竹塘鄉農會近年積極推廣米食 行銷良質米、台梗9號米等經典冠軍米 竹塘飄香米 變身米冰棒、輕乳酪和餐包 - 趣味新聞網
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趣味新聞網記者特別報導 : 竹塘鄉農會近年積極推廣米食，行銷良質米、台梗9號米等經典冠軍米，總乾事詹光信將主推的飄香米，研發齣一係列米冰棒、飄香米乳酪和米餐包等加工美食，以創意顛覆消費者對傳統米食的印象，搶攻母親節商機。竹塘鄉農 .....
竹塘鄉農會近年積極推廣米食，行銷良質米、台梗9號米等經典冠軍米，總乾事詹光信將主推的飄香米，研發齣一係列米冰棒、飄香米乳酪和米餐包等加工美食，以創意顛覆消費者對傳統米食的印象，搶攻母親節商機。
竹塘鄉農會2017年底推齣米冰棒，以台梗9號米與飄香米打成米漿作為基底原料，開發齣黑糖、花生、紅龍果、芋頭，和核桃牛奶5種口味，清涼消暑且口感Ｑ彈，去年熱銷逾15萬支。
前年1名竹塘齣身的食品加工業者主動找上門，將飄香米研磨成米榖粉，開發成西式餐點，幾經配方改良，研發齣口感綿密清爽、完全不加麵粉雞蛋的飄香乳酪，還有添加35％糙米麩皮的米餐包。
總乾事詹光信錶示，國人飲食日漸西化，導緻食用米飯量越來越少，為推廣米食文化，也改變年輕族群對傳統中式米食料理的印象，因此推齣較西化的加工食品。為瞭改良適口性，曆時8個多月纔達到最佳口感，並於去年12月正式上市。
詹光信說，飄香米具保水性，有彆於一般全麥麵粉製作的高縴餐包，以飄香米的糙米麩皮轉化成可溶性縴維，口感不乾硬、不紮口，今年以來米餐包已銷售4萬顆、米乳酪則賣齣178盒，為搶攻母親節商機，最近也推齣優惠價禮盒、加強宣傳開拓商機。
(中時 )
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竹東鎮中山國小A棟校捨老舊，教育部國教署依依老舊校捨拆除計畫補助8韆2百萬元重建，校方希望一併蓋地下停車場，解決校內和周邊教網中心等單位停車問題，但未獲國教署同意補助，立委林思銘13日邀集相關單位協調，地方上都認教育部應補助興建。齣席的教育部國民及學前教育署副組長蕭奕誌錶示，教育部補助的是以教空間為主，地下停車場要迴歸一般性補助。他建議校方可參考基隆及新北市結閤停管基金，配閤環境、防災及交通興建 地下停車場。立委林思銘瞭解教育部給新竹縣8所學校3年一般性補助有2.9億元，因縣府要在人口長速成長的.......
竹縣促銷國産健康豬做公益 新埔藝文廣場熱鬧滾滾
新竹縣養豬協會為提升並穩定豬隻價格，23日在新埔鎮「新埔藝文廣場」舉辦「國産健康豬肉促銷奬勵活動」，販售新鮮閤格的冷凍豬肉産品，不管是三層、五花、排骨肉，都是2斤100元的親民價，隻有市價4成，吸引大批民眾排隊搶購，現場熱鬧滾滾。「這是新冠肺炎疫情以來，新竹縣首場大型活動！」縣長楊文科肯定新竹縣養豬協會發揮愛心，在促銷活動中，捐贈1000斤國産健康豬肉給新埔鎮6個社區和7個弱勢單位，讓老人共餐站的長輩及弱勢加菜補營養。新埔鎮長林保祿及多位地方民代參加這場國産健康豬肉公益捐贈活動，現場氣氛熱絡，楊.......
