旅遊作傢謝哲青 踏遍全世界仍忘不瞭台灣經典米其林滋味身兼旅行傢、作傢、主持人等多重身分於一身的謝哲青 旅行超過170個國傢。盡管足跡踏遍世界各個角落 旅遊作傢謝哲青 踏遍全世界仍忘不瞭台灣經典米其林滋味 - 趣味新聞網
發表日期 2019-06-05T09:52:23+08:00
趣味新聞網記者特別報導 : 旅遊作傢謝哲青 踏遍全世界仍忘不瞭台灣經典米其林滋味身兼旅行傢、作傢、主持人等多重身分於一身的謝哲青，旅行超過170個國傢。盡管足跡踏遍世界各個角落，但謝哲青對台灣這片土地，仍有著深厚的情感連結。日前 .....
旅遊作傢謝哲青 踏遍全世界仍忘不瞭台灣經典米其林滋味
身兼旅行傢、作傢、主持人等多重身分於一身的謝哲青，旅行超過170個國傢。盡管足跡踏遍世界各個角落，但謝哲青對台灣這片土地，仍有著深厚的情感連結。日前謝哲青以國際權威所推齣的「米其林綠色指南台灣篇」作為參考，結閤過去環台走訪經驗，挑選齣他認為最具代錶性的美食。就讓我們跟著哲青老師的腳步，一起探訪這些台灣經典美食的老派魅力。
美食專傢匿名訪察 綠色米其林揭經典台灣味
2011年美食權威米其林以匿名專傢走訪台灣民間，推齣的綠色指南台灣篇，列齣的外國遊客來台must eat(必吃)美食，鹵肉飯、蚵仔煎、牛肉麵、木瓜牛乳等接地氣的14大庶民美食經典，頓時成為眾人焦點。
不論是「簡單白米飯，鋪上一層華麗醇厚五花肉丁，加上濃鬱的油脂」的鹵肉飯；「酥炸外皮搭配酸脆爽口台式泡菜，再淋上氣味豪邁奔放的蒜泥與辣醬」的臭豆腐；「以純地瓜粉調製齣的濃鬱粉漿，加上鮮美多汁石蚵」的蚵仔煎。在哲青老師的筆下，這些我們所熟知的庶民美食，都更添一種專屬於台灣的懷舊浪漫。謝哲青更依據指南與過去經驗，在臉書中不藏私地分享屬於自己的米其林店傢清單。
謝哲青點名必喝米其林飲品 竟是充滿老派冰果室滋味的它
除瞭鹵肉飯、蚵仔煎、臭豆腐等經典小吃，綠色米其林指南中最吸引謝哲青的，竟是充滿老派冰果室滋味的國民飲品「木瓜牛乳」。過去就常在臉書上分享木瓜牛乳深厚記憶與情感的謝哲青直言「對我來說，沒什麼比鮮奶邂逅木瓜更地設天造，更引人入勝。曆經炎炎烈日摺騰之後，一杯和著冰沙的木瓜牛乳，沁心冰涼的口感，與純厚的水果香味，絕對是盛夏消暑的第一名」
謝哲青分享，在人生的不同階段，無論是在西子灣蹓躂的高中時光、熟悉老傢的十字路口、結束忙碌公事後步嚮深夜超商的時刻，都有「醇厚奶香與綿密果肉調和」的木瓜牛乳相伴。他更感性的錶示，「一杯木瓜牛乳，對我來說，就是對遙遠的青春歲月，最甜蜜的緻敬。」文章一齣，立刻引發網友熱烈迴響，直呼謝哲青是木瓜牛奶的最佳代言人!
來一口「解思鄉之苦」的好滋味
謝哲青：台灣經典 就在街角不遠處
謝哲青認為，正因為熟悉這片土地，也常常讓我們忘瞭這些經典台灣小吃所帶來的幸福感。但它們的美味記憶，早已嵌在台灣人的的靈魂當中。
也許就像哲青老師所言，深夜，結束一天的忙碌，走進便利超商，便能找到木瓜牛乳、鹵肉飯、牛肉麵的蹤影，一解思鄉之苦，是身為土地的一份子的我們，最該慶幸的一件事吧!
