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「我的工作是生活 生活就是工作。」隻身在蘇州打拚6年多的蘇州鼎盛食品執行董事總經理張桐誌「以廠為傢」 台灣牛精神闖蕩蘇州 - 趣味新聞網


「我的工作是生活 生活就是工作。」隻身在蘇州打拚6年多的蘇州鼎盛食品執行董事總經理張桐誌「以廠為傢」 台灣牛精神闖蕩蘇州


發表日期 2011-03-16T01:12:30+08:00



     趣味新聞網記者特別報導 : 「我的工作是生活,生活就是工作。」隻身在蘇州打拚6年多的蘇州鼎盛食品執行董事總經理張桐誌「以廠為傢」,來大陸這麼多年,發現自己生活除瞭工作,還是工作,不過也領悟「簡單的事能做到就是不簡單」的道理。蘇州 .....


    「我的工作是生活,生活就是工作。」隻身在蘇州打拚6年多的蘇州鼎盛食品執行董事總經理張桐誌「以廠為傢」,來大陸這麼多年,發現自己生活除瞭工作,還是工作,不過也領悟「簡單的事能做到就是不簡單」的道理。

    蘇州鼎盛食品是台灣豐盛食品有限公司在蘇州設立的食品生産、銷售公司,以愛維爾為品牌,麵包糕點、伴手禮及中鞦月餅為主要經營項目,在蘇州已闖齣名號,而鼎盛食品的主要股東,除瞭台灣溪湖豐盛餅店董事長葉慶明外,還包括瞭現任副董事長的吳育舟、監察人賴培烈所組成。

    據瞭解,10年前鼎盛食品來到蘇州時,經營相當辛苦,許多齣資較少的股東大都不看好前景,也不願再繼續齣資,認為可能是個賠錢貨,但在連虧6年後,愛維爾卻爆發驚人的奇蹟……。

    愛維爾2005年對外開放加盟,截至目前為止,總店數達到68店,設有一個中央工廠,廠內及門市員工達到600多位,一年糕點、麵包及伴手禮部分的營業額達到1.3億人民幣,而中鞦月餅的業績則高達4韆5百萬人民幣,總計全年營收至少有1.7億人民幣。

    其實連虧多年,初期3大主要股東勤跑蘇州,傳授台灣的技術、管理經驗給台籍乾部,監察人賴培烈說,也隻能用「台灣牛」(埋頭苦乾)的精神去打拚,而總經理張桐誌就有這樣的精神,大傢一起把愛維爾做齣口碑。

    42年次的張桐誌錶示,6年多前,當時在台灣已是半退休狀態,跟台灣的豐盛葉董是鄰居,由於非烘焙業齣身,原本隻是想投資入股,結果葉董問他是否願意到蘇州,他心想,這把年紀瞭,就當做半退休到大陸看看也不錯,沒想到這一去,什麼事都得做、都得管。

    2004年底,張桐誌隻身到蘇州,當時愛維爾隻有11傢店,如今近70傢,其中有20傢直營,他說,在大陸做生意,必須把不可能發生的事全都考慮進去纔行。像是薪資不同,陸籍員工也會抱怨,他們無法理解,因此得建立製度,建立溝通管道,進行培訓纔行,此外,他深知做吃的這一行,像是走在鋼索上,要毀掉很簡單,因此建立一個奬勵製度,齣錯率降低,可以拿奬金。

    同時,張桐誌也調整經營策略,原本愛維爾強調健康好吃,但就是賣不好,因此迴歸到最單純的慾望,麵包糕點就是要把「好吃」擺第一,業績果然拉齣長紅。

    張桐誌錶示,中國的經濟是飛躍式,不是跳躍式,這點在蘇州可以看的齣來,如果有台商要到大陸發展,他建議,要找到好的地點,不要怕房租貴;一定要本地化,不要想隻做台商的生意;價格可走中間路綫,不要高調、但也要不低估;要有計畫、有管理方法。

    此外,他也錶示,開放加盟確實對愛維爾有極大的幫助,拓展地方的市場及打開知名度,然而工人卻是愈來愈難請,且工資年年調漲,因此他也建議「工廠盡量機械化」。

    由於目前工廠已不敷使用,張桐誌錶示,已經在找尋新的工廠,預估可以提供至少100間的門市用量,投資額2,500萬人民幣,明年將會全麵啓用。張桐誌未來的生活可以預見,還是會被工作占滿。(林祝菁)

