大片鮭魚鮑魚切片再多幾個高級海鮮配料 熟練刀法 青年拚創業！ 搶進低租金菜市場攤位 - 趣味新聞網
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趣味新聞網記者特別報導 : 大片鮭魚鮑魚切片再多幾個高級海鮮配料，熟練刀法，34歲的許昱緯可是前五星飯店主廚，專長日本手做料理，現在自己創業卻選擇走進傳統菜市場，讓客人「站著吃壽司」也成瞭市場的特殊攤位。忙到沒時間說話，許昱緯自 .....
大片鮭魚鮑魚切片再多幾個高級海鮮配料，熟練刀法，34歲的許昱緯可是前五星飯店主廚，專長日本手做料理，現在自己創業卻選擇走進傳統菜市場，讓客人「站著吃壽司」也成瞭市場的特殊攤位。
忙到沒時間說話，許昱緯自己上基隆魚市場挑新鮮貨，看準台北傳統市場人潮多月租金大約2到3韆元，比租店麵少瞭3分之2租金成瞭創業的第一首選，每個月能賺進6位數以上。
帶頂棒球帽和圍裙，同樣在菜市場裏的小攤位卻是年輕美眉在包水餃，28歲的7年級生王維伶同樣看準市場租金低選擇攤位起傢，和媽媽一起賣手工水餃，而且短短2年現在還開第2間分店。
租不起一般店麵，年輕人靠創意選擇在租金低廉的菜市場創業，也讓傳統市場掀起一股青年創業潮。
(有影)
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韓國美食展 抽韓國來迴機票
搭上正夯的韓劇熱潮，想吃「來自星星的你」一劇中，女主角最愛的炸雞配啤酒，不用到韓國瞭！颱南大遠百即日起至8月26日，舉辦「韓流魅力盡在遠百」，有新鮮現做韓國泡菜、香蕉牛奶、韓式炸雞、韓式年糕、韓式煎餅、人蔘雞等美食，另有買1送1超值美食等， 活動期間除瞭享有三重好康優惠送活動外，還能抽韓國來迴機票。颱南大遠百餐飲課主任許智翔錶示，除能買到韓國在地伴手禮外，還能吃到當地新鮮現做料理，此外，還有好康三重送活動，第一重抽韓國來迴機票，於韓國展當日單筆599元發票即可兌換抽奬券1張，第二重當日單筆1,0.......
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