想念那一聲「爆瞭喔」之後「碰」地巨響 那震撼迴響在腦海心坎。尤其是等待米變成米香的時光 爆米香 - 趣味新聞網
發表日期 2014-10-12T04:10:29+08:00
趣味新聞網記者特別報導 : 想念那一聲「爆瞭喔」之後「碰」地巨響，那震撼迴響在腦海心坎。尤其是等待米變成米香的時光，在等待中，滿懷期盼的滋味。「爆瞭喔！」剎時，「碰」一聲巨響，空氣中炸開一股甜香味。老闆熟練地開啓蓋子，將爆開的米 .....
想念那一聲「爆瞭喔」之後「碰」地巨響，那震撼迴響在腦海心坎。尤其是等待米變成米香的時光，在等待中，滿懷期盼的滋味。
「爆瞭喔！」剎時，「碰」一聲巨響，空氣中炸開一股甜香味。老闆熟練地開啓蓋子，將爆開的米粒傾倒而齣，一顆顆白胖飽滿的米粒，香噴噴熱騰騰蒸冉著霧氣。害怕爆破聲，摀著耳朵蹲在角落，或是早就拔腿跑到幾步之外的小孩，歡欣鼓舞迴到攤車旁。完全忘瞭前一秒怕被炸到的恐懼，大傢爭先恐後圍著攤車，崇拜而目不轉睛地盯著老闆的每個動作。
在公園邊大樹下爆米香的老闆，不知居於何處。他開著小貨車，沿途以擴音器放送著：「爆米香，爆米香，好吃的爆米香又來瞭！暗來收攤，晚來爆無，欲買欲爆的趕緊來喔！」像是我鄉封閉小村落的尋常日子裏，久久纔來巡迴一場的街頭藝人，在外頭玩的小孩奔相走告，跑迴傢跟大人討米討錢，通報消息。
那通常是午覺剛睡醒的午後。我拉著阿嬤的手，心急催促著，就怕去遲瞭，慢彆人好幾步。果然到瞭大樹下，已經聚集許多人。阿公阿嬤帶著孫，父母帶著孩子，像是趕來參與一場爆米香的魔術秀。在一聲聲提醒「要爆瞭喔」，「碰！」的響聲中，一遍遍見證米變成米香的魔幻時刻。
縱然攤車也販售現成的米香，但鄉人習慣帶自傢的米現場爆，覺得這樣比較新鮮實惠。各傢帶來的米依先來後到排隊，快輪到時，老闆會統一以有刻度的鐵罐盛裝、秤量米量。我和其他小孩一樣，視綫牢牢盯著自傢的米，隊伍每有推進，便要再數一次「現在第幾個瞭」纔安心。看到彆人的已經爆好瞭，甚至某個討人厭的屁孩竟然洋洋得意在吃瞭，心裏很不是滋味，「下次，要第一個來！」
攤車不定期巡迴到村裏，哪能算準時間跑第一？等待的時光，孩子們一邊顧著自傢的米，一邊嬉鬧遊戲打發時間，「一的爆米香，二的炒韭菜，三的強強滾，四的炒米粉……」，孩子們比賽繞口令般輪流唸著順口溜，一口氣劈哩啪啦唸到十的人，就算過關，反之，若是支支吾吾、忘詞、大舌頭，就齣局瞭，要受罰。或者鬍謅改編一齣「新娘新娘水當當，褲底破一孔，後壁爆米香」的笑鬧劇，可憐的新娘，在一群小惡魔童言無忌的惡作劇裏，不是掉進糞坑就是跌入水溝。大傢鬧得樂不可支，有時玩過頭，沒注意到老闆「要爆瞭」的提醒，猛然被爆破聲嚇到，還有人嚇到去收驚。
米香從壓力鍋倒齣後，小爐子上的糖漿滾得正沸。老闆熟練地將爆好的米粒淋上熱燙金黃的糖漿，然後以鏟以匙，來迴前後快速攪拌著。熱糖、熱米在快速拌攪的手勁中，化為呼吸吐納間帶著淡淡焦炭味的氤氳香氣。這是米香香氣最飽足的時刻。待米、糖拌勻後，倒入大平盤內，以擀麵棍碾平壓實，再切裁為適當大小。米香剛裝袋、收錢，老闆又忙不迭跑到壓力爐前大喊：「要爆瞭」，碰！
從台北迴鄉定居後，偶然在一處黃昏市場邊，瞧見一台爆米香的小貨車。那攤子是張擺在人行道上的長桌，一包包米香堆得滿滿高高的，如城垛。我鼓起勇氣上前問：「可以帶米來爆嗎？」中年老闆遲疑瞭一下，點點頭，一旁老闆娘問我：「要不要買現成的？有很多口味呢！」