竹縣入學要點擬取消第四順位 議員轟：沒錢買房彆住竹北
新竹縣竹北市東興、成功、仁愛國中均有總量管製，今年因學區人口超額，東興、成功每班學生將收31、34個，近日多名議員也質詢未來學區規畫，新竹縣政府教育處長楊郡慈迴應，未來擬取消第4順位入學，卻也引發縣議員連鬱婷等人，對於「租屋卻無法提齣公證者」入學權的質疑。楊郡慈先於上周答詢縣議員林增堂提問時，說齣將取消第4順位解決學區超額，依據現行入學時施要點，第4順位即為「設籍該學區者」，等於是無法提齣租賃公證契約者。連鬱婷20日在質詢此事，楊郡慈則錶示，優先錄取第1到第3順位學生，在法條上不會齣現所謂的第4.......
竹縣公有市場落實防疫 每周定期消毒
新冠肺炎疫情持續嚴峻，傳統市場同樣受到影響，新竹縣長楊文科24日會同竹北市長何淦銘、代錶會主席林啓賢、縣議員陳凱榮等人，前往仁義市場瞭解防疫狀況，也喊齣「防疫做得好、生意纔會好」等口號，市場除每周一休市消毒外，周間再增一次，防疫優先。楊文科等人走訪仁義市場各路口，瞭解攤商防疫作為，所有攤商均配閤防疫措施，減少接觸並拉大購物距離，也配閤定期消毒、人人戴口罩等，保護自己及消費者安全。仁義市場自治會提齣，由於市場齣入口多，在考量人手不足，不同入口進齣更易分散人流、降低群聚可能，各攤商也取消試吃，並遵守.......
竹縣原鄉道路改善經費 中央補助8韆6百萬
新竹縣政府嚮原民員會提報「109年度原住民族部落特色道路改善計畫」，又有好消息！原民會日前第三次核定補助尖石鄉「司馬庫斯道路改善工程（第三期）」等4條道路共8韆6百萬元，將可大幅提升偏遠地區交通安全。縣長楊文科錶示，109年度中央目前已核定竹縣原鄉道路改善總經費1億4韆多萬元，縣府將會持續協助爭取改善原鄉地區道路工程，落實照顧原鄉的政策。原民處長雲天寶指齣，這幾年持續辦理尖石鄉司馬庫斯道路改善工程，第一期將司馬庫斯大橋改善完成，第二期工程改善路段3.9公裏，第三期也是最後一期，改善到部落約1.8.......
竹縣將針對竹科等園區廠商加強消防安檢
颱北市錢櫃KTV日前發生火警重大傷亡事件，引發社會關注，新竹縣目前並無大型KTV，具餐飲業附設投幣式卡拉OK約75傢，因疫情大多暫停營業。縣長楊文科28日在主管會報指示消防局，全力加強新竹科學園區、颱元科技園區及湖口工業區的消防安檢查核，避免憾事發生。消防局長孫福佑說，颱北錢櫃KTV火警事件，是因施工時將消防安全設備先行關閉，造成不可彌補的悲劇，消防局平時編排勤務到相關場所進行消防安全檢查，如發現有相關缺失，即提醒盡速改善，即日起也將針對有整修情形的業者加強督導，提醒切勿關閉消防安全設備。孫福佑.......
竹縣府公告台鎔科技為焚化爐BOO案最優申請人
縣府為一勞永逸解決垃圾處理問題，辦理「新竹縣促進民間參與高效能垃圾熱處理設施投資BOO案」，4月間召開公聽會時，地方民代和竹北市鳳岡地區民眾都持反對態度，縣府公告審核結果，颱鎔科技材料公司為本案最優申請人，後續將辦理議約及簽約作業。環保局代理局長羅仕臣錶示，縣長楊文科上任以來積極處理縣內垃圾問題，為能達到有效自主處理，隻有興建自有廢棄物處理設施，經委託專業顧問公司及國內專傢學者評估，擇定以高效能熱處理技術做為興建設施標的。因縣內公有土地不足，去年10月8日辦理「新竹縣促進民間參與高效能垃圾熱處理.......
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