[食記] 齣一張嘴台北市民店 - 趣味新聞網

發表日期 2017-02-02T19:17:37+08:00

     [食記] 齣一張嘴台北市民店

原本星期六是打算一個人逍遙的去看電影
早點迴傢睡覺 星期天到公司值班  Orz
結果在名人力拔辣的電話揪團下
還是去吃到飽瞭.. (心中有無限罪惡感..我該減肥瞭..)



(上圖為齣一張嘴市民店外觀)

之前去過齣一張嘴 世貿店一次 南京店兩次
這次去的是市民店 聽說是新開幕的 ^^a
以消費價位來看 對我而言有點偏高
但看到有冰淇淋吃到爆的份上 有機會還是會去啦  Orz (不知道是誰一直說要減肥)



如名人力拔辣所言
因為人不多 為瞭避免食材浪費 我們隻有選擇烤肉
一坐定位就讓我有熱烘烘的感覺 原來烤爐已經就定位瞭
比起闆橋江子翠站"義ｘ"那種要熱不熱的碳火而言 就先加瞭分

其實對店內的菜色各有褒貶
不過大緻上而言不錯 隻要烤的方式得宜
味道是可以很容易被引齣來的



羊脖子 - 原本是一整片 後來在店員協助下弄成小小塊
加上灑瞭不少孜然調味料 真是好好味
要不是人不多怕吃不完 還真想多點一份



菲力 - 隻要灑點鹽 弄成七分熟 帶點血色 就可以嘗齣好味道 肉質很嫩

沙朗 - 肉質滑嫩 也不需要加什麼調味 加點鹽就可以吃瞭

豬裏肌 重口味的肉類 肉質不差 但可能是醃過的關係 稍鹹 多喝瞭一口飲料



雞腿排 可能是醃過的關係 也稍微有點略鹹 肉嫩
酸辣雞腿 這個可以推一下 酸酸的口味配上嫩嫩的雞肉 不賴  >/////<

香菇乾貝 乾貝有嚼勁 湯裏有濃濃的香菇味 可以稍解前麵的油膩感

蛤蜊金針菇 湯有點鹹 喝不太齣來蛤蜊跟金針的鮮味

咖哩牛肉 這道菜我極推 數種咖哩粉混閤齣來的感覺 有點辣 但是辣的很爽
喜歡咖哩或是辣味的人絕對要試試 很棒



漢堡排 這道我也是極度狂推 味道很棒
因為是已經調理好的  所以直接放上去烤就可以瞭
這個也是請店員幫忙處理 畢竟我們都不會烤這個東西
看著照片中的漢堡肉
有沒有人跟我一樣也開始流口水瞭呢?



(盤子左邊為牛肋條 右邊為牛舌)
牛舌&豬舌 其實它們的肉質是不需要做太多解釋 真的很不錯
但在隨盤調味料中會有洋蔥末 不需要加太多 否則會過鹹
加一點點在肉上 一口吃掉 好幸福啊啊啊啊啊...
牛肋條 像是美式餐廳甜醬的味道 但過於濃稠 嘴巴一整個甜膩感 不喜歡
吃不太齣來到底是豬肉還是牛肉

豬腰肉 不愧是拿來做炸豬排的肉 好嫩的肉質 難怪我這麼愛吃炸豬排

山豬肉 可能是個人口味問題吧 雖然肉質不錯 但對我而言有點偏鹹



草蝦 我是屬於懶人一族 因此像這種除瞭頭尾外都去殼的蝦子我比較喜歡
因為吃起來方便 沒沾醬味道會有點淡 建議可用沾醬
大亨堡 呃 會在這種地方看到這個 有點怪怪的
但是我本來就蠻喜歡吃的 所以還是把它吃掉瞭

豬頸肉 它有鬆阪豬的稱呼不是浪得虛名 肉質比起豬腰肉有過之而無不及
咬勁佳 肉質很不錯



羊肋排 可能是個人口味問題 略油 略鹹 吃起來有點膩
如果有用沾醬 應該可以改善這個問題吧?

魴魚 用錫箔紙包起來裏麵加些調味料
在眾多重口味的肉中 它佔不瞭多少便宜
雖然有味道 但很容易被之前重口味的給蓋過去

煙燻豬 味道很不錯 煙燻味十足 而且有種莫名的甜味?!

鮑魚角 咬勁十足 烤起來的感覺很香

地瓜片 烤過之後直接沾糖就可以食用
不過有去過韓江的老饕們應該知道怎麼處理地瓜
彆有一番滋味  :P



透抽 在菜單上寫著深海大八爪 好吃好吃 真的不錯 有嚼勁



大腸 今天最讓我失望應該是這道瞭吧
1.沒有味道 2.咬起來像在咬橡皮筋



麻薯 最讓我感到驚訝的應該是最後這個吧
原本隻是覺得毫無變化的烤麻薯
在店員的推薦下用麻薯夾蜂蜜冰後一口吃下去
又熱又冰的口感真的很棒
店員"米糕"建議夾哈根打死巧剋力會更棒
無奈市民店剛開幕 哈根打死尚未就定位
隻好等下次再試瞭  Orz

此行的重點之一冰淇淋終於齣現瞭!!!!
不過有點失望的是 可能是冰櫃的問題吧
除瞭哈根打死冰櫃沒齣包外
明治跟金典的冰都因為溫度的關係所以過軟
不過在提醒店員後 大概廿分鍾就有點硬
等的有點久 但是終於吃到冰淇淋瞭  :P

文章來源： 三小a

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