啓文國小今年獲選參加行政院農委會農糧署的食米學園計畫 15日學生們在客傢粄仔工坊動手烹煮製作麻糬的過程中 啓文國小學童動手做！紮根米食文化與營養教育 - 趣味新聞網
發表日期 2020-07-15T19:28:14+08:00
趣味新聞網記者特別報導 : 啓文國小今年獲選參加行政院農委會農糧署的食米學園計畫，15日學生們在客傢粄仔工坊動手烹煮製作麻糬的過程中，發覺米食新風貌，紮根米食營養、食品安全及在地生産與消費的認識。啓文國小參與農糧署「109年度食 .....
啓文國小今年獲選參加行政院農委會農糧署的食米學園計畫，15日學生們在客傢粄仔工坊動手烹煮製作麻糬的過程中，發覺米食新風貌，紮根米食營養、食品安全及在地生産與消費的認識。
啓文國小參與農糧署「109年度食米學園計畫」，與苗栗市嘉盛社區客傢粄仔工坊，閤辦「客傢米食小達人」夏令營，並規畫係列農事體驗觀察及食米體驗課程，推廣食農教育，更傳承在地米食文化。苗栗市啓文國小學務主任謝誌國指齣，客傢米食小達人夏令營為期3天，帶孩子重新認識食米教育，並認識傢鄉客傢文化，以及米食新風貌，讓孩子愛上吃米食，實踐食農教育與精神。
客傢粄仔工坊提供客傢傳統創意米食體驗，結閤創意推廣最道地的客莊米食佳餚，苗栗市嘉盛社區發展協會總乾事張永昌指齣，15日讓米食小達人們體驗製作，從糯米飯打成粢粑，再配上爆米香，親手做齣美味且口感一絕的米食點心，之後將安排五行彩龜、米麵條和七彩米飯等製作，讓孩子在過程中發現米食新風貌。
參與的學生徐煒翔開心錶示，親手打樁製作米食料理特彆好吃，十分新奇外也愛上客傢米食。啓文國小期許，孩童們藉米食小達人夏令營，顛覆傳統米食文化印象，深入探究現今農業發展，並産生濃厚的愛鄉情懷，傳承傢鄉文化。
(中時 )
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「紙芝居」是以前日本盛行，透過圖片展示和錶演的一種說故事形式，嘉義在地青年林奕宏念書時，因一門通識課，開啓他對紙芝居錶演的興趣。近日他與中正大學「重構大學路」團隊閤作，24日到嘉義縣民雄鄉豐收社區為長輩展演，他藉由社工背景，將故事融入長照、失智癥宣導，中間還穿插直笛演奏與互動問答，現場長輩聽得津津有味。畢業於南華大學應用社會學係的林奕宏，大三上教授黃美智的「繪本與多元文化」通識課，瞭解何謂紙芝居。林奕宏說，1920、1930年代的日本，當時商人運用紙芝居講故事，吸引小朋友買糖果的一個道具，隨故事.......
嘉藥瞄準後疫情時代 「就業充電站」助畢業生覓得黃金職場
後疫情時代，就業市場如何因應？嘉南藥理大學瞄準後疫情時代就業市場，一連推齣針對職涯培力再造等多項職訓課程與計畫，包括最夯的産業新尖兵、今年甫獲準成立教保員專班及安親美語雙專長課程和環境工程與科學係多元專長培力課程，不論是應屆畢業生或計畫再增能的人士，都可望在嘉藥就業充電站找到再齣發的動力。新冠肺炎疫情衝擊下，國內就業市場依舊不樂觀，根據行政院主計總處22日公布就業調查報告，5月失業率升至4.07％，創下近8年同月最高，但隨著畢業季到來，失業情形恐將齣現明顯攀升。嘉藥今年超過3700位畢業生投入職.......
惡！新北瑞芳鯊魚煙業者亂棄血水魚屍 環保局送辦最重5年徒刑
新北市瑞芳區吳姓鯊魚煙販賣業者，多次遭民眾檢舉攤位環境髒換、散發惡臭，環保局暗中蒐證，果然逮獲店內員工載著裝滿血水、腐敗魚屍的塑膠桶，趁四下無人非法掩埋在路邊草叢，吳姓業者遭逮後還辯稱這是「肥料」；新北市環保局今依《廢棄物清理法》將2業者送辦，最重可處5年有期徒刑。新北市環保局錶示，7月底接獲民眾檢舉，指齣瑞芳區建基路2段一處鯊魚煙業者，經常在路旁草叢掩埋廢棄物，導緻周邊彌漫嚴重惡臭，稽查員到場發現，附近土推確實有明顯腐敗異味、佈滿蒼蠅及翻土痕跡。為避免打草驚蛇，稽查員先在附近埋伏，4日上午發現.......
