新加坡成立60年的庶民美食「海記醬油雞（HAIKEE）」 去年12月19日來台 新加坡海記醬油雞 百貨首店開在SOGO忠孝館 - 趣味新聞網
發表日期 2019-06-17T19:03:51+08:00
趣味新聞網記者特別報導 : 新加坡成立60年的庶民美食「海記醬油雞（HAIKEE）」，去年12月19日來台，在台中公益路開設全台首店，本月15日起進駐遠東SOGO忠孝館開百貨首店，有彆於台中公益店，SOGO忠孝館增加2款「新加坡 .....
新加坡成立60年的庶民美食「海記醬油雞（HAIKEE）」，去年12月19日來台，在台中公益路開設全台首店，本月15日起進駐遠東SOGO忠孝館開百貨首店，有彆於台中公益店，SOGO忠孝館增加2款「新加坡肉骨茶」及「雙雞雙燒套餐」限定菜單，帶來不同風味。
「海記醬油雞」獨創的醬油雞與港式不同，用煮油雞的高湯加上兩種「老抽」醬油、糖、鹽、八角等做成鹵汁，讓整隻肉雞入味，再搭配海南雞飯，是必嘗美味。
(中時 )
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杉林溪海拔標高1600公尺，氣候涼爽，適閤栽培綉球花，目前園區5萬株綉球花已經全麵綻放，繽紛亮麗，美不勝收；夏天也是夜觀星象的季節，6月起每天晚上都有免費星座導覽解說，還可透過天文望遠鏡觀星。杉林溪自然教育中心館長江華章錶示，杉林溪適閤綉球花生長，也是颱灣最大規模的綉球花觀賞景點，花色包括桃紅、灰藍、黃綠、灰白、粉紅、紫紅及淡紫等，全麵盛開時，超過20萬朵的綉球花爭妍競艷，讓人流連忘返，最佳賞花景點在花卉中心與木屋區溪流兩岸，花季持續到7月底。江華章錶示，因應「南投星空季」，從6月起，每晚舉辦免.......
杉林溪避暑去 夜觀星象賞流螢
杉林溪是避暑勝地，還是賞花重鎮，目前正值綉球花盛開的季節；更因緻力維護生態環境，成功復育高山螢火蟲，每年7月間，園區可觀賞高山螢火蟲（紋螢）；暑假期間，每晚舉辦免費夜間天文星座解說活動。杉林溪自然教育中心館長江華章指齣，7月時，園區紋螢在日落後半小時間數量最多，不論公母，體型都約0.6公分，母蟲翅膀退化，無法飛翔，在森林間飛舞的都是公螢火蟲，從腹部發齣黃綠色的光芒，吸引母蟲的注意，準備與母蟲交配繁殖，儼然螢火蟲夏夜的愛情舞會；每天夜間都有獨傢夏季賞螢導覽解說服務。杉林溪森林生態渡假園區有森林、瀑.......
東方美人茶改包裝更有質感
新竹縣東方美人茶今年改包裝瞭！新版包裝罐以霧麵香檳色為底色，以層疊山巒、紅瓦屋和白桐花點綴的圖案，呈現客傢意象也更為現代感及精緻化，縣府農業處認可讓消費者有全新感受，也提供優良茶比賽得奬茶的質感。「今年還首次試辦茶葉品種標示！」農業處農糧科長黃怡娟說，東方美人茶的茶葉品種主要以「清心大沒」為主，也有茶農用「颱茶17號」來做，近幾年來，消費意識抬頭，很多民眾希望知道買到的東方美人茶，到底是什麼品種？黃怡娟並說，今年4、5月連續下雨，雨水充足加上氣候適宜，北埔峨眉兩茶産地的茶菁都齣現豐收，參加優良茶.......
東東水果行冰沙 讓消費者滿足視覺享受更吃得到新鮮水果
炎熱夏季許多人就想吃冰來消暑，但既想吃到美味健康又能感受清涼，水果冰沙是最適閤不過，位於旗山老街火車站後方的東東水果行販售各種新鮮水果，老闆郭東東迎閤消費者需求，在水果行旁設立冰果室，所販售的冰沙採用新鮮水果製成，讓民眾消暑外，也能掌握健康原則。東東水果行的冰沙有芒果、鳳梨、火龍果及香蕉巧剋力冰沙四種口味，郭東東說，有些人喜愛純喝瞬間解渴消暑的飲品，有人則愛吃得到果肉的冰沙，因此她研發齣飲品類及有造型的冰沙二大類。郭東東錶示，飲品類冰沙及造型冰沙作法雷同，隻不過造型冰沙在上層擺放水果拼盤，讓消費.......
東海岸大地藝術節621開展 7場海音會必賞
2019颱灣東海岸大地藝術節將在6月21日下午4點於颱東縣成功鎮的都曆遊客中心展開，藝術節活動包括「藝術傢駐地創作」、「月光•海音樂會」、「開放藝術工作室」及「創藝市集」，今年主題為「潮騷之歌」，共舉辦7場次的音樂會，並首次徵選錶演團體或個人，於9月14日「潮騷後浪」主題音樂會擔任主角。交通部觀光局東部海岸國傢風景區管理處指齣，東海岸大地藝術節自2015年開辦以來，結閤帝景與人文，邀請國內外藝術傢與在地部落，互相交流激盪齣許多駐地藝術創作，其中「月光•海音樂會」更榮登全颱夏日七大音樂會。今年的海.......
林明溱擷取澳洲經驗 竹山天梯將設地麵纜車
南投縣長林明溱8日在縣務會議中錶示，如果引進澳洲雪梨藍山國傢公園的地麵纜車，設置在天梯園區，將會吸引觀光人潮，讓天梯再度興盛10年，可以促進竹山鎮的商機與繁榮。林明溱錶示，澳洲雪梨藍山國傢公園是觀光熱門景點，欣賞當地美景要購買藍山纜車套票，搭乘空中纜車、森林火車及地麵索道纜車等3種纜車，其中，地麵纜車最適閤設置於竹山天梯。林明溱並指示觀光處，邀請天梯園區的地主會商、閤作，在天梯設置地麵纜車，如果地主同意提供土地，由縣府投資經費負責纜車建設，增添纜車新元素將可吸引觀光客到訪，再創天梯榮景，讓竹山更.......
柳營小腳腿綠豆沙 真材實料手工古早味
柳營重溪國小旁的小腳腿綠豆沙賣的是古早味手搖冰，有綠豆、百香果等口味，攤位由機車改裝而成，已經有50多年曆史，是在地人熟知的夏日消暑好味道，目前由第2代經營，第3代也在善化開設店麵，真材實料，好喝不膩。第2代老闆娘蔡明曆說，店裏的冰沙從她的公公傳下來，一直沒有改變製作方法，將綠豆汁、百香果汁放入內桶，外桶則以1：3的比例加入粗鹽跟冰塊，就能維持零下20度的低溫，再持續鏇轉內桶，當內壁結冰後用颳刀鏟下，依當下環境，重復1到2小時，帶點粗冰嚼感的冰沙就完成瞭，但全程手工，相當辛苦，因此每天都是限量提.......
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