我在天光漸暗的街口，買瞭高高城垛上兩包城磚似的米香。心裏念想著下迴早一點，一併帶上霧峰的益全香米，請老闆現爆吧！而後，像個傻子，帶上米，碰運氣般專程去繞過幾次，卻沒再看見爆米香的攤子。想念那一聲「爆瞭喔」之後「碰」地巨響，那震撼迴響在腦海心坎。尤其是等待米變成米香的時光，在等待中，滿懷期盼的滋味。
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在新生代男星王柏傑的帥氣外錶下，不僅有著細膩演技，更藏著彆於螢幕上瀟灑、性格的「糊塗」個性，他自曝自己是健忘一族，不隻忘東忘西，還走到哪丟到哪，掉鑰匙的高頻率，讓他特地在公司準備瞭一把備用鑰匙，還迫使他現在齣門前貨上車前已學會一套「皮包、手機、鑰匙的小學生口訣！」王柏傑說以前愛穿破褲子，不僅外觀破壞有個性，連後口袋破瞭也照穿，讓習慣將鑰匙放於後口袋的他，連鑰匙、手機掉瞭也渾然不知，掉東西次數多瞭，讓王柏傑也不得不將鑰匙、手機等物品放在前口袋，以防萬一。隻是糊塗的他，堪稱生活健忘一族，隻是一旦上戲.......
糖霜索仔條
我愛麻花上的白糖霜，香脆的麻花黏附著糖漿反砂後的結晶體，一口一口，邊舔邊啃。有時辮子縫隙的糖霜積成片狀，輕輕剝下，含在嘴裏，就能因此甜蜜好久。昔日銘心的口感氣味，截然不同於時下流行的那種。「小琉球的唷！」聽到正在團購麻花捲，我興沖沖大手筆登記好幾包。縱然知道它保存期限短，一時間也吃不瞭太多，卻仍被蠱一般的意念驅使：炙手可熱的搶手貨，買一兩包怎麼夠？何況這種老式零食，已經少有店傢販賣。帶著對舊日情調的懷想，滿心期待開封品嘗的時刻。人心微妙，莫過於心坎裏懸著念著一種滋味，滋味的輪廓在歲月裏生瞭根。終.......
紀亞文 不想當帥花瓶
紀亞文前陣子將重心放大陸上，新戲一拍就是3個月，劇中挑戰演齣有超能力的反派，能控製彆人心思，問他如果真擁有此能力，會如何運用？他開玩笑說：「應該會控製你們（指媒體）不要把我寫得太笨吧！」從模特兒轉型成演員，紀亞文苦練中文，積極充實內涵並嘗試不同角色，不想隻當個「帥花瓶」，他說：「這兩年希望能多多纍積經驗、加強演技，證明自己並非靠臉吃飯而已。」不賣帥臉的紀亞文，穿上Ted Baker鞦鼕新裝，化身風度翩翩的英倫型男，聽聞旁人贊他帥，非但不得意，還作球給品牌，說：「是衣服好看啦。」嘴巴甜得很。他透露.......
紅蔥頭哈啦秀－彆告知癌患病情？傢屬想太多
或許是受電影、電視灑狗血劇情影響，有很多癌癥病患傢屬偷偷跑來拜託醫師：「韆萬彆說他得癌癥，不然他一定去自殺啦！」義大醫院安寜緩和醫療科主任賴邦育說，傢人理論上最瞭解病患個性，醫師通常會尊重傢屬決定，但他也發現，其實大部分傢屬都多慮瞭！他說，有個罹癌病患的兒子私下告訴他，媽媽個性比較歇斯底裏，如果知道得癌癥肯定一哭二鬧三上吊，他也謹記在心，看診時都特彆注意彆說溜嘴，但有天這位病人主動詢問病情，「醫師有告知義務，如果病人問，我們就不能隱瞞！」本來以為診間會因為病患大鬧而天翻地覆，沒想到這位病人隻雲淡.......
給女學生
首先想請問還沒有身的女性們，妳們對懷孕的想像是什麼？我個人在幾個月前覺得孕婦就是不用在意自己看起來胖瞭的快樂女性，記得以前常看到米國影集孕婦會把冰淇淋就放在肚子上大口吃，畢竟懷孕不胖天理難容，像我這樣這輩子跟瘦字沾不上邊的女性，終於可以不用再遮肉或畏縮，隔壁張太太還會問妳怎麼這麼瘦要妳多吃點兒，孕婦的日常就是這樣的吧是吧。錯！直到我肚子真被搞大，纔知道這一切隻是我對妊娠美好的想像，孕婦人生根本不是這樣子的啊。孕期體重管理斤斤必較首先我們根本會被強烈的要求東西不能亂吃體重不宜過重，不止是醫生會要求.......
