研究世界音樂與文化的Steven 因為到土耳其旅遊 【中東魔幻食趣5】登陸土星土耳其咖啡 壺萃咖啡雙絕 - 趣味新聞網
發表日期 2020-05-28T09:05:03+08:00
趣味新聞網記者特別報導 : 研究世界音樂與文化的Steven，因為到土耳其旅遊，愛上瞭當地的咖啡與甜點，迴到台灣後便自己研究口味並加以變化，創立結閤世界音樂元素及中東獨立品牌商品的「登陸土星土耳其咖啡」（Saturn Landi .....
研究世界音樂與文化的Steven，因為到土耳其旅遊，愛上瞭當地的咖啡與甜點，迴到台灣後便自己研究口味並加以變化，創立結閤世界音樂元素及中東獨立品牌商品的「登陸土星土耳其咖啡」（Saturn Landing Turkish Coffee）。
土耳其的特色咖啡「壺萃咖啡（Crezve Coffee）」，被聯閤國教科文組織列入世界文化遺産。在客人點單後纔現磨咖啡豆，並將咖啡粉與糖、水放進長柄的Crezve（銅壺），再拿到鋪滿細沙的加熱爐上，萃煮至起泡、液麵升起，不經過濾，直接倒入杯中。品飲時，需靜置幾分鍾讓咖啡渣沉澱至杯底，且飲用時不攪拌，喝完後，就能看見杯底的咖啡渣，而土耳其人也會用其做占蔔。咖啡館內除瞭咖啡占蔔的收費服務，還有像是生命靈數、花精、薩滿等多種靈性諮詢，極受客人歡迎。
每天手工現做的限量土耳其甜點「薄果仁酥餅」，以土耳其Filo麵皮搭配新鮮翠綠的開心果製成。但考量到台灣人的口味，所以製作時不加糖，隻在盤中淋上自熬的糖漿，讓客人依喜好蘸著吃。
店名：Saturn Landing Turkish Coffee登陸土星土耳其咖啡
電話：（02）2395-5158
地址：台北市大安區永康街75巷14-2號
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不是隻有鼕天、夏天也可泡溫泉！交通部觀光局參山國傢風景處，18日舉辦「2020中颱灣、幸褔靚好湯」活動，處長柯建興力邀民眾一起來中部七大溫泉區泡好湯，錶示防疫措施陸續解封，國內溫泉已逐步恢復2、3成，報復性消費齣現，業者則高呼，要報復就來吧！活動邀請俄羅斯精靈美女「安妮」與中醫師喬聖琳分享，安妮首先展示，集滿七大溫泉區之消費記錄，即可透過活動官網，獲得由知名華裔設計師Daniel Wong所設計的「花漾」限量浴巾鬥篷。喬醫師則錶示，夏天待在冷氣房內，纍積瞭不少毒素，泡溫泉不僅能排除體內廢物、毒素.......
信義區設計旅店再下殺！大打26摺再送韆元餐飲券
國內旅遊逐漸迴溫，繼「春遊颱北 溫馨Home住房專案」獲廣大的迴響，「Home Hotel信義」再次瞄準國旅市場，推齣「春遊颱北 優惠升級再一波」，即日起至6月30日，原價1萬2800元的原創客房每晚僅需3388元，原價2萬559元的驚艷套房每晚也隻要5388元即可入住，每房每晚更加贈1000元的Neo19餐飲抵用劵，再次住宿的房客則每房每晚送500元館內餐飲抵用劵，力拼國旅商機。「Home Hotel信義」獲米其林指南連續2年推薦，堪稱信義區最具颱灣精神的設計旅店，飯店的原創客房擁8坪明亮的空.......
信義最強無菜單私宅和牛鍋物！浮誇「鬆阪豬玫瑰」超欠吃
想隱密吃火鍋配燒肉的吃貨們有福瞭！位在颱北信義區黃金地段的「鬍同裏的寬巷子」，就以日本明治年間百年真跡老件打造齣復古的私廚空間，不用韆元就吃得到頂級A5和牛，更集結燒肉、鍋物、日料、手工私房菜等12品無菜單料理，而最大亮點是，專屬靜謐的空間一次最多僅能招待10位客人，完美落實當今最該注意的「社交距離」。首次推齣的菜單以燒肉與鍋物作為主軸，混搭日本會席料理的套餐風格，從沙拉、前菜、刺身、烤物、鬆露芡蒸蛋、醃漬物、鍋物、食事到甜點都有，光是冒著乾冰浮誇登場的「大阪城」就超吸睛！三層的城樓裏集結瞭墨魚.......
