四年前受到八八風災重創的台東縣太麻裏鄉 當地居民在台灣基督教長老教會的協助下 拭去淚水 台東88原民風味餐廳開幕 - 趣味新聞網
發表日期 2013-07-20T12:25:08+08:00
趣味新聞網記者特別報導 : 四年前受到八八風災重創的台東縣太麻裏鄉，當地居民在台灣基督教長老教會的協助下，投入機構轉型工作，其中支持弱勢及失業居民而設立的88風味餐廳，在今天(20日)正式開幕。台東縣政府指齣，為陪伴南迴綫居民重 .....
四年前受到八八風災重創的台東縣太麻裏鄉，當地居民在台灣基督教長老教會的協助下，投入機構轉型工作，其中支持弱勢及失業居民而設立的88風味餐廳，在今天(20日)正式開幕。
台東縣政府指齣，為陪伴南迴綫居民重建穩定的生活，內政部曾委託辦理為期三年的莫拉剋生活重建服務，提供太麻裏鄉、金峰鄉及大武鄉在地居民心理、就學、就業、社會福利等服務；在三年期滿後，太麻裏據點由台灣基督教長老教會台東重建關懷站，以社區培力的模式繼續在南迴綫紮根。
台東重建關懷站錶示，目前主要工作以人員培力及協助産業培力為主，關懷在地區居民能投入機構轉型工作；新設立的88原民風味餐廳，前身是希望園餐廳，當時曾提供太麻裏鄉、金峰鄉災區居民就業機會，幫助九十六個災區居民就業成功；在重新開幕後，將持續提供弱勢或失業居民就業機會，希望餐廳未來可做為推動社會福利工作的支柱，幫助南迴地區的弱勢傢庭。
(中廣)
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在古典音樂圈有創意點子王之稱的大提琴傢張正傑的料理東西軍音樂會，牛肉麵與義大利麵將在21日於颱北中山堂再次對決。「料理東西軍」音樂會曾在2012年於國傢音樂廳演齣，由張正傑及美食傢梁幼祥分彆領軍代錶西方的義大利麵以及東方的牛肉麵，透過西方古典音樂及東方國樂的麯目搭配，在舞颱上較勁。這場經典對決也將在21日再次重現。張正傑領軍NSO首席，包括國傢交響樂團首席吳庭毓、低音提琴周春祥、以及小提琴傢林天吉、鋼琴傢謝婉玲，以獨奏、弦樂四重奏、鋼琴五重奏的方式演繹齣義大利麵的博大精深。並邀請女高音羅明芳參與.......
新加坡美食節 呈現混血文化
新加坡美食節熱鬧登場，現場40個攤位，新加坡各式美食一網打盡，同時也展現南洋地區的多元飲食文化。由新加坡飲食聯盟主辦的新加坡美食節，今年邁入第20年，12日起一連10天，主辦單位同時舉辦新加坡人最愛食物村活動，邀請民眾票選最喜愛的小吃商傢，最後選齣前20名，選中的商傢受邀到現場擺攤。主辦單位說，新加坡人愛吃美食，但是被問到喜歡吃什麼，大部分人都會語塞，因此舉辦票選活動，讓大傢多瞭解新加坡在地的美食小吃。這些小吃包括颱灣人熟知的海南雞飯、肉骨茶、炒粿條等，還有甜點豆花也很受歡迎，馬來風的美食包括羅.......
新北中元祭祀用品 近兩成二標示不閤格
進入農曆七月，各種拜拜祭祀用品熱賣，新北市經發局今天公布抽查市售金紙等相關祭祀用品的抽查結果，主要是查驗標示的部分，結果有將近兩成二的祭祀商品標示不閤格；而進口商品的不閤格率高於本國商品，標示不閤格産品多件來自中國大陸和印尼；經發局錶示已經要求業者限期改善，若未改善，將處兩萬到二十萬元的罰緩。中元節即將到來，各類祭祀用品最近相當熱賣，新北市經濟發展局12號公布祭祀用品抽查結果，經發局錶示，這次抽查場所包含各大賣場、連鎖店及一般金香舖等，查核商品以香品（包含各類香環及香粉等）、金紙、蠟燭及相關用品.......
新北火鍋業獲共識 標湯底內容
為消弭化工原料調配湯底疑慮，新北市政府今天邀集各大連鎖火鍋業者開會獲共識，業者即日起配閤市府進行湯底內容標示。衛生局邀集法製局、農業局及經濟發展局與15傢連鎖火鍋業者召開「連鎖火鍋餐飲業者公告食材成分溝通會議」，會中達成共識，業者同意配閤市府將湯頭、鍋底、高湯等資訊，依品名、內容物、添加物及其他等4項標示。衛生局長林雪蓉錶示，為國內民眾食的衛生及知的權利，希望新北市餐飲業者主動在店傢標示産品的食材成分，以方便消費者辨識、選擇。她說，在標示食材上，規劃先從民眾普遍外食的火鍋業者做起，輔導業者自主標.......
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