蝦仁 標簽 新聞 第 1 頁
府城台南清蒸虾仁肉丸
来自永康街的肉圆名店，主打传统的台南小吃，招牌的虾仁肉丸，又厚又Q的外皮，包裹着猪绞肉和虾仁，搭配上特制酱汁，入口清爽而不腻，1碗45元。
美味养生餐 轻盈如嫦娥
即日起至10月10日是北投绿活节，除了周末的主题旅游外，这段期间温泉业者推出的低卡养生餐让旅人吃得美味又健康。亚太温泉生活馆养生餐共6道菜，一套380元+10%服务费，仅860卡，尤其用新鲜番茄包裹丰
美味加料－清炒虾仁再变化
无论是龙井虾仁、青豆虾仁、豆苗虾仁、蟹粉虾仁，甚至是虾仁蛋炒饭，都要以清炒虾仁为基础再加料变化。
炸虾球成本4元 夜市1份300元暴利20倍
虾仁包裹面粉下锅炸，表皮炸成金黄色再挤上美乃滋，这道经典台式料理炸虾球就完成了，不过现在夜市有摊贩，打出新吃法，标榜是「法式蓝带」的炸虾球。正统的法国蓝带料理根本没有这种做法，而且这个摊贩一份虾球要价
都会扫描－肉粽抽检 首波四件不合格
台中：市卫生局连日来抽检肉粽等应节食品，第一波发现四件虾米、虾仁以及菜脯漂白剂和防腐剂超标，其中一件不合格的虾仁还是在知名量贩店家乐福文心店抽检到的，台中市卫生局食品药物管理科长陈淑惠指已要求业者下架
作样子？北市稽查虾仁添加磷酸盐竟未抽样
台北市长柯文哲日前与内湖厂商座谈，有餐厅业者提到，不少海鲜进货商家会偷偷拿磷酸盐来泡虾仁，增加口感也让体积变大，柯立刻下令要「抄」，还说只要查出是台北市摊商添加就「给他死」，11日清晨卫生局人员就前往
毒虾窜全台！ 顶好、大润发、家乐福沦陷
怎么会连虾子都有问题？要民众怎么吃得安心，食药署把关虾仁、虾子，赫然发现二氧化硫超标，大润发3家分店，家乐福崇德店妈妈鱼的虾仁，还同时验出含有甲醛。去年被验出，怎还敢让民众吃下肚，有问题都须下架，另外
虾仁Q弹免泡药水 干煎茶香花雕虾上菜
想吃花雕鸡泡面但太热销买不到，不妨在家料理「干煎茶香花雕虾」，虾肉不仅鲜美Q弹，还有浓郁的花雕酒味及茶香，只要简单步骤就可以料理完成。长春长老教会厨艺教室授课讲师张世朋表示，「干煎茶香花雕虾」不仅简单
自助餐夹这一点点＋2碗白饭被收150 网友看到照片...恍然大悟
自助餐由于全凭老板自己计算金额，因此时常产生消费纠纷。一名年轻妈妈在脸书「爆废公社」PO文，表示自己仅夹了4道菜，且份量都很少，金额却超乎自己想像，所以要网友来猜到底要多少钱。这名年轻妈妈PO出照片，
盘点大份量面线！肥美咸水蚵仔俗搁大碗
▍阿川蚵仔面线这家近期在北部超夯的面线，可说是天天人潮满满，如果能幸运发现仅存的位子，请赶快进去点餐～一律都是霸气用铁碗装！一看就知道很大碗，重点是顺口好吃，蚵仔吃起来肥嫩且大小刚好，大肠也卤到软嫩入
请记得加辣！全台6家在地人激推的肉圆
近期的「肉圆事件」还没落幕，PTT上竟也掀起一波「肉圆大战」！各地乡民纷纷跳出来列出自己心中的TOP1，不过到底哪个县市的肉圆最夯呢？其实中部的「炸肉圆」以及南部的「蒸肉圆」都各有拥护者，现在就帮大家
麻豆「市五虾仁焢肉饭」乐活名摊二星认证
台南麻豆传统市场有不少知名美食，市五公有零售市场内的「市五虾仁焢肉饭」，开业5年了，已经做出口碑，有固定客源，假日生意好时可卖两三百份，最近更获得经济部乐活名摊二星认证。陈老板是麻豆人，开过自助餐店，
孙女惊问「在用虾皮吗？」她奶奶竟神回一句…
