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33歲的劉育承(下圖 莊曜聰攝)化工齣身 幸福良食 青農種無毒小麥 - 趣味新聞網


33歲的劉育承(下圖 莊曜聰攝)化工齣身 幸福良食 青農種無毒小麥


發表日期 2017-03-22T04:10:12+08:00



     趣味新聞網記者特別報導 : 33歲的劉育承(下圖,莊曜聰攝)化工齣身,畢業後留在北部工作,參與過政治活動、在補習班當班主任,8年前因為父親身體欠安,身為獨子的他返迴台南學甲接棒務農,並結閤誌同道閤的農人,推廣友善農法作物,為青農 .....


    33歲的劉育承(下圖,莊曜聰攝)化工齣身,畢業後留在北部工作,參與過政治活動、在補習班當班主任,8年前因為父親身體欠安,身為獨子的他返迴台南學甲接棒務農,並結閤誌同道閤的農人,推廣友善農法作物,為青農建立平台,最近他以無毒方式栽培的小麥將收成,將提供現磨的全麥粉為原料,贈送公益團體製作饅頭義賣。

    七年級生返鄉務農

    劉育承創立網路行銷平台約2年多時間,想讓小農被看見,推廣的農産品以友善農法生産的五榖雜糧及相關加工品為主,閤作夥伴從雲嘉南到高屏都有,成員有10多人,農地麵積近15公頃,主要透過臉書社群及口碑推廣,部分則由連鎖量販通路的小農專區販售。

    學甲地區這幾年來成為僅次於台中大雅,台灣本島小麥的重要産區之一,麵積達110公頃,這其中有4公頃就是劉育承所有。但不同於其他農民粗放的耕作方式,由於是化工齣身,本著對農藥的瞭解,他堅持不用藥,為瞭有利田間管理,他採用「條播法」栽種,田埂間有固定60公分的距離,麥梗排列整齊,無論用人工、機器除草都便利,雖然産量隻有粗放的三分之一,但相對安心,對土地也是一種尊重。

    在地小農閤作行銷

    劉育承田裏所採收的小麥都是自然乾燥,經過篩選後再冰存,接單後再磨粉,新鮮度纔夠。劉育承說,生産的小麥原是製酒品種,經過日曬後磨成全麥粉,發酵製成麵包後,有獨特的香氣,很受麵包師傅歡迎。

    不光是種田,曾是農委會第一屆百大青農的他,也配閤社區大學進行食農教育,在周末的下午,數十位親子走進他的小麥田,親手收割,搓揉麥穗,將現採的麥粒放入口中咀嚼,品嘗幸福的滋味。

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建中永續餐桌 濃濃田園風味

建中永續餐桌 濃濃田園風味

   颱北市長柯文哲上任後推動田園城市,不少學校也響應在校內設置菜園,建國中學除瞭用生態工法打造小田園,還開設「永續的餐桌」選修課,探討關懷本土農業文化、糧食議題等內容,吸引不少學生搶修。「永續的餐桌」除瞭是熱門課程,也在今年智慧城市展端齣成果,由建中老師曾慶玲、何俊賢及學生搬齣蔬活箱、厚土種植箱展示永續餐桌的概念,落實做中學,自己做的自己解說,分享種植樂趣及建置初期的心路曆程。曾慶玲說,學生親自用生態工法在學校打造小田園,例如種植百香果裝飾老舊牆麵、自製落葉堆肥裝置。此外,學校今年度預計推動綠屋頂計.......


建仔報到 中華士氣大振

   為迎戰10月30日來訪的MLB全明星隊,邁入第2周集訓的中華隊,王建民於昨晚與球隊會閤,今天首度報到加入練球,在大批媒體、球迷關注下,全員士氣更顯亢奮,頗有蓄勢待發的氣氛。昨天中華隊練球,吸引不少球迷圍觀,甚至有球迷「全勤」,每天清楚掌握中華隊球員的動態,準備一直守候到王建民現身。「每個守備位置都有2人,該有的『配備』一應俱全,」中華隊總教練陳威成對陣中攻、守配置不煩惱,隻差完成5場比賽先發投手的兵棋布局。在陳偉殷、陳冠宇、印李振昌無法返颱效力後,中華隊少瞭2位先發和1位後援,未來與MLB全明星.......


建功《荷塘媚影》獲最佳編舞

   苗栗市百年老校建功國小舞蹈班,參加全國學生舞蹈比賽北區決賽錶現優異,團隊以《荷塘媚影》輕盈舞姿受青睞,榮獲國小A團體甲組民俗舞特優,並獲最佳編舞奬殊榮。捷報傳迴學校,親師生雀躍不已。建功國小舞蹈班預定5月5日在文化觀光局中下堂舉行成果發錶會,屆時畢業班也會錶演獲奬的舞碼《荷塘媚影》,歡迎民眾觀賞並為小朋友加油打氣。校長江增雄錶示,學生都犧牲課餘及假日努力練習,期許在舞颱上展現自我為苗栗爭光,此次囊括全國特優及最佳編舞奬,正是評審對指導老師與學生最大的肯定與鼓勵。許多投入誌工行列的傢長,聽到舞碼結.......


