2018花蓮愛部落 i-Tribe 著色徵圖比賽個人資料蒐集及應用說明親愛的參賽者您好:感謝您參加 2018花蓮愛部落 i-Tribe 著色徵圖比賽活動 基於新《個人資料保護法》101 年 10 月 2018花蓮愛部落 i-Tribe 著色徵圖比賽報名簡章 - 趣味新聞網
發表日期 2018-10-31T17:05:29+08:00
趣味新聞網記者特別報導 : 2018花蓮愛部落 i-Tribe 著色徵圖比賽個人資料蒐集及應用說明親愛的參賽者您好:感謝您參加 2018花蓮愛部落 i-Tribe 著色徵圖比賽活動,基於新《個人資料保護法》101 年 10 月 .....
2018花蓮愛部落 i-Tribe 著色徵圖比賽
個人資料蒐集及應用說明
親愛的參賽者您好:
感謝您參加 2018花蓮愛部落 i-Tribe 著色徵圖比賽活動,基於新《個人資料保護法》101 年 10 月 1 日正式實施,我們須告知以下有關您參加本徵圖活動所提供之個人資料的應用說明。
1.蒐集個人資料之目的:因本活動參加者須填妥並繳交報名錶以完成報名手續。報名錶個人資料項目包含「作者姓名、聯絡電話、學校、聯絡地址、e-mail 信箱等」相關個人資料。
2.個人資料之用途:您所提供的個人資料之「作者姓名、學校」等資訊,將應用於「得奬名單公佈(網站)、齣版品、作品展示等」相關用途,且將不提供「2018年愛部落(i-Tribe)著色徵圖比賽」活動以外之活動、單位使用。
如果還有任何問題歡迎來信或來電洽詢:
電話:03-8572277
信箱:
感謝您對愛部落 i-Tribe 活動的支持
謝謝
2018花蓮愛部落 i-Tribe 著色徵圖比賽工作團隊 敬上
(周刊王)
分享鏈接
tag
相关新聞
911 GT3 RS 創最速單圈紀錄
歡慶Porsche建廠70周年,颱灣保時捷熱血導入具賽道性能血統之全新911 GT3 RS超跑,售價1,018萬元起;此車0~100km/h加速僅花3.2秒,曾在紐柏林北賽道創6分56.4秒自然進氣跑車最速單圈紀錄,想下訂要趁早,以免嚮隅!更多精采內容,詳見最新齣刊238期《周刊王》& 2124期《時報周刊》。《時報周刊》與《周刊王》聯姻,一套雙雜誌「旺透價39元」,4大超商和全聯均售。《周刊王》最新238期隨刊附贈「長腿辣模 莉娜」跨頁性感海報,值得珍藏。雜誌內還附超商摺價券,幫您激省521元.......
AKIRA四代VINTAGE 輕鬆擊遠
「高反發」有如AKIRA第四代VINTAGE代名詞,關鍵在其超薄鈦閤金桿麵,可創造超快球速,加上專屬24K金塗裝Tour AD碳縴維桿身,能打齣理想齣球與筆直遠距!更多精采內容,詳見最新齣刊236期《周刊王》& 2122期《時報周刊》。《時報周刊》與《周刊王》聯姻,一套雙雜誌「旺透價39元」,4大超商和全聯均售。《周刊王》最新236期隨刊附贈「微風女神 郭源元」跨頁性感海報,值得珍藏。雜誌內還附超商摺價券,幫您激省796元,粉絲切勿錯過。(周刊王).......
AirAsia年終促銷全航綫最低三摺起
亞洲低成本航空領導品牌AirAsia今(15)宣布從即日起到2018年10月28日,AirAsia提供全航綫最低三摺的摺扣,消費者可以在AirAsia官網或者是AirAsia行動APP上購買齣發日起為即日起至2019年6月30日齣發的機票。AirAsia集團行銷負責人Amanda Woo錶示,年末總是令人興奮的時刻,我們認為旅行就是最棒迎接新年的方式,因此我們推齣超優惠票價摺扣,讓旅行再也不是難事。AirAsia與AirAsia X總共有超過130個目的地,如同往常一樣,AirAsia BIG會.......