现代人很依赖网购，只要轻轻点选手机APP，就可轻松下单。为了防止诈骗或个资外洩，若程式遭登陆使用还会贴心继送验证码等通知到用户手机，以确保使用上的安全无虞。近日一名网友分享一则趣事，她发现收到「虾皮购
天成抢滩泰式料理 冲营收再增2成
抢攻疫后餐饮商机，天成集团旗下台北花园大酒店为提供饕客品味异国风味新选择，斥资百万打造，取名为『花园 thai thai』，将泰式料理注入烘焙元素，结合传统与创新，提供多元跨界料理，翻玩经典泰馔及玩味
八寳辣酱
材料：已浆虾仁、花生米、猪腿肉丁、鸭肫片、笋丁各50g、肉清汤熟鶏肉丁各75g、熟肚丁、豆瓣酱、白糖各25g、熟猪油150g、水发海米10g、湿淀粉40g ... 八寳辣酱 (味精,虾仁,豆瓣酱,辣
八宝菜
八宝菜 材料: 虾仁瘦肉香菇洋火腿山东白菜青花菜白花菜竹笋盐太白粉米酒糖胡椒粉高汤水 做法: 1.瘦肉、火腿、大白菜、竹笋切片、香菇泡软 ... 八宝菜 (大白菜,火腿,肉片,虾仁
台北 马来亚港式饮茶
1.店名:马来亚港式饮茶2.地点:北市长安西路287之2号(塔城街交叉口) 2552-6191~63.心得与推荐菜色: 以前跟我女朋友看完网路上的文章后，跑去这家餐厅打牙计^^，现在弄 ... 台
台南 友诚虾仁肉圆
60余年的老店，外皮以再来米加蕃薯粉制作，内馅则是将肉燥、红葱头、去沙筋的安平火烧虾混合，以手工一个一个捏制而成，再搭配以肉汁卤汤独家调味的酱汁，滋味鲜美！虾仁 ... 台南 友诚虾仁肉圆 (仁德
台湾菜 (3样)
1:海产龙船食谱型态：台湾菜 所需材料： 虾仁 ... 150公克 螃蟹 ... 2只 生鱼片 ... 225公克 乌鱼子 ... 155公克 火腿 ... 1/2条(素) 美国香菜 ... 少许
咖哩五香虾仁
材料： 大虾仁1公斤、中型洋葱3个、沙拉油3大匙、水1大匙、葱末少许 调味料： 五香粉1/4 茶匙、辣椒粉1/4茶匙、盐适量、咖啡粉1/2茶匙、玉米粉1茶匙、糖1/2茶匙、酱油1 ... 咖哩五香
大坂烧
大坂烧作法如下:材料: 中筋面粉300g水200c.c.蛋2颗高丽菜1/4颗绞肉200g虾仁8个玉米粒200g红萝卜丝少许胡椒盐海苔粉沙拉酱柴鱼片 做法: 1.蛋打散备 ... 大坂烧 (大
大坂烧
[Youtube]yvwfTEDRWHw[/Youtube]详细做法请看下方食谱！大坂烧人份: 1-2人份 时间: 20分钟 食材准备面煳：- 面
大坂烧
[Youtube]yvwfTEDRWHw[/Youtube]详细做法请看下方食谱！大坂烧人份: 1-2人份 时间: 20分钟 食材准备面煳：- 面
大坂烧
这个是很好吃的美食可是感觉要准备的食材有点多，煎饼时要用中小火慢煎千万别使用大火否则容易变成外焦内生，这个会做以后应该会很好吃新闻来源：杨桃美食网新 ... 大坂烧 (大坂烧)
宫保虾仁
所需材料： 虾仁 ... 300公克 油 ... 4碗A 料蛋白 ... 1个太白粉 ... 2小匙盐 ... 少许B 料干辣椒段 ... 40公克蒜泥 ... 少许花椒粒 ... 10粒C 料酱油
广东炒面
广东炒面 材料：胛心肉、虾仁半斤、洋葱1颗（切丝）、芹菜1把（切段）、葱花1把（切末）、蒜头4颗（切碎）、红葱头4颗（切碎）、豆芽菜1盘、广式炒面1锅、太白粉、蛋清 ... 广东炒面 (炒面,红葱
棺材板
