最近不管在電視 網路...各種平麵媒體上都很容易見到自由基這種東西 自由基???是什麼???? - 趣味新聞網

■ 麻吉薬剤师の回覆 ■
问这个问题的大大您好~!
铁在空气中会生锈、银器在空气中会变黑，这就是氧化作用。在大自然里面氧化作用是耗损的，例如铁生锈、若不处理则很快地就会腐蚀掉；而人的新陈代谢刚好就像是氧化作用，也就是说人体每天都在生锈，这铁锈在医学里就叫“自由基”。【自由基】是指一个或多个不成对电子的原子或分子或离子。因必须拉取附近电子加入其中 ，以保持安定 ，所以显得特别的活跃，故名自由基。

用更简单的方式向您报告H2O的化学特性原本应该是安定的氢氧化合物..但是当他以H+及OH-形式存在就糟糕了..他会去找对应的正负离子进行氧化或是还原作用...比方说去找氢离子找到氯离子就是盐酸...找到铁离子就是氯化亚铁..找到钠离子就是氯化钠...氢氧根离子则去找到氧离子还原变成水 ..找到铝离子变成氢氧化铝..等等..........

这些化学作用形成的物质除了使得我们身体的离子失衡..这些被拉取的往往是蛋白质 、碳水化合物、醣类、脂肪等有益物质，进而破坏体内的细胞膜 、蛋白质、核酸等，造成过氧化脂堆积 。使人体有用的功能逐渐消失 ，以及
【自由基连锁反应】加速老化现象及疾病或是引发疾病...也使体液形成偏酸或是偏硷进而影响到我们的健康....

■自由基有哪些分类呢??

1.超氧化物自由基(Superxide anion radical):O2-
2.过氧化氢(Hydrogen peroxide):H2O2  
3.羌基自由基(Hydroxyl radical):OH
4.单线态氧(Singlet oxygen):1O2
5.过氧化脂质(Lipid hydroperoxide):LOOH

■如何消除自由基???

☆自体产生的抗氧化霉有:
1.超氧化物歧化脢(Superoxide Dismutase),即SOD
2.过氧化氢脢(Catalase)
3.谷 胱 甘 月太 过 氧 化 脢 (Glutathione peroxidase)

☆额外补充的(应多摄取的):
4.维生素C
5.维生素E
6.ß胡萝卜素
7.硫醇化合物
8.石西

只要具有接收自由基的电子或是提供自由基电子,并且本身可以稳定电子的活性,那么此物质就是自由基清除剂。
尤其若能从天然食物成分中获得对抗自由基的成分，是最自然最健康，负面影响最小的方式.......

[ Last edited by 嘉璐 on 2005-2-21 at 01:34 AM ]

■ 我是原发问者 ■
仔细地读完您ㄉ回覆,我对"自由基"好像有一点概念了(好像是会把身体里好ㄉ东西吃掉,然后又生出一堆对身体没帮助ㄉ废物,导致身体好ㄉ东西愈来愈少,废物愈来愈多,进而影响健康),而消除自由基的作用就像在铁上面涂上一层防锈油或是再补充一些新的铁,好让这些电子的原子.分子或离子进行氧化作用.....不晓得对了多少?><   还有...我不是什么大大,我只是刚刚上路ㄉ菜鸟而已啦!!

■ 麻吉薬剤师の回覆 ■
super_powers 您好~
原则上，您这样比喻是没错啦，不过自由基是促进氧化作用的发生
进而使得人体的离子不平衡~产生一大堆问题来影响人体的健康
自由基清除剂就是将自由基消除，减少体内氧化作用的程度
这样就比较不会有以上的问题发生来影响我们身体~

补充说明：
称唿别人"大大" "大"..其实是网路世界里面礼仪的表现方式之一
就是属于一种尊称，您无须太过觉得怪怪的~^^
对了..菜鸟要记得去菜鸟幼稚园多多进修唷!!

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