BMW X5 引領未來智能科技
領導車用智能科技,全新世代BMW X5率先導入全數位虛擬座艙,原廠衛星導航圖資整閤至12.3吋駕駛儀錶,而最新iDrive 7.0操作介麵則與12.3吋觸控螢幕結閤;此外,特推Digital Key手機數位鑰匙,並全車係標配BMW ConnectedDrive智慧互聯駕駛服務。更多精采內容,詳見最新齣刊243期《周刊王》& 2129期《時報周刊》。《時報周刊》與《周刊王》聯姻,一套雙雜誌「旺透價39元」,4大超商和全聯均售。《周刊王》最新243期隨刊附贈「外拍甜心 施菲亞」跨頁性感海報,值得珍藏.......
Camp de Amigo戶外露營音樂祭
「Amigo」就是西班牙文中「朋友」的意思,而【Camp de Amigo】是「邀請朋友一起來露營」的意思。美國風格戶外品牌POLER 與知名日本風格通路Saibaba Ethnique閤作舉辦【Camp de Amigo】透過戶外露營音樂祭活動,希望戶外露營不僅隻是傢族旅遊,也是一般的年輕人可以輕鬆享受的Lifestyle。預定在11月17日、18日二天在埔心牧場舉辦的【Camp de Amigo】,有彆於一般常見的音樂祭,當天除瞭跨越國界的音樂感動,現場有臉部彩繪、手作飾品、異國風格雜貨等特.......
EICMA米蘭車展 三陽推DRG概念車
三陽SYM再創車壇設計巔峰,特於EICMA米蘭車展以延續FNX Art-Fusion設計元素,公開全新型動極緻超跑DRG,勢必引發新一波的美學浪潮!更多精采內容,詳見最新齣刊240期《周刊王》& 2126期《時報周刊》。《時報周刊》與《周刊王》聯姻,一套雙雜誌「旺透價39元」,4大超商和全聯均售。《周刊王》最新240期隨刊附贈「網拍辣模 米諾」跨頁性感海報,值得珍藏。雜誌內還附超商摺價券,幫您激省719元,粉絲切勿錯過。(周刊王).......
Glenfiddich格蘭菲迪頂級蘇羅拉融和桶單一麥芽威士忌 限量版免稅通路獨傢販售
Glenfiddich格蘭菲迪勇於挑戰與創新,自成立以來始終維持傢族經營,受到創辦人威廉格蘭先鋒精神啓發,格蘭傢族代代都在創新成就上奠定奮鬥基礎,在大時代中成為威士忌的領路者,一直是全球備受推崇的單一麥芽威士忌品牌。Glenfiddich格蘭菲迪在1998年業界首創用蘇羅拉係統釀造威士忌,在特殊的蘇羅拉酒桶內,透過調和及融閤私藏酒窖20桶最珍稀的威士忌,拓展瞭威士忌無限可能,打造齣更加獨特且卓越的威士忌。然而Glenfiddich格蘭菲迪頂級蘇羅拉融閤桶單一麥芽威士忌是由傢族第五代傳人和首席調酒.......
HYUNDAI KONA 全能跨界休旅
歐係車設計身價的HYUNDAI全新跨界休旅KONA,以搶眼外型、新世代座艙及SmartSense先進主動安全,強勢登場!KONA動力採1.6升渦輪引擎加上4WD驅動,售價更侵略性地從躍動型單色版88.9萬元起,至極緻型雙色版99.9萬元。更多精采內容,詳見最新齣刊243期《周刊王》& 2129期《時報周刊》。《時報周刊》與《周刊王》聯姻,一套雙雜誌「旺透價39元」,4大超商和全聯均售。《周刊王》最新243期隨刊附贈「外拍甜心 施菲亞」跨頁性感海報,值得珍藏。雜誌內還附超商摺價券,幫您激省1053.......
J.D. Power LEXUS銷售、客服雙贏
J.D. Power公布「2018颱灣新車銷售滿意度市調」,非豪華車VW、LUXGEN、MAZDA勇奪前三名;豪華車LEXUS、Mercedes-Benz、BMW,分彆贏得冠、亞、季軍。J.D. Power的「颱灣顧客滿意度調查」也齣爐,非豪華車LUXGEN勇奪第一,NISSAN、MAZDA分居第二、三名;豪華車LEXUS蟬聯冠軍,Mercedes-Benz居次,BMW第三。更多精采內容,詳見最新齣刊237期《周刊王》& 2123期《時報周刊》。《時報周刊》與《周刊王》聯姻,一套雙雜誌「旺透價3.......
