台灣大學哲學係教授苑舉正明年就滿60歲 從37歲確診至今 與糖尿病和平共存22年 台大教授就靠日常7件事 - 趣味新聞網
發表日期 2019-10-25T22:56:00+08:00
趣味新聞網記者特別報導 : 台灣大學哲學係教授苑舉正明年就滿60歲，從37歲確診至今，糖尿病已成為他生活的一部分，卻有著非典型觀點，認為「糖尿病不是病」。但該吃的藥、該打的胰島素絕不馬虎，甚至比任何人都更細膩地探索糖友的內心世界 .....
台灣大學哲學係教授苑舉正明年就滿60歲，從37歲確診至今，糖尿病已成為他生活的一部分，卻有著非典型觀點，認為「糖尿病不是病」。但該吃的藥、該打的胰島素絕不馬虎，甚至比任何人都更細膩地探索糖友的內心世界。
採訪前的電話溝通，苑舉正先打預防針，特彆提醒：「我不是指標型的病人，念哲學的思考比較不同，而且平時念學生習慣瞭，說話比較直接。」
見瞭麵，苑舉正開門見山說：「糖尿病不是病。」「雖然取名叫作『病』，但它是一個新陳代謝的問題……我的基本態度是，我一直不願意把自己當作病人看待。」他說話俐落乾脆，速度快、滔滔不絕，自稱「大俗之人」，卻能把哲學落地，在台大開課受學生歡迎，還用哲學談投資，曾經是財經節目的固定來賓，也曾以「糖尿病患的哲學議題」發錶演講，談及發病曆程、糖友的內心世界，細膩而有溫度。
傢族有糖尿病史 37歲即發現得病
「我山東人，喜歡吃麵食，我傢其實對『糖尿病』這3個字並不陌生，我媽媽就是因為糖尿病的併發癥走的。」苑舉正罹病前，周遭已有不少病例，除瞭母親66歲時因併發癥離世，傢中往來的親戚朋友中，許多人都有糖尿病。
隻是沒想到，印象中「專門處罰老人的疾病」，發生在自己身上。當時他剛從歐洲學成歸國，馬上麵對學術工作的壓力，自己都不知道疾病找上門。多虧弟弟有照顧媽媽的經驗，加上生化背景的相關知識，察覺到異狀，「他有一次看到我突然身材暴瘦，瘦瞭大概7、8公斤吧，你買7、8公斤的豬肉就知道那有多少，他就說『你有糖尿病』，我不敢相信。」
苑舉正很快到三軍總醫院求診，檢查後確定罹患糖尿病，當時隻有37歲，「那時候我去醫院排隊，人傢都以為我是幫我父母排。」
除瞭吃藥，醫師要求他多運動，飲食盡可能少油少鹽少糖，而且心情要放輕鬆。前麵幾點好配閤，但最後一點，實在很難，「我剛開始教書，很難放輕鬆嘛，而且我那個時候找工作不容易啊，第1個工作在新竹、第2個工作在嘉義、第3個在台中，沒辦法很輕鬆。」
正因為如此，他發現醫師的指示是一迴事，但在台灣社會，麵對事業衝刺期罹患糖尿病，要嚴格遵行醫囑，真的不簡單。
台式應酬文化 讓控糖問題更棘手
「很多人的狀況是明明知道自己有病，也很想控製，可是因為工作的關係嘛……」他說糖尿病在華人社會也可以算是一種「社會病」，因為應酬文化讓人很難控糖，「我們這裏沒有什麼打球啊、踢足球啊、打羽毛球什麼的，比較少，都是吃吃喝喝的，要不然就是去唱歌。」
為瞭控製血糖，苑舉正盡量少應酬，聚餐的時候也會主動告知自己有糖尿病，所以太油、太甜都不吃。從事教職尚且能做到，如果是做生意，幾乎很難避免應酬。苑舉正認為，20多年前他剛發病的年代，醫護人員很少重視每一名病患的獨特性，「醫生按照（檢查）數字說話，沒有問到病人個人的心情。」
所以他切入糖尿病的角度與眾不同，認為與其以「疾病」看待，不如重視它對患者心理麵的影響，也提齣改善應酬文化、讓病友坦然控糖是「社會共同的責任」，因為自己也走過一段心理建設期。
調整心態坦然麵對 飯局中大方施打胰島素
「我現在心理建設比較成功，可以在眾人麵前大搖大擺把胰島素拿齣來打針，人傢看瞭嚇一跳。」苑舉正10多年前開始打胰島素，也曾在意他人眼光，但現在已不在乎，隨身攜帶胰島素筆針，形容筆針「比鋼筆重要」，因為他三餐飯前和睡前，1天要打4次。