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隻要年紀到瞭，不分男女每個人都會曆經更年期！以女性來說，停經被定義為至少連續12個月不來月經，好發年齡則在45至55歲之間，此時體內雌激素含量減少，通常會伴隨卵巢機能衰退，因此産生情緒不穩定、月經週期紊亂、身體發熱癥狀，這些影響到生活品質的現象可說是相當令人睏擾，但根據英國研究發現，女性自然停經年齡，其實與日常吃什麼，以及健康狀況有關！來自英國利茲大學（University of Leeds）的一項研究，分析瞭40~65歲的14172名女性的飲食習慣，意外發現飲食習慣和女性的自然停經年齡有著高相.......
最佳性愛地點！專傢揭密在這裏啪啪更火熱
談到性愛，大多數的人都認為「臥室」是最適閤的地方，不過，除瞭在床上愛愛之外，偶爾換個環境會帶來不同的新鮮感，也會更加刺激、有趣。那麼，你知道「最佳」的性愛地方在哪裏嗎？根據外媒報導，性專傢Shahzadi Harper博士曾透露：「在廚房愛愛會更加火熱！」廚房的桌子和吧颱都是很好發揮的地方，相信很多男人對女人做菜的背影都有諸多幻想，早晨一起床，看見心愛的另一半為自己準備早餐，怎能不心動？若想增加情趣，女生可以全裸穿上圍裙，扮成性感廚娘，不僅能抓住男人的胃，更能擄獲男人的心喔！但是，專傢並不建議在.......
最接地氣的健康彆墅 深耕11 全台唯一碳足跡PCR國傢認證低碳健康宅
由長昇集團、冠奕建設所投資興建的「深耕11」，規劃地上4層、地下1層的透天電梯彆墅社區産品，鄰近鶯歌區鳳鳴國小、鳳鳴國中，採用與自然共生的建築係統，跳脫過去建築規劃，將層次拉高，以實證科學、量化數據推行「建築環境醫學」，證實看不見的居傢問題確實存在，多項規劃成功顛覆人們對綠建築的既定刻闆印象。冠奕建設副董事長張水田錶示，公司長期緻力推動三無社區(無火、無災、無毒耕種)的建築理念，因過去曾在澳洲居住6年的時間，以個人經驗分享，認為颱灣建築能做得更好。園藝治療以人體視覺、聽覺、嗅覺、味覺和觸覺五感感.......
會寂寞嗎？這6個方法幫你終結孤單！
相信每個人都有過寂寞的時候，感到孤單不隻是因為沒有人在你身邊，也可能是你和朋友、傢人之間的關係脫節，「寂寞」是一種心理狀態，即使身邊有很多人陪著，一旦孤獨的情緒湧上，就算身處在熱鬧的場所，仍會感到寂寞，這很正常，每個人都有過這樣的感受，雖然寂寞不是一夜之間能消失的事，但可以透過一些方法來減少孤獨感。▍1. 烹飪新料理「食物」是很多人的紓壓來源，如果你是沒有下廚習慣的人，可以嘗試買食譜來製作料理，從最簡單的開始，讓自己的精神投入其中，待成果齣來以後，不僅獲得成就感，又有舒緩壓力的作用。若平常就會下.......
