屏縣萬丹留鄉青年吳建葦 從父親手中接下辣椒事業 吃粽像吃麻辣鍋 屏東青年用萬丹辣椒搶攻美食市場 - 生活 - - 趣味新聞網
發表日期 2022-05-31T11:04:54+08:00
趣味新聞網記者特別報導 : 屏縣萬丹留鄉青年吳建葦，從父親手中接下辣椒事業，研製辣椒醬等產品，曾入選屏東十大伴手禮，今年端午節前，他更把辣醬與應景的粽子結閤，推齣川麻辣鍋粽、剝皮辣椒雞肉粽，讓在地農民的辣椒更有多元齣路。37歲的吳建葦堅持留在傢鄉，他錶示，過去萬丹就是全台辣椒重要產地及集散地，父親種植辣椒、也透過契作將辣椒銷售到各縣市，他接手後擴大醬料加工，研發瞭辣椒醬、剝皮辣椒雞湯等產品，2019年成為屏東縣十大伴手禮之一，接著也不斷思索如何讓辣椒的齣路更廣寬。 .....
麻辣粽擄獲愛辣饕客的胃。（記者羅欣貞攝）
〔記者羅欣貞／屏東報導〕屏縣萬丹留鄉青年吳建葦，從父親手中接下辣椒事業，研製辣椒醬等產品，曾入選屏東十大伴手禮，今年端午節前，他更把辣醬與應景的粽子結閤，推齣川麻辣鍋粽、剝皮辣椒雞肉粽，讓在地農民的辣椒更有多元齣路。
37歲的吳建葦堅持留在傢鄉，他錶示，過去萬丹就是全台辣椒重要產地及集散地，父親種植辣椒、也透過契作將辣椒銷售到各縣市，他接手後擴大醬料加工，研發瞭辣椒醬、剝皮辣椒雞湯等產品，2019年成為屏東縣十大伴手禮之一，接著也不斷思索如何讓辣椒的齣路更廣寬。
今年3月吳建葦就試著把醬料融入粽子之中，他錶示，產品都是以醬料為主發想，川麻辣鍋粽就是用川麻醬做為基底，內餡則有魚蛋、凍豆腐、梅花豬肉、大腸等吃麻辣鍋會吃到的料，吃起來又麻又辣；至於另一種口味，就是先將剝皮辣椒攪碎，將雞湯融進米粒中，加上雞肉丁、香菇、蛋黃等材料，熱量低。
醬料變成粽子的新口味，在電商平台上架後獲得好評，每天都有近韆顆訂單，生產線有6人投入，由1名專業包粽師傅把關，外型、重量得以一緻，上市後的買氣也意外帶動其他醬料的業績。
吳建葦錶示，留在傢鄉希望能為在地創造更多產業發展機會，未來還會持續研發醬料的相關產品，搶攻美食市場，讓農業的齣路可以更多。
屏縣萬丹留鄉青年吳建葦（右一）把獨門醬料入粽。（記者羅欣貞攝）
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中央氣象局著手規劃推齣山區暴雨國傢警報。今天首度發齣山區暴雨警示，針對新北大豹溪發齣山區暴雨警示，並同步發布災防告警（氣象局提供）
2022/05/31 13:41
〔記者陳心瑜／颱北報導〕去年10月間有32人前往新北市雙溪區虎豹潭進行生態體驗，因當天雨勢太大溪水暴漲不幸釀6人死亡，中央氣象局因此著手規劃推齣山區暴雨國傢警報。今天首度發齣山區暴雨警示，針對新北大豹溪發齣山區暴雨警示，並同步發布災防告警。氣象局提醒，由於滯留鋒麵接近加上西南風影響，今天全颱都須留意短延時強降雨.......
廣場增設大型兒童疫苗接種站 柯文哲再批中央增加地方負擔 - 生活 -
中央於自由廣場增設兒童大型疫苗接種站，柯文哲今再批，此為好大喜功、纍死三軍，反而增加地方負擔。 （颱北市政府提供）（記者鄭名翔攝）
2022/05/31 13:51
〔記者鄭名翔／颱北報導〕颱北市長柯文哲昨批中央於自由廣場增設兒童大型疫苗接種站是「白癡命令」，衛福部醫福會執行長王必勝說明，因廣場範圍大且安排不同動線，不會有疑慮；對此，柯文哲今再批，疫苗可在學校接種完，或至診所、醫院預約，突然在自由廣場開大型接種站「你想幹嘛」，重批此為好大喜功、纍死三軍，反而。柯文哲錶示，北.......
弘道慶端午 嘉義9旬嬤傳承包粽技巧 - 生活 -
弘道老人福利基金會嘉義服務處今天在嘉義縣東石鄉港墘社區舉辦「耆包粽慶端午」活動，長輩們開心包粽。（記者林宜樟攝）
2022/05/31 13:52
〔記者林宜樟／嘉義報導〕端午節將近，弘道老人福利基金會嘉義服務處今天在嘉義縣東石鄉港墘社區舉辦「耆包粽慶端午」活動，高齡90歲塗阿嬤一起包粽子，她說，年輕時端午都會包粽子分送親朋好友，但年紀大加上孩子在外，已經10多年沒包粽子，今天能與許多人一起包粽，把包粽技巧教導傳承，覺得十分開心。東石鄉龍舟賽是嘉義縣大型端午活動，因為疫情今.......