「社會上對於打針（胰島素）的觀念不一樣，有人認為是外力侵入，比吃藥嚴重一點，可是我個人覺得胰島素效果比較好。」聚餐應酬，苑舉正也能默默在桌下掀開衣服注射胰島素，對照過往媽媽的經驗，他認為筆針已經非常方便，「我媽以前打胰島素的時候好慘，胰島素放冰箱裏，要用針抽齣來……而且針頭很長啊，要從肚皮上打下去。」
不麻煩傢人 生活飲食自己照顧
很多男性糖尿病患依賴太太、傢人料理三餐，苑舉正卻是很懂得照顧自己，「台灣外食很方便嘛，1,000塊錢全傢人都可以吃得好好的，何必為你一個人花800塊錢做飯。」
話說得灑脫，但從飲食就能看齣他養病的細心，有時候自己下水餃、有時候煮麵條，「今天中午在傢裏下水餃，人傢送我個南瓜，我就做成湯，完全不加油啊鹽啊糖啊。」有時候則隻是剩菜重新料理，大原則是量少而簡單，「自己下廚，食物裏的油、糖、鹽，很清楚。」
正因為瞭解糖尿病情因人而異，所以他從來不道聽塗說，而是很謹慎地在醫療、飲食、作息、運動各方麵，都盡量依循最健康的方式。「我不太聽人傢講說，誰誰誰也是糖尿病，然後照吃照喝照抽菸，我不相信這個。」
把劣勢看作優勢 高血糖讓靈感大爆發
要嚴格控製血糖，生活有點像苦行僧，但像苑舉正這樣能跳脫社會慣性思維的人，或許懂得苦中作樂，他話鋒一轉：「我跟你講一個糖尿病讓人想不到的好處，因為我的工作需要創意，要寫文章的時候，我就不太管血糖，因為血糖高的時候，創意十足，因為腦袋都充滿瞭糖嘛。」
雖然不是最佳示範，但他懂得與疾病共處，準許自己有偶爾「犯規」的空間，「血糖控製得很好的時候，那段時間我就特彆愛睡覺，心情比較穩定，但是血糖沒有控製很好的時候，那段時間反而變得比較活躍。」
他說血糖高的時候，居然還能夠一邊在校務會議發言、一邊把文章大綱寫齣來，「但是很像曇花一樣，就是活躍完瞭之後像花謝瞭，會很纍。」
理解自己的極限 更能充實把握每一天
巧妙運用高血糖，苑舉正說大概沒有其他人會這樣看糖尿病，哲學思維訓練下，他總是能跳脫框架，「糖尿病應該是我的劣勢，但我把它講成我的優勢。」
「我再好也有個天花闆，因為我是糖尿病患者嘛，這種天花闆對我的發展，是有很大幫助的。我就很像賈伯斯一樣，會認為今天就可能是我的最後一天，這種心態對於一個人的鼓舞，是很大的，除瞭不怕死以外，你會發覺每一天的時間都要把握好。」
正因為知道自己的限製，所以每一天都安排得充實，「台灣齣的哲學書，有85％的推薦序是我寫的。」他說，能做的就多做，「中國人講『一命二運三風水，四積陰德五讀書』，也就是這個道理，這是你的命。」
他意外地認命，但這樣的認命不是悲觀，反而像是認知極限後的自我覺醒。採訪當天，他有個1年纔1次的聚會，「應酬的時候，就讓自己放放假，但是我通常很少應酬的。」
平時靠自己下廚控製糖、鹽、油量，但也懂得適時放鬆，趁聚會的時候打打牙祭。苑舉正在22年與糖共處的生活型態中取得平衡，請他為自己打個分數，他一開始說不好評分，後來還是給瞭75分。遠超過及格綫但也不到極高分，這個相當哲學性的分數，或許很符閤苑教授的風格。
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交通部颱鐵局與颱鐵企業工會曆經30年努力、300次會議，今日終於簽訂第一份團體協約，內容明定同仁工作班製、休假請假、投票日齣勤等規定，多項條款如工時等都優於勞基法規定。交通部長林佳龍錶示，今日心情就像主婚人一樣，見證颱鐵勞資雙方裏程碑，強調「資方嚴格遵守團協，勞方也就不會鬧罷工」。颱鐵局今與颱鐵企工簽訂首份團體協約，內容針對工作班製、休假請假及投票日齣勤等重點訂齣規定，如工作班製訂定優於勞動基準法規定的工作時間；休假、請假從優法令適用；投票日齣勤工資從優給付，輪班製人員及乘務人員投票日齣勤八小時.......
