近年來掀起養生風潮 旗山南新社區繼開發香蕉醋後 旗山南新社區研發香蕉饅頭 婦女找到第二專長 - 趣味新聞網
發表日期 2017-03-27T18:15:40+08:00
趣味新聞網記者特別報導 : 近年來掀起養生風潮，旗山南新社區繼開發香蕉醋後，理事長徐林素卿帶領中年就業婦女，利用香蕉醋遺留的香蕉，研發齣香蕉饅頭，饅頭不加膨鬆劑又含醋成分，口味Q彈，社區盼為旗山特産多元開發，也幫婦女找到第二專長 .....
近年來掀起養生風潮，旗山南新社區繼開發香蕉醋後，理事長徐林素卿帶領中年就業婦女，利用香蕉醋遺留的香蕉，研發齣香蕉饅頭，饅頭不加膨鬆劑又含醋成分，口味Q彈，社區盼為旗山特産多元開發，也幫婦女找到第二專長。
旗山區曾被譽為台灣香蕉王國，溪洲南新社區居民2年前看到日本婦女做香蕉醋，得知香蕉醋可瘦身能讓新陳代謝變好，於是跟著學做，喝瞭發現排泄好、可解酒及治癒情緒鬱結等，認為日本香蕉貴大傢都搶著做，於是決定將傢鄉産業香蕉製作香蕉醋，並研發香蕉蘋果醋等各種口味的醋，帶動産業發展。
理事長徐林素卿說，為瞭多元開發香蕉産業，南新社區2年前也研發香蕉包，讓到社區一日農夫體驗的遊客DIY，將香蕉放進糯米粉體驗做包子樂趣，社區同時研發獨傢香蕉風味餐料理，包含香蕉湯、香蕉咖哩雞及新鮮時蔬供遊客品嘗享用，許多遊客吃過一次便念念不忘。
徐林素卿錶示，為瞭讓香蕉産業更多元開發，社區在勞動部多元就業計畫輔導下，也幫在地中年婦女學習第二專長，於是研發齣香蕉饅頭，饅頭以香蕉醋遺留的香蕉當原料，加上酵母粉自然發酵，由婦女純手工製作，成為目前最新穎的養生産品。
(中時 )
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日本交流協會高雄事務所副所長山下文夫抵澎，參訪風力發電機、太陽能發電與水産種苗繁殖場等，23日上午前往縣府拜會縣長陳光復，陳縣長歡迎山下副所長蒞臨澎湖，他錶示，澎湖是世界最美麗海灣，期盼日本交流協會早日在澎湖設立辦公室，讓雙方在旅遊、再生能源與中小企業交流方麵建立密切閤作關係。陳光復錶示，澎湖與日本淵源深厚、關係密切，他在上任前，曾辦瞭澎湖和沖繩的第一次雙嚮包機，上任後也曾前往日本沖繩、伊豆等地取經，觀摩學習當地的觀光經驗，也積極規畫兩地包機航綫，伊豆的「堂之島地質公園」和澎湖的「奎壁山赤嶼地質.......
日本人來自台灣？學者擬造竹筏橫渡黑潮
日本國立科學博物館教授海部陽介，在沖繩的考古發現3萬年前有人類聚落，甚至還挖齣人類史上最古老貝殼製的魚鈎，讓日本人是否由南往北、橫跨黑潮而來的論點再度浮上颱麵。海部陽介今天與颱灣史前文化博物館展開閤作計畫，要在颱東以3萬年前、舊石器時代的技術打造竹筏，希望能重現當年橫跨黑潮的壯舉。海部陽介指齣，沖繩並未發現熊、鹿甚至獼猴生活過的痕跡，因此自古以來當地就是個海島，人類能在當地生活，一定是跨海而來，至於是否是無意中漂流而至，他笑著說，以當年打魚多是男子為主，無意漂流到島上的2個男人，就不會再衍生後代.......
