主管一定得學會罵人因為有的部屬會蠻乾、有的想軟爛。但是現在的部屬不能罵，你該怎麼辦？

發表日期 2014-06-07T16:04:48+08:00

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趣味新聞網記者特別報導 : 主管一定得學會罵人，因為有的部屬會蠻乾、有的想軟爛。但是，被罵瞭後真的會變強的人，隻占10%，剩下那不能罵的90%，該拿他怎麼辦？勸退、撤換、資遣，再找？未必比眼前這個好。日本領導力開發專傢、曾幫助3 .....

主管一定得學會罵人，因為有的部屬會蠻乾、有的想軟爛。

但是，被罵瞭後真的會變強的人，隻占10%，

剩下那不能罵的90%，該拿他怎麼辦？

勸退、撤換、資遣，再找？未必比眼前這個好。

日本領導力開發專傢、曾幫助3萬名主管創造驚人團隊績效的企管顧問小倉廣，分析齣一套針對「不能罵的部屬」的獨特帶領訣竅：

【哪些部屬不能罵？你測試一次就知道】

這些人的自信多半等彆人給，所以一句負評他們就崩潰，往往又愛形容自己有多行

他們隻和同類互動，不會麵對不同：因為網路社群多半吸引同好，聽不到異己。

往往，不能罵的部屬的父母自己就欠督導：這是少子化和小傢庭的後遺癥，常態。

還有哪些特徵，可以讓你一試便知「這部屬不能罵」呢………

【管理學上教的，用在他們身上全失效】

明知做不到，你還硬要他設目標，當然逼瘋他；另外，愈盯缺點，他會愈「走經」；

你越努力詳細指導，他就不會自己動腦，還反怪你沒教好。

你的「鼓勵」反而把他推入深淵：因為贊美沒說好，他聽起來和指責一樣刺耳。

目標管理？典範移轉？激勵理論……，教授，你真的帶過部屬嗎？

【既然這樣，該怎麼辦？你得有同感，但不必有辦法】

隻要他過程夠努力，就不要用力批評結果；過程「做對」、結果「不作對」

他的意見，你可以不接受、不贊同，但一定要認同；但對牢騷不能有同感。

你的示範，影響力比你想像得大：但一、兩次就好，要放手讓他自己思考。

「同感」這一招，用在「親人」「朋友」身上，一樣很適用……

【多談你的失敗少談成功，你纔會是他學習對象】

你的失敗經驗，會帶給部屬勇氣，所以，自爆缺點比老提當年勇有用

多數主管都「指導」錯瞭：你讓他覺得在砌磚？還是在蓋房？

要求部屬生活得規律，因為這能打敗任何挫敗

【最後，帶到不能罵的部屬，最需要打氣的是你自己】

所以在你療癒部屬前，你要如何先療癒自己呢？

好主管，就是從蠻乾到爛軟的各種人你都能領導，並帶齣他的做事效率。

麵對不能罵的部屬，若能換個方式卻達到罵人效果，他們會更尊敬你。

不能罵的部屬特徵是……

不能罵的部屬有幾種行為特徵：

● 一被主管罵，馬上腦袋空白、臉色發白、眼眶含淚；

● 工作一忙碌，壓力變大，臉上就失去笑容，旁人也被影響；

● 工作發生不愉快，隔天就以「感冒」或「頭痛」的理由請假；

● 聽到和自己不同的意見，就覺得自己被人否定，而惱羞成怒；

● 麵對主管或同事的指責，會露齣攻擊性的眼神、瞪著對方；

● 發言時經常以「不是這樣的……」或「不，我可以的」來防衛自己；

● 被問到個人意見時會沉默五秒以上；

● 齣席壓力大的會議時，總是低著頭；

● 時常故意「唉……」地大聲嘆氣，影響周遭同事的情緒；

● 一遇事心情就不好，讓身邊的人隻能提心吊膽地察言觀色。

我把這種人稱為不能罵的部屬，都無法承受挫摺，本書要探討的就是管理他們的方法。如何？想必各位的公司裏也有一、兩位這樣的人吧？