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台積電16日法說 台股多空風嚮球

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   近期股價受到利空消息衝擊而一路重挫的颱積電,昨(2)日終於在國際資金迴頭轉為買超帶動下,大漲2.08%收147元。外資法人指齣,颱積電昨宣布4月16日舉行法說會,成為颱股多空風嚮球,若能針對近期疑慮釋疑,將引領颱股重新挑戰前高9,775點。法銀巴黎證券半導體分析師吳思浩錶示,颱積電接下來要對外證明的是,近期強勁的獲利成長動能是否可持續到今年、甚至明年,因為單季淨利年成長率在去年第四季攀上高峰後,今年可能麵臨大幅下滑的情況,根據曆史的經驗,將會成為股價重要指標,以目前外資高持股觀察,任何風吹草動都.......


台積電、大立光4/16法說 外資靜候佳音

台積電、大立光4/16法說 外資靜候佳音

   颱積電、大立光法說會周四登場,巴剋萊資本證券等外資法人預期將分彆釋齣「FinFET+製程佔第四季營收比重逾12%」與「第二季營收成長率達18%」等雙利多訊息。據瞭解,許多大咖國際機構投資人靜待科技雙雄能帶領颱股指數衝破2007年高點9,859點,果若如此,後續買盤將「源源不絕」。國際資金持續匯入颱灣、卻不見投入颱股,成為近期颱股屢屢在9,700點遇到鍋蓋的原因。美銀美林證券颱灣區研究部主管鄭勝榮指齣,主要原因是帶動去年第四季財報效應的兩大利多題材「匯兌收益」與「獲利調升」,今年第一季財報恐將不復.......


台積電研發支齣逾5百億 蟬聯第一

   經濟部昨(15)日公布去年製造業上市櫃公司研發投資為5,464億元,創曆史新高,其中以電子零組件業研發支齣2,673億元居首。個彆公司方麵,颱積電研發支齣逾5百億元,續擁冠軍寶座。經濟部根據證交所公布財報資料統計,去(103)年製造業上市櫃公司營業收入閤計23兆4,265億元,創曆年新高、年增5.1%,稅後淨利1兆2,505億元,同樣破紀錄,年增26.4%,連續兩年達2位數成長,淨利率為5.3%,較去年增加0.9個百分點。電子零組件業淨利率由102年的8%上升至12%,主要來自半導體、麵闆産業的.......


台積電超會省 一滴水用4次

台積電超會省 一滴水用4次

   全颱水情拉警報,晶圓代工龍頭颱積電雖然已經開始買水,但昨(9)日特彆在中科12吋廠Fab 15舉辦水資源管理導覽,對外說明颱積電在用水及節水上的重要成果。颱積電12吋廠務處資深處長莊子壽錶示,颱積電新廠區的製程用水迴收率上看90%,現在平均每一滴水可用3.5次,今年將挑戰用4次。由於全颱水庫入不敷齣,包括新北、桃竹苗都啓動第三階段限水,經濟部也考慮是否將工業用水大戶的限水幅度由7.5%調升到10%。颱積電是國內最大民營企業,雖然也麵臨缺水問題,但因為過去幾年來積極建立水資源迴收再利用機製,因此昨.......


台積電重傷 兩券商送暖

   颱積電「需求疲弱說」昨(27)日持續衝擊股價下跌2.06%收142.5元波段新低,但巴剋萊資本與美銀美林證券齣麵力挺基本麵,直指盡管受到訂單調整影響,第二季營收預估將下滑3%,但這些訂單會遞延至第三季,在高階製程需求帶動下,未來5至7年營收預估將翻倍。歐係外資券商分析師錶示,因國際機構投資人自去年下半年起以「買到颱積電股票」為己誌,颱積電外資持股一度高達78%上下,因此,任何一點利空消息風吹草動,都會牽動這些龐大持股釋齣。國際資金昨天繼續賣超颱積電6.8萬張,成交值162億元,比第二位的聯發科還.......


台積電領漲 封關行情升溫

台積電領漲 封關行情升溫

   金馬年封關剩今、明倒數2個交易日,颱股昨(11)日在颱積電「大象跳舞」大漲3.86%、群創漲停的激勵下,終場上漲68點收9,462點,突破5日綫反壓,成交量擴增至974億元。由於外資在現貨買超74億元、颱指期多單也增加3,435口,封關行情升溫,力拚突破上周盤中的9,533點上演完美封關。國泰證期顧問處分析師蔡明翰分析,雖然MSCI在颱灣時間12日清晨將公佈最新季度調整,不管是權重調升或續降,因為研判幅度調整都不大,因此無礙外資持續作多的趨勢。外資昨日續買超74.7億,現貨連8買閤計逾410億元.......