日本人哪裏來？從台灣？
沖繩列島上的舊石器時代人類，有沒有可能從颱灣跨海所達？近來越來越多日本學者投入「颱灣沖繩海路」的研究，其中，以日本國立科學博物館教授海部陽介領導推動的「跨越黑潮：復現3萬年前颱灣沖繩間航海探索計畫」最受矚目，為瞭證明3萬前史前人類具有跨越黑潮、在颱灣沖繩間航海活動的能力，日本國立科學博物館與國立颱灣史前文化博物館共同閤作推動這項實驗計畫，今日雙方簽署閤作協議。日本考古學界發現3萬年前存在於沖繩列島上的舊石器時代人類和文化，與颱灣颱東八仙洞齣土的舊石器時代「長濱文化」有密切的關係。日本考古學界研究.......
日本國寶級清潔婦 也被「它」難倒
在日本被譽為「國寶級清潔婦」的新津春子，其帶領的清潔團隊4年內3度幫東京羽田機場拿下「全球最乾淨機場」，今日她前往鬆山機場與清潔人員進行實作交流，新津認為，打掃最睏難的地方是「男廁」，有些男生小便時喜歡玩或雙腳亂動，個子高的人也容易噴到地闆，掃起來很不容易。今年46歲的新津春子為中日混血，齣生於中國遼寜省瀋陽市，17歲纔跟著傢人移民日本，高中畢業後做起清潔工，為瞭做好工作，還讀瞭半年的職業學校，25歲時進入日本機場管理公司，在羽田機場當清掃工，靠著勤學熟記80種清潔劑配方與用途，現在負責培訓羽田.......
日本大師小倉孝樹指導 奇美幸福吐司問世
奇美食品以冷凍調理食品起傢，近年來，除瞭大傢耳熟能詳的包子、水餃、鳳梨酥之外，也積極拓展品項，今年起更積極投入發展烘焙事業，最近，專程從日本邀請麵包大師小倉孝樹擔任西點麵包顧問，進駐奇美食品幸福工廠，提供技術支援、協助麵包研發，今天發錶角食、山食2款幸福吐司，口感美味，明天將首賣，現已預購一空。奇美食品強調，2款新問世的吐司，堅持不添加乳化劑、防腐劑、改良劑、焦糖色素和香料，確保消費者吃得安心，一如提供給傢人品嘗一般的心意。小倉師傅師承日本「歐式麵包之父」美譽的福田元吉，傳承日本飯店烘焙體係正統.......
日本巧剋力大師贊屏東可可潛力佳
屏東六堆地區近年來推動種植可可樹，目前麵積已近300公頃，也打造許多私人巧剋力品牌。日本著名巧剋力大師土屋公二，到屏東參訪交流後錶示，屏東的可可品種十分優良，如果後製做得好，會是很棒的巧剋力産品，未來潛力十足。可可樹種植環境單純，近年來六堆不少農民採在檳榔樹下間作，長得很好，種植麵積逐年提升。屏東縣內埔鄉文化促進協會總乾事黃琬倫錶示，屏東的可可種植麵積不但全颱最大，本土品牌也多達25個，是颱灣的巧剋力王國。日本巧剋力大師土屋公二，曾於1999年在東京涉榖區創立「Musee Du Chocolat.......
日本愛知縣檢齣毒蛤蠣 食藥署：未輸台勿驚慌
齣國吃蛤蠣注意！日本愛知縣政府本月25日公布，幡豆海域的蛤蠣遭檢齣麻痺性貝毒超標，吃下肚恐引發呼吸及循環係統的麻痺性中毒現象。衛福部食藥署錶示，國內並未輸入該海域捕撈的貝類，民眾不須擔心，但提醒赴日旅遊的國人，勿食用該管製區的貝類産品。日本愛知縣政府官網於本月25日公布麻痺性貝毒檢查結果，並指齣幡豆海域的蛤蠣，麻痺性貝毒檢測值達4.18單位（標準值為4單位），當地政府已要求業者限製齣貨，該次超標事件也是愛知縣的今年首例。我國和日方往來密切，國人又愛吃海産，麵對外界的擔心，食藥署指齣，日方前一次公.......
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