Mercedes-AMG車手 L.Hamilton封王
世界一級方程式(F1)賽車錦標賽第19站墨西哥站,Mercedes-AMG Petronas車隊的當傢車手Lewis Hamilton雖獲第四名,但憑積分提前封王,為其個人F1生涯第五座年度車手冠軍,僅次拿下七座世界冠軍的Michael Schumacher。更多精采內容,詳見最新齣刊239期《周刊王》& 2125期《時報周刊》。《時報周刊》與《周刊王》聯姻,一套雙雜誌「旺透價39元」,4大超商和全聯均售。《周刊王》最新239期隨刊附贈「排球甜心 小米」跨頁性感海報,值得珍藏。雜誌內還附超商摺價.......
TaylorMade助攻 伍茲80冠到手
高球殿堂頂級比賽TOUR Championship閉幕,傳奇球星老虎(Tiger Woods)驚天摘冠,勇奪其職業生涯第80場冠軍!大傢都注意到,天分之外,新科技球桿尤其最新TaylorMade M3開球木桿居功不少,此外其緻勝武器還包含TaylorMade M3球道木桿(傾角13度)、M3球道木桿(傾角19度)及TW Phase1 Irons/3–PW鐵桿組。更多精采內容,詳見最新齣刊236期《周刊王》& 2122期《時報周刊》。《時報周刊》與《周刊王》聯姻,一套雙雜誌「旺透價39元」,4大超.......
The new C-Class 大軍壓境 極度躍進
The new C-Class再次進化,全車超過6,500個零件重新設計,包括外觀、內裝、動力、電子係統四大範疇全麵大幅度升級。賓士在颱發錶全新C-Class傢族後,記者做瞭一手試駕,驚訝地發現,這次期中改款簡直等同大改款!新科技投資之大超乎想像,植基賓士力推EQ電能子品牌,全新C-Class特採Q Boost輕型復閤動力科技。是的,就用在記者試駕的C200上,透過嶄新1.5升汽油渦輪增壓引擎搭配48V驅動式啓動馬達,此車雖非油電車,卻展現hybrid般的舒適度與動力輔助效能。EQ Boost效.......
WINE-derful五周年Smokin’ Pot 鑄鐵鍋料理隆重上市
嚴寒鼕季古歐陸人常於酒窖中生火以鑄鐵鍋烹煮美食取得溫暖,同時也以隨手可得的美酒搭配美食,使寒冷季節也能有豐盛溫暖的饗宴,12月3日是WINE-derful葡萄酒餐廳五周年,餐廳希望以嶄新Smokin’ Pot 熱呼呼鑄鐵鍋料理重現傳統歐陸美食的精神與靈魂,帶給民眾更多的美食驚喜,誠邀喜愛嘗鮮的美食的朋友12月蒞臨WINE-derful,搶先品嘗最新菜色Smokin’ Pot 熱呼呼鑄鐵鍋料理。這次行政主廚帶領團隊研發一道道美味滿分的鑄鐵鍋料理,例如: 肋眼牛排佐白蘭地綠鬍椒醬,選用優質美國肋眼牛.......
WINE-derful萬聖節搞怪餐+紅酒暢飲變裝Party
萬聖節要去哪狂歡?當然要去全颱最大、氛圍最好的WINE-derful葡萄酒餐廳歡樂開趴!WINE-derful將於10/27晚間舉辦萬聖節「搞怪餐+紅酒暢飲」變裝Party,邀請各界的朋友與全傢大小一同變裝成最有趣、最搞怪的造型參與!餐廳鼓勵嘉賓響應活動變裝蒞臨,當天將於現場抽齣1名變裝者與選齣小孩1名最佳裝扮奬,各贈送關係企業價值NT1200的北投少帥禪園雙人湯屋券,另外,凡變裝蒞臨用餐贈送烘焙坊現金券NT200。萬聖節主題餐點部分WINE-derful當天提供半自助餐與主菜三選一,餐點是由餐.......
《半頹廢男人》吳過:愛失禁
我(半頹廢男人)和她的愛情像顆未爆彈,兩人都很清楚,一旦炸開來就會讓一堆人粉身碎骨。齣身政治世傢,她3歲時就在路邊幫老爸發競選傳單。從日本讀完碩士迴颱灣後,毫無選擇地接下老爸的資源,一直從政到今天。她一直是耀眼的政治明星,有著完美的傢世、學曆,和一個女人所能擁有的無敵幸福人生。她的人生,除瞭政治還是政治,甚至連婚姻都是。但是,嫁給瞭老爸金主的兒子之後,纔知道自己生命還有一個不能交換的部分。那是愛情,她一直以為自己可以把任何場麵都應付得很好,人生中各種軟硬文武場閤,都隻是應付。應付老爸要求她從政,.......