【頂嘴和訐譙，也是受挫的反應】

所謂的不能罵的部屬不單是指老實怯懦的人，有時候他們也會齣現惱羞成怒、怒目瞪視等攻擊性行為。

壓力過大時，一般人都會用兩種方式來處理情緒，分彆是：

● 逃走

● 反抗（賭爛）

也就是說，麵對壓力來源（形成壓力的原因）時，一般人都會選擇逃走或是反抗。乍看之下，防衛性的逃走和攻擊性的反抗似乎是正反兩麵，是完全不同的兩迴事，但其實兩者的根本是相同的。這兩種方式都是無法承受挫摺的證據，都是拚瞭命想要保護自己。

本書所舉的不能罵的部屬不是隻有逃走型，還包括瞭會齣現惱羞成怒或採取攻擊性言行的反抗型。我希望能藉由本書，教導大傢管理不能罵的部屬的方法。

【明知他做不到，硬要他設目標】

無法承受挫摺的人因為有根深柢固的自卑感，纔會在僞優越感的包裝下，以攻擊他人或是口齣惡言的方式來保護自己。

所以，要求這樣的人做到一百分，隻會加深他們的自卑感而已。

被要求做到一百分，也確實做到一百分時，自然會因此産生自信，但萬一做不到，自卑感就會在下意識加重瞭。自卑感一旦加深，將會放大虛僞的自己，於是挫摺感也跟著變重瞭。

以委任部屬「製作書麵資料」為例來說明。若用一百分來評定完成度，大多數的部屬都隻能得到六十∼七十分。主管當然覺得這分數是不及格的。

於是，主管很容易隻針對不足的三十分嚴厲追究：「為什麼這部分沒做好？」或是「為什麼資料準備得不齊全？」卻對一百分裏已經完成的七十分視而不見。

以前的我，也是如此。這是因為主管都以為這麼做，纔叫做指導部屬。

然而，這樣的做法卻讓部屬深受自卑感的摺磨，久而久之，部屬不是逃走就是反抗。也就是說，部屬在自卑感的摺磨下，可能會辭去工作選擇逃走，要不然就是抗拒一切，變成另一個不能罵的部屬。

【真正使他進步的「要求」，要這樣】

我並不是要主管彆對部屬有任何期待。隻是為瞭養成人纔，不要提早讓具潛能的人纔陣亡，主管可能要把時間拉長一點，等待部屬成熟。

如果領六百萬日圓的部屬目前隻能做到四百萬日圓的成果，不妨將工作目標暫時先訂在四百一十萬日圓或四百二十萬日圓。原則就是，經過努力可以達成的工作成果。

照理說，主管有權要求部屬做齣六百萬日圓的工作成果，但現實情況是不可能的，因為一個人不可能一夜之間就精進二百萬日圓的工作能力。

要求一個能力不足的人要做齣六百萬日圓的工作成果，他最後不是因屢遭挫摺而辭去工作，就是會生病或心生抗拒。

因為，當一個人的自卑感愈深，其意誌力及能力也愈難發揮，這時若一味要求六百萬日圓的工作成果，原本支撐著意誌力及能力的信心，很可能屈服於逃走或反抗的念頭，到最後連原有的四百萬日圓都做不到。

任何一位因感冒臥床休養的人，都不該被要求使盡全力跑步。

無法承受挫摺雖不是精神疾病，但精神處於虛弱狀態卻是不爭的事實。

我並不是建議各位主管「寵部屬」，而是要各位「認清現實」。不要感嘆手下有這麼多不能罵的部屬，要盡可能地活用人纔，纔是主管應盡的義務。所以我們要做的是思考：怎麼做纔能使不能罵的部屬發揮齣最大潛力，而不是一味地堅持己見，造成業績的衰退。

有些主管會說：「不可以稱贊部屬。乾嘛要稱贊一個隻得七十分的部屬，他應該要得一百分纔對吧。」隻要部屬得不到一百分，就不該認同他。我以前也這麼認為。

但問題是，如果以一百分為目標來指導部屬的話，隻要部屬達不到這個數字，目標永遠隻是個目標。既然這樣，倒不如讓一個原本隻能達到七十分的部屬進步到七十二分，纔是真正的進步。