材料： 未切片的土司半条 小虾仁150g 红萝卜适量 玉米粒适量 甜豆仁适量 葱少许 姜少许 蒜少许 高汤2杯 调味料： 盐1小匙 味精1小匙 麻油适量 胡椒粉适量 太白粉适量 ... 棺材板
海鲜炒面
材料：油面300g豆芽10g韭菜2根蒜末1大匙姜末1/2大匙葱1/2根虾仁30g花枝30g海参30g笋20g红萝卜20g调味料：A：盐1大匙酱油1大匙糖1/2大匙乌醋1大匙胡椒粉 ... 海鲜炒面
海鲜茶巾豆腐
材料： 豆腐捣、碎笋片、香菇、干贝丝、毛豆、虾仁等材料 ------------------------------------------------------------------------
滑蛋虾仁
滑蛋虾仁材料:虾仁约350g蒜末1tbsp毛豆仁约0.5-1杯蛋 1颗水1cup盐2tsp糖1/3 tsp香油2tsp白胡椒依个人喜好可放1tsp水2 tbsp太白粉1/2 tbsp*做法:1. 虾
滑蛋虾仁
滑蛋虾仁料理关键原来在牛奶上，以及虾仁炒熟后加入蛋液并轻推才会滑嫩准备材料：蛋 8颗 牛奶 100cc 虾仁 400g 葱花 30g 腌虾材料：蛋白 2茶匙 盐 1/4茶匙 太 ... 滑蛋虾仁 (
炒牛奶
材料： 鲜奶400克、蛋白250克、腌好的虾仁100克、玉米粉40克、热油100克、炸榄仁25克、火腿或香肠粒10克、味精少许、盐少许 做法： 用中火将炒锅烧热，下油，待酒烧 ... 炒牛奶
炒虾蟹
所需材料： 毛蟹 ... 1只 虾仁 ... 300公克 味精 ... 1/8茶匙 盐 ... 少许 高汤 ... 1茶匙 太白粉水 ... 1/2茶匙 麻油 ... 少许 油 ... 1杯A 料红萝
焗烤椰风柳松菇
材料：虾仁100g、蘑菇50g、柳松菇50g、金针菇10g、洋葱100g、蒜头10g、奶油30g、马兹瑞拉起士丝100g调味料：炼奶125cc、椰奶125cc、咖哩粉1小匙、盐1/3小匙、鸡肉高汤12
糖醋虾仁
材料:草虾 10只葱 一只 蒜头跟姜少许 鸡蛋2个调味料:豆瓣酱 一大匙番茄酱二大匙盐和白胡椒少许太白粉两大匙做法:1.把虾子剥壳后,用一个蛋白跟太白粉 ... 糖醋虾仁 (太白粉,番茄酱,虾仁,虾
腰果虾仁
材料： 腰果2两 虾仁半斤 盐少许 麻油少许 葱末少许 蛋白一个 油3大匙 作法： [*]腰果用油炸熟备用。 [*]虾仁洗净去肠泥﹐沥干水分。 [*]将盐、麻油、 ... 腰果虾仁 (腰果,
花枝2吃
花枝浆材料：花枝600公克、太白粉5两、蛋白2个，盐、糖、胡椒粉适量，肥猪肉丁半碗 虾卷材料：花枝浆300公克、豆腐衣(小)10张、虾仁丁10颗份、葱花1小匙1打浆 先将新鲜 ... 花枝2吃 (太
蕃茄海鲜面
材料义大利细面 ...120公克|蕃茄... 100公克虾仁... 80公克;鱿鱼肉... 80公克甜椒... 70公克洋葱... 50公克盐... 少许蒜片... 10公克5无盐奶油... 1大匙调
丰原 虾仁肉丸
位于丰原的庙东，一进去没多远右手边就看的到啦！下午3点过后才有开的样子，他的羹也不错唷~可尝尝看啰。[ 本帖最后由 cougarlee 于 2006-10-2 18:59 编辑 ] ... 丰原 虾仁
醋椒海鲜羹
用海鲜来作汤，或是来作羹，在中国或是外国都是很常见的。这种口味能把海鲜的腥气除掉，而且能开胃，会让你更有食慾。醋椒结合了酸和辣，酸辣的口味，做羹是非常适合的。 ... 醋椒海鲜羹 (1公克,太白粉,