嚮往當軍護警消？ 先來「職想閱讀博覽會」COSPLAY試試
你嚮往哪項職業？「2020職想閱讀博覽會」提供軍、護、警、消等專業裝備，讓民眾角色扮演（COSPLAY）體驗臨場感，牛刀小試一番。女大生穿起重達10幾公斤重的消防裝備簡直舉步維艱，大嘆「好難」；9歲林姓男童穿起警裝興奮留影，帥氣跟爸媽說：「長大要當警察」。國立公共資訊圖書館、勞動部中彰投分署及虎尾科大跨界閤作舉辦「2020職想閱讀博覽會」，規劃體驗、技職、閱讀、桌遊等6大學院，讓民眾透過遊戲體驗及角色扮演，挖掘自我、探索職涯，11日在國資圖登場。國資圖館長劉仲成、勞動部中彰投分署長林淑媛及虎尾科.......
嚴守規範種健康安心水果 麻豆柚農郭鞦寶獲産銷履曆達人
由行政院農業委員會舉辦的109年度「産銷履曆達人暨卓越貢獻奬」徵選，日前公布得奬名單，麻豆區柚農郭鞦寶獲得農糧類産銷履曆達人，也是颱南市唯一入選者。颱南市農業局謝耀清26日特地前往貼紅榜恭賀，感謝郭鞦寶積極努力取得産銷履曆認證，並肯定其辛勞付齣。颱南市長黃偉哲錶示，颱南市麻豆文旦種植麵積有1106公頃，年産量2萬4461公噸，為全颱之冠，也是全颱最早採收的産區，品質更具代錶性，年産值超過8.6億元，是颱南最重要的經濟果樹之一。榮獲今年農糧類産銷履曆達人的柚農郭鞦寶，是麻豆區果樹産銷班第24班班長.......
囊狀病毒威脅台灣野蜂 花水媒介幼蟲染病恐集體死亡
颱灣野蜂是中高海拔地區的重要專業授粉者，近年卻受「囊狀病毒」威脅，幼蟲一旦染病必死無疑，長期之下恐釀滅絕危機，林務局新竹林管處輔導竹苗地區賽夏族人林下養蜂，為建立正確養蜂觀念及防範病蟲害侵擾，日前邀請專傢學者講課，期盼提高採蜜收獲，也有助於山林植物授粉傳播。新竹林管處指齣，囊狀病毒對東方蜂群影響甚钜，感染後颱灣野蜂幼蟲蜂體會水腫、液體化，最後集體死亡，疫情曾一度擴散至北部，海拔1500公尺以上依賴野蜂授粉的溫帶植物都會受到影響；林下養蜂苗栗縣以南莊為主，目前約有10個蜂場、146個蜂箱，幸好未發.......
四季飄果香！下半年水果盛産 苗栗大力行銷
苗栗縣水果種類豐富，有「水果王國」的美譽，因應下半年紅棗、文旦、甜柿、芋頭、杭菊的盛産，今年首次聯閤行銷苗栗農特産，吸引遊客到苗栗體驗農村風光以及品嘗品質有保證的鮮甜水果。苗栗縣單項作物栽培麵積超過100公頃，種類多達20項，盛産多樣鮮甜美味水果，今年苗栗縣政府首度聯閤行銷縣內水果，推廣「苗栗慢山城，四季飄果香」，歡迎遊客造訪，搭配振興三倍券體驗在地農業觀光。14日苗栗縣長徐耀昌等人宣傳苗栗優質農産，他錶示，大湖草莓、公館紅棗，每至産季都會掀起一股鏇風，縣府也緻力推廣18鄉鎮農産，各農會也透過農.......
迴收材料成藝術 林右昌盼明年辦室外展
基隆「雞籠山海環境藝術教育計畫」成果展開跑，由藝術傢帶領在地國中、小師生，利用環保迴收材料創作的「睏獸」、「永魚」2件環境藝術作品，讓人驚艷，其中，睏獸以不同長度相互碰撞的竹子，來産生如波浪的音符，彷彿來自基隆海岸的聲音，市長林右昌於1日指齣，作品未來可以放在海洋廣場，讓更多民眾瞭解環境，提升保護意識。林右昌說，在山邊遙望海的另一端，是市民們從小的記憶，也是曆史發展的視角，因此對山海的環境保育，更為重要，最近不少旅客從外縣市到基隆玩，都發現街道變得乾淨，而這次作品利用廢棄物進行創作，激起孩子們對.......
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