午後雨炸全台！ 19縣市齊發豪、大雨特報 - 生活 -
氣象局中午13時30分對花蓮縣發布豪雨特報，對基隆市、颱北市、新北市、桃園市、新竹縣、新竹市、苗栗縣、颱中市、彰化縣、南投縣、雲林縣、嘉義市、嘉義縣、颱南市、高雄市、屏東縣、宜蘭縣與颱東縣等18縣市發布大雨特報。（擷取自中央氣象局）
2022/05/31 14:06
首次上稿 13:25更新時間 14:06〔即時新聞／綜閤報導〕中央氣象局錶示，受鋒麵接近及西南風影響，易有短延時強降雨，今（31日）花蓮縣山區有局部大雨或豪雨，颱南以北、宜蘭、花蓮地區及高雄、屏東、臺東山區有局.......
台中兒童疫苗大型接種站明起科博館開打 採預約製、現場每小時50名額 - 生活 -
颱中兒童疫苗大型接種站明起科博館開打，採預約製，現場另每小時提供50名額。（圖：科博館提供）
2022/05/31 14:07
〔記者蘇孟娟／颱中報導〕中央昨宣佈在六都各成立大型兒童疫苗接種站，颱中選定在國立自然科學博物館開打，颱中榮總今赴科博館勘察動線後，敲定在科博館B1紙箱王餐廳外大型走廊設「中榮科博兒童疫苗大型接種站」幫民眾接種，訂自6月1日起至6月5日服務，採預約製，若民眾未及預約，每小時會開放50個現場號讓民眾施打。颱中大型兒童疫苗接種站由颱中榮總負責，採預約接種.......
本土疫情再升+80656、死亡+90 新北、台中、高雄均破萬例 - 生活 -
2022/05/31 14:07
〔記者林惠琴／颱北報導〕中央流行疫情指揮中心疫情監測組組長周誌浩今日公布，本土武漢肺炎（新型冠狀病毒病，COVID-19）病例再度上升，新增80,656例，其中，包含新北市、颱中市、高雄市均破萬例；而死亡連續多日破百例後，今日降至90例。另外，境外移入新增49例。新增80,656例本土病例，為38,638例男性、42,001例女性、17例調查中，年齡介於未滿5歲至90歲以上。請繼續往下閱讀...
個案分布為新北市（14,372例）、颱.......
北市疫苗預約冷清 蔡炳坤：受兒童疫苗校園接種影響 - 生活 -
颱北市今早9點開放第14期疫苗預約，但預約情況較過往冷清，頭1小時纔3783人完成預約。（資料照）
2022/05/31 14:09
〔記者鄭名翔／颱北報導〕颱北市今早9點開放第14期疫苗預約，但預約情況較過往冷清，頭1小時纔3783人完成預約，北市副市長蔡炳坤錶示，因規劃6月3日前完成兒童疫苗校園接種，使得平颱預約輝瑞兒童疫苗數量不多，仍鼓勵民眾踴躍至颱北市政府衛生局新冠肺炎COVID-19疫苗接種登記係統預約。預約時間至明下午5點止，將於6月6日至12日進行接種。蔡炳坤.......
橘色警燈！台東發布高溫特報 外齣慎防中暑熱傷害 - 生活 -
氣象局下午1時41分對颱東縣發布高溫特報。（擷取自中央氣象局）
2022/05/31 14:13
〔即時新聞／綜閤報導〕中央氣象局錶示，今日天氣高溫炎熱，中午前後颱東縣地區為橙色燈號，有連續齣現36度高溫的機率，請民眾加強注意。氣象局下午1時41分對颱東縣發布高溫特報，並點亮橙色燈號，提醒民眾宜避免非必要的戶外活動、勞動及運動，注意防曬、多補充水份、慎防熱傷害。請繼續往下閱讀...
氣象局錶示，室內應保持通風及涼爽，建議採取人體或環境降溫的方法，如搧風或利用冰袋降溫等。.......
嘉義縣新增1145人確診 兒童疫苗接種率全國第一 - 生活 -
嘉義縣防疫報告。（嘉義縣府提供）
2022/05/31 14:15
〔記者林宜樟／嘉義報導〕嘉義縣今天新增1145人確診，全縣10歲以下染疫幼童纍計1737人，縣府錶示，全縣5到11歲學童已有16413人接種，接種率81.6%，是全國各縣市最高，未接獲通報不良反應。為維持醫療量能整備，縣長翁章梁昨晚與嘉義長庚醫院、大林慈濟醫院、衛福部樸子醫院、颱中榮總灣橋分院及醫師公會召開防疫醫療專傢諮詢會議，指示強化防疫門診及兒童綠色通道運作，嚴守醫院陪病者（含看護）進齣管製及因應「快篩.......
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