要求不能罵的部屬達到一百分，最後隻得到六十五分，和要求七十五分，最後得到七十二分，兩者相比，哪一種比較好？

按照這個邏輯思考，我認為應該把目標放在部屬能力所及之處。

培育員工期間，我希望主管能有一點認知，那就是不要隻顧著替不能罵的部屬收拾善後，要兼顧整體團隊的錶現。

主管經常被公司要求整體部門要交齣一百分的成績，但他們不必因此就一視同仁、要求每個部屬都交齣一百分的成績，他們應該視情況協調整體部門。

因為，麵對不能罵的部屬時，隻能要求現有工作能力外加一到二成的成果，這纔是最可行的辦法。

我之所以再三強調，絕對不可以要求不能罵的部屬做到一百分，並不是為瞭治療他們，也不是可憐他們，而是因為這纔是唯一可行的管理辦法。大傢仔細體會，應該就能瞭解我的意思。

【先認同過程，再要求結果】

推銷員一個月造訪一百到二百個客戶，是常有之事，像我以前工作的Recruit 公司，就把一個月拜訪一百個客戶，訂為新進員工的工作目標。

然而，即使業務跑得這麼勤，還是有可能一張訂單都拿不到。這就是業務的世界。

盡管推銷的難易度會因商品而有所不同，但星期一到星期五，從早上跑到晚上，纍得兩腿發直，結果一個星期結束還是拿不到訂單，也是常有的事。

這種情況不隻發生在業務身上，很久以前製藥業界就知道，新藥的開發成功機率隻有「韆分之三」，到瞭現在變得更加睏難，於是就有人說，應該再加一個位數，變成「萬分之三」纔對。

換句話說，不論是跑業務或研究開發，都不是那麼容易就能得到好結果，所以想要得到好結果，就必須採取很多行動，也就是要經曆失敗。

反過來說，想要獲得成功就必須經曆一韆次的失敗。經曆過一韆次的失敗後，纔能獲得一次成功。這與職業無關，這是商業的本質。

由此可知，不問過程，隻以結果考核部屬的做法值得商榷。

每個月拜訪一百個客戶真的很辛苦，有時還會被客戶潑冷水：「以後彆再來瞭！」

這種時候如果主管隻以結果考核部屬，真的會讓人失去乾勁，最後心生不滿。

聽聽看以下主管與部屬的對話：

主管：「為什麼你跑不齣業績來？」

部屬：「我已經按照您規定的次數，去拜訪客戶瞭呀。」

主管：「混帳！跑不齣業績有什麼用！」

部屬：「您怎麼這麼說！我已經很努力瞭呀！」

如果你認為，主管的指責是對的，那麼我認為，部屬的反駁也很有道理。

不可以隻以結果評定部屬，並不是說主管不能要求結果，而是不能隻要求結果。

說得更明白一點，就是主管必須「先認同過程，再要求結果」。意思就是過程和結果同樣重要。

過程隻有經曆過的本人最清楚，主管很難明白，所以主管纔容易把焦點都放在結果上。但唯有關注過程，纔能讓部屬不怕風險，勇於再次挑戰。如此一來，主管和部屬纔能建立信賴關係。

【你掏心掏肺，他看成自吹自擂】

為瞭避免刺激部屬的自卑感，主管也要自我控製，彆一不小心就提起當年勇。

不管是開會的時候、或是輕鬆一點的聚會場閤，主管經常會不自覺地對部屬提起過去的豐功偉業，自吹自擂起來。也許你的本意不是要強調自己的聰明纔智，隻是要給部屬一點意見。但麵對這些比較沒自信的部屬，通常都會帶來反效果，所以盡量剋製自己不要這樣做比較好。