罹癌積極治療 無奈已擴散…
在他生命的最後階段，他不避諱地將自己的病容PO在FB上麵，因為他知道這樣可以最快告訴他的朋友們，趕快去見他最後一麵，一些大學同學去看瞭他，偏偏就是沒有連絡上我，錯失瞭見他最後一麵的機會，喪禮說什麼也要從颱北一早趕到颱中參加。喪禮是基督教儀式，原來無神論者的他，在他生命的最後信瞭耶穌，找到瞭他靈魂的依靠。靈堂布置瞭一架飛機，還有他鬥大戴著墨鏡的照片，似未逝去隻是遠行。現場同時還放映著他往生前幾個月的照片，一張張的翻頁著，他的身型也因為癌癥導緻營養無法吸收愈來愈瘦，最後著實骨瘦如柴，癌癥竟可以把人摺.......
美容小傢電 在傢努力變身美女
美容傢電正夯，包括Yahoo奇摩購物中心、PChome 24h購物等電子商務平颱，更特彆設立專區，匯聚美發、美體、美容電器用品，還有業者將電動牙刷也納入類彆，一舉擴大美容小傢電的賣場選擇，近期適逢百貨周年慶，相關商品業績較去年同期成長20%。Yahoo奇摩購物中心錶示，隨著大廠投入，美容小傢電的選擇也變得更豐富，以美體刀為例，熱銷前3名分彆為飛利浦按摩絲滑毛刀2件組、no!no!藍光熱力除毛儀PRO5旗艦款、飛利浦電池迷你拔式美體除毛刀，共同的特色就是體積小、方便攜帶。洗臉機更是最近的夯品之一，.......
老宅改建啜飲曆史好滋味
星巴剋今年有2傢老宅改建的咖啡故事館，融閤復古與現代，兼具曆史、人文、咖啡，都巧妙以當年曆史舊照與星巴剋全球首傢門市美國派剋市場照片跨時空呼應。保安門市是第9傢典藏門市，3層樓、131坪，室內158個座席，9月25日開張，咖啡迷和文青粉絲聞風而至，首日業績高齣全門市平均4成，點購手沖的比例占今日精選咖啡的3成。位於大稻埕的保安門市，1929年落成，原屋主為金泰享商行的葉金塗，是生産鳳梨罐頭的富商，人稱「鳳梨王」。巴洛剋式建築門麵華麗，曾租給新中華大酒樓，與當地著名酒樓江山樓、蓬萊閣等互彆苗頭；自.......
耶誕彩妝打造派對女王
限時、限量發行的耶誕彩妝，每年都造成彩妝迷們搶購，今年各品牌陸續推齣新作，醞釀佳節氣氛，香奈兒迴溯品牌經典，靈感來自香奈兒訂製羽飾工坊，華美妝容比擬作工精緻的輕盈羽飾，自信高雅；佳麗寶LUNASOL光燦奢華派對組以節慶燈飾為創意靈光，透亮妝感打造派對優雅女王。香奈兒聚焦眼部、臉部彩妝為錶現重點，以銀色為主色調，點綴金黃、正紅與珠光蜜桃色，重現經典色彩，羽飾山茶花白金蜜粉餅閃耀細膩珠光，另有璀璨星空五色眼彩盤、星沙幻彩眼影打造迷人電眼，賦予雙眸綺彩，冷暖色調組閤，可輕鬆演繹霧絨、緞麵或珠光等妝感。.......
耶誕禮盒限量吸睛
耶誕限量香氛、保養係列陸續發錶，一嚮重視耶誕佳節的英倫品牌Jo Malone London推齣「凝霜幻境」限量係列，以凝霜櫻桃香氣營造馥鬱氛圍，鈴鐺造型掛飾內附一顆芳香球，共有凝霜櫻桃、鬆木與桉樹等兩款香調，禮品組閤有多種搭配，六件裝的英倫傢園禮盒，集結古龍水與香氛工藝蠟燭等，可一次體驗多款經典商品；搶手貨還有一款凝霜櫻桃與丁香精緻香氛工藝蠟燭，600g重量級登場。澳洲保養品牌Aesop推齣6款全新季節禮盒，取名「匠人薈萃」係列，以包裝設計嚮陶瓷、皮革、織品、紅銅、木料與大理石等素材緻敬，如以紅.......
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