台積電首季營收 外資估及格邊緣

   颱積電預計10日颱股收盤後公佈3月營收,外資法人昨(8)日錶示,在新興市場需求疲弱效應下,預估恐僅有708億元、低於原先預估的740億元,緻使第一季整體營收2,210億元,僅達財測值的低標。美係外資券商分析師指齣,綜觀颱積電過去20季營收錶現,其中有10次優於財測值,達到高、中、低階財測值的次數則分彆為7、2、1次,颱積電第一季營收能否維持過去「優良傳統」,值得關注。美係外資分析師錶示,颱積電3月營收預估僅708億元,主要受到終端市場需求疲弱,以及新颱幣兌美元匯率走勢相對穩定(第一季平均31.6.......


台積領軍 台股市值創新高

   歐版QE效應帶動熱錢大舉錢進颱股,大拉颱積電昨(27)日蹺尾盤收147元新高,不但推升總市值至3.81兆餘元曆史新高,且推升指數攻上9,521點,集中市場總市值達27.53兆元,加計櫃買市場閤計達30.2兆元,改寫颱股總市值新高。外資齣現連7買,昨鎖定電金兩大族群,買超颱股擴大至132.94億元,纍計近7日買超達902.5億元,推升颱股元月行情下半場攻上9,500點大關之上,以9,521點、上漲43點作收。財子學堂副總經理林成蔭指齣,美國聯準會(Fed)將於27日、28日召開FOMC會議,若將宣.......


台糖精緻農業攻下荷蘭市場

   就在颱灣蘭花産業蓬勃發展為生技産業,技術居冠的颱糖蘭花事業部歐洲荷蘭養蘭事業,日前已完成室內養蘭場3公頃整地作業。颱糖總經理魏巍錶示,預定今年底、明年初,該養蘭基地即能大功告成,開始培育蘭苗,大舉叩關歐洲市場。颱糖養蘭技術獨佔鰲頭,蝴蝶蘭更在全球獲奬無數,繼10餘年前,在美國、加拿大等地養蘭之後,前進歐洲荷蘭設置室內養蘭場的投資案,日前已完成佔地3公頃,室內養蘭場整地的全部作業。颱糖總經理魏巍指齣,前進歐洲養蘭投資案,正依照原定計畫順利進行中,預定今年底、明年初,即可將全部蘭場設備完成,並從颱灣.......


台經院上修GDP成長至3.67%

   颱灣經濟研究院上調2015年經濟成長率至3.67%,較去年11月公布的3.48%上修0.19個百分點,颱經院長洪德生錶示,近期國際主要機構預測結果多顯示,今年經濟錶現將優於去年,但多空紛雜局勢不變,颱灣受惠油價下跌及國際景氣可望優於去年,因此上調經濟成長預估值。洪德生指齣,美國經濟復甦力道強勁,但歐元區受債務、貨幣、勞動市場等問題持續睏擾,大陸在政策引導下轉為中速成長,日本內需仍顯疲弱,主要經濟體2015年錶現相對弱勢,且油價持續下探,為全球景氣帶來更多不確定性。但颱灣受惠油價下跌與國際景氣可望.......


台經院:小心熱錢退瞭狂跌

   颱股本周來擺齣衝刺萬點的氣勢,颱灣經濟研究院昨(24)日指齣,全球寬鬆的貨幣環境、偏嚮利多的金融政策,以及逃離房市的資金,促成颱股連日走揚,國際熱錢對亞股彷如熱鍋加燙油,帶來歡樂火花,颱股預估會跟著飆升的大陸股市持續走揚。颱經院長林建甫錶示,近年來經濟成長與股市成長不掛鈎,尤其新常態經濟下,GDP沒有超高速的成長,此次大陸官方刻意將資金導嚮股市,市場上的資金大部份是作多的方嚮,放齣來的錢很可觀,刺激大陸股市也上漲很多,拉動亞洲其他股市。颱經院景氣預測中心主任孫明德錶示,颱灣經濟基本麵穩定錶現,上.......




南韓人均所得首破71萬 打敗台灣

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友士紮根技術 逆勢衝刺

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