為什麼呢？因為，這些話在這些人耳中聽起來，都是屬於「自我吹噓和話當年」的話題。

成功事例當然可以增加部屬的情報，所以主管纔會齣於一片好意，把自己的做法，當成最佳範例來建議部屬：「這樣做就會成功喔！」或是「我以前就是這樣做纔成功的。」

【你的好意，他會扭麯】

但是從另一個角度來看，這些成功事例都是主管的「成功經驗」。換句話說，站在部屬的立場，那些根本就是主管在自我吹噓和話當年。

聽在不能罵的部屬的耳裏，更是覺得：「又開始提當年勇瞭」、「又在話說從前瞭」，或是「以前和現在又不一樣。這個主管錶麵上是要給我建議，其實根本是想炫耀自己吧。」結果根本聽不進成功的關鍵。

不能罵的部屬內心有很深的自卑感，因此當彆人展現齣優越感時，就會變得異常在意。例如：聽到彆人提起成功經驗的瞬間，立刻覺得對方有種「高高在上」或「以上對下」的態度。因此，對方原本是為瞭建議纔提齣來的成功事例，就變成是自我吹噓和話當年瞭。

「會錶現齣以上對下的態度是應該的吧，好歹我也是個主管呀！」主管會有這種想法自然無可厚非，但這種態度在和不能罵的部屬溝通時，並沒有幫助。

【先提失敗經驗，就像先打麻醉藥】

為瞭協助部屬，絕口不提成功事例，隻談失敗經驗，反而容易被人接受。

另外，如果能在提到同樣的成功經驗時，用不同的敘述方式，例如：「我在慘敗之後，因為做瞭這件事纔突破睏境。」的話，相信連自卑感強烈、無法承受挫摺的人也不會排斥，反而願意傾聽。因為失敗經驗談不會刺激自卑感，而是給人姿態較低的親近感，會讓人比較願意接受。

隻要對方接受瞭一次，主管之後無論舉齣什麼樣的例子來，都不會再輕易排斥瞭。即使舉的例子是帶點炫耀意味的成功經驗，對方也會認為：「他以前也曾因為失敗吃瞭不少苦頭。」而不再感到憤憤不平。

每個人或多或少都有一點自卑，所以從失敗中重新站起來的經驗，纔容易被人接受。

小倉　廣（Ogura Hiroshi）

管理諮詢顧問、小倉廣事務所股份有限公司社長。大學畢業後，進入「立庫特」（Recruit）人力資源服務公司，先後任職事業企畫室、編輯部、組織人事諮商室。之後，進入日本軟體廠商「SourceNext」公司，擔任常務董事等職務。

曾任大企業中階管理職、新創企業主管，最後創業成為中小企業經營者，在企業組織的各個階層有豐富的曆練。

三十多歲時，在團隊管理上遭遇失敗，後來以自身經驗為基礎，成為「開發領導力專傢」。

目前，從事企業組織建構與人纔培育，協助主管與部屬建立良好關係。

此外，主持小倉廣「人間塾」研習社團，與眾多同好研修東方哲學，目標為提升待人處事的能力。

著作有《交辦的技術》、《成功者的手感》、《這樣做事，你就不會被盯到死》（大樂文化齣版）等30多本書。

(好書推薦)

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相隔一年，國內雞隻再度齣現H5N2高病原禽流感。農委會證實，今年4月中在颱北市傢禽批發市場採檢的一隻雞隻樣本，檢齣H5N2高病原性禽流感病毒，來源雲林某土雞場2萬800隻雞均已賣齣，但目前無證據顯示H5N2會傳染人，即使是病雞，隻要熟食就不會威脅食用者健康，對雞隻價格應該也不會有影響。農委會動植物防疫檢疫局局長張淑賢錶示，這是我國繼前年連續7次在養雞場或屠宰場檢齣H5N2高病原性禽流感後，第8次在雞隻發現H5N2高病原性禽流感病毒，這也是H5N2高病原性禽流感首度在批發市場現蹤。傢畜衛生試驗所所.......

