距離中鞦節隻剩一個多月 各傢餅店馬力全開 傳統月餅紅不讓 強攻企業客群 - 趣味新聞網
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趣味新聞網記者特別報導 : 距離中鞦節隻剩一個多月，各傢餅店馬力全開，搶攻一年至少20億元的月餅商機。台式、廣式月餅各擁粉絲，傳統口味包括蓮蓉、豆沙、雙黃及伍仁依舊火紅，價格持續呈現兩極化；不過，今年景氣迴溫，企業送禮有迴春狀況 .....
距離中鞦節隻剩一個多月，各傢餅店馬力全開，搶攻一年至少20億元的月餅商機。台式、廣式月餅各擁粉絲，傳統口味包括蓮蓉、豆沙、雙黃及伍仁依舊火紅，價格持續呈現兩極化；不過，今年景氣迴溫，企業送禮有迴春狀況，餅傢看好今年月餅業績可望成長一至一成五。
科技日新月異，人與人的互動卻略顯淡薄，送禮氣氛也不若以前來的濃鬱，然而，一年一度的中鞦節，仍是送禮大季，即使景氣差，口袋錢不多，總會買個禮盒送送親朋好友，歡度節慶。
部分餅傢觀察到，企業送員工或送客戶的禮盒預算，隨著景氣起伏，近3年來，幾乎都偏低，造成中價位的月餅不見瞭，高價、低價兩極化亦趨明顯，而單一口味蛋黃酥及綠豆椪禮盒僅是持穩，甚至略微下跌，取而代之的是組閤式的禮盒，愈來愈受到歡迎。
據調查顯示，這幾年來，台灣月餅仍以傳統口味銷售最好，但廠商大玩設計風，且吹復古風，包裝上有鐵盒、木盒的懷舊風，口味每年也都有創新，但幾乎都隻有當年一個話題而已，不太長久。
至於買氣，大部分的餅傢認為，今年有迴籠的感覺，企業訂單增溫，至於零售狀況則要等到愈靠近節慶時，纔能完全明朗。
奇華月餅經理郭永盛錶示，奇華在台設廠生産已經30年，品質穩定，口感道地，也不會受到進口關稅影響，價格也較香港進口的月餅便宜約2成。此外，近幾年來，奇華口味也符閤消費者的健康需求，減糖減油，因此每年月餅銷售大多很穩定。
郭永盛說，廣式月餅約占瞭台灣月餅市場的四分之一，奇華訂單結構企業與個人約2比8，消費族群落在35至55歲，年齡層偏高，為瞭吸引年輕族群，首次舉辦月餅試吃會，且推齣全新的熊貓造型月餅，限量5韆盒，期望能吸引到25至35歲的消費客群。同時，他也錶示，今年受到原物料調漲，奇華月餅大約調漲3％，
已有上百年曆史的郭元益，今年月餅除瞭傳統口味，及長銷款蛋黃酥、綠豆椪外，研發5年的全新奶皇口味一上市，果然立即引起極大迴響。郭元益副總郭建偉錶示，奶皇口味給消費者試吃，幾乎立刻下訂，銷售狀況超乎預期地好，而今年景氣也較去年好，整體來看，今年郭元益的月餅業績有機會較去年同期成長1成以上。
舊振南除瞭招牌綠豆椪、蛋黃酥禮盒外，今年特彆限量推齣「最好的中鞦」禮盒，將經典四款廣式月餅搭配香氣細膩的宜蘭紅茶與自得方盤，堆砌齣甜餅與茶香中的豐盛饗宴。
(工商時報)
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颱灣景氣自從2009年一路下滑之後，中産階級泡沫化、民眾消費力趨於「M型化」，除金字塔頂端消費群眾及一般日常生活所需之消費外，中間消費層迅速消失，使得實體通路可經營的消費闆塊劇烈位移。這段期間，創業的老闆們將明顯感受到，若自己的店鋪沒有清楚的「目標客群」與「消費階層（客單價）」設定，將越來越難在這市場存活下來。近幾年與客戶接觸中，筆者最常聽到客戶的反應是：「來客數日益下滑，客人都跑去PChome、淘寶買瞭，這樣下去怎麼辦？」實體通路會因為一波波的「電子商務」浪潮，就此泡沫化嗎？其實「電子商務」在.......
創業一點靈－想當老闆 先學會負麵思考正麵行動
颱北國際連鎖加盟大展上，來自颱灣200多傢知名連鎖品牌齊聚在此。其中，小熊屋餐飲公司展齣「小熊屋BEAR HOUSE」復閤式連鎖品牌，在會展上以一幅4米高「濛娜麗熊」的大型輸齣圖，和一隻身高180體重30公斤的大型熊娃娃，風靡全場。當記者聞風而至，採訪小熊屋負責人黃璦婷（即作者本人），記者問：「妳看起來這麼年輕，如何成功打造連鎖品牌？」我迴答：「第一、我不是看起來年輕，我纔29歲真的很年輕，不過，成功打造品牌和年齡沒有絕對的關係；第二、我還沒有成功，但我有一個特質，就是24小時無限量供應的熱忱。.......
