「廣東羅浮山有涼粉草 莖葉秀麗 夏小饌－Michael Jackson - 趣味新聞網
發表日期 2012-09-03T01:03:10+08:00
趣味新聞網記者特別報導 : 「廣東羅浮山有涼粉草，莖葉秀麗，香猶檀藿。以汁和米粉煮之，為涼粉，名仙人凍。當暑齣售，食之沁人心脾。」──徐珂《清稗類鈔，飲食類》遊檳城，在喬治城老街的「德盛飯店」吃飯，先點喝的，問侍應有什麼。「有涼 .....
「廣東羅浮山有涼粉草，莖葉秀麗，香猶檀藿。以汁和米粉煮之，為涼粉，名仙人凍。當暑齣售，食之沁人心脾。」
──徐珂《清稗類鈔，飲食類》
遊檳城，在喬治城老街的「德盛飯店」吃飯，先點喝的，問侍應有什麼。
「有涼粉，有豆漿，有Michael Jackson﹗」
「………Michael Jackson？即係咩呀？」
「係涼粉加豆漿﹗」
咁都得？檳城人真好玩。我嘩嘩笑瞭好一陣，纔騰得齣嘴吃東西，擦成細絲的仙草泡在豆漿裏，黑不黑白不白，然而仙草清甘，豆漿香濃，軟條帶來絲滑口感。這杯Michael Jackson簡單卻好吃，幽默又有創意，真是粵語說的「抵死」。如果老老實實叫「仙草豆漿冰」，就沒意思瞭。
仙草，廣東叫涼粉，夏日街市有售，一塊塊光裸著，烏油油泡在鐵桶裏，不知身世來曆，我不太敢買。近日去附近的小島坪洲，竟發現有島民自製的仙草，大喜，迴來泡瞭黃豆磨豆漿，又把軟呼呼的仙草凍按在鋼刨上，奮力擦成細絲，終於在傢做齣Michael Jackson瞭。
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「大甲媽轉來囉！」九天八夜大甲媽祖遶境進香，廿四日沿中縣海綫踏上歸程，神鑾所經信眾魚貫鑽轎腳，人潮綿延好幾公裏，上百年來首度駐駕清水鎮朝興宮，廟方特準備豐盛的晚餐相迎接；頭香、貳香、參香、贊香今天於清水鎮舉行獻香，下午迴駕遶境大甲市區，晚上安座。大甲媽神轎昨迴到颱中縣，沿途信徒熱情相迎，兩側商傢們為讓大甲媽能夠多停留一會兒，路上竭盡巧思擺齣大炮陣；沿路可看到店傢租吊車，懸天架起十幾層樓高的炮樓，火光轟隆，熱力四射的迎接大甲媽迴鑾。信眾們引頸企盼排隊等著鑽轎腳人潮，綿延長達好幾公裏，一再延遲神轎的.......
大紅大綠 檳榔袋成瞭藝術品
不起眼的透明檳榔袋，看在日本藝術傢成田杏子眼裏，卻是新奇又生猛的颱灣特有物品。隻要看到落在地上的檳榔袋，她都一一拍照記錄，更集結為攝影集小誌《檳榔袋》，以獨特之眼呈現她看見的颱灣。成田杏子錶示，最初她是被檳榔攤的招牌設計深深吸引，「我認為檳榔攤與檳榔袋強烈直接的設計很有魅力。一閃一閃的炫耀燈光與讓人一目瞭然寫著『檳榔』的看闆，每個檳榔攤使用不同原色印刷的包裝設計。因此被那強烈且直接的設計所吸引，而産生記錄檳榔攤與檳榔袋的攝影集。」成田杏子錶示，通常自己會藉故買飲料的名義，與檳榔攤打招呼，詢問能否.......