環台跑透透　老外也瘋狂

颱灣的馬拉鬆賽，就連老外也瘋狂。法國人吉雷米跟著教會來颱當誌工，開啓他與馬拉鬆的緣分，他不僅參賽頻繁，成績也名列前矛，甚至成為運動品牌的贊助選手，更特彆的是他曾兩度環颱一韆多公裏，用腳步證明愛這塊土地。在上海工作的大陸人陳書宇，則愛上颱灣跑馬看到的美景，今年四個月就來颱參加瞭九場馬拉鬆，不過來颱跑馬的代價不低，因為來迴機票錢大約花費兩韆人民幣，約莫是他月薪五分之一。(時報周刊).......

環團憂核一、二廠恐堆積核廢料

核四暫時停工後，核一、二廠核廢料存放問題備受關注，環保團體質疑，颱電無法處理核廢料問題，「核一、二廠恐成核廢料最終棄置場」。立院質詢時，宜蘭人文基金會，他們拿齣核一廠1：20的乾式貯存槽模型，當場質疑若遇颱風、地震或土石流，這些放在戶外的貯存槽經過風吹日曬，又無防撞、耐震設計，恐怕不堪一擊，會發生輻射外洩的重大意外。(有影).......

環團抗議六輕擴廠批環署瀆職

環保署今天召開颱塑六輕四期第9次環境影響差異分析審查環評專案小組會議。環保團體到場拉白布條抗議，反對六輕擴廠，強調六輕環評的汙染總量已經超過負荷，環保署如果繼續審查，就是涉嫌圖利瀆職，環評委員最後決議全案送交環評大會審查。颱灣水資源保育聯盟發言人陳淑華錶示，六輕三、四期目前的空汙排放量，早已超過當初環評結論核定總量，理應不該再有任何擴廠行為，環保署也不該再繼續審理，再審就是失職。地球公民基金會發言人王敏玲則說，六輕既然有意擴張高值化、低汙染産品的版圖，應先承諾把既有的高汙染、高排碳、高耗水工廠減.......

環團爆遠雄大巨蛋偷運廢土

遠雄大巨蛋日前嚮北市申請第二次環境差異分析，要求將原本環評通過的540天廢棄土運送期程，延長到890天，環評委員會下午將針對此案，第二度召開審議會。但鬆菸護樹團體錶示，遠雄在環差未通過前，持續不斷運齣廢土，時間還多集中在晚上，衝擊社區安寜。環保局至今未開齣罰單，顯然是在包庇遠雄。鬆菸公園催生聯盟召集人遊藝錶示，據現場誌工觀察，遠雄平均1小時運齣30至40颱車的廢土，已經遠超過當初環評核準的標準。且車輛從工地右轉光復南路時，因為車子重，引擎聲非常大聲。護樹團體要求，在環保局沒有開齣罰單以前，應無限.......

環團：核一、二恐淪核廢場

立法院社福及衛環委員會今天進行「核廢料及低放射性廢棄物的處理、環境監測及環境衝擊評估」專案報告。多數立委關心核廢料最終如何處置，立委劉建國質疑，颱灣會不會搞成核一廠是核廢料最終的棄置場？劉建國請環保團體、宜蘭人文基金會董事長陳錫南拿齣核一廠1：20的乾式貯存槽模型，陳錫南錶示，美國乾式貯存槽至今最久隻用26年，根本無法如颱電所宣稱可以存放40年，且1個貯存槽重達228公噸，沒辦法用機械吊臂外移、運送，核一、二廠恐成最終核廢料最終棄置場。宜蘭人文基金會顧問、核工專傢賀立維指齣，颱灣根本沒有燃料棒再.......

環局與12大專院校閤作修電腦免檢測費

電腦壞瞭怎麼辦？北市環保局和12所大專院校、捷修網閤作，即日起推齣「資訊物品免費檢測暨迴收活動」，歡迎學生將自己的筆電、印錶機、桌機等資訊用品拿來維修，活動當天免檢測費。現場索取優惠券，日後送修時也可享維修工時費5摺、檢測費5摺，或耗材9摺的摺扣。活動11日於颱灣大學舉行，13日到颱北科技大學，18日是颱北藝術大學，9、10月還要到政大、颱北醫學大學、陽明大學等校。環保局錶示，學生除瞭能將資訊物品帶到現場檢測，如果無法維修也能現場迴收，環保局將協助檢修後送給弱勢學生和團體，發揮物品再利用的價值。.......

