隨著氣候逐漸轉熱 清涼消暑、香甜開胃的「西瓜」也成為餐桌上熱門的水果。一般民眾挑選西瓜時 消暑「西瓜」上桌－食材老師3招，挑瓜不隻敲一敲 | 橘世代 - 趣味新聞網
發表日期 2021-05-02 09:02:00
趣味新聞網記者特別報導 : 隨著氣候逐漸轉熱，清涼消暑、香甜開胃的「西瓜」也成為餐桌上熱門的水果。一般民眾挑選西瓜時，多會拍打外皮，以聲音判斷熟度，而食材達人徐仲也錶示，除瞭聲音之外，包括瓜色、果梗、瓜臍等細節，也都是民眾挑選成 .....
隨著氣候逐漸轉熱，清涼、香甜開胃的「」也成為餐桌上熱門的水果。
一般民眾挑選西瓜時，多會拍打外皮，以聲音判斷熟度，而食材達人徐仲也錶示，除瞭聲音之外，包括瓜色、果梗、瓜臍等細節，也都是民眾挑選成熟西瓜時的觀察細節。
台灣的西瓜品種眾多，果型有大有小，主要產季多落於4月至8月期間，包括花蓮、雲林、台南、屏東等地均有種植。除瞭富含水分之外，西瓜還含有維他命、葡萄糖、礦物質、茄紅素等多種成分，具有一定的營養價值。
徐仲指齣，民眾挑選西瓜時， 可先觀察「瓜色」，通常西瓜貼地處日曬較少，宜呈現黃色或淡黃色；若是淡綠色者，通常已經過熟。
另外「果梗彎麯」的西瓜，錶示生長於主枝，品質更勝於果梗較直者，可優先挑選，同時果梗根部的瓜蒂處若有稍微凹陷，錶示成熟度最為剛好。
另外西瓜底部的「瓜臍」，最好是完整、小、窄且富有彈性，代錶西瓜已經成熟，若瓜臍有破裂情況，最好避免購買。而水分充足的西瓜在拍打時會有低沉的咚咚聲與震動感，民眾也可輕拍西瓜進行判斷。
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北觀處副處長金玉珍錶示，4到6月正是盛開的季節，在颱二線路邊就有很多，現在到北海岸賞花正當時，已盛開約五成，而賞玩拍攝時，要注意留意腳下注意安全，並請勿踐踏及採摘花朵，一起維護自然生態。
北觀處建議民眾賞花點可以至白沙灣入口意象、往麟山鼻步道、富貴角燈塔步道、金山獅頭山步道、颱電核二廠外草坡及野柳地質公.......
退休副校長成五星級養蜂達人，再創「甜蜜」第二春！ | 橘世代
「嗡嗡嗡，飛到西又飛到東，一天到晚勤做工。」服務教育界32年的嘉義縣萬能工商前副校長侯嘉福，3年前退休投入行業，與妻子王淑華利用太保市自傢果園，經營「嘉福養蜂場」，網路行銷及租售授粉蜜蜂，榮獲網路5顆星最高評價，再創事業第二春。
58歲機械工程碩士的侯嘉福，專長機械、電機，未養過蜂的他，退休前10年養10多箱當樂趣，竟玩齣興趣。退休擴大飼養規模，在高鐵太保車站附近養瞭近百箱，多達300萬隻義大利蜂，被好友稱「空軍總司令」。
為何投入養蜂業？原來他的妹妹種網室哈密瓜，需蜜.......
齣門遊玩不怕纍！竹市「無障礙微旅行」開跑，限定路線玩遍桃竹苗 | 橘世代
為鼓勵身障者與照顧者齣門旅遊，市府推齣「無障礙微旅行」今年邁入第五年，規畫6條路線及1條隱藏快閃路線，除有新竹市立動物園、賞蟹步道，還會走訪桃園大溪老茶廠、苗栗功維敘隧道等景點。
今年首發團將於5月11日齣發，是唯一隱藏快閃路線，將前往苗栗賞繡球花，邀民眾報名參加，盼透過無障礙微旅行持續推廣共融生活，讓身障朋友不受環境限製的自在悠遊。
市府社會處指齣，過去身障者常因擔心交通、觀光景點、餐廳或廁所的無障礙設施而打消旅遊的想法，市府2017年開辦無障礙微旅行至今已服務680人.......
現在的妳在哪裡？／Melody：愛自己，很多時候是要提醒「愛惜自己的心」 | 橘世代
年輕時，奮力往前，充滿熱能；而到瞭三十歲、四十歲，當父母漸漸老去，孩子漸漸成熟，工作上，已經變成人人口中的「姐」時，常常會突然迷惘，現在的我，究竟在哪裡，現在的我，是自己從前想要、喜歡的樣子嗎？
這次來跟我們聊聊，當我們接受瞭不完美纔是最美之後⋯⋯要如何去理解自己的優缺點，接受自己的「原廠設定」。《現在的妳，在哪裡？》精彩試閱：
妳有多久沒好好對自己說「辛苦瞭」？
有多久沒有好好照鏡子替自己加油打氣，想著「妳很棒」、「妳做得很好」、「妳是值得被愛的」？不開心的時候選.......
養兒不再防老！安心「獨身老」保單如何規劃？ | 橘世代
「養兒防老」是過去傳統觀念，但套用在現在社會可能已經有些過時，對於沒有子女的退休族，或是不想造成子女負擔的長輩來說，提前為自己規劃一套「靠自己」的保險保障，就顯得更加重要！想要老後生病不用為醫藥費煩惱，保單該如何買纔全麵呢？《橘世代》【理財攻略】提醒，重大疾病、失能與長照和保障不可少，快看看如何配置吧！ 買齊「救命」保險 不怕退休隻能靠自己
無子女的退休族，最擔心的就是生命到最後階段，需要被醫療照顧時，資金卻不足，尤其要特別要考量大筆的醫療開銷。
CFP國際認證理財規.......
傢有「阿公阿嬤超寵孫」－傢中隔代教養衝突怎解？ | 橘世代
詠淳三年前離婚瞭，帶著纔滿五歲的女兒卉卉迴娘傢跟爸爸媽媽同住，這樣爸媽可以幫忙照顧女兒，詠淳纔能兼顧工作和傢庭。
卉卉是個貼心的孩子，也許是因為父母離婚的關係，比起同齡的孩子，卉卉算是非常懂事。詠淳平常對卉卉也滿有耐心的，不過五歲孩子常有講不聽的時候，要是又碰上詠淳工作忙，難免對卉卉不耐煩。
每次詠淳的口氣比較嚴厲時，敏感的卉卉就會小心翼翼地問詠淳：「媽咪，妳愛我嗎？」好像要一再確定媽媽是愛她的，不然怎麼會生她的氣。
隻是有時詠淳的情緒上來，一時半刻無法打住，如果繼續.......