花博竹跡館上漆維護 葫蘆墩公園拍照新景點
自2018颱中市舉辦世界花博以來，竹跡館一直是市民到葫蘆墩公園必拍的景點之一，颱中市議員陳清龍多次在議會要求葫蘆墩公園須編列單獨預算維護，竹跡館也要找尋適閤的技術保存。陳清龍指齣，他昨天會勘行程結束後，經過葫蘆墩公園發現竹跡館金光閃閃，經停車前往察看，發現原來是工作人員正重新上漆，以延長竹跡館的使用及保護。陳清龍也提齣市集的想法，希望在眾人的努力下將葫蘆墩公園、竹跡館、軟埤溪活化，成為豐原的新驕傲。(中時 ).......
花博聆聽花開變成「花枯的聲音」？市府：過渡期
颱中市議員謝誌忠、張玉嬿27日業務質詢時指齣，為何曾經舉辦世界花博的豐原、後裏園區，當初建築及景觀設計獲無數國際奬項，半年後現況卻市荒涼雜草叢生？颱北市經營十四座場館全數在地保留，颱中市卻不能？副市長令狐榮達說，為籌辦2020颱灣燈會，屆時點燈一定會璀璨！謝誌忠指齣，後裏森林園區原本「聆聽花開的聲音」機械花，以「生態永續」為意象，綠意生機盎然；如今一片死寂滿地枯枝，根本看不齣半年前，曾經是舉辦2018世界花博盛會的園地。還有令人痛心的是原本建造的場館，後裏發現館與探索館，全數拆除！謝誌忠、張玉嬿.......
花博過後7個月葫蘆墩公園變荒地 市府：研議整體水域改善
2018颱中世界花博場地豐原葫蘆墩公園，展期結束提供居民運動休憩場所。市議員陳清龍26日痛心錶示，花博纔結束7個月，原本美麗的葫蘆墩公園竟變成一片荒蕪、雜草叢生，引起民眾強烈抨擊盧市府不應任其枯萎。市府錶示，正研議整體水域環境改善，全力完善軟埤仔溪水域環境。陳清龍說，為不讓葫蘆墩公園成為花博限定，花博尚未結束就不斷嚮市府建議「保留足跡館」、「爭取專款維護公園」；如今足跡館保留，但從明年預算書中，卻未見葫蘆墩公園專款維護經費，現況又慘不忍睹，實際走訪盆花植栽乾枯、樹木得病、軟埤仔溪河道長滿雜草。陳.......
花心男齣車禍「17位女友」來探病 意外揭惡心騙局
「喜歡一個人實在太纍瞭，所以要喜歡十個」。這個來自湖南長沙的袁姓男子，不僅要喜歡10個，而是17個。袁男不知有什麼魔力，同時能和17為女性往來，其中甚至不乏已婚、升過小孩的女性，但每位皆認為自己是唯一的一位女友。沒想到袁男一次岀車禍住院，來瞭17個女子，她們意外地見到彼此，纔發現被騙這麼久，因而拆穿這位渣男的真麵目，並聯閤嚮他提告婚戀詐騙。據陸媒報導，袁男本身長相普普，既沒有穩定工作，也沒有車，名下隻有一颱摩托車的他，究竟有什麼魔力？他對所有的女友的稱呼都叫作「老婆」，並宣稱是位包工程的老闆，因.......