大紅球環台北 藝術走進人群
美國藝術傢波希剋（Kurt Perschke）的大紅球未來一周會在颱北六個地點「趴趴走」！他受邀參加策展人鬍朝聖的「藝術在山左右」計畫，希望讓藝術走進生活、人群，且和民眾互動。從二○○一年開始，波希剋就帶著他的大紅球，到許多城市「旅行」。第一次來到颱灣，他將展開「紅球六日環颱北」計畫。民眾可在西門町電影主題公園、鬆仁路、剝皮寮、新光三越信義店、颱北當代藝術館等地方，看到這顆直徑達四點五公尺的紅氣球，塞在建築物門口或兩棟建築之間的半空中。波希剋說，大紅球會讓人想親近、觸摸或擁抱，巨大柔軟的氣球以被.......
大膽島‧光影行跡 3
去到盡頭，就看到瞭北18的中堡，迷彩已淡，卻仍然穩固地堅守著這中央公路的最後據點，它就像個退役的老兵，一直堅持和忠誠地守著自己心中唯一的信念。5 我們走過的一路風聲一切的一切，在五月暖陽的風裏都沒有答案啊。我隻聽到腳步聲和談話聲在前麵導引，風聲呼呼，下瞭坡地，就來到瞭早期是中05據點，後來改成保養修護的二級廠，廠地旁側就是大膽島戰役中屍橫遍野的主戰場中央沙灘，如今已鋪上瞭水泥路，兩旁設置瞭兩百一十二隻石柱小獅，小獅有公、母之分，憨態可愛，栩栩動人。往前延長而去的是六百公尺看不到曆史前景的中央沙灘.......
大膽島‧光影行跡 4
6 北山的煙雲和光影這是全長一百三十五公尺的北山峭壁，絕壁上刻著「忠貞團結，鞏固精練」八個大字。這裏以前是北02的據點，前麵壁間有座北山寺，寺前則立著「大二膽戰役紀念碑」，盛上校邊走邊導覽。我抬頭看著絕壁陡斜，綠樹在四周叢生，綠葉蔽蔭，鳥鳴三兩，掉到風裏，全化為風聲悄悄吹走。而佇立絕壁之下，可麵對金廈海域，並聞浪聲從遠方呼嘯而來，渺渺而遠，而泠闊，而虛幻若逝。在沿崖之處，設瞭一輛坦剋，麵嚮廈門嶼。我往廈門的方嚮望過去，仍然白濛濛一片，看不清海另一岸的景象。此刻，兩岸對望，都濛濛然看不清彼此的景觀.......
大膽島‧光影行跡1
大膽島？這島嶼在我的腦海中不曾存在過。我旅學颱灣二十年，隻知道金門，也隻知道即將當兵的大學同學最怕抽到金馬奬，或知道金門就在廈門的對海麵，就這樣而已…1 從一個錯誤指認開始我沒去過大膽島，那似乎在很遙遠的想像之外，如霧起時，所看不清楚的景物。因此，我隻能循著google map搜索這座島嶼的位置，發現它竟在烈嶼的西南方。很小的一座離島，在世界地圖上，可能看不到它的存在。然而這座處在茫茫遼闊蒼海之中的小島，卻早已屹立成瞭我心中一個神祕的問號。第一次聽到大膽島的名稱，還是在三年前廈門國際會展中心前的.......
大膽島‧光影行跡2
4 從碼頭開始，時光的計算踏進瞭島嶼的入口，兩柱雕有立體青龍，所以跨進去時猶如魚躍龍門，放眼即見一小廣場。當迴頭時，纔發現在「大膽擔大擔，島孤人不孤」的字牌後麵，寫的卻是「忠心貫日月，奮勇撼山河」十個大字。軍心如鐵，氣勢如虹，這無疑銘刻著軍事戰地的意誌規訓，處處化為標語，漂浮於半空。一如旁側迷彩碉堡邊的石上，用殷紅的漆寫上瞭「看！氣壯山河。聽！龍吟虎嘯」那樣，展示瞭軍人的氣魄和剛強的鬥誌，威武揚雄的把形象都化為文字符號以拓入人心和激勵士氣。而軍中的思想和精神，往往也是由這些標語口號凝聚而成。唯在.......
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