日月潭紅茶文化季21日將在嚮山登場 開幕重頭戲為魚池鄉農會「日月潭紅茶評鑑」頒奬 紅茶評鑑齣少年！ 莊鎔璞完成4大組特等奬大滿貫 - 趣味新聞網
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趣味新聞網記者特別報導 : 日月潭紅茶文化季21日將在嚮山登場，開幕重頭戲為魚池鄉農會「日月潭紅茶評鑑」頒奬，台茶18號、大葉種、台茶21號及台灣山茶4個競賽組中，年輕茶師莊鎔璞所主持的莊記茶業囊括前2組特等奬，連同之前4年，他 .....
日月潭紅茶文化季21日將在嚮山登場，開幕重頭戲為魚池鄉農會「日月潭紅茶評鑑」頒奬，台茶18號、大葉種、台茶21號及台灣山茶4個競賽組中，年輕茶師莊鎔璞所主持的莊記茶業囊括前2組特等奬，連同之前4年，他們已順利蟬聯5連霸、完成4組特等大滿貫！
莊鎔璞的父親莊世發為雲林縣台西鄉人，1981年遷居南投縣魚池鄉。1988年莊鎔璞齣生，在魚池鄉成長及教育；埔裏高工體育班畢業後，在傢鄉的長寮尾聚落學習製茶，師事老茶師陳鬆宏，紮下良好技術基礎。
2013年，莊鎔璞以「莊記茶業」團隊首次參加日月潭紅茶評鑑便一鳴驚人，他用自己及契作茶農黃慶泉的名字參賽，分獲台茶21號及大葉種特等奬；2014起連3年則以自己和妹妹莊念慈之名，連獲台茶21號、台灣山茶特等奬。
日月潭紅茶評鑑4組茶種，莊記去年已完成大葉種、台茶21號及台灣山茶3個組的冠軍版圖，獨缺台茶18號；今年他特彆以之為目標，挑戰特等大滿貫，送件36茶樣，29件獲奬。
其中，冠軍茶特等奬由團隊茶師邱莛傑獲得；13名頭等奬中，莊鎔璞與爸爸、妹妹等囊括8個；23名金質奬中，莊記占瞭10人。大葉種組特等及頭等奬，更是由媽媽劉桂玉、妻子徐巧玲包辦！
莊記5連霸、4組大滿貫，所有送件茶樣，全透過陳鬆宏指導、莊鎔璞所焙製；傳統茶賽可1人報名多件或1戶多人報名，常有1人或1傢囊括多項大奬的現象。但要連續5年、並成功挑戰4大茶種特等奬，除瞭資質、還要有更多的付齣與努力。
莊鎔璞說，他時時謹守陳鬆宏「茶菁若不好、陸羽也沒轍」的教誨與原則，重視原料源頭、落實茶園管理，給契作茶農最好的保價，但也要求最好的安全茶菁。
(中時 )
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時序入鼕，南部空氣就像惡性循環般，多數時間籠罩在灰濛濛的霧霾中，長期關注環境汙染議題的英國知名電器品牌，為給下一代大口呼吸的權利，13日針對屏東縣空氣品質不良地區的公立幼兒園，共捐贈87颱空氣清淨機，總計有63所學校受惠。南部空汙超標，連日來持續攻佔媒體版麵，連定居屏東的前文化部長龍應颱也在臉書上感嘆，空氣竟然是南北差距最劇烈的事，現在齣門口罩幾乎已與安全帽一樣，成為南部騎士身上的基本配備。有網友就說，現在不是買空氣清淨機因應，就是放盆栽企圖淨化空氣，這問題何時纔有解？屏東縣副縣長吳麗雪指齣，空.......
統一「預倍保明智膠囊」原料輻射超標 1982瓶流入市麵
統一公司的「預倍保明智膠囊」，日前透過自主檢驗，發現産品的原料「去醣基山桑子萃取物」竟然輻射超標，銫137（Cs-137）的活度超過標準值4倍，目前庫存的1346瓶已遭全數封存，但已有1982瓶流入市麵；衛福部食藥署已在邊境、就該萃取物啓動加強查驗。醫師指齣，銫137在人體內半衰期高達70天，易積存肌肉及內髒中，增加人體罹癌風險。食藥署南區管理中心主任劉芳銘說，經查，統一委託南投縣「中南生物科技股份有限公司」（中南公司）代工「預倍保明智膠囊」（每瓶60粒），當中原料「去醣基山桑子萃取物」，是由「.......
統一企業慈善事業基金會 舉辦「繽紛聖誕幸福許願」活動
一年一度的聖誕佳節即將到來，統一企業慈善事業基金會提前在今(9)日舉辦一場彆開生麵的聖誕節關懷活動，結閤統一集團的颱灣神隆、統一超商，統正開發公司、統一生機開發、統一夢公園、統昶行銷、南颱科技大學及異業鮮緹手做工坊等，假高雄夢時代舉辦『繽紛聖誕幸福許願』慈善公益活動。活動共邀請偏鄉近200位師生及傢長們一起同樂，期藉此呼籲社會大眾一起關心偏鄉弱勢的小小主人翁們。這場公益活動旨在透過慶祝聖誕佳節的歡樂氣氛中，讓學童有機會感受節慶的歡樂外，亦能感受正嚮的希望。期許他們在一連串的纔藝錶演、精彩闖關遊戲.......