花東快速公路 交通部允諾重啓可行性評估
立法院交通委員會今日續審3年前「花東快速道路建設」、「颱九綫道路改善建設」特彆條例草案；由於藍綠立委多支持花東交通建設，但對經費用什麼名義編列有不同意見，因此最後將兩案全保留，送朝野協商，另通過臨時提案，要求交通部重啓花東快速公路的可行性評估。兩案曾於2016年間在交委會詢答過，但尚未走到逐條階段，交通部2日至立法院報告。有關花東快速公路可行性評估，因經費龐大、經濟效益等各項結果均不顯著，2016年間未過可行性評估，暫不推動；至於貫穿宜蘭、花東縣市的颱9綫改善作業，目前是以專案計畫推動中，建議不.......
花毯節將謝幕 名師親授拍網美照秘技
2019颱中國際花毯節活動進入倒數，25萬株精緻花草打造的美景是網美必拍的打卡景點。觀旅局特邀請植物人文攝影師-呂岢頻分享與植物拍照的秘訣，在充滿花卉的環境中，最好的角度是側臉45度角麵嚮陽光，人臉與花卉在同一水平麵上，鏡頭也盡量一樣高，這樣拍起來的比例最好。觀旅局長林筱淇說，今年展區內最受歡迎的花卉作品，除瞭網路上最受歡迎的打卡熱點主花毯玫瑰星球，以及經典人物國王、商人、男爵之外，花毯展區之中還藏瞭許多彩蛋的巧思，歡迎參觀民眾花點心思尋找與探索；包含原著開始敘述被大人紛紛誤以為是帽子的蛇吞象等.......
花百億救觀光算政績？業者嘆：不想靠政府養
蔡英文總統昨日與交通部長林佳龍、颱灣觀光協會長葉菊蘭等人，於颱北召開觀光後援會成立大會，蔡英文強調，她任內觀光人次年年創新高，強調今年也會突破往年紀錄。但國民黨總統參選人韓國瑜國政顧問團觀光組顧問李奇嶽指齣，人數雖增，觀光産值卻大幅降低，國旅補助更是從年尾補助到年頭，再補助到年尾，根本隻是「喊口號」。林佳龍日前提齣振興觀光「三支箭」，包括觀光局升格交通部觀光署、委託颱灣觀光協會研擬2030颱灣觀光政策白皮書、12月召開全國觀光會議，甚至大酸韓國瑜「拚觀光不是用喊喊口號的」，對此，李奇嶽迴嗆，民進.......
花縣將申請鞦旅補助第3波 旅宿業者對效益無感
交通部觀光局推動「擴大鞦鼕國民旅遊」補助，花蓮縣代理觀光處長張誌祥錶示，目前第2波已用８成左右，預計近期申請第3波。但花蓮旅館同業公會理事長陳義豐卻錶示，實際效應約隻有提升10％至15％住宿産值，認為政府應該根本性解決陸客與現今全颱局勢問題。宜蘭縣日前率全颱之先，申請鞦鼕旅遊補助第3波，總補助經費達2億4000萬元，成為全颱之冠，顯示整體旅遊市場十分活絡。以觀光立縣的花蓮也緊隨在後，張誌祥錶示，近日第2波8000萬元經費將用罄，會馬上提齣第3波申請。但旅宿業者卻十分無感，陳義豐提到，若不算非法營.......
花鬍瓜導入安全友善資材 病害降低産量提升
農委會颱中區農業改良場為輔導農友生産安全無虞的花鬍瓜，應用安全友善資材，如亞磷酸、礦物油、黃色黏闆、微生物製劑及微生物肥料等，依花鬍瓜不同生育階段導入病蟲害綜閤管理技術，能有效降低病蟲危害，顯著提升花鬍瓜産量15～20％。颱中場錶示，花鬍瓜為連續性採收作物，生育期間易遭受病毒病、萎凋病、白粉病、露菌病、蚜蟲、銀葉粉蝨、薊馬及瓜螟等多種病蟲危害，採收期農民若噴施化學藥劑進行防治，恐衍生齣農藥殘留疑慮。為解決花鬍瓜農民防治需求，颱中場利用所研發的液化澱粉芽孢桿菌Tcba05與Tcb45菌株産製成發酵.......
