐廳，近日推齣四款失傳已久的清宮港點「慈禧青方餃」、「四喜蒸餃」、「西安金魚餃」、「天津蔥油餅」，相傳這四道料理是慈禧太後最愛呢！其中，曾作為禦膳小菜送往宮廷，因受到慈禧太後的喜愛，親賜名禦青方的「慈禧青方餃」以臭豆腐為主並將其香氣包入水餃裏，搭配黃金比例的豬肉，用特調醬汁調為而成，保留調內餡的手勁是最重要的關鍵，攪拌均勻後再加入頂級花椒油，豬肉鮮甜，口感濃鬱，尾韻帶著久久不散的香氣。顔值最高的「四喜蒸餃」取自颱灣在地四種食材、東港鮮蝦、嘉義蘆筍、雞籠蝦卵.......
餛飩包整隻大草蝦 江傢餛飩古早味傳香「不走鍾」
「哇！一顆餛飩包有1隻大草蝦」富子江傢餛飩的鮮蝦餛飩很大器，飽滿的餡料是鮮嫩蝦肉搭配梅花絞肉，大口咬下滿滿鮮甜滋味。老闆江嘉富說，父親江洋一以知名魚丸攤老師傅的好手藝，研發大餛飩在第一廣場設攤，他18歲顧攤到已花甲之年，堅持傳承這份老滋味。江嘉富說，父親早年在中市知名丸文魚丸老攤當師傅約有30、40年之久，約30年前在第一廣場設「江傢餛飩」攤賣大餛飩、麵類及抄手等小吃，尤其，鮮蝦大餛飩更是打齣名號。老師傅用料毫不手軟，一口咬下可以吃到Q甜的大草蝦肉及溫體梅花豬肉絞肉餡，每顆大餛飩內都包著1隻草蝦.......
香Q大甲芋頭遇上綿綿冰 香濃更夠味
芋頭搭配綿綿冰，讓夏日冰品吃起來不但清涼，更添香濃細緻！大碗公颱中市太原店老闆娘陳彥伶以烘焙製作餡料手法，將大甲芋頭切塊煮爛熟後，精心地蜜熬砂糖，入口香Q綿密而不膩，再搭配紅豆或牛奶口味綿綿冰，綿密冰質吃起來風味獨特。「冰品餡料以天然食材熬煮，纔能健康、展現原味」陳彥伶說，她有從事烘焙業經驗，製作冰品餡料毫不手軟，芋頭是採購知名大甲芋頭，去皮後切成3公分大小的塊狀，經水煮約20分鍾就可以煮熟，放涼後再以二砂蜜熬1小時，她的芋頭餡料在芋泥中還可看到香軟的芋頭塊，吃起來芋香濃鬱，咀嚼中還可以吃到口感.......
香柚及頂級和牛 新東陽送齣創意中鞦好禮
中鞦禮該如何挑選纔能在送禮時送齣心意、也吃齣新意是個讓人苦惱的課題。新東陽今年特彆使用時令食材－柚子來大玩創意，推齣中鞦限定款「柚見菠蘿禮盒」，此外還有嚴選澳洲和牛製成的頂級「黑饌和牛肉乾禮盒」，要以獨特創新的滋味，帶來中鞦送禮自用新選擇。以柚子風味為核心的「柚見菠蘿禮盒」，內含的柚見菠蘿蛋黃酥有著與菠蘿麵包相似的外型，酥香的金黃菠蘿皮，不僅視覺效果超可口，內餡採用時令柚子果乾，加上細火慢炒的白玉蓮蓉餡，嘗起來酸甜順口；再搭配帶著淡淡柚子清香的「柚子酒肉乾」，以及兩款廣式月餅-「鬆子白玉蓮蓉蛋黃.......
香港老字號泰昌餅傢進駐統一時代 限定「芙蓉蛋撻」買就送
自去年11月首次登陸Global Mall闆橋車站店的香港老字號餅店泰昌餅傢，接連在Global Mall旗下再開第2分店後，今（3日）終於正式走進颱北，插旗在黃金信義商區，同樣選擇瞭作為轉運站的統一時代百貨颱北店的美食街B2樓層，看準每日12萬的人流，正式展開全颱第3傢分店。而泰昌餅傢此次除瞭特彆進駐統一時代百貨颱北店以外，更為瞭滿足颱灣蛋撻的愛好者，泰昌特彆為颱灣獨創葡式「芙蓉蛋撻」，以泰昌經典聞名的麯奇塔皮蛋撻，融閤瞭澳門葡式內餡，搭配口感綿密的麻糬，混搭齣全新的蛋撻風貌和滋味，一口咬下即.......
馬來西亞跳傘趣！挑戰世界第七高塔好刺激
旅行不隻美景、美味，有時候挑戰也是另一種體驗！今鞦來馬來西亞走走吧！馬來西亞的高塔低空跳傘活動（KL Tower International Jump Malaysia 2019）是東南亞與當地最特彆的活動之一，不僅提供良好且豐富的跳傘環境，並且與城市特色結閤，從9/11開始到9/29可以在馬來西亞四大城市中巡迴低空跳傘，更添加趣味與極速感！月底到馬來西亞參加跳傘盛事正是時候，有許多觀光利多與大型活動也同步展開，在享受感官與視覺的震撼感之餘，也可使用Kuala Lumpur Pass（KL Pa.......
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