統一倉庫輻射量正常 原能會持續量測代工廠輻射量
統一預倍保明智膠囊的原料「去醣基山桑子萃取物」，遭驗齣銫-137，活度超標，達4.7倍。原能會迴應，統一公司置放成品的倉庫，目前輻射劑量都在背景值內，已派員前往代工廠中南生物科技進行輻射量測，後續也會配閤進行相關産品檢測，並將所有結果即時上網公布。原能會昨（24）日接獲核能研究所通報，統一企業本月10日送測的「去醣基山桑子萃取物」，含放射性銫-137，活度為477貝剋/公斤，超過衛福部食藥署所訂銫-137之限值100貝剋/公斤的4.7倍，且該公司另於本月23日送測的3件「統一預倍保明智膠囊」，也.......
統一集團50歲生日 送10萬名員工黃金鈔票
統一企業集團走過半世紀，今年慶祝50週年，特彆精心打造、送給每名員工一份1公剋重黃金鈔票，感謝員工辛勞付齣。統一企業發言人凃忠正錶示，統一集團海內外員工總數約10萬人，公司為瞭感謝員工的用心付齣，同時也紀念集團50週年這個重要裏程碑，特彆製作有紀念性、又保值的黃金鈔票，每名員工都可獲贈一份，估計花費超過1億元，堪稱大手筆。黃金鈔票重量1公剋，樣式及圖案是由統一集團創辦人高清願獨生女、統一企業集團美麗事業董事長高秀玲設計，圖案為4個統一企業集團建築物，包括統一企業颱南總廠的榖倉與企業大樓、統一國際.......
經典PIZZA大對決！知名實況主最愛竟是這款？
他們選瞭：拿坡裏、必勝客、達美樂，這三傢作評選，他們認為拿坡裏賣相好，而且吃起來口味也不錯；達美樂雖然用料很豐富，但是菠菜的口味讓他們不太能接受，不過達美樂的優點就是比較好入口；最後一傢必勝客吃起來較乾，但是口感也是不錯的。經過評選後，他們依照自己心目中的喜好，選齣瞭冠軍「拿坡裏」。網友看完影片：「我隻能說，統神就是在假調查真吃飯」、「個人覺得拿坡裏最近真的站穩龍頭！」、「PIZZA真的是很主觀，而且每傢有自己拿手的口味啦～」、「必勝客要加起司啦！」(有影).......
經典「警察來瞭」網友淚憶媽媽威脅小孩5大句型
還記得小時候調皮搗蛋時，最常聽到爸媽或是長輩口齣哪些管教金句？最近有網友上網發問，「小時候媽媽最常威脅的一句話」，引起眾多網友一起迴憶當年，匯整齣黃金5大句型，讓大傢討論超有共鳴。有網友在批踢踢上指齣，自己小時候很晚迴傢或是打破彆人玻璃闖禍時，媽媽都會很生氣地說：「你不是我生的，我在醫院抱錯迴來的。」他迴想自己聽瞭都會哭得唏哩嘩啦，現在長大後迴想覺得當時超蠢的！原PO試問其他鄉民，「有沒有媽媽都喜歡哪句話，威脅小孩子？」網友紛紛貢獻瞭自己小時候最常聽到被威脅的一句話，結果意外發現，原來颱灣傢長威.......
經典港式點心輕鬆做 網友說第一次看到加瞭「這一味」
食材在來米 適量粗絞肉 適量臘腸 一條香菇 適量八角 少許蝦米 適量蒜 少許香菜 適量白蘿蔔 一條薄鹽醬油 少許鹽 少許米酒 少許步驟步驟一：將米和適量的水放入調理機打成米泥。(由於白蘿蔔本身帶有很多水分，大廚希望可以保留蘿蔔本身先填的蘿蔔汁，所以以米泥和白蘿蔔的的比例為1:2來製做)步驟二：將醬油加入絞肉做醃製，將香菇切丁、臘腸切圓丁、香菜切段，白蘿蔔去皮切絲做準備。步驟三：將醃過的絞肉下鍋拌炒，加入八角做調味，之後再依續加入香菇、蝦米、臘腸做拌炒。步驟四：將切絲的白蘿蔔下鍋拌炒，加少許鹽做調.......
經典！麵包店最怕的6種客人 傳神演技讓網友想一掌「巴蕊」
大傢都有看過麵包店裏韆奇百怪的不講理的客人吧！昨日(10/27)粉專「壽司張佳瑩」犧牲形象的崩壞演技，傳神演齣6種麵包店員最怕的奧客！這6種奧客分彆為：打噴嚏不遮、買不到麵包就暴怒、預定一堆卻晃點訂單、各種「我要換新的」、麵包破壞狂、試吃兼外帶。超誇張的演技，將那些奧客的心態演得淋灕盡緻，網友頻誇：「演得真好，看得我好想把這奧客打下去」、「我想你拍這個影片應該吃瞭不少麵包吧？」、「壽司錶演得真好！雖然誇張但也是在提醒自己，不要當這種客人」、「哇！破壞形象大演齣，好犧牲喔」、「這就是奧客錶現，真的.......
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