早上6點開始營業的「周記肉粥」 是艋舺人傳統早餐 傳統早餐－周記肉粥 紅燒肉會上癮 - 趣味新聞網
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趣味新聞網記者特別報導 : 早上6點開始營業的「周記肉粥」，是艋舺人傳統早餐，現在常有遊客慕名而來，即使非用餐時間，也經常得等位置。肉粥直接用生米煮湯，米飯粒粒分明，不過湯多米少，有些人要吃上兩三碗纔過癮。紅燒肉是必點小菜，選用 .....
早上6點開始營業的「周記肉粥」，是艋舺人傳統早餐，現在常有遊客慕名而來，即使非用餐時間，也經常得等位置。肉粥直接用生米煮湯，米飯粒粒分明，不過湯多米少，有些人要吃上兩三碗纔過癮。
紅燒肉是必點小菜，選用半肥半瘦的五花肉，炸得皮酥肉嫩，搭配獨特醬汁，讓人吃得欲罷不能，由於滋味太誘人，不少老主顧根本是衝著紅燒肉而來。
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