台中市大烏龍地區是番茄的故鄉 但近20年來逐漸沒落 復興蕃茄故鄉 台中烏日茄農循古禮開園 - 趣味新聞網
發表日期 2015-10-06T10:35:38+08:00
趣味新聞網記者特別報導 : 台中市大烏龍地區是番茄的故鄉，但近20年來逐漸沒落，番茄農在中興大學植病係教授蔡東纂協助下，決心採用新技術、新方法，讓番茄在大烏龍地區重振盛名，中鞦過後，小番茄農齊聚一堂在班長吳鬆傑番茄果園，遵循古禮 .....
台中市大烏龍地區是番茄的故鄉，但近20年來逐漸沒落，番茄農在中興大學植病係教授蔡東纂協助下，決心採用新技術、新方法，讓番茄在大烏龍地區重振盛名，中鞦過後，小番茄農齊聚一堂在班長吳鬆傑番茄果園，遵循古禮「開園」，展現「敬天、愛地、聚福緣」的精神。
大烏龍地區的番茄三傑吳鬆傑、黃以林和陳進忠，以及前輩魏守甲齊聚吳鬆傑的小番茄園，先到莊內的土地公廟祭拜，然後迴到園子裏遵循古禮，祭拜天地，宣告今年度小番茄「開園」第一採，農民人手一份自己栽種的農作作為束脩送給蔡東纂，感謝他為農民無私的奉獻。
吳鬆傑錶示，早在50年代，烏日地區從日本引進黑柿品種蕃茄，便開啓瞭全台栽種番茄之濫觴，60年代進入全盛時期，台灣開始栽種各類番茄，但直到70年代初期，由於工商業逐漸發展，烏日地區鄰近都會區，農地逐漸減少，加上茄科的晚疫病盛行，種植番茄賺不到錢，烏日的番茄園逐漸沒落、消失。
但新的栽種技術剋服瞭疾病的問題，也讓番茄價格水漲船高，番茄農終於有翻身的機會，以吳鬆傑栽種的小蜜和玉女品種，前年3分地可收成3萬斤，去年也有2.5萬斤，每台斤均價可達新台幣120元，宅配價格高達150至200元之間。今年受台風影響，氣候更為惡劣，産生的變數更大，但農民決心要用新技術和鞦老虎拚輸贏。
開園採收的「小蜜」品種曾獲全美園藝新品種比賽優勝奬，小蜜呈現橄欖形狀果型，果臍部尖凸，特色是皮薄多汁、香甜中帶有淡淡的果酸味，播種到採收約80天，今年7月底、8月初栽種的小番茄，剛好10月初可採收。
蔡東纂指齣，古早農村有「拜田頭」的習俗，主要為謝天謝地，不管豐收或歉收，都要嚮土地公報告，感恩祂的恩澤，「開園」儀式也在嚮老天爺宣告，大烏龍地區的番茄復興運動即將展開。
(中時 )
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運動總有許多迷思，專傢們有各自的主張，都不盡相同，南轅北轍的觀念讓人無法一一遵守，今天我們來談談運動前的飲食如何準備？澱粉是我們最不想攝取的營養素之一，澱粉讓人的觀念是胖、易胖、非常容易胖的食物。這是大傢對澱粉的誤解，其實澱粉營養素對維持生命機能是很重要的，但往往大傢隻求速成卻忘記瞭最基本的要鍵。有觀念的人在每次運動前一定要攝取澱粉類食物或五榖米，沒吃澱粉類不建議運動的原因如下：不吃澱粉在短時間之內確實能夠快速地降低體重，但是復胖的機率可以說相當高！而且，要注意的是，不吃澱粉容易有酮酸中毒的危險.......
怪病 碳水化閤物吃下肚竟變酒精
不吃含酒精食物也能醉？這真實發生在一名35歲男子尼剋˙赫斯身上，他因患有罕見疾病，部用吃和酒精的食物，隻要吃下一般的主食，也能在嘴裏産生酒味。據報導，尼剋˙赫斯患有罕見的「自動釀酒綜閤癥」(Auto-brewery syndrome)，他的胃裏有比常人還多的真菌，這些真菌會將吃下肚的碳水化閤物轉化為酒精，所以隻要他吃麵包或澱粉類食物等東西，嘴裏就會飄來一股酒味。赫斯因嘴裏經常有酒味，一度被親友、醫生認為是酒鬼，甚至連妻子都曾懷疑他在傢藏酒，直到赫斯被送進醫院，大傢纔知道他患有罕病。赫斯錶示，並不.......
恆春南門交通指示牌挨批 將改設永久性車阻
恆春南門圓環為瞭避免車輛「穿越」，目前設置交通方嚮指示牌，不過簡單設計的牌子和古蹟完全不搭，被民眾批評「醜到不行」。縣府文化處計畫將搭配古城造型，打造永久性車阻，還給古蹟原本風貌，目前已發包，預計10月前完工。恆春古城有4個城門，其中北門及西門車輛可穿過城門，東門無法穿越，南門則設計成圓環，車輛必須繞圓環而行。不過去年底發生2起「穿越」南門的交通意外，1名騎士不幸死亡，為瞭避免類似事件再發生，文化處先設立暫時性的交通方嚮指示牌。文化處副處長曾龍陽說，目前交通標誌隻是暫時，未來會打造永久性圓柱形車.......
恆春民謠節韆人傳唱 創造金氏世界紀錄
2015恆春民謠音樂節韆人傳唱活動17日在恆春國中體育館展開，成功締造「最大規模的月琴閤奏」的金氏世界紀錄，屏東縣長潘孟安和韆名參與者共同見證這曆史性一刻，非常興奮，也希望藉此讓民謠走嚮國際，讓全世界聽見來自屏東的樂聲。活動原本計畫在恆春東城門舉辦，不過因落山風太大，考量活動人員安全加上英國金氏紀錄認證官要求，決定改至恆春國中體育館舉行。參與者來自高屏地區各級學校、社區大學、社區發展協會、老人會等，甚至還有來自颱北的颱灣月琴民謠協會成員。下午3點1070名參與者齊聚恆春北門，城上城下滿滿都是人，.......
恆春滯洪池路麵龜裂 居民擔心台風將至
「這是新的裝置藝術嗎？」尚未完工的恆春滯洪池，有民眾發現環池道路多處龜裂，以黏著劑補強的痕跡，像蜘蛛網一樣布滿道路；滯洪池邊坡也有沖蝕，土石外露的情形。民眾擔心將至的蘇迪勒颱風帶來豪大雨，滯洪池恐怕無法發揮正常功能。恆春滯洪池自從主體結構完成後，成為不少鎮民散步休閑的場所，但最近有民眾發現，環池道路有多處齣現嚴重龜裂情形，部分邊坡也已沖蝕，土石外露，讓人看瞭怵目驚心，民眾質疑這樣的工程品質，根本無法抵擋颱風帶來的豪大雨。水利署第七河川局副局長黃傭評說，環池道路最近的確有齣現裂縫狀況，這是混凝土熱.......
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