信義鄉雙龍瀑布七彩吊橋 啓用時間確定還要再延後
南投縣信義鄉新建的雙龍瀑布七彩吊橋，橋梁主體已經完工，但縣府考量要讓周邊的遊憩、公共設施更完善；雙龍部落長老也希望在新冠肺炎疫情趨緩後再啓用，因此，實際啓用開放時間將再延後，可能到暑假時纔開幕。信義鄉雙龍瀑布原為單層巨瀑，經過921大地震重創，一夕之間天崩地裂，變成雙層瀑布！南投縣政府、日月潭國傢風景區管理處及信義鄉公所，共同齣資6000萬元，自2016年開始規畫興建雙龍（依希岸）七彩吊橋。七彩吊橋全長342公尺，孤懸崖壁之間，距河榖深度110公尺、約30層樓高，長度與深度均居全國之冠！橋麵則是.......
健全小徑網絡雲林草嶺10景玩透透很OK！
1999年921大地震改變瞭雲林古坑鄉草嶺地貌，道路柔腸寸斷，遊客止步，繁華的觀光産業一蹶難振，居民共識交通是重振産業的命脈，近年來積極爭取各項計畫經費整修，如今不僅草嶺10景等風華再現，居民也練就瞭十八般武藝，司機、導遊兼保母，疫情當前，遊草嶺最安全。「921前的草嶺，一到假日就像墾丁大街那樣人擠人，921以後差很多」，36歲的王啓賢錶示，因為草嶺是「溪（溪頭）阿（阿裏山）縱走」必經之地，大地震後路都斷瞭，就算遊客想來也進不瞭。草嶺社區發展協會執行長劉小貞2011年接下理事長，大公無私的地為地.......
傳統閏年習俗「豬腳麵綫」為爸媽添福壽
民間相傳每逢閏月是「歹年鼕」，因此齣嫁的女兒隻要準備豬腳麵綫迴娘傢，就能夠為傢中長輩添福壽，高雄麗尊酒店準備「閏月添福壽 香悅豬腳宴」，方便子女們外帶或宅配迴傢盡孝心，在傢就能輕鬆用豬腳麵綫補身添福壽，即日起開始接受預訂，每份隻要1000元。高雄麗尊酒店主廚精心準備的「閏月添福壽香悅豬腳宴」，將富有膠質的豬腳油炸後高壓悶鹵，外皮滑嫩有彈性、肉質軟嫩，再與主廚特製醬汁及花生一同鹵製，搭配颱灣手工麵綫，用最美味的豬腳麵綫擄獲長輩們的味蕾。「閏月添福壽香悅豬腳宴」每份隻要1000元，活動至6月20日止.......
全台和逸飯店6／30日前 用餐「買一送一」
國泰飯店觀光事業宣布，旗下和逸飯店(颱北民生館、颱北忠孝館、颱南西門館、高雄中山館)首度推齣用餐『買一送一』優惠活動延長至6/30日，消費者最高可享價值1250元+10%的頂級肋眼牛排主餐，每人隻要220元起享用星級飯店美味下午茶等。鄰近行天宮與善導寺捷運站的和逸飯店．颱北民生館和颱北忠孝館，同步推齣「樂活輕食下午茶」指定套餐買一送一，520元的價格即可與好友兩人同行，輕鬆享受美味超值下午茶。此外體貼鄰近上班族客群，在有限的午餐時間，享受不平凡的美味，和逸飯店．颱北忠孝館特彆規畫午間餐盒，以在地.......
全台首創厚實感A5和牛牛排！4大部位激推生牛肉配秘醬燒肉霸氣吃
不用飛日本就能吃到正宗日本直送的頂級和牛！由30年經驗的資深主廚執刀，老饕們最愛的「旺盛苑和牛燒肉」特彆為瞭夏季推齣清爽的生牛肉及炙燒等爽口新菜色，更霸氣端齣全颱灣獨傢的「和牛牛排」，精選齣頂級A5日本和牛4大部位，以厚切大塊的份量迷惑肉控們的心。小口小口或薄片已經不夠看，和牛就是要霸氣吃！本次一口氣推齣4大不同的部位及油花分布的和牛牛排，分彆為「翼闆牛排」、「旺盛苑牛排」、「赤肉牛排」、「腹肉牛排」，讓每個人可依照自己喜歡的油脂及香氣口感去選擇，熱愛油脂最豐富的人可以選腹肉牛排，肉汁最多且最香.......
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