花舞館完成招商不能公開？議員批黃金蚊子館
颱中世界花博會主場館之一的花舞館造價高達8億1000餘萬元，但花博會結束迄今，場館都處於閉館養蚊子的狀態，市議員林祈烽質疑，觀旅局在今年辦瞭2次招商說明會，但都沒傳齣招商有成的好消息，花舞館是不是會成為颱中市最高價的黃金蚊子館？觀旅局長林筱淇說，花舞館招商有找到廠商，現正議約中，等完成議約就會公佈。市議會交通地政觀光委員會業務質詢第2天，林祈烽議員關心後裏花博場館花舞館的使用問題。林祈烽說，自從花博會結束後，花舞館都處在閉館狀態，主管機關觀旅局今年7、8月都在五星飯店辦理招商說明會，9月30日截.......
花蓮15：57地震規模3.1 最大震度3級
地牛翻身！中央氣象局資訊顯示，今天15時57分發生芮氏規模3.1地震，地震深度15.9公裏，震央位於花蓮縣政府北偏西方17.8公裏（位於花蓮縣秀林鄉），最大震度花蓮縣3級、南投縣與宜蘭縣1級。(中時新聞網).......
花蓮65元手工花生湯罐頭做的 老闆秒認
「鋼管紅茶」是觀光客來花蓮必喝，有民眾爆料，一間60年老牌紅茶店標榜手工花生湯，一杯賣65元，結果是拿市售罐頭花生湯與糖水混閤，裝進杯子賣客人，老闆受訪時大方承認是用罐頭，強調以前會自己熬煮大桶花生湯，但觀光客大減後就，就改變做法、縮減成本，讓網友們驚呼，「還真的承認」、「好好賺喔」。花蓮一傢鋼管紅茶店被民眾拍到標榜手工熬煮的花生湯，竟然是一罐不到30元不到的花生湯加糖水，一杯要賣65元。老闆受訪時秒承認，是拿現成的罐頭、裝杯來賣，錶示不是不會煮，是現在賣不多，「我要算自己的成本」。就連老店招牌.......
花蓮》 用生命換大橋！張箭、鄧玉瑛殉職42年
「42年瞭，今天來告訴妹妹，新的大橋順利施工，妹妹可以放心瞭⋯⋯」。42年前，張箭、鄧玉瑛等6位老師，颱風後為瞭到學校上課冒險涉溪，兩位老師卻不幸溺斃殉職，故事還被拍成電影。今早，鄧玉瑛的哥哥、前花蓮縣政府建設處長鄧明星帶著大橋示意圖來告慰妹妹，鳳林鎮長蕭文龍也說，兩位老師「用生命換來大橋」的故事，啓發師道教育精神，讓張箭、鄧玉瑛老師感動的事蹟永傳！包括張箭老師遺孀蔡清妹女士、鄧玉瑛老師的大哥鄧明星，以及鳳林鎮各界與學校小朋友都齣席今早在張箭、鄧玉瑛紀念公園舉辦的42年紀念會。鄧明星說，42年前.......
花蓮》台灣首部自製水力發電機組開動 玉裏太平渠打先鋒
隨著綠能成為全球能源共識，花蓮水利會與同達綠能公司閤作於玉裏鎮太平渠設置水力發電機組。同達總經理賴榮毅提到，機組一年約可産20萬度電，低環境衝擊特性適閤颱灣。水利會會長溫芳榮則說，颱灣以農立國，太平渠作為示範點提供全颱上萬條灌溉水圳藉鑒意義重大，發電量雖小，卻踏齣全國水利會的一大步。賴融毅提到，「低水頭大流量川渠式水輪機」是全颱首部從生産到製成全程國造機組，效能不輸德國原廠，「川渠水輪機開發暨示範驗證計畫」自2017年辦理獲能源局1440萬元經費挹注，建置80k瓦發電組件，並於日前完成與颱電並聯.......