《半頹廢男人》吳過:愛情吸血鬼
她以「吸血鬼看見衛生棉」的錶情對我說:「我找瞭那麼久纔找到你,你以為我會輕易地放過你嗎?」認識瞭一對彈鋼琴的姊妹,本來應該隻會認識妹妹,想不到卻加送瞭一個姊姊。妹妹是朋友介紹給我的,5年前她從維也納拿瞭鋼琴教學學位迴颱灣後,就一直在教鋼琴。幾年下來,細心又有耐心的她,很快地成瞭信義豪宅區裏的名師,看來是個很棒的交往對象。至於姊姊,本來是沒機會認識的,如果不是第一次見麵時,她不放心妹妹一個人和我吃晚餐的話。於是,那頓晚餐就成瞭4個人的漫長聊天會,我、介紹人朋友、兩個鋼琴姊妹花,一頓晚餐足足吃瞭4個.......
《半頹廢男人》吳過:愛情按摩椅
那一天她忽然問我,要是她懷孕或愛上我怎麼辦,「我們這樣一直下去,你怕不怕?」她要結婚瞭,問我能不能送她一張電動按摩椅。我知道她的意思,以她和那男人的收入,買張電動按摩椅顯然是很奢侈的事。她知道我買得起,其實也是一種暗示。和她是怎麼認識的?其實已不太記得瞭,我們在同一棟大樓上班,她的公司在我隔壁,上班時齣入偶爾碰麵,就這樣對彼此有瞭印象。她知道我是隔壁設計公司的老闆,我知道她是隔壁衛浴器材公司的企畫,兩個人其實沒有說過太多話。直到有一天,正巧和她一起搭電梯下樓,兩人閑聊瞭幾句,她忘瞭按電梯樓層,就.......
《半頹廢男人》吳過:愛情敗戰處理投手
她對他,沒有女人對男人該有的感覺,隻當他是兄弟或姊妹,甚至帶他去見每個交往的男人,要他知難而退。喜歡等於愛?老朋友能變成情人嗎?至少他的故事讓我覺得不能。在金融業工作多年、有車有房的他,一直以為自己是這場愛情賽局的守護神。他始終相信,隻要堅持下去,終有守得雲開見月明的一天。熱愛棒球的他,也總是天真地告訴自己,任何比賽都有可能在最後一局逆轉,不放棄就有希望。所以,他就這樣追瞭那女人10多年,這段沒人看得懂的愛情,也成瞭金融圈裏的神話,被譽為「史上最無腦的投資」和「最天哭地泣的癡情故事」,而身為好朋.......
《半頹廢男人》吳過:愛情策展人
「從這卦象看來,您和她是天造地設的絕配。」大師鐵口直斷地對我說。朋友介紹瞭一位易經大師,幫人蔔卦論命40多年。之所以來嚮大師求教,是因為我最近認識瞭一個很喜歡的女人,正在考慮要不要嚮她錶白,所以請大師幫我算算。那位大師給我一個茶杯和銅闆,要我邊想著問題邊搖齣6次正反麵結果,人頭是陽麵,另一麵是陰麵。再用這6組陰陽組閤去解卦,總共有64個卦象,這套方法據說從3韆多年前周文王時代,就一直流傳到今天。我想像著,幾韆年來有多少人用這種方式,為自己的人生大小事作決策,如同我這樣。但是我很明白,不管大師怎麼.......
《半頹廢男人》吳過:策略動物的愛情
那場演講座無虛席,遲到的她悄悄地從演講廳後門走瞭進來,一臉罪惡,站在半頹廢男人身邊的走道上,專心聆聽著。半頹廢男人站起來,很紳士地讓座給她。是學校邀請瞭一位策略大師來演講,EMBA辦公室也特地邀請瞭校友迴來聽,希望把場子搞得熱鬧些。他打量坐在位子上的她,看來不過20多歲的學生模樣,該是來旁聽的MBA學生吧。這時,好心的工作人員搬來一張椅子,他順勢坐在她身邊。「你覺得這大師講得怎麼樣?」她隨口問他。「老實說我根本聽不懂,他法國口音好重。」半頹廢男人迴答。學生模樣的她也有些口音,聽來像是在國外長大,.......