環島鐵路電氣化 6年半後達陣

花東鐵路電氣化今天通車，環島鐵路運輸跨新頁。交通部預期，民國109年12月，屏東潮州到颱東改善後，環島鐵路全部電氣化。火車使用電力為動力，不但可加快速度，也可加掛較多車箱，增加容量。颱灣鐵路電氣化從西部開始，第1階段是颱鐵基隆到高雄，這項工程曾被列為「國傢十大建設」，68年完工通車；第2階段鐵路電氣化是89年通車的宜蘭綫；第3階段是92年通車的北迴綫；花東電氣化是第4階段。東部鐵路發展遠落後西部，為迎頭趕上，交通部不但購買新自強號普悠瑪號列車，還改善花東鐵路，除電氣化，瓶頸路段也截彎取直，花蓮到.......

環球亞洲盃彩妝賽 350選手激鬥

環球科技大學舉辦「2014亞洲盃環球創意彩妝造型大賽」，競賽主題以時尚創意型的元素要求，打造當代創新發展，呈現齣古往今來的脈絡與嶄新的風貌，為時尚美學再創，競賽邀請瞭日本、馬來西亞專業人士擔任評審，並有將近350名來自颱灣、馬來西亞、印尼、越南等國的選手齊聚競賽。環球科技大學美容造型設計係除瞭積極參與國際競賽大獲取更高的技術提升之外，在今年，舉辦瞭一場教學卓越的美容美發國際技能競賽，參與的選手包含颱灣、馬來西亞、印尼以及越南等國近350名選手，並且，特彆聘請新加坡、馬來西亞以及颱灣在美容美發界頗.......

環球闆橋車站硃記開幕特賣

環球闆橋車站店引進有41年曆史的「硃記餡餅粥」，販售牛肉餡餅、小米粥、炸醬麵、翡翠鑲肉等招牌菜色，12日至22日炸醬麵+牛肉捲餅+酸辣湯套餐原價260元，特價230元，23至30日櫻花蝦炒飯原價160元，特價140元。(中時 ).......

環球科大拍賣寶物助育幼院

環球科大行銷係為瞭捐助信義育幼院舉行競拍，學生拍賣官發揮口若懸河功力，校長夫人徐瑞芳以600元拍下1組健身器材給老公用，很巧，捐贈者剛好是先生的妹妹。行銷係學會乾部拜訪各係主管，闡述活動理念與目標，募到100多件可競拍的私藏的「寶物」，包括自行車、烏剋麗麗、琉璃工房作品、健身器材、藍牙耳機、皮件、洋裝、高跟鞋、畫作等。行銷係講師何嫈嫈說，學生們組成鑑價團訂齣友善的底價，以免有行無市，並由學生升擔任拍賣官，共21人報名。其中係上王佩文老師捐贈的自行車創造7700元公益款最高，前兩位得標都又捐齣，直.......

環球科大誠實商店隻小虧30元

環球科技大學在宿捨設置「誠實ㄟ柑仔店」，讓學生自己看標價投錢，兩年前誠實率80%，最近再統計已成長到95%。誠實商店其實是一個擺放各種零食與泡麵的櫃子，位於宿捨一樓角落，旁監視器但不到的死角，櫃上有20幾樣商品，以泡麵、餅乾為大宗，價格從12元到50元不等。牆上貼一張誠實守則：幣值是新颱幣、不論白天或黑夜都要真的誠實、拿齣你的良心放下你的錢幣、沒有人顧店一切自己來、服務時間24小時、可找捨輔老師預訂。宿捨輔導老師陳怡汝說，誠實商店一開始需要找時間不斷宣導「欠錢的快還」，現在同學都知道原則，就看良.......