月餅玩起卡通風！卡娜赫拉、玩具總動員萌勢力來瞭
對於即將來臨的父親節跟中鞦節，大傢肯定對於該買什麼孝敬長輩而煩惱，今天就來公開目前最夯的卡通類禮盒，首先登場的是COLD STONE「卡娜赫拉的小動物繽紛禮盒」，以法國甜品馬卡龍結閤冰淇淋，精心設計配色粉紅+粉黃代錶「粉紅兔兔」，以粉藍+白代錶「P助」，分彆是鹹甜可口的玫瑰鹽牛奶冰淇淋，還有歐洲藍莓製成的藍莓冰淇淋，加入草莓夾心，口感又酥又冰涼，真的超欠吃～另一款則是充滿日式風情的京都宇治抹茶冰淇淋年輪蛋糕，將烤杏仁融入京都宇治抹茶冰淇淋，增添多層次口感，而年輪蛋糕是曆經20道日本技術純手工層層.......
有得玩又有禮物拿！手機品牌快閃店限時在華山登場
OPPO自7/6起於華山推齣以旅行為主題的Reno係列快閃店，不但可以體驗Reno係列手機，還有小禮物可以拿，週末一定要快點和朋友約一波，去華山OPPO快閃店玩！快閃店外觀以白色為主體，採用大量玻璃外牆提升整體空間的明亮穿透感與舒適度，背麵外牆則擁有大型飛機機身彩繪，室內空間運用繽紛的色彩裝飾，搭配知名旅遊景點造景、大型行李箱裝置藝術、私人飛機頭等艙情境區等設計凸顯旅行主題。此外還保留瞭快閃店中間的區域，以旅行地圖概念陳列展示由Reno係列手機所拍攝世界各地的自然人文美景，週末期間還邀請國傢地理.......
東區雪花冰推夏季新品！巧剋力控必點「歐貝拉」好拍又好吃
颱南知名雪花冰SWEET RAINBOW(彩虹雪)今年年初北上插旗東區，店內雪花冰不但綿密好吃，而且顔色層層交疊隨便拍都超上相，因此也被網友封為「最美的雪花冰」！今年夏天推齣三款全新口味雪花冰，無論是冰的「顔值」或是口味都值得讓你到店朝聖！▍1.歐貝拉：巧剋力控必點歐貝拉Opera是法國最知名西點蛋糕，Opera即是法文「歌劇院」的意思，經典Opera蛋糕層次風味是巧剋力、鮮奶油、咖啡，這款冰將咖啡換東方人喜愛的奶茶，堆疊齣東方歌劇院。五層雪冰堆疊齣魅影般的華麗，著重巧剋力與奶茶完美結閤多層次口.......
桃捷G09站加持 永安醴受換屋族高度關注
捷運網絡的發展，為房市增添不少議題，像是桃園中正路上沿綫商圈新案陸續推齣。桃園捷運綠綫(又稱為桃園航空城捷運綫)將與颱北捷運銜接，行經大園區、蘆竹區、桃園區及八德區，預計2025年完工，往返大颱北、桃園機場便利性大幅提昇，加上現有的交通優勢，吸引許多颱北客移居此地，可望通車後帶動此區的消費人潮。桃園中正路商圈機能完善成熟，金融銀行、企業商辦林立，周邊生活機能便利，如：桃園中正藝文特區、桃園光影文化城、桃園觀光夜市、桃園果菜市場、力行市場及站前新光三越、統領廣場、未來影城。交通上可至桃園火車站搭乘.......
桃花其實早就開瞭！男人暗戀你的7個徵兆
愛是如此復雜，也許身邊那個他，對你的感情一切盡在不言中。以下7個徵兆，代錶這個男人很有可能在暗戀你！▍1.送你藝文相關的東西有人說，戀愛是一種失傳的藝術形式。如果他送你小擺飾、或是書本、唱片這類的藝文物品，很有可能是想要耍浪漫，並拉近你們之間的距離。▍2.他對你好像有聊不完的話題說明他把你視為可以傾訴和談心的對象，而這正是一段戀情的基礎。▍3.他想要瞭解你的朋友他想要知道你的朋友是什麼樣子，因為這樣能幫助他更深入的認識你。▍4.他和身邊的朋友談到你如果他的朋友都知道你是誰，這就是他暗戀你的明顯證.......
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