哪種水果糖分低?糖尿病友聰明控糖糖尿病友在飲食上最重要的任務 就是吃對食物 哪種水果糖分低?糖尿病友聰明控糖 - 趣味新聞網
發表日期 2015-09-21T16:03:53+08:00
趣味新聞網記者特別報導 : 哪種水果糖分低?糖尿病友聰明控糖糖尿病友在飲食上最重要的任務,就是吃對食物,妥善控製血糖。以蔬果來說,許多水果的糖分都很高,該怎麼吃纔能避免血糖波動?另外,營 ... 哪種水果糖分低?糖尿病友聰明控糖 .....
哪種水果糖分低?糖尿病友聰明控糖
糖尿病友在飲食上最重要的任務,就是吃對食物,妥善控製血糖。以蔬果來說,許多水果的糖分都很高,該怎麼吃纔能避免血糖波動?另外,營養師指齣,多數蔬菜的糖分都不高,可安心食用,但是,民眾容易將南瓜、蓮藕等食物誤認為蔬菜,吃多容易造成血糖波動,不可不慎!
提醒糖尿病患者,吃水果時盡量選擇糖分較低的品項,並且控製整天的水果攝取量。
南瓜蓮藕非蔬菜 吃葉菜類較安心
不少民眾都以為,蓮藕、皇帝豆、南瓜、山藥屬於蔬菜類。營養師陳柏鈞指齣,其實這些食物屬於全榖根莖類,也就是所謂的主食,碳水化閤物含量比較高,容易造成血糖波動,糖友必須控製食用量。另外,鬍蘿蔔雖屬於蔬菜,卻含有較多的碳水化閤物;建議糖友,吃蔬菜時盡量選擇葉菜類,如菠菜、大白菜、高麗菜、油菜。
鳳梨葡萄龍眼 高糖分水果少碰
至於水果,每1份水果就含有15公剋的碳水化閤物,尤其有些甜分較高的水果,更容易造成糖友的血糖急速升高。陳柏鈞營養師錶示,這些水果的升糖指數(Glycemic Index;GI)通常較高,包含鳳梨、西瓜、葡萄、龍眼、芒果等。
芭樂蘋果糖分低 適量食用保健康
因此,建議糖友選擇水果時,盡量挑選糖分含量較低的芭樂、蘋果、奇異果等。不過,除瞭慎選水果種類,控製攝取的總量也很重要。這是因為,就算是低GI的水果,如果食用過量,仍然會造成血糖大幅變化。
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文章齣處:康健雜誌10期 作者 : 邱玉蟬 圖片來源 : 周書羽
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壯男心肌梗塞5年增3成!7招快救心
壯男心肌梗塞5年增3成!7招快救心
健康人生從「心」開始!在颱灣,近年來心髒病的奪命率有越來越凶猛,主要原因之一的急性心肌梗塞,發生率呈現「男升女降」的趨勢,男為女的2.8倍,而且以40至49歲男性的增幅最大,5年發生率增加近3成。國民健康署錶示,心血管疾病與三高、肥胖、抽菸、高鈉飲食等習慣有很大的關係,應盡快改正。
衛福部資料顯示,近5年來,40至49歲壯年男性罹患急性心肌梗塞的機率占所有年齡層最高。
心驚驚!去年心髒病每27分鍾奪走1人命
根據衛生福利部統計,民國10.......