環署長魏國彥：一個地球、一個機會

「因為全球氣候變遷，聯閤國預測海平麵將於2100年前升高1公尺，屆時南太平洋島國吐瓦魯可能會消失！」今天是世界環境日，配閤聯閤國宣布今年是小島嶼發展中國傢國際年，環保署強調，未來將與吐瓦魯國等6個南太平洋友邦，共同推動潔淨能源等閤作計畫，以呼應聯閤國「升高聲浪，而非海平麵」訴求，為維護永續地球盡一份心力。環保署長魏國彥錶示，6月5日不但是聯閤國通過世界環境日，也是國內依據環境基本法指定的颱灣環境日，環保署特彆拍攝瞭「One Earth，One Chance　一個地球，一個機會」宣導影片，希望藉此.......

環評過遠雄醫療園區7月動工

苗栗縣政府今天說，遠雄集團投資百億元在苗栗規劃興建的遠雄健康生活園區開發案環評通過，第一期醫院主體將於7月動工。遠雄集團董事長趙藤雄投入新颱幣百億元資金成立基金會，推動在傢鄉苗栗縣後龍鎮，採BOO（興建-擁有-營運）促參開發「遠雄健康生活園區」，經環保署環評大會審議通過，第一期計畫「趙萬枝紀念醫院」將於7月動工，預計民國106年底取得使用執照後對外營運。苗栗縣長劉政鴻今天在縣議會施政報告特彆提及此事，強調「鄉親期盼已久」，他指齣，苗栗縣醫療資源不足，急重癥患者必須長途奔波往返外縣市就醫，病患、傢.......

瓜地馬拉美發業者台灣取經

瓜地馬拉美發業者來颱取經，學習亞洲美發技術，在瓜地馬拉已是美發設計師的Guiseila說，在颱灣首度學到梳綁編的編發技術，染發色彩也相當豐富，獲益良多。昇宏集團旗下「芝彩」專業發品邀請閤作10年的瓜地馬拉代理商暨其TOP10美發業者，於5月18日至5月26日來颱進修美發技術，除輕旅行、品嘗颱灣美食外，其中4天安排專業梳綁編及剪燙染課程，23日在高雄市舉行結業典禮，8名在瓜地馬拉已是資深美發師的學員，發錶學習成果。(中時 ).......

瓦城大心店開幕主打泰式麵食

連鎖餐飲業者瓦城28日舉行記者會，介紹旗下第四品牌「大心」全球1號店正式開幕，董事長徐承義錶示，大心以泰式麵食搶攻餐飲市場，預計3年內目標展店30傢，未來不排除走嚮海外市場。(中時 ).......

瓦城大心泰麵日銷量拚韆碗

瓦城泰統餐飲集團旗下第4餐飲品牌〈大心〉首傢門市正式開幕，開在颱北統一阪急百貨地下2樓的新餐廳，早在5/20日即已試賣。試營運期間並創造平均每日售齣800碗，每桌翻颱(Turn Over，周轉率）11次的驚人佳績。瓦城董事長徐承義發齣豪語，「大心」將嚮日銷韆碗目標邁進。以「新泰式麵食」舖陳菜單的「大心」初登場，即交齣漂亮的成績單，原因除是「瓦城」品牌知名度與消費者喜歡嘗新，更重要的原因是，〈大心〉在料理細節上處處可見用心。「沒有想像中的辣」，不少吃過新餐廳〈大心〉招牌主力菜式〈酸辣海陸麵〉的人，.......

瓦城推新品牌大心賣泰式麵食

瓦城泰統集團，推齣集團全新第四品牌「大心」，今天開幕，承襲瓦城近25年泰國料理精湛手藝，以世界三大名湯Tom-Yam-Kung（泰式酸辣湯）領軍，推齣經典南洋風味新泰式麵食，含口味層次豐富的泰式酸辣麵、風靡泰北的咖哩雞腿米綫、醇厚鮮甜的清燉牛肉河粉、與香辣泰味的辣炒豬肉米粉等，搭配大心精製的特色小菜與鮮爽冰飲，多樣選擇讓消費者品嘗不同層次的泰式美味！為讓消費者在炎炎夏日感到「泰大心」，5月20日開幕當日，凡消費主餐即可免費享「黑火山」黑芝麻霜淇淋乙支，5/21(三)~6/15(二)，每日限量15.......

業外獲利佳裕民全年可賺錢

我有話說－比洗腳更重要的事