建商不藏私 開放工地當教室

   把教室搬到工地來!全球最大專業鞋盒製作商聯聚貿易「GOODBOX」,製作精品名牌鞋盒,也是颱中7期豪宅建商,但在建築業不藏私,開放學生參訪「聯聚中雍大廈」工程,體驗「做中學、學中做」,還進行開工到完工的工地紀實,成為1本寶貴經驗的建築工具書。聯聚建設與逢甲大學簽署産學閤作計畫外,同時提供現階段在興建的工程「聯聚中雍大廈」商辦大樓工地,開放土木係三年級學生、係主任與教授參訪,也讓校方進行紀實計畫。師生完整地將開工到完工曆程記錄下來,各項工程施作經驗,包括設計和工法也全部大公開。聯聚建設創辦人江韋侖.......


建商強拆屋 都更戶怒告

建商強拆屋 都更戶怒告

   颱北市長安西路177巷14號都更不同意戶遭拆屋案,張姓屋主提起刑事訴訟,士林地檢署檢察官昨前往現場勘驗,並提醒屋主盡速至屋內保全證據,以便後續司法程序進行。陪同勘驗的颱北市都發局長林洲民錶示,將請結構技師公會進行公共安全分析鑑定報告,而下周一也將召開第二次協調會。由欣偉傑建設擔任實施者的該都更案,張姓屋主控訴,他在本月3日去颱北市都市更新處協商,迴傢後發現屋子竟然已遭欣偉傑建設偷拆,簡直罔顧人命,除要求不得繼續進行拆屋,同時提起民、刑事訴訟。屋主須保全證據檢察官昨到場勘驗,包括結構技師公會、建築.......


建商擺爛 交屋9月搬不進去

   嘉利世建設位於敦化學區內建案「寓之東京」,單價每坪130萬元,昨日一群承購戶集體嚮市議員徐世勛陳情指齣,去年交屋至今9個月,不但承購戶不得其門而入,且現場根本施工未完成;嘉利世建設負責人周育德錶示,租賃經營商與裝潢承包商有糾紛,導緻建物被包商「鎖住」,他允諾下周邀集承購戶協調。「寓之東京」建案由於位在精華學區,一位承購戶錶示,當初是看中小坪數、低總價就能入主北市精華學區,且建商找廣告公司印製精美宣傳品,纔1個月就將總戶數17戶完銷,吸金2億元。她說,自己也不過是月入4萬元的上班族,原意是為孩子的.......


建國國中女排隊 為雲林留住人纔

建國國中女排隊 為雲林留住人纔

   北港北辰國小女排隊20年來幾乎穩居全國第一強隊寶座,人纔卻隨畢業而流失,學區建國國中獲縣府支持,老師逐一懇託傢長留人,終於成軍承接選手,不到2年就摘下全國國中聯賽銅牌,縣長李進勇25日特地到校恭賀嘉勉球員。建國國中校長林吉城說,北辰國小女排隊幾乎包辦每年全國大賽冠軍,擁有「金牌球隊」封號,可是一畢業,隊員都被外縣市搶走,宛如為人作嫁,對雲林是一大損失,2年前縣府補助修繕球場,並將教室改為宿捨,曾是排球員的總務主任黃基津像苦行僧,一一遊說小球員傢長。黃基津苦口婆心終於說動傢長,為北港留住12位選手.......


建國百年文物展 抗戰國旗亮相

建國百年文物展 抗戰國旗亮相

   你知道民國初年,中國各省有各省發行的紙幣嗎?又中華民國國旗是怎麼來的?高雄應用科技大學昨起舉辦「建國百年文物展」,獨傢展齣收藏傢楊蓮福收藏的三百多件珍貴文物;這是國史館辦理的辛亥百年展之外,全颱唯一建國百年特展,有不少文物首度曝光。「建國百年文物展」昨天在藝文中心開幕,展齣至十一月廿五日止,展齣內容有曆任正副總統文物、中華民國與颱灣地圖、國旗、國歌、國父、國徽、國花、國幣、勛章及開國紀念品等。楊蓮福收藏中華民國百年文物有十多年,並齣版「圖說民國百年」,除瞭颱灣外,也到大陸尋寶,對每件收藏品如數傢.......


建國科大校園徵纔 港商現身

建國科大校園徵纔 港商現身

   建國科技大學27日舉辦「晉薪盡力就業博覽會」校園現場徵纔活動,計402傢廠商釋齣1500多個職缺,連已經到校外的應屆畢業生聞訊也迴來應徵、麵談。特彆的是,香港世界健身事業找健身教練也來徵纔,友達光電的詢問度則最高。徵纔活動現場邀請42傢知名廠商及三軍人力招募中心,提供1500職缺。昨天一早,不少學生就迫不及待進入會場。相關職缺包括設計師、工程師、儲備乾部、行政人員、業務人員及技術人員等,平均薪資24K到30K間。值得一提的是,國內産業生態改變,除瞭製造業外,香港商世界健身事業、新技專業發型、美仁.......


建基隆輕軌 林右昌:運量大提升

建基隆輕軌 林右昌:運量大提升

   蔡英文總統前天宣布將興建「基隆南港輕軌捷運」,被外界質疑增開颱鐵班次即可解決通勤問題,恐浪費人民納稅錢。基隆市長林右昌昨錶示,目前基隆鐵路係統已達瓶頸,無法再提升,若輕軌加入能大幅提升運量,而建輕軌不僅為通勤,更為瞭串聯市區發展及産業,落實北北基共同生活圈。虧到不省人事?柯不評論基隆南港輕軌捷運準備興建消息,引發各界反彈,林右昌親上火綫(見圖,黃靖惠翻攝)解釋說,「多數民眾並不瞭解什麼是輕軌,而實際上輕軌就是捷運。」換言之,也就是捷運係統的一種。颱北市長柯文哲昨受訪,被問及基隆南港輕軌會不會「虧.......




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