更新日期:2010/08/26 10:59 石靜怡 【大台灣旅遊網TTNews記者石靜怡】 芒果冰、雪花冰、傳統刨冰、紅茶冰、蜜豆冰、仙草冰等 台中在地夏天要吃冰有各式 ... 台中在地 台中在地仙草冰、檸檬冰 夏季消暑透清涼 - 趣味新聞網
發表日期 2010-08-27T09:27:17+08:00
趣味新聞網記者特別報導 : 更新日期:2010/08/26 10:59 石靜怡 【大台灣旅遊網TTNews記者石靜怡】 芒果冰、雪花冰、傳統刨冰、紅茶冰、蜜豆冰、仙草冰等，台中在地夏天要吃冰有各式 ... 台中在地 .....
更新日期:2010/08/26 10:59 石靜怡
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芒果冰、雪花冰、傳統刨冰、紅茶冰、蜜豆冰、仙草冰等，台中在地夏天要吃冰有各式各樣的冰品可選擇，今天你要吃什麼冰?
在台中有一間嫩仙草老店，夏季最熱門的産品仙草冰，店主人將仙草刨冰將整塊嫩仙草冰凍後，以手工刨冰的方式呈現其口感，不加一滴水，入口後依舊有濃鬱仙草香，搭配配料有芋Ｑ、紅豆、珍珠，這些配料都是透過長時間的熬煮，甜而不膩，綿密又有口感。
此外，檸檬冰製做時也都是真材實料，老闆用新鮮檸檬現壓原汁做成的綿綿冰，吃得到檸檬縴維，加上芋Ｑ、珍珠和大豆，酸酸甜甜的口感，讓人印象深刻。而招牌冰滿滿的好料以芋Ｑ、椰奶西米露、紅豆三種配料組成瞭這款招牌冰，紅豆用八小時長時間熬煮，使之口感綿密，風味絕佳。
趁著 天氣 還很炎熱，要把握吃冰最佳時機喔！(攝影／石靜怡)
台中冰品‧瑪露連嫩仙草 http://0422953939.tw.tranews.com/
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更新日期:2010/10/02 16:08 邱偉誠 【大颱灣旅遊網TTNews記者邱偉誠】 一條虱目魚，可以料理成虱目魚大餐。去骨、去刺的虱目魚肚，可以做成香煎魚肚，也能加入高湯後，成為府城人愛吃的虱目魚肚湯。甚至魚骨、魚刺都能熬煮成魚骨湯，讓湯頭多瞭魚肉的鮮甜味。 颱南市保安路的林傢魚皮，在地曆史已有數十載。從原先的海安路，搬至府前路，現在落腳於保安路。雖然搬遷多次，但仍有不少忠誠顧客力挺這間老店，除瞭吃習慣之外，這裏還有颱南人的傳統早餐鹹粥、虱目魚肚、魚腸.......
台南鹽酥雞30年老店 香酥帶鹹老饕的最愛
更新日期:2010/08/26 13:10 邱偉誠 【大颱灣旅遊網TTNews記者邱偉誠】 颱南市友愛街有一傢30年曆史的鹽酥雞店友愛鹽酥雞，很多颱南人從小吃到大，甚至許多外地觀光客也常耳聞前去一窺該店的麵貌。 說起友愛鹽酥雞和一般鹽酥雞的不同點，就在於它的味道和口感。普遍颱南人吃料理的口味偏甜，但是友愛鹽酥雞卻仍堅持自己的口味和品質，在調味上以香酥帶鹹的味道，在颱南鹽酥雞小吃中獨樹一格。 以多種配方裹粉酥炸的鹽酥雞，下鍋油炸後再稍微撒上自製的特調鬍椒.......
台式快炒平價又美味 經典菜色曆久不衰
更新日期:2010/07/06 09:26 鄧智恆 【大颱灣旅遊網TTNews記者鄧智恆】 颱灣飲食選擇越來越多，但是富有颱灣味的颱式快炒，卻仍然是許多人心目中的首選，快炒店的魅力還是無法取代。 苗栗市府東路鼎烘餐店是一間乾淨的快炒店，老闆瀋先生傢族經營颱菜頗有規模，從師傅一路做到自己開店，一步步朝著自己夢想邁進。 店內的桂花蟹、辣炒皮蛋、三杯雞都是瀋先生的拿手菜，也是店內招牌，辣炒皮蛋就是將雞肉換成皮蛋的宮保雞丁，香辣滋味配上皮蛋的獨特味道，口感很獨.......
台東劇團錶演教室 看見大大的我
更新日期:2010/09/28 00:17 楊容 【記者楊容整理報導】小朋友專屬的第12期小朋友藝術教室即將開課，國小1至6年級的小朋友可以報名，另外2010颱東劇團鞦季新團員招訓暨成人錶演劇場也將開始一連2周，共6天的訓練課程，隻要滿16歲的大朋友就可至颱東劇團黑盒子劇場上課。 颱東劇團長期緻力於推廣藝術教育，每年規劃新團員招訓、成人錶演劇場及小朋友藝術教室等豐富課程，期讓颱東的藝術花朵能不斷的盛開著，透過身體、藝術創作、聲音、舞颱自信、語言等。 第12期颱東劇團小.......
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