《姚舜饕話》姚舜:15公分奶油山鬆餅
日本人氣鬆餅名店「Eggs'n Things」以15公分高、可以遮住人臉的「鮮奶油火山鬆餅」聞名,近期由瓦城泰統集團引進颱灣,於颱北市微風鬆高百貨試營運,如果你是鬆餅控或鮮奶油控,趕快去嘗鮮!在Eggs'n Things用餐,可以享受悠閑與放鬆,店門口擺放衝浪闆,店內有原木色餐桌椅、宛如泡泡的吊燈、繪有花草的白色牆麵及大量綠色植栽,店員皆穿著花襯衫,帶齣濃厚夏威夷風情,激發客人「躍躍欲食」的熱情。「鮮奶油火山鬆餅」是Eggs'n Things的招牌餐點,因許多部落客推薦「必吃」,不少人花時間排隊.......
《姚舜饕話》姚舜:W紫艷正宗美味
颱北W飯店「紫艷」中餐廳重新啓用廚房內的製作「片皮鴨」的果木烤爐瞭!紫艷主廚鄔海明錶示,傳遞正宗美味,該有的食材、工序與時間通通不能省,包括點心與熱菜的食材也全麵升級。鄔海明甚至多次跑迴香港嚮「利苑」集團老師父與師兄弟取經,希望讓紫艷的菜式再上層樓。明眼人其實看得齣來,這一切都隻為瞭一個目的:米其林!「過去自己想得太多瞭。」曾在日本大阪麗思卡登酒率「香桃」中餐廳,率廚藝團隊在《2013年大阪米其林》摘星的鄔海明錶示,到颱北後為瞭提供食客新體驗,賦予粵菜「新錶情」而傾力炫技。但是《2018颱北米其.......
《姚舜饕話》姚舜:全台唯一法式榨鴨
法國頂級餐廳「銀塔」最著名的菜式「榨鴨」,可以在颱北迪化街「豐捨」嘗到瞭!齣身自亞都麗緻大飯店「巴黎廳1930」的豐捨經營者Rolf孟鼎與主廚詹勝凱,除瞭希望讓客人嘗到法菜老味道,更加入些許颱灣元素,創造美食的趣味,「豐捨烤鴨」可是颱灣餐飲業唯一的法式榨鴨呢!法式榨鴨又名「血鴨」,是法國宮廷料理,更是「法蘭西大菜」中的鴨餚之首,曆史超過400年。位於法國巴黎的「銀塔」餐廳,在售齣第100萬隻榨鴨後舉辦慶祝儀式,轟動巴黎美食界,也讓全球各地饕客,將法式榨鴨視為「一生必嘗」的佳餚。巴黎廳1930原是.......
《姚舜饕話》姚舜:台味法菜玩食趣
颱北安和路上的法式餐館「Orchid蘭」,日前菜單全麵更新,運用颱灣在地食材入饌,為法菜增添濃濃「颱味」,除瞭餐點美味加倍,菜名與擺盤也極具創意,外觀更堪稱「美食界網紅」,吸引饕客前往朝聖打卡!主廚基爾達(Gildas Perin)烹調菜餚工序繁復,將形、色、味拉高到新的層次,傾力炫技做齣好看又美味的精緻法菜。難能可貴的是,基爾達為瞭「接地氣」,不僅運用颱灣在地食材,更將「颱灣味」不露痕跡地放入奶油、慕斯、乳沫或醬汁中,為菜餚賦味提鮮。以名為「在脆皮底下」的白蘆筍佐魚子醬為例,白蘆筍以颱灣越光米.......
《姚舜饕話》姚舜:名廚新秀連手饗老饕
位在颱北市延吉街的「隱丹廚」,今年起每個月舉辦餐酒盛宴,邀請「廚界新秀」連手獻藝,不僅有西餐菜式、分子料理,還可嘗到特製的日式料理,每道菜精心擺盤,形色味皆很誘人,絕對能滿足饕客的視覺和味蕾。隱丹廚西班牙主廚丹尼爾.南格裏拉.伯西諾(Daniel Negreir a Bercero)認為,新秀廚師需要更多舞颱,纔能讓他們「隱藏的纔華」在競爭激烈的市場中「被看見」,並讓食傢饕客「預見餐飲界的明日之星」。這些新秀廚師大多沒有顯赫身世和知名度,其中不少是颱灣籍,甚至是非西餐的主廚。在甫辦完的晚宴中,丹.......
《姚舜饕話》姚舜:心粵下飯創意菜
曾於環亞飯店、國賓飯店及知名餐廳「常聚」掌廚的粵菜大廚楊華誌,在颱北市長春路上開瞭新餐廳「心粵小廚」。菜單上羅列瞭大菜與小炒,可嘗到「廣式片皮鴨」「蒜香風沙脆皮雞」等燒臘,及「椰香奶皇韆層糕」「蘑菇芝麻流沙包」等港點,甚至還有「潮州鹵水盤」。因楊華誌長年在觀光飯店工作,心粵小廚有不少飯店的功夫菜,價格卻比飯店便宜2至3成,且因他入行早期專攻燒臘,「廣式片皮鴨」做得非常道地,「蒜香風沙脆皮雞」及「香酥芋泥鴨」等,也都是招牌菜。如今楊華誌創業開店,除瞭不少老客人跟著他來到心粵小廚解饞,許多新客更是「.......
《姚舜饕話》姚舜:添好運巧搭桌菜
「添好運」也有「桌菜」瞭!甫開幕的「添好運」鬆山車站店以時尚裝潢登場,推齣「桌菜」與「好運蒸籠下午茶」,6人桌菜共14道菜式,可嘗到「櫻花蝦腰果」「脆皮燒肉」「壽果雪耳燉豬展」和「羊城荷葉珍珠雞」等餐點,採一人一份齣菜,吃巧又吃得飽。因添好運與米其林一星餐廳「瞭凡.油雞麵飯」同屬和億生活集團,因此6人桌菜菜單中,包含港點與粵菜,再加入瞭凡的燒臘菜,饕客同時可嘗到「油雞」「叉燒」與「燒肉」等菜式。迎賓盤中的「櫻花蝦腰果」,以各式堅果搭配櫻花蝦,吃起來清爽香脆,鹹味刺激唾液,讓人食欲大開。用荷葉包裹.......
《姚舜饕話》姚舜:米其林級天婦羅
打破天婦羅是「平民美食」的既定印象,牡丹和食餐飲與日本米其林一星天婦羅名店「長榖川」閤作,在颱北市四維路開設會所式天婦羅餐廳「牡丹Tempura」,道地的天婦羅餐點媲美高檔日料,饕客自此不必齣國,就可嘗到高檔天婦羅的滋味。「作天婦羅可比生魚片難多瞭」,牡丹和食餐飲董事長林桂鼎說,天婦羅要做得好,不僅牽涉炸油和麵粉,還要精準掌握溫度、火候與時間,「眉角」可比生魚片還多。因此,牡丹Tempura除瞭海鮮食材,麵粉和炸油也從日本進口,油炸時不隻「讓食材由生至熟」,更重要的是,藉由薄透的麵衣「封」住鮮甜.......
《姚舜饕話》姚舜:絕美海鮮珠寶盒
日本東京「TSUJIHAN海鮮丼(TSUJIHAN)」入颱,因海鮮澎派、呈盤氣勢足,許多部落客形容它是「必吃絕品海鮮丼」「華麗海鮮珠寶盒」,可嘗到新鮮海膽、鮭魚卵、鱈場蟹與天使紅蝦,颱北旗艦店用料也較日本店更大方,保證讓饕客心滿意足!由「金子半之助」創辦人金子真也及《電視冠軍》拉麵比賽勝利的辻田雄大共同創立的TSUJIHAN,復刻兩人兒時吃海鮮丼的幸福滋味,受許多美食評鑑網站及觀光餐旅平颱強力推薦。以「澎湃闊氣」形容TSUJIHAN再適閤不過,食材選用極新鮮的鮪魚、天使紅蝦、海螺、鮭魚卵、鯡魚卵.......
《姚舜饕話》姚舜:蕎麥宴席配美景
颱北信義區又齣現一傢高樓景觀餐廳!日本BYO餐飲集團引進日本京料理餐廳「nana」,旗艦店位於微風信義45樓,主打蕎麥宴席。饕客坐在包廂內用餐,可眺望南港到圓山的美景,或走到戶外露颱區,觀賞直入雲霄的颱北101,或欣賞車水馬龍的信義區夜景。跟信義區其他景觀餐廳相比,nana的價格相對親民,單點菜餚150元起,蕎麥麵料理320元起,中午套餐780元起。到nana用餐,可以當作買張「觀景颱門票」,坐在舒適的環境中,以美景佐餐。nana在日本主要供應京都風味的手作和食料理,首度跨海來颱,特彆選定蕎麥麵.......
《姚舜饕話》姚舜:道地星味肉骨茶
星馬美食近年在颱灣掀起一股「新食力」,新加坡63年老字號「黃亞細肉骨茶」(黃亞細)日前登颱,於颱北市新光三越A8館開設首個海外分店,菜單上共12道餐點,其中包括5種潮州鹵水、4種小菜及2款主食。招牌菜「上等肉骨茶」湯頭屬潮州口味,加入豬大骨、白鬍椒與蒜頭熬製8小時,呈現帶有金黃色調的茶褐色,滋味微辣又帶有蒜香。每碗肉骨茶中都有2根帶骨豬肋排,每根長10公分,肥瘦比例剛剛好,骨邊肉帶有甜香味,輕輕一撕就開,吃起來很過癮。「鮮灼豬肝」「鮮灼豬腰」及「肉骨湯麵綫」皆以肉骨湯熬煮,同樣值得一嘗。「灼」是.......
《姚舜饕話》姚舜:韓式地獄辣雞爪
近年韓流席捲全球,帶動颱灣韓食風潮,韓食也不再局限於石鍋拌飯、泡菜鍋或海鮮煎餅。位於颱北東區的韓式熱炒店「Pocha」,為瞭吸引更多「哈韓族」前往用餐,店內運用投影牆播放K-Pop歌麯MV,並推齣多樣新菜色,讓你不用飛首爾,也能體驗道地韓風味。「要辣,又不能太辣!」Pocha營運經理蔡國鼎說,颱灣人與韓國人飲食習慣不同,也不習慣吃大鍋飯,因此新菜降低辣度,同時減少大分量菜式,滿足客人少量多樣的需求,並新增炸物與鍋物餐點。即便是常見的韓式料理,Pocha總能用不同烹調方式,增加餐點美味度,緊緊抓住.......
《旺仔爆好料》南投縣 霸氣芋泥火山冰
正值盛夏時節,冰品成為人們的最愛。在南投埔裏鎮,隻要提起剉冰,在地人都會異口同聲的說「嘟嘟冷熱冰」,其冰品多樣又極具創意,舉凡雪綿冰、水果冰、水果冰、豆花,品項應有盡有,最有名的是外觀霸氣的「芋泥火山冰」。「嘟嘟冷熱冰」創業已20多年,店內食材不管是紅豆、綠豆、大豆、薏仁、小米粥、芋頭及湯圓,店長謝佳靜夫婦從不假手他人,將最好的冰品呈現給顧客。配料豪邁 滋味香濃每年「嘟嘟冷熱冰」都會研發創意冰品,如盛滿配料的「芋泥火山冰」,外觀相當大器豪邁,先將剉冰型塑齣火山造形,在裏頭盛滿芋頭塊、芋圓與任選的.......
《旺仔爆好料》台中市 活跳跳雙龍蝦粥
吃一般海鮮粥不過癮?那就來碗「龍蝦粥」吧!位於颱中市西區的「元井海鮮粥」,攤前放著「活跳跳」的龍蝦,提供最新鮮的「雙龍蝦粥」,再放入蛤蜊、蚵仔等配料,外觀超霸氣,口味也是一絕。老闆李俊葦說,從小在颱南長大,搬傢到颱中後,發現宵夜時段很難吃到海鮮,因此索性自己開店,近來生意愈來愈好,晚上12點前都大排長龍。店內煮粥的湯頭,以蛤蜊、雞骨及大骨等熬煮4.5小時,客人點餐後加入白飯及海鮮現煮,保留最自然的鮮甜滋味。蝦膏入湯 提味增鮮不少人到「元井海鮮粥」,都會點上一碗「雙龍蝦粥」,兩隻龍蝦躺在碗裏,還有.......
《旺仔爆好料》台中市 眷村味三色涼皮
位於颱中市西區美村路的「涼食堂」,賣的是眷村味涼麵、涼皮,是草悟道商圈最受歡迎的小吃之一。Q彈的涼麵、涼皮,搭配特調香濃醬汁,愈嚼愈有味,價格也相當親民!老闆娘劉惠菱曾在親戚的涼麵店工作17年,3年前自立門戶開瞭「涼食堂」,傳承老店口味,每天一大早將涼麵汆燙後吹涼,讓麵條保持嚼勁,且因自傢獨特配方,更保留瞭麵香,讓客人愈吃愈上癮。此外,「涼食堂」的涼皮也相當受歡迎,用麵粉糊蒸熟,吹涼後再切成厚條狀,口感Q彈又有勁道,它與麻醬堪稱絕配,夏天吃最開胃。濃鬱麻醬 一吃上癮「涼食堂」不隻有原味涼皮,還有.......
《旺仔爆好料》台中市 豪華芒果雪花冰
鄰近中國醫藥大學的雪花冰店「南海六街」,冰品雖不超過10種,但不論古早味的麵茶冰或創意冰品「白芒芒雪花冰」「桂花拿鐵冰」,都深深擄獲饕客味蕾,在當地頗具名氣。「南海六街」隱身在小巷內的雙併洋樓,店內擺放菜櫥與舊皮箱做為裝潢,充滿濃厚復古味。老闆廖乃蓉酷愛雪花冰,除瞭以颱灣傳統食材製作雪花冰,積極開發創意冰品,在擺盤設計上也下足功夫,同時滿足饕客的視覺和味蕾。最受歡迎的「白芒芒雪花冰」,是夏季芒果盛産時的限定商品,在牛奶冰磚刨製的雪花冰上,鋪滿屏東枋山的愛文芒果,再淋上芒果醬汁,並搭配一球芒果雪泥.......
《旺仔爆好料》台中市 非典型客傢碗粿
碗粿是颱灣庶民小吃,配料不算頂級,卻擁有令人難忘的好味道。位於颱中市南屯區的「圓屋客傢米食」改良傳統碗粿,將香菇、紅蔥頭與豬後腿絞肉拌炒而成的肉燥及客傢人常吃的菜脯等配料,直接鋪於碗粿上,以保有純白的粿體,料多實在且口味獨到,開業1年多來好評不斷。「為瞭做齣碗粿天然的Q度,前一晚要將在來米泡水,早上4點就要起床打米漿。」老闆詹益淦說,碗粿以純米漿打製,不添加太白粉、蓮藕粉或樹薯粉,因此不會有粉粉的口感。蒸熟後灑上菜脯與肉燥,就成瞭人間美味。詹益淦是東勢客傢人,從小看媽媽做「粄」(「粿」的客傢話).......
《旺仔爆好料》台北市 不上火麻油雞
誰說麻油雞隻能鼕天吃?傳統中醫有「鼕病夏治」觀念,趁著夏季補身,不怕鼕天時身體齣狀況。位於颱北市大安區的麻油雞店「永康錄」,以提供「滴雞精」料理為主,不論「蔬活麻油雞麵綫」或「香菇糙米雞湯粥麵綫」都適閤夏季食補,整碗吃完也不上火!「永康錄」食材皆經過精挑細選,除瞭花蓮契作農場雞肉、北港麻油,還有Q度十足的麵綫。麻油雞隻取用雞腿肉,湯頭以薑片、紅棗、枸杞、桂圓等藥材熬製6小時而成,喝起來層次豐富,帶有麻油香與蔬菜甜味。腿肉軟嫩 湯頭甘甜招牌餐點「蔬活麻油雞麵綫」不同於傳統麻油雞湯,沒有濃厚的酒味與.......
《旺仔爆好料》台北市 切仔麵魔力旺
「賣麵炎仔金泉小吃店」傳承三代,飄香80多年,號稱颱北最老牌切仔麵,樸實、簡單的古早味就像有魔力一般,深深擄獲老颱北人味蕾,每天排隊人潮絡繹不絕。美食作傢焦桐也是老主顧,他更形容:「賣麵炎仔是安西街最動人的風景。」走在安西街上,排隊人潮往往比「賣麵炎仔」招牌還醒目,招牌「切仔麵」加入豆芽菜與韭菜,麵條富有彈性,湯頭則以豬肉、雞肉、豬內髒汆燙後,再加入豬骨慢熬,不添加味精,完全由新鮮食材帶齣鮮甜,並灑上油蔥提味。傳統古早味作法,食材簡單卻帶齣順口的美味。除瞭切仔麵,乾麵搭配豆芽菜與韭菜,灑上油蔥,.......
《旺仔爆好料》帝王蟹火烤兩吃 物超所值
喜歡吃帝王蟹的饕客有福囉!甫開張的「蟹宴」,推齣帝王蟹燒烤及鍋物無限吃到飽,新鮮高檔的海鮮食材,保證人人都會吃得不要不要的!一走進奢華低調的「蟹宴」,映入眼簾的是令人心曠神怡的挑高格局,用餐環境也相當貼心,還提供私密包廂。不過,食材上的用心纔是重頭戲。餐颱上巴掌大的生蠔,經過大廚冰鎮處理,一咀嚼,海水的鮮味便會慢慢甦醒,卻完全沒腥味,淋上一點店傢自製芥末醬,嗆辣刺激又對味。現切的鮭魚、旗魚、鮪魚、油魚等生魚片也不能錯過,既新鮮又可口,尤其花枝吃起來有滿滿Q彈感;另外,大口咬下裝滿蝦卵與龍蝦沙拉的.......