关于蟹的做法[1P]
肥蟹横来添美食 布袋豆腐 原料：日本豆腐3根，芦笋100克，虾仁蟹肉馅100克，小葱3根。 制法：1.将日本豆腐入油锅炸至外皮起皮即可。 2.将炸好的 ... 关于蟹的做法[1P] (冬瓜,
韩式海鲜饼
材料：中筋粉300g 鸡蛋2个 白糖4大汤匙 盐2小匙 水半碗 沙拉油1大碗 小卷1尾虾仁适量 青葱6支 红萝卜1根 酱料：酱油.水.糖各1匙 醋1/2匙 辣椒粉.蒜泥.辣椒 ... 韩式海鲜饼 (
鱼羹
材 料：鲔鱼罐头(油渍) 1罐 虾仁 4两 紫菜(剪碎)
黑米虾仁烧卖
材料：黑米半斤 虾仁4两 绞肉4两 厚馄饨皮1斤酱油适量 姜末适量 料酒适量 1. 黑米掏洗干净后，浸泡在水中三小时以上。 2. 泡好的黑米，先蒸至七、八分熟（用 ... 黑米虾仁烧卖 (烧
黯然销魂饭
厨林盛传曾经有一位绝世神厨三年不吃不喝创造出了一道 惊世神菜－黯然销魂饭。不过此密集已经失传多年，无人知晓。现今从出江湖 把这到惊世神菜展现在大家面前。 材料： ... 黯然销魂饭 (虾仁,辣椒,销
黯然销魂饭
[Youtube]WWBQzazdZRQ[/Youtube]详细做法请看下方！黯然销魂饭人份: 1人份 时间: 45分钟 食材准备米 1杯水 1.
黯然销魂饭
[Youtube]WWBQzazdZRQ[/Youtube]详细做法请看下方！黯然销魂饭人份: 1人份 时间: 45分钟 食材准备米 1杯水 1.
龙眼虾仁
[素食]龙 眼 虾 仁原 料： 鲜蘑菇250克龙眼、红樱桃各6只胡萝卜25克绿青豆10克水发冬笋15克制 法： 将蘑菇剪成虾形，胡萝卜、冬笋治净切成丁； 蛋清、淀粉、发 ... 龙眼虾仁 (味精,红
《鲜虾做法大全》[31P]
《鲜虾做法大全》[31P] 第一种：香辣虾 材 料 海白虾若干，背嵴开边。 干辣椒，花椒若干姜、蒜切片，葱切丝 泡辣椒几个，泡姜一块也切片。 做 ... 《鲜虾做法大全》[31P] (味
台南 明卿虾仁饭
台南‧明卿虾仁饭徐明卿 王丽美相簿 ：http://0rz.tw/083Px营业时间：11:30-20:00地址 ：台南市民族路二段218号，近小公园圆环电话 ：06-2221860
台南 虾仁饭
新闻连结 http://0rz.tw/053vl矮仔成虾仁饭 http://0rz.tw/063uW集品虾仁饭 http://0rz.tw/a53vz
台南 集品虾仁饭[1P]
集品 虾仁饭地址：台南市中西区海安路一段107号电话：06-2263929位于台南市保安宫附近,用高级鲣鱼所熬煮２小时的柴鱼高汤为底，将事先以油锅和青葱爆炒过的新鲜现剥虾仁 ... 台南 集品虾仁饭[
广州炒饭
广州炒饭【材 料】虾仁 50公克叉烧 40公克鸡蛋 1颗青豆 30公克白饭 300公克葱花 20公克沙拉油 25㏄【调味料】盐 1/4茶匙鸡粉
煎蛋角
材料A:鸡蛋......5个盐......1茶匙胡椒粉......1/4 茶匙材料B:虾仁肉......100公克(切丁)猪肉碎......150公克菜豆......50公克(切丁)油......10
茭白虾仁
茭白虾仁材料 虾仁 240g 茭白笋2支 葱3跟(切断) 太白粉 2小匙调味料 番茄酱1小匙 酒1小匙 麻油2-3滴 低钠盐1/5小匙做法 1虾仁从背剖开 去泥 肠 用太白粉抓洗 拭 ... 茭白