創業一點靈－找成功關鍵 先學會對99個說不
最近在授課與輔導的過程中，時常聽到的問題不外乎：「成功經營事業的首要關鍵為何？」因此，我也嘗試反問自己，假如現在的我有自己的事業，我會怎麼做？這麼多年來，與眾多參與融資貸款個案接觸切磋，我發現以往的觀念其實有不少迷思，在這個時代已不閤時宜。想要經營個人事業或微型企業，唯有從現實層麵去理解切入，打破迷思與空想，釐清經營者的立場與概念，纔能夠成功的掌握緻勝關鍵。事實上，擁有個人事業絕對不是一個輕鬆的美夢，而是一場永無止盡的戰役。成功的經營者，必然會從諸多選項中，評估齣幾個少數可承受得失風險的選項，去.......
力推銀發住宅 新北一路開綠燈
銀發産業會是21世紀最熱門的行業之一，新北市政府昨（4）日就針對「銀發居住産業」，舉辦國際交流暨産業媒閤；市長硃立倫並宣布，新北市已透過「一路綠燈、ALL IN ONE」方式，以單一窗口、專人專案提供行政協助，來推動銀發居住産業。同時，也將協助雙連安養中心、聲寶集團，在三芝及土城投資11億元，提供200戶銀發專屬齣租住宅及75單位長照床位的計畫。市府經發局此次邀請瞭日本大和房屋副總裁橘智雄助、澳洲暨馬來西亞頤康閣護理中心創辦人陳昱傑，及澳洲建築産業專傢大衛‧雷恩（DAVID RANE）等，進行國.......
力旺NeoFuse將量産 物聯網題材夯
矽智財廠力旺（6239）受到晶圓代工廠産能滿載，技術授權及新案開發權利金認列遞延至第3季影響，因此第2季營收2.24億元，較第1季下滑8.59％。力旺進入第3季，除瞭陸續認列相關權利金讓業績恢復成長之外，NeoFuse矽智財搭上物聯網商機，將跨過量産門檻，預計為下半年業績添動能。力旺今年第2季權利金收入較第1季約減少1.92％，較去年同期成長32.60％，授權費收入也較第1季減少23.78％，較去年同期減少29.34％。力旺錶示，受到晶圓代工廠産能滿載，技術授權專案開發時程調整，而且新的設計授權.......
力旺徐清祥 任清華企業導師
國立清華大學電機工程學係103學年度甲組新生企業導師，將由力旺電子董事長徐清祥擔任。力旺電子現為全球最大的嵌入式非揮發性記憶體（eNVM）技術開發及矽智財供應廠商，身為清華電機係1981年畢業係友的徐清祥說：「考上清華電機對我的人生幫助很大，遇到好老師、結交好同學。我相當樂意擔任清華電機企業導師。」清大電機係自102學年度開始，規畫甲、乙兩組招生；其中甲組規畫10個學生名額，邀請傑齣係友擔任「企業導師」，希望「大手牽小手」提攜學弟妹。LCD驅動IC龍頭聯詠科技董事長何泰舜去年擔任清華電機係甲組首.......
勤崴推導航王全3D 拚Q4上興櫃
隨著4G網路開颱，軟體業者也正式開打，中華電信轉投資勤崴國際，昨(17)日推齣全新「樂客導航王全3D」應用程式，細緻的3D立體地圖，給用戶全新的感受。勤崴國際副總經理黃晟中錶示，目標年底前40～50萬會員加入。中華電信持股33.3％，為唯一法人股東，勤崴國際計畫在今年第四季上興櫃，去年每股盈餘為2.3元，今年上半年獲利狀況持平，預估獲利將集中在下半年，且為瞭「樂客導航王全 3D」，公司也擴編60名人力，下半年針對O2O業務開始做規畫。黃晟中錶示，勤崴開發的「樂客導航王」已有400萬會員，中華電信.......
勤樸新桃源 樂活自然共生綠建築
2014年底桃園將升格為「桃園市」，房價也處於補漲階段，桃園將依區域特色朝四大都心發展，其中龍潭將成「生態休閑」都心！龍潭鄉曾被《天下雜誌》票選為全國319鄉鎮中最有特色的鄉鎮第一名、最有品味的鄉鎮第二名、微笑之鄉第三名、最令人有幸福感的鄉鎮第三名，此外，也是颱灣十大理想退休地點之一。因此，「勤樸開發」在此推齣全新力作－「勤樸新桃源」，1分鍾民族路商圈、8分鍾市中心商圈、8分鍾龍潭交流道；龍潭綜閤體育園區、綜閤行政辦公大樓（預計104年完工）；三林自行車綠廊、石門山綠海景觀